工具/材料
熟南瓜393G 糯米粉200G 细砂糖50g食用油适量
操作方法
南瓜去皮，切成薄片，蒸熟，水沸腾后下锅蒸，大概蒸12分钟。
取393克熟南瓜。称量200克糯米粉。
![南瓜饼怎么做好吃?]( "南瓜饼怎么做好吃?")
![南瓜饼怎么做好吃? 第2张]( "南瓜饼怎么做好吃? 第2张")
将南瓜，糯米粉，细砂糖混合，揉成面团。如果觉得面团粘手，可以适量添加糯米粉。
![南瓜饼怎么做好吃? 第3张]( "南瓜饼怎么做好吃? 第3张")
分成一个个小面团，压扁（也可以不压，煎的时候用锅铲压）。
![南瓜饼怎么做好吃? 第4张]( "南瓜饼怎么做好吃? 第4张")
热锅，下油，然后加入南瓜饼坯，慢火煎透即可。
![南瓜饼怎么做好吃? 第5张]( "南瓜饼怎么做好吃? 第5张")
特别提示
1、喜欢甜，可以增加糖的用量。 2、如果揉好的面团太粘手，可以适量添加糯米粉。 3、煎的时候，先要热锅，然后下油，再加入南瓜饼坯，慢火煎透。
