竹笋放冰箱保鲜层能放多久 - 竹笋放冰箱保鲜层能放多长时间
1、春笋是春季比较受欢迎的一种食物，它的吃法比较多，营养价值高，适量食用对身体有一定好处，很多人都会吃春笋。春笋可以放冰箱保存，冷藏可以放三五天左右，冷冻可以放几个月。
2、新鲜的竹笋除了可以放在冰箱里保存外，还可以密封保存或浸泡在盐水中。
1、春笋是春季比较受欢迎的一种食物，它的吃法比较多，营养价值高，适量食用对身体有一定好处，很多人都会吃春笋。春笋可以放冰箱保存，冷藏可以放三五天左右，冷冻可以放几个月。
2、新鲜的竹笋除了可以放在冰箱里保存外，还可以密封保存或浸泡在盐水中。
1、春笋是春季比较受欢迎的一种食物，它的吃法比较多，营养价值高，适量食用对身体有一定好处，很多人都会吃春笋。春笋可以放冰箱保存，冷藏可以放三五天左右，冷冻可以放几个月。
2、新鲜的竹笋除了可以放在冰箱里保存外，还可以密封保存或浸泡在盐水中。
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1、春笋是春季比较受欢迎的一种食物，它的吃法比较多，营养价值高，适量食用对身体有一定好处，很多人都会吃春笋。春笋可以放冰箱保存，冷藏可以放三五天左右，冷冻可以放几个月。
2、新鲜的竹笋除了可以放在冰箱里保存外，还可以密封保存或浸泡在盐水中。
竹笋放在冰箱里能放多久
竹笋可以不建议冰冻，可以冷藏，具体如下介绍：
连皮新鲜竹笋（最好连根）可以放冰箱冷藏室冷藏，不过不能是刚淋了雨的，湿漉漉的，必须是干的，装保鲜袋里，一般可以放半个月--20天。
抹了很多盐的竹笋，装在食品袋里将口扎紧，即使放在外面一般也不容易坏掉，放在冰箱里当然更好，放一个夏天应该都没问题。
如果是像浙江的扁尖笋，吃之前还需用水泡一下的，就没必要放冰箱了。
竹笋放冰箱能保存几天 竹笋怎么存放时间久
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竹笋放冰箱能保存几天
新鲜的放冰箱最多放个五，六天吧，如果想放长时间，你可以把笋放水里焯一下，然后放在速冻里，想吃的时候再烧一下。笋放冰箱无论是冷藏还是冷冻都会影响笋的口感。
笋因为有壳保护，比较容易贮存。买回后暂时不吃，可放置在通风干燥阴冷之处，一周之内不会变质。也可以剥去笋壳放入冰箱冷藏室，或整块煮熟后冰冻，放置时间更长些。
2竹笋怎么存放时间久
采回来后如何保存最新鲜，告诉你一个最好的办法，也是土办法。用大的容器盛一些干的细沙，然后将笋带皮深埋其中，之后在上面喷微量的水锁住水分就可以了。但是水千万不能太多否则容易腐烂。此法一般可以保存半月左右。当然如果定要采取冰箱的话建议用冷冻，但要在扒去外皮后适当的留几层皮，待要食用时再整。
3竹笋怎么剥皮
1、先用刀把竹笋的尾部用刀切掉。
2、左手拿好竹笋，大头在上面，右手拿刀，从上往下划开竹笋的皮，注意不要太用力，穿透所有皮就可以了。
3、放下刀具，用双手顺着划开的口子往两边一拜，所有的皮都一次性脱下了，不用一层一层去剥了。
竹笋放冰箱能保存多长时间 竹笋放冰箱能保存几天
1、竹笋放冰箱能保存五，六天。
2、竹笋具有开胃健脾、宽胸利膈、通肠排便等功效，具有促进食物发酵、促进消化、吸附脂肪、促进排泄、调节血压、增强免疫、降低胆固醇等作用。
3、竹笋是毛竹、紫竹、方竹、斑竹、水竹等的嫩茎。现代研究表明，竹笋含有蛋白质、脂肪、谷氨酸、淀粉、胡萝卜素、维生素C、纤维素、维生素B、赖氨酸、维生素E、天冬氨酸等成分，还含有钙、磷、铁等微量元素。可用于预防或治疗浮肿、消化不良、胃脘痞满、纳呆、便秘、糖尿病、消化道癌肿、乳腺癌、急性肾炎、心脏病等病症。
竹笋如何保存时间长 竹笋放冰箱冷冻保存时间长
竹笋放入冰箱冷冻保存时间长，一般可以保存1年左右。竹笋放入冰箱冷冻前需要将其裹上保鲜膜，不然竹笋的水分会大大的丧失，从而会使得竹笋的食用口感变差。那么对于竹笋如何保存时间长，还有哪些保存方法，可以随着我继续往下了解。
竹笋保存方法
1、竹笋可以煮熟后冷藏保存，首先起锅烧水，将竹笋放入热水中煮熟，然后取出沥干水分，再用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏保存即可。
