青椒牛柳

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

牛肉：适量; 柿子椒: 1个; 色拉油：适量;食盐：4克;酱油：适量;葱：5克;姜：5克;蚝油：少许;

青椒牛柳的做法

准备：牛肉切成细条后，加入酱油拌匀腌制5分钟，然后再加入食用油拌匀腌制10分钟

油热后葱、姜炝锅，开大火，倒入牛肉，快速的翻炒至牛肉稍变色

然后迅速放入青椒、蚝油、盐，翻炒拌匀即可关火