素食版蚂蚁上树

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

粉丝：2小捆; 酸豆角: 50克; 豆豉辣酱：1汤匙;白糖：1茶匙;水：100克;食盐：1小匙;生抽：1汤匙;色拉油：适量;芝麻：适量;

素食版蚂蚁上树的做法

粉丝用冷水泡软，沥干揽断备用

酸豆角根据喜好添加

锅中倒入适量的油，放入豆豉酱

放入适量的酸豆角煸炒出香味

在放入泡软的粉丝一起翻炒

淋上生抽，加入白糖和盐，加入少许清水，翻炒均匀，待汤汁收干，撒入黑芝麻拌匀即可出锅