青蛙一般煮几分钟最嫩熟 - 青蛙需要煮多久
1、煮20分钟，将细菌全部杀死即可食用。
2、材料：青蛙400克，泡椒12粒、泡椒水适量、红椒3个、青椒3个、蒜苔3根、姜3片、蒜3瓣，料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、糖适量、淀粉适量。
3、将青蛙洗净斩块。
4、加入料酒、胡椒粉、盐、糖腌制10分钟，然后沥干水份，加入淀粉搅拌均匀。
5、将蒜、青红椒、泡椒和蒜苔切粒，姜切片，泡椒水备好。
6、锅中放油烧热，加入田鸡块，炸至田鸡稍微变色，立即捞出备用。
7、锅中留下油爆香蒜、姜和泡椒。
8、倒入青红椒炒出香味，再加入泡椒水。
9、加入炸好的田鸡翻炒均匀，加入料酒、继续煎炒。
10、加入蒜苔，放入适量盐、糖翻炒片刻即可。
1、煮20分钟，将细菌全部杀死即可食用。
2、材料：青蛙400克，泡椒12粒、泡椒水适量、红椒3个、青椒3个、蒜苔3根、姜3片、蒜3瓣，料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、糖适量、淀粉适量。
3、将青蛙洗净斩块。
4、加入料酒、胡椒粉、盐、糖腌制10分钟，然后沥干水份，加入淀粉搅拌均匀。
5、将蒜、青红椒、泡椒和蒜苔切粒，姜切片，泡椒水备好。
6、锅中放油烧热，加入田鸡块，炸至田鸡稍微变色，立即捞出备用。
7、锅中留下油爆香蒜、姜和泡椒。
8、倒入青红椒炒出香味，再加入泡椒水。
9、加入炸好的田鸡翻炒均匀，加入料酒、继续煎炒。
10、加入蒜苔，放入适量盐、糖翻炒片刻即可。
1、煮20分钟，将细菌全部杀死即可食用。
2、材料：青蛙400克，泡椒12粒、泡椒水适量、红椒3个、青椒3个、蒜苔3根、姜3片、蒜3瓣，料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、糖适量、淀粉适量。
3、将青蛙洗净斩块。
4、加入料酒、胡椒粉、盐、糖腌制10分钟，然后沥干水份，加入淀粉搅拌均匀。
5、将蒜、青红椒、泡椒和蒜苔切粒，姜切片，泡椒水备好。
6、锅中放油烧热，加入田鸡块，炸至田鸡稍微变色，立即捞出备用。
7、锅中留下油爆香蒜、姜和泡椒。
8、倒入青红椒炒出香味，再加入泡椒水。
9、加入炸好的田鸡翻炒均匀，加入料酒、继续煎炒。
10、加入蒜苔，放入适量盐、糖翻炒片刻即可。
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1、煮20分钟，将细菌全部杀死即可食用。
2、材料：青蛙400克，泡椒12粒、泡椒水适量、红椒3个、青椒3个、蒜苔3根、姜3片、蒜3瓣，料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、糖适量、淀粉适量。
3、将青蛙洗净斩块。
4、加入料酒、胡椒粉、盐、糖腌制10分钟，然后沥干水份，加入淀粉搅拌均匀。
5、将蒜、青红椒、泡椒和蒜苔切粒，姜切片，泡椒水备好。
6、锅中放油烧热，加入田鸡块，炸至田鸡稍微变色，立即捞出备用。
7、锅中留下油爆香蒜、姜和泡椒。
8、倒入青红椒炒出香味，再加入泡椒水。
9、加入炸好的田鸡翻炒均匀，加入料酒、继续煎炒。
10、加入蒜苔，放入适量盐、糖翻炒片刻即可。
青蛙肉煮多长时间最好
1、需要煮5分钟。煮青蛙具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：青蛙 500g、花生油 少许、酱油 少许、柿子椒 适量、沙茶酱 适量、辣椒酱 少许。
2、第一步把田鸡处理好洗净，切块。
3、然后把辅料切好，放一旁备用。
4、锅内放油加热，放入蒜泥、姜丝、辣椒，快速翻炒。
5、锅内放入辣椒酱、水、沙茶酱、酱油、葱段，大火煮开。
6、煮开后放入青蛙，煮5分钟。
7、撒上香菜，盛出，完成。
青蛙要煮多久才能吃
煮20分钟，将细菌全部杀死即可食用。
材料：青蛙400克，泡椒12粒、泡椒水适量、红椒3个、青椒3个、蒜苔3根、姜3片、蒜3瓣，料酒适量、胡椒粉适量、盐适量、糖适量、淀粉适量。
步骤：
1、将青蛙洗净斩块。
