大白菜炖粉条

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

白菜：500克;粉条（干）：1把; 豆腐皮: 1小碗; 蒸鱼豉油：适量;色拉油：适量;食盐：适量;老抽：适量;葱：适量;蒜：适量;干辣椒：适量;

大白菜炖粉条的做法

锅内倒油后放入葱蒜红椒爆香

爆香后倒入洗净切成块的白菜快速翻炒

翻炒过后倒入老抽给白菜上色

放入老抽上色后的白菜快速翻炒后倒入豆腐皮丝

翻炒后加入两碗水，放入宽粉条

大火将所有食材煮开后，加入食盐调味，继续煮至粉条变熟，出锅前滴少许蒸鱼豉油来提味即可