酸辣大白菜

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

白菜：1颗; 色拉油：适量;干辣椒：适量;花椒：适量;蒜：适量;食盐：适量;醋：适量;

酸辣大白菜的做法

凉油放入花椒小火炸香后（不喜欢花椒的可以捞出不要），加入干辣椒和蒜片

放入白菜翻炒几下，加少量清水，盖上锅盖焖至白菜变软，加盐、醋调味即可