2、加入料酒、胡椒粉、盐、糖腌制10分钟，然后沥干水份，加入淀粉搅拌均匀。
3、将蒜、青红椒、泡椒和蒜苔切粒，姜切片，泡椒水备好。
4、锅中放油烧热，加入田鸡块，炸至田鸡稍微变色，立即捞出备用。
5、锅中留下油爆香蒜、姜和泡椒。
6、倒入青红椒炒出香味，再加入泡椒水。
7、加入炸好的田鸡翻炒均匀，加入料酒、继续煎炒。
8、加入蒜苔，放入适量盐、糖翻炒片刻即可。
自助餐青蛙煮多长时间才可以吃 自助餐青蛙煮多久才可以吃
1、青蛙要煮20分钟才能吃，要煮透一点，不然里面的细菌不容易杀死。
2、主料：田鸡400克；配料：泡椒12粒、1汤匙泡椒水、红椒3个、青椒3个、蒜苔3根、姜3片、蒜3瓣；调料：2汤匙李锦记天成一味(生抽)、1汤匙半料酒、1茶匙胡椒粉、1茶匙半盐、1茶匙糖、1汤匙淀粉。
3、田鸡洗净斩块（商家已帮宰杀去皮去内脏）。加入1汤匙李锦记天成一味、1/2汤匙料酒、1茶匙胡椒粉、1茶匙盐、1/2茶匙糖腌制10分钟，然后沥干水份，沾上干淀粉抓匀。蒜、青红椒、泡椒和蒜苔切粒，姜切片，泡椒水备好。锅中放油烧热，下入田鸡块，炸至田鸡稍微变色，立即捞出备用。锅中留底油爆香蒜、姜和泡椒。倒入青红椒炒出香味，再淋入泡椒水。下入炸好的田鸡翻炒均匀，淋入1/2料酒、李锦记天成一味1汤匙、继续煸炒。加入蒜苔，放入1/2茶匙盐、1/2茶匙糖翻炒片刻即可。
水煮青蛙的做法 水煮青蛙的做法分享
1、食材：青蛙1000克、盐适量、鸡精适量、糖适量、干辣椒20个、干花椒20克、大蒜3瓣、姜3片、大葱一根、大蒜十颗。
2、首先，我们将青蛙剥皮洗净，以作备用；
3、然后，将泡椒、泡姜全部切好，以作备用；
4、这时候，我们起锅烧油，加入少许猪油进行提味；
5、接下来，再倒入泡姜泡椒、葱白、大蒜、干辣椒和麻椒，小伙进行爆香；
6、然后，把青蛙加进锅中，再倒一小碗水，加入少许盐、糖，中火煮20十分钟左右；
7、最后，等青蛙软烂时，就可以出锅了。
青蛙多久可煮熟，并安全食用！？
煮十分钟左右就可以了，小时候我家人煮都像平时炒菜一下就好了，青蛙尽量是蒸，营养高一些
水煮青蛙怎么煮才嫩，求大神教一下？
说到牛蛙，相信不少的朋友们都挺喜欢吃的吧，牛蛙肉质鲜美，营养丰富，做好的牛蛙非常的嫩，并且它不像鱼那样有很多的小骨头，适合各种年龄阶段的人吃！就准备给大家分享一道【水煮牛蛙】的做法，喜欢吃牛蛙的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
在开始正式制作之前呢，我们首先准备以下食材：牛蛙500克，黄瓜1根，豆芽200克，火锅底料2汤匙，食盐1茶匙，生抽2汤匙，淀粉1汤匙，胡椒粉1茶匙，料酒2汤匙，生姜1块，大蒜5瓣，小米椒4个，小葱2根，辣椒粉2汤匙，花椒粉2汤匙，郫县豆瓣酱
第一步：牛蛙买的时候叫老板帮你杀好去皮，清洗干净，然后剁成小块，将牛蛙放到盘子里面，加入1茶匙食盐，切点姜丝放一起，加入1汤匙的生抽，加入1汤匙的料酒，加入1茶匙的胡椒粉，加入1汤匙的淀粉，然后用手抓匀入味，抓匀后加入少许食油再次抓匀，放着腌制一会备用！
第二步：将豆芽洗干净备用，将黄瓜洗干净后切成小薄片，接着起锅加入大量的清水煮沸，水煮沸后加入2小勺的食油，然后将豆芽和黄瓜片倒入锅中焯水，煮至断生后用漏勺捞出沥干水分，然后准备一个较大的汤盆，将焯好水的豆芽和黄瓜放入汤盆垫底！
第三步：起锅加油烧热，然后放蒜末，姜末，葱白，小米椒圈，小火炒出香辣味，再放入2汤匙的火锅底料，加入2汤匙的郫县豆瓣酱，小火炒出红油，接着加入适量的清水，大火煮沸，水煮沸后再煮3分钟，接着加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽调味。调好味之后转成中火，然后将腌制好的牛蛙一块一块的快速放入锅中，放完后盖上锅盖，再次开锅后马上关火，关火后别开盖，再焖3分钟！PS:这一步很重要，10个人做有9个人煮好都是直接出锅的，其实那样做是错的，焖它3分钟出来的肉质更加鲜嫩哦！
第四步：焖3分钟后，将锅里所有的食材都倒到汤盆里面，然后在上面放上蒜末，葱花，撒上辣椒粉和花椒粉，再用热油爆香！
牛蛙要煮多久才熟?
