有关绍兴的经验知识

别称为会稽、大越、山阴或越州。位于浙江省中北部、杭州湾南岸，是具有江南水乡特色的文化和生态旅游城市。东连宁波市，南临台州市和金华市，西接杭州市，北隔钱塘江，与嘉兴市相望。已有2500多年建城史，是首批国家历史文化名城......

来到绍兴，美食一定不要错过，但是在众多的绍兴美食当中，到底去哪吃正宗的江浙风味呢？为你推荐绍兴老字号餐厅，这些都是绍兴美食老字号，不仅名气大，味道也绝对让你惊喜。寻宝记状元楼这家寻宝记状元楼位于仓桥直街中段，位置还是......

绍兴站位于中国浙江省绍兴市，绍兴站站址在浙江省绍兴市越城区环城北路北边的车站路。绍兴站是中国铁路上海局集团有限公司管辖的二等站。绍兴站始建于1937年，重建于1996年，2000年9月投入使用。根据铁路部门和铁路局要求，......

1、原料整理：取新鲜千张，切成长15×20厘米左右的长方形，剔除碎片。2、酸化：取生产豆腐的酸下脚水(又叫窑浆水或窑子水)，下脚水pH值4～4.5，将切块的千张一张张分散，置50℃下脚水中浸泡15分钟以上。浸泡时务必使千张的各个部位都......

古越龙山14度五年陈绍兴花雕是一种以大米、小麦、高粱为原料，在中国浙江省绍兴市陈化镇酿制的黄酒。它经过五年的陈年，使得酒味更为浓郁，醇厚且具有独特的花香味。据传，古越龙山酒最早源于战国时期，至今已有两千多年历史，是......

1、柯岩风景区柯岩风景区位于柯山脚下，包含柯岩、鉴湖、鲁镇。三国时期，这里曾是一处采石场，拥有姿态各异的石宕、石洞、石潭、石壁等奇景。2、五洩风景区五洩风景区原名“五泄风景区”。景区由外至内分为五泄湖景区、桃......

绍兴的特产有绍兴腐乳、绍兴香糕、绍兴酒、霉千张、茴香豆等。1、绍兴腐乳：当地人称之为霉豆腐，也有素扎肉的雅称，是浙江地区的传统名菜，品种主要有醉方、太方、丁方、青方和棋方5种，腐乳色泽滋润，颗粒饱满，散发着老酒的香味......

1、食材：带骨鸡腿3支、绍兴酒500ml、鸡汤500ml、葱段20公克、当归1片、米酒2大、2、姜片15公克、糖1茶匙、枸杞10公克、姜片20公克、盐1茶匙。3、煮一锅水至滚，放入材料，再放入鸡腿。4、待水续滚沸，转小火煮5分钟，加盖关火......

1、用料：鸭腿适量、老抽3勺、生抽适量、南乳汁适量、蚝油适量、冰糖50-55克、五香粉适量、葱适量、姜适量、黄酒100ml、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒（各适量）。2、首先先把鸭腿洗干净，然后放入锅中，煎到鸭腿两面都呈金......

1、原料整理：取新鲜千张，切成长15×20厘米左右的长方形，剔除碎片。2、酸化：取生产豆腐的酸下脚水(又叫窑浆水或窑子水)，下脚水pH值4～4.5，将切块的千张一张张分散，置50℃下脚水中浸泡15分钟以上。浸泡时务必使千张的各个部位都......

绍兴十大最好玩的景点有哪些？一起来看看小编今天的分享吧。1、绍兴鲁迅故里沈园景区5A景区鲁迅故里沈园景区，由鲁迅故里和沈园两大景区组成。鲁迅故里是绍兴市区保存完好、最具文化内涵和古城水乡经典风貌的历史街区之......

绍兴是浙江的地级城市，有着非常悠久的历史，是一座历史文化古城,是著名的水乡，到绍兴一趟，你知道绍兴有哪些特色名茶吗?绍兴特产一：泉岗辉白茶泉岗辉白茶是浙江绍兴的特色名茶，有着非常悠久的历史，起源于清朝同治年间，还曾被列......

绍兴的特产有绍兴腐乳、绍兴香糕、绍兴酒、霉千张、茴香豆等。1、绍兴腐乳：当地人称之为霉豆腐，也有素扎肉的雅称，是浙江地区的传统名菜，品种主要有醉方、太方、丁方、青方和棋方5种，腐乳色泽滋润，颗粒饱满，散发着老酒的香味......

