黄心火龙果的做法推荐

黄心火龙果西米捞

牛奶加入白砂糖煮沸，待牛奶冷却之后，加入沥干水分的熟西米露搅拌均匀。火龙果对半切开，把果肉挖出来，芒果去皮切丁。用勺子舀到火龙果皮中。火龙果和芒果果肉放入西米露中搅拌均匀，放到火龙果外壳里即可。

火龙果银耳雪梨

银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时;将青豆和枸杞煮熟。将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。

脆炸火龙果地

将火龙果去皮切块。撒上少许盐，搅拌均匀，腌10分钟。在一个碗中打入鸡蛋，搅拌均匀备用。在另一个碗中放入适量的面粉备用。腌制好的火龙果块沥干水分，均匀地沾上面粉。再蘸到打好的鸡蛋液中，再蘸面包糠或脆片。锅中倒入食用油，用中小火炸制至表面金黄即可。