牛蛙在锅里煮10分钟最好，不过这是经过腌制的牛蛙，没有腌制过的牛蛙大约要煮1个小时。
为了保证牛蛙的新鲜程度，将1kg的牛蛙放入500g的盐，盐有杀菌的作用，可以将牛蛙身上的寄生虫杀死。另外没有经过腌制的牛蛙不用担心煮老的。
牛蛙一定要先腌制一下在煮，这样煮的时间不仅少很多，也更加安全。牛蛙身上的寄生虫还是比较多的，用食盐进行腌制，对彻底消灭寄生虫有很好的作用。
注意事项
吃牛蛙要注意事项，牛蛙的皮不要吃，皮中寄生虫过多，处理不好就很容易引起疾病。牛蛙也需要煮熟透才能够吃，因为牛蛙的生长环境原因，体内的霍乱弧菌等寄生虫病菌必须经过彻底加热，否则被人体吸收而致病。
另外死牛蛙不可以吃，一旦死了的牛蛙，体内的病菌会大量繁殖，而且牛蛙死亡后的蛋白质会快速分解，营养价值低还会产生吲哚、硫化物、硫醇、醛类和酮类等有害物质，对人体健康造成危害。
青蛙怎么做好吃又嫩
可以做红烧青蛙，好吃又嫩。下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：青蛙肉400克、食盐1克、青红椒各2个、食油30克、大蒜适量、生抽适量、姜适量、干辣椒适量、料酒适量、老抽适量。
1、青蛙肉清洗干净备用。
2、青红辣椒洗净切小段，姜切丝，大蒜略拍一下备用。
3、起锅倒油，放姜丝、干辣椒爆香。
4、放青蛙肉，倒入少许料酒，翻炒一会。
5、加入适量的生抽翻炒一会，再加老抽上色。
6、倒入适量的水，然后盖上锅盖，转小火炖20分钟。
7、20分钟后，放青红椒，再加适量的盐，开大火收汁。
8、完成。
青蛙肉煮多长时间才可以吃
。。。20分钟左右
青蛙怎么煮好吃
食材：青蛙（养殖）、花椒、生抽、老抽、盐、醋、葱段、大蒜、姜、郫县豆瓣酱、老干妈、蒜苔、洋葱、小米辣、干辣椒、砂糖、米酒或白酒。
1、把青蛙（养殖）洗净抹盐腌制10分钟控水备用。
2、热锅冷油爆香花椒、葱、姜、蒜、小米辣，拨开加入一大勺郫县豆瓣及香辣酱炒出红油后倒入青蛙翻炒断生。倒入适量白酒或米酒爆香挥发掉青蛙的腥味，翻炒后加入一大勺老抽上色翻炒均匀后在加入适量生抽、醋调味翻炒均匀，然后用温水花开一勺糖倒入锅中翻炒片刻！
3、倒入适量冷水抹过食材大火加盖焖煮约5分钟，时刻观察锅中汤汁浓稠露出食材后，用勺子试下汤汁咸淡适量加盐调味。咸味合适后在倒入准备好的蒜台和洋葱块继续翻炒均匀，加入适量鸡精、黑胡椒粉拌匀转中火加盖焖煮1分钟（此刻要防止锅中汤汁烧干），此时用一勺淀粉加入适量清水勾芡。
4、打开锅盖转大火收汁至浓稠至少许汤汁时，加入调好的淀粉液勾芡，此时快速翻炒均匀，把汤汁收紧后撒上葱段起锅装盘。