2、竹笋可以使用盐水保存，直接将竹笋放入浓盐水中进行浸泡，一般可以储存2个月左右。
3、竹笋可以放在通风阴凉处储存，将其用保鲜袋或密封罐子装起来，然后在其中撒上一些水，这样可以保存1个月左右。
4、竹笋可以晒成笋干后保存，首先将竹笋进行焯水，然后沥干水分，放在阳光下晾晒，晒干后可以直接装入袋子中密封起来，这样可以保存1年左右。
总之通过以上内容，相信大家对于竹笋如何保存时间长已有所了解，竹笋虽然可以通过各种方式来进行保存，但最好还是尽快食用为宜，这样可以保持竹笋最佳的食用口感。
春笋放冰箱里能放多久 新鲜的竹笋可以放冰箱吗
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春笋放冰箱里能放多久
1、冰箱冷藏保存
在冰箱的低温条件下，可以很好的帮助抑制春笋中细菌以及微生物的滋生，从而帮助延长春笋的保质期，一般冰箱冷藏保存春笋时间大约是5天左右即可，时间太长容易导致春笋的水分流失，导致口感不佳，但要是加工过的春笋，则可以放冰箱久一些。
2、冰箱冷冻保存
将新鲜春笋清洗干净，去皮，注意挑选出虫笋、破笋与烂笋等不合格的春笋，去掉粗老不可食的基部，锅里烧开水，然后用沸水焯烫春笋至7成熟，起到杀菌消毒的作用，然后沥干水分，用密封的保鲜袋分餐次装好，放入冰箱冷冻室保存，可以放6个月左右。
2新鲜的竹笋可以放冰箱吗
根据情况决定。
1、如果是未剥皮的新鲜竹笋，计划在短时间内吃完，那么可以用保鲜袋把冬笋密封放入冰箱冷藏，这样可以防止竹笋失水，但不适宜长期保存。
2、如果需要存放较长时间，新鲜的竹笋则不适合直接放冰箱，否则时间长了，竹笋不仅会失水口感变差，还会变质，建议将竹笋整块蒸熟放入冷冻层保存，这样可保质一个月左右不变质。
3春笋放冰箱黑了还能吃吗
不能吃。
春笋放冰箱变黑了属于变质现象，这样的春笋中滋生了大量的细菌等有害微生物，如继续食用的话，不仅口感发苦难吃，而且还会危及健康，引发食物中毒的现象，如：腹痛、呕吐、腹泻等症状。
4春笋放冰箱里为什么越来越麻
草酸含量过多导致。
因为新鲜竹笋里面含有大量草酸，这些草酸刺激空腔粘膜，所以吃起来感觉有点麻、涩，放入冰箱保存的春笋还会不断的呼吸生长，水分流失，草酸成分也会积聚起来，因此时间越长，口感也就越麻，只需在烹饪前，先在沸水里煮一下焯下水，再用清水浸泡后再烹饪就没有苦涩、发麻的感觉了。
鲜竹笋保鲜期多长时间
鲜竹笋最多能保存2天，时间长了就会变老。
1、封闭存储
如果竹笋在采摘的时候并没有出现破损的情况，同时表面的壳也没有褪去，这样的话就能够适用于封闭性的存储。一般来说将其用塑料袋、保鲜膜或者罐子包裹起来，然后在其中撒上一些水，这样就能够起到储藏的方法，当然一定要确保在通风的阴凉处储藏，这样就能够放上1个月的时间。
2、脱水处理
首先就需要将它的外壳去除，然后清洗切成长条，随后还需要放上一些盐巴在上面。这样就能够放到光照下晾晒。当然还有一种方法，直接将其腌制在盐水中，什么时候想要吃，什么时候取出来。过去都会利用这种方法，可以保存的时间长，还能够品尝独特的风味。
3、沙藏
在储藏的时候，一定要确保竹笋没有破损且皮也没有褪去。准备好一个桶，然后在下面放上一些沙子，约5cm厚左右即可，且沙子一定要确保更湿润一些。在采摘的时候也需要注意将尖头朝上。同时还需要确保沙子能够将竹笋覆盖起来，之后将其放到通风处保存起来，这样就能够保存的价值，一般来说可以保存2个月的时间。
4、冷冻
可以将竹笋放到冰箱里保存下来，保存的时候一定要裹上保鲜膜，不然水分就会极大的丧失，食用的口感将会变差。这样的话可以保存1年。
扩展资料：
竹笋含有人体需要的营养素，但也含有人体不适用的成分，为草酸盐。人们必须根据自身的健康状况来选食竹笋。患有泌尿系统和结石的患煮不宜多吃，竹笋中的草酸盐勿与其它食物中的钙质结合成难以溶解的草酸钙，加重病情；少年儿童也不宜多吃，因为正处在成长发育期的未成年人，骨骼的成长需要大量的钙质，而草酸盐会影响机体对钙质的吸收。
另外，竹笋乃寒性食品，有涩味，含较多的粗纤维，容易使胃肠震动加快，还对胃疡、十二指肠溃疡、胃出血患者极为不利，对于慢性胃肠炎病也不易康复。为了减少草酸盐对人体的影响，食用时一般将笋在开水中煮5-10分钟，经高温来分解去掉大部分草酸盐和涩味，捞出再配以其它食品烹饪。