1、是的，绍兴东站原名上虞北站。2、绍兴东站位于中国浙江省绍兴市上虞区，是中国铁路上海局集团有限公司管辖的铁路车站。2013年7月1日，伴随着杭甬高速铁路开通运营，车站投入使用，时称上虞北站。自2016年12月1日起，上虞北站......

1、去绍兴旅游,一般夏季和冬季算是旅游的淡季了，人会比较少。2、绍兴市地貌可概括为“四山三盆两河一平原”，即会稽山、四明山、天台山、龙门山、诸暨盆地、新嵊盆地、三界—章镇盆地、浦阳江、曹娥江、绍虞平原，境内地......

绍兴特产主要有绍兴麻鸭、绍兴桂花香糕、绍兴黄酒、绍兴腐乳、茴香豆、绍兴梅干菜等。其中绍兴麻鸭是用专门用酒糟养出来的，其肉质细嫩，美味佳肴，并且还能滋补五脏，养胃生津之效。绍兴桂花香糕已有200年的历史，它质感细腻，......

绍兴的特产有绍兴腐乳、绍兴香糕、绍兴酒、霉千张、茴香豆等。1、绍兴腐乳：当地人称之为霉豆腐，也有素扎肉的雅称，是浙江地区的传统名菜，品种主要有醉方、太方、丁方、青方和棋方5种，腐乳色泽滋润，颗粒饱满，散发着老酒的香味......

1、大佛龙井：大佛龙井茶产于中国名茶之乡新昌县。大佛龙井茶高香甘醇，经久耐泡，具典型高山茶风味。产品曾多次荣获全国、省农业名牌产品，全国农博会、茶博会金奖，获全国绿色农产品（基地）认证。2、泉岗辉白茶：泉岗辉白茶亦称泉......

绍兴特产主要有绍兴麻鸭、绍兴桂花香糕、绍兴黄酒、绍兴腐乳、茴香豆、绍兴梅干菜等。其中绍兴麻鸭是用专门用酒糟养出来的，其肉质细嫩，美味佳肴，并且还能滋补五脏，养胃生津之效。绍兴桂花香糕已有200年的历史，它质感细腻，......

绍兴著名小吃有：梅干菜焖肉、臭豆腐、奶油小攀、木莲冻、清汤越鸡、白鲞扣鸡、茴香豆、霉苋菜梗、绍兴腐乳、桂花炒米糕等。梅干菜焖肉：其特点干菜乌黑，鲜嫩清香，略带甜味，肉色红亮，越蒸越糯，富有粘汁，肥而不腻。是最具代表性......

1、小螃蟹用刷子仔细的刷洗干净，用清水浸泡2个钟。捞出，沥干。2、准备调料盐，糖，黄酒500克，老抽，醋，白酒，鸡精，姜，蒜，辣椒，花椒八角，桂皮。3、把这些调料全部放入大碗，搅拌均匀。4、把小螃蟹放入器皿。5、把调料倒入，密封。6、放入冰......

越剧形成于浙江省绍兴，它是中国第二大剧种，有第二国剧之称，也称绍兴戏，又被称为是“流传最广的地方剧种”，有观点认为是“最大的地方戏曲剧种”，在国外被称为“中国歌剧”。越剧发源于浙江省绍兴市嵊州市，先后在杭州和上海发......

法定工作日高峰时段以外的时间是免费的，按照规定70周岁及以上老人凭有效证件，在法定工作日高峰时段，需要在客服中心购买半价单程票乘坐地铁，其余时段可免费乘坐地铁。关于杭州70岁以上老人坐绍兴地铁是否免费这个问题，我们......

论大小切成段泡入清水两三天，等到发现有白色泡沫浮在水面，就可以出水沥干入甏了。放时大约约隔上2-3层，就要撒一层盐，是为了更快的发酵霉变，直至压实后密封。三四天之后，新鲜的霉菜梗已经可以掀盖，一股滑腻齁咸的味道扑鼻过......

1、猪肉1斤，酒糟700克，盐50克。2、选择一块比较好的猪肉，可以是后腿。把猪肉切大块。3、猪肉加冷水入锅，高压锅压14分钟。4、捞出猪肉，到不烫手的温度时撒上盐，让盐渗入肉内。5、裹好盐的肉放在盘中，放置一天到两天。6、把酒......