南瓜蛋饼

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

南瓜：100克;面粉：半杯;鸡蛋：1个; 牛奶：适量;

南瓜蛋饼的做法

南瓜放入沸水里煮软

把煮软的南瓜用勺子碾成泥

在南瓜泥里加入面粉

加入打散的蛋液

倒入牛奶搅拌成糊糊，面糊要软一点，这样做出的煎饼才会松软

把面糊倒入模具中做出漂亮有爱的煎饼，如果没有模具直接放到锅里摊成饼即可