超级美味口水鸡
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
鸡腿：1个; 黄瓜: 适量;花生（炒）: 1小把; 辣椒油：4勺;白糖：2勺;醋：2勺;生抽：2勺;花椒油：2勺;黄酒：1勺;芝麻：2勺;朝天椒：1勺;小葱：适量;姜：适量;味精：1/4勺;食盐：3克;水：1/4杯;
超级美味口水鸡的做法
洗干净鸡腿，去掉皮下脂肪，烧开锅，先大火蒸5分钟
给鸡腿翻个个，再大火蒸5分钟，关火后继续焖10分钟；准备一盆加冰块和姜片的冰水，把鸡肉泡进去，直到彻底变凉
切些黄瓜段，调汁：红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黄酒1勺、芝麻2勺、香花生一小把、辣椒碎一勺、香葱末、姜末、味精1/4勺、盐3克，冰水1/4杯混和均匀
鸡肉斩块，把调好的汁浇在上面，拌匀后进冰箱冷藏30分钟就可以吃了，辣辣麻麻的很好吃
