这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
![黑椒牛排]( "黑椒牛排")
材料
牛排：200克; 西芹: 50克;培根: 2块;洋葱: 50克;口蘑: 3个;蒜: 10瓣;土豆: 适量;生菜: 少许;胡萝卜: 适量; 食盐：适量;黄油：20克;黑胡椒：45克;红酒：80毫升;老抽：少许;橄榄油：10毫升;面粉：15克;高汤：150毫升;
黑椒牛排的做法
准备好做烧汁的原料
![黑椒牛排 第2张]( "黑椒牛排 第2张")
锅中放入橄榄油，小火，分次加入面粉翻炒
加入蒜末，蒜末炒成金
![黑椒牛排 第3张]( "黑椒牛排 第3张")
![黑椒牛排 第4张]( "黑椒牛排 第4张")
放入洋葱，炒制洋葱刚刚熟
![黑椒牛排 第5张]( "黑椒牛排 第5张")
然后放入西芹和口蘑粒，炒熟
加入红酒，烹出香味
![黑椒牛排 第6张]( "黑椒牛排 第6张")
最后加入烧汁，盐，糖，少许老抽调色调味儿
准备好配菜：土豆泥和蔬菜沙拉(根据自己的口味随意调配)
![黑椒牛排 第7张]( "黑椒牛排 第7张")
![黑椒牛排 第8张]( "黑椒牛排 第8张")
![黑椒牛排 第9张]( "黑椒牛排 第9张")
![黑椒牛排 第10张]( "黑椒牛排 第10张")
![黑椒牛排 第11张]( "黑椒牛排 第11张")
