黯然销魂汤

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

鸡腿：1只;鸡爪：1只; 黑木耳: 适量;干黄花菜: 适量;香菇: 适量; 料酒：适量;葱：适量;姜：适量;八角：适量;胡椒粉：适量;水：适量;食盐：适量;

黯然销魂汤的做法

一只鸡腿和一只鸡爪洗干净。原来就很干净了，姐姐把鸡毛褪净后已经给洗过了，所以洗两遍就很干净了

焯过水后扔进砂锅里，放上料酒、葱段、姜片、八角、胡椒粉，填上清水，扣上盖开煮

一个多小时后，放入浸泡好的木耳、黄花菜和香菇，再煮一个小时后，加盐调味即可