蛋奶烤南瓜怎么做

1、准备材料：去皮南瓜200克、鸡蛋2个、奶粉30克、水100克、玉米淀粉15克；

2、南瓜洗净去皮取肉蒸熟，奶粉加水搅拌至融化，加入鸡蛋、玉米淀粉搅拌均匀；

3、南瓜放入料理机打成泥，加入奶液搅拌细腻，倒入烤盘中；

4、烤箱提前预热，180度25分钟左右，取出晾凉即可。