材料
牛腩:500克; 西红柿: 3个;土豆: 4个;香肠: 6根;洋葱: 1个; 蒜:2瓣;花椒:10克;食盐:10克;番茄酱:20克;
中式罗宋汤的做法
牛腩切小块,飞水去血水后捞出备用
在西红柿背后用刀划十字,用开水烫去皮后切块
土豆去皮后切滚刀块。洋葱切片。火腿肠切片。大蒜去皮
所有材料+加适量番茄酱+盐+水,高压锅,20分钟即可。(还可加入胡萝卜或大包菜)
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