竹笋类植物一般都含有一种叫生氰葡萄糖苷的毒素，如果未经烹煮或没煮熟，毒素会转化为不同物质，其中包括氰化氢，它会破坏细胞的呼吸作用，最终使细胞死亡。这类食物的中毒症状为喉道收紧、恶心、呕吐、头痛等，严重者甚至死亡。
参考资料来源：百度百科-鲜竹笋
竹笋直接放冷冻能保存多久 竹笋直接放冷冻能保存时间
1、竹笋直接放冷冻一般可以保存2-3个月左右的时间。
2、冷冻的保鲜原理是通过减缓分子运动，让微生物进入休眠期，一般食物在冷冻状态下可以抑制导致食物和食源性疾病的微生物滋生，达到长时间保存食物的目的，而且冷冻后的食物其中的蛋白质、矿物质等营养成分的含量也不会发生太大的变化，吃后与新鲜食品的营养价值相差不大。
春笋可以保存多久 新鲜竹笋怎么长期保存
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春笋可以保存多久
视情况而定。
春笋没有去壳的话可以保存半个月左右，但如果去掉壳的春笋一般只能保存2天左右，因为春笋放时间长了之后会变老，所以需要尽快趁新鲜食用。
2新鲜竹笋怎么长期保存
冷藏保存
没吃完的黄泥笋不要洗不要沾水，笋壳表面的泥巴千万别弄掉哦，那是天然的保鲜剂。步骤很简单，连壳带笋完整放进保鲜袋，记得根部朝里，挤出空气后口扎紧。我们的笋每只都特别大，一只装一个保鲜袋就差不多了，放进冰箱冷藏室内（不是冷冻哦），能保存2周左右。
冷冻保存
烧开一锅盐水（大概1L水放2陶瓷勺盐的比例），把笋切片煮熟后捞出沥干，再用厨房纸吸一下，按照每顿的量分装进保鲜袋，挤出多余的空气，密封好再扎紧，放进冰箱冷冻室储存（就是能冻成冰坨的那层）。在零下18度的冰箱里，冷冻的鲜笋大约能存放一年；如果是普通冷冻，大概能存放一个月。
3春笋怎么挑选最好
1、看笋壳。笋壳一般以嫩为佳，因为未完全长出土层或刚长出的竹笋壳常为，其笋肉特别鲜嫩。根部偏黄白色，中部到尖部棕而又光泽是比较新鲜的笋。如果中部到尖部发暗褐色，新鲜度就会差很多。
2、看笋肉。笋肉的颜色越白则越脆嫩，笋肉者质量次之，绿色的则质量较差。
3、看笋节。鲜笋的节与节之间越是紧密，则其肉质也就越为细嫩。果笋节分的很开，笋节很长，根部有刮痕，那么笋会比较老不好咬，而且里面还有可能已经坏了。
竹笋保存方法及温度 竹笋放冰箱能保鲜多久
1、取塑料薄膜袋或陶坛1只，将无损伤的笋放入，把塑料薄膜袋口扎紧，陶坛口用塑料薄膜扎紧。
封藏法可以减少水分蒸发，同时笋体呼吸作用排出的二氧化碳能自然降氧，反过来抑制笋体的呼吸强度，所以竹笋笋质可保持2个月左右不变。
2、其它保存方法：
（1）蒸制法：将挑选好的冬笋除去外壳并洗净，然后将大的冬笋切成两半，放在蒸架或清水锅中煮至5成熟，取出摊放在竹篮子中通风，可保鲜10-15天。此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。
（2）盐水浸藏法：将冬笋整株置于咸菜缸内，用浓盐水浸渍，可贮2个月左右，笋肉品质和笋壳颜色均不改变。食用时须经清水浸泡脱盐。
竹笋可以放冰箱保存吗？
可以，用盐水煮可以保存一年。把切好的竹笋用浓盐水煮沸半小时，把竹笋和盐水一起倒进一个容器里，密封口部，这样可以把竹笋保存一年左右。
竹笋保存方法：
1，蒸制法：把冬笋切成两半，放在蒸架或清水锅中煮至5成熟，可保鲜10-15天。
2、灶火煨熟贮藏法：把冬笋，连壳埋放到火堆煨熟（用手捏笋发软无硬感）。放到阴凉潮湿的地方用此法保存冬笋，可贮藏保鲜35-45天。
扩展资料
竹笋营养价值：竹笋除含有丰富的植物蛋白外，还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁、镁等营养成分。而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质作用的胱氨酸，
都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。除此之外，竹笋还是低脂肪、低糖、高纤维食物，能促进肠道蠕动，帮助消化。
参考资料来源：人民网-夏季吃竹笋的好处竹笋食用4注意事项
