粉丝小白菜

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

油菜：适量;绿豆粉丝：适量; 植物油：适量;食盐：适量;蘑菇精：适量;生抽：适量;香油：少许;

粉丝小白菜的做法

粉丝用清水冲净，用沸水发泡5分钟，捞出待用，可以用厨用剪弄小段

小白菜用盐水泡上几分钟，再用清水冲净，之后用手撕成小段

炒锅放入两勺食用油，有热之后下小白菜，大火翻炒约半分钟，之后加入粉丝，并将生抽均匀滴在粉丝上，迅速翻炒入味，最后撒上适量的盐和蘑菇精，滴上几滴香油，混合均匀，关火，即可盛盘食用了