有关汤面的经验知识

1、便宜香面馆2、家乡味道面馆3、香面里面馆4、食为天面馆5、威斯汀舞台面馆6、碗儿吧面馆7、佳缘鲜面馆8、伊啦面馆9、幸福站面馆10、无名面馆11、厚合源面馆12、凯东面馆13、东弘生面馆14、生圣优面馆15、迪鑫面馆1......

1、食材：面粉900克、鸡蛋66克、芹菜200克、包菜250克、火腿肠100克、盐适量、西红柿25克、鸡精30克。2、准备适量芹菜，洗净后切成碎末，打入一个鸡蛋，加入适量面粉。芹菜口感清脆，加入鸡蛋，做出来的面条更加好吃。3、加入适......

1、鸡蛋打散，胡萝卜切薄片儿，西红柿切片儿，香菜切小段儿。2、锅内底油，油热后，加入开水，炝汤。3、汤滚后，放入胡萝卜片儿，煮至颜色变深。4、放入饺子皮，切好的西红柿。5、煮至西红柿变软时，贴锅边打入鸡蛋液。6、饺子皮煮熟后，加......

1、食材：拉面150公克，青菜2根，鲜笋汤头500㏄，煮熟的冬笋150公克，香菇2朵，A.盐1/2茶匙，B.油100㏄，盐1/4茶匙，素蚝油1/2茶匙，鲜笋高汤50㏄，太白粉1茶匙。2、将面、青菜烫熟放入碗内。3、鲜笋汤头加调味料A调味后倒入面碗中。4、炒......

1、材料提前备好，免得开始的时候手忙脚乱。2、洋葱切成小粒，大白菜切成条，不需要切得太细，不然没有口感。3、热油下洋葱炒香。下泡菜汁炒热。一定要先翻炒一会儿洋葱，等到洋葱出了一点焦香味了再下泡菜汁，切记！4、倒入一碗半......

1、材料：鸡蛋3个、火腿片3片、面条150克、芹菜适量、豆酱适量。2、汤锅加水，水开后下面条，将面条煮好后沥水备用；3、另起锅，热锅加油，将鸡蛋打散下锅；4、煎炒至蛋液凝固后，加入火腿及芹菜丁，微炒至出香后，加入一大勺的豆酱；5、加......

1、将葱切成小段，蒜切末，姜切丝，取适量的白芝麻和干辣椒面备用。2、准备一个碗，放入切好的葱段，再依次放入蒜末、姜丝、白芝麻和干辣椒面。3、锅中放入适量油，烧至滚烫后浇到葱姜蒜和辣椒面上，然后放入适量盐、醋和酱油，锅中......

1、蒜头、洋葱切成细粒，最量切碎些。2、新鲜番茄去皮切碎。3、红萝卜去皮后切成细丁。4、热锅冷油，下蒜头、洋葱炒出香气。5、加入新鲜番茄碎和红萝卜丁，炒出番茄出红油。6、整支的番茄酱全部加入。7、迷迭香去除枝条和......

1、原料：油菜100克、豆腐200克、玉米粒150克、乌冬面250克、清鸡汤800克、清水适量、葱末1勺、生抽2勺、胡椒粉半茶匙。2、做法：蔬菜洗净，油菜和豆腐分别切块备用。烧开水，加入乌冬面，大火煮到七成熟，捞出备用。3、另区一锅......

1、用料：面条三人份、色拉油或猪油适量、生抽一大勺、蚝油一大勺、盐适量、麻油一小勺、醋适量、葱花适量、白糖适量。2、先将生抽、蚝油、醋、麻油倒在一个碗里备用，白糖可用可不用，用了提鲜，不喜欢用鸡精。3、热锅加色......

1、材料：准备西红柿一个，鸡蛋2个，葱花少许，面条适量，盐适量，香油适量。2、热锅热油爆香葱花后放入西红柿丁翻炒，加入一大勺盐，炒至西红柿软身。3、加入开水煮开锅，放入面条煮熟。4、鸡蛋液搅拌均匀，滴入面条锅内。5、待蛋液凝固......

1、材料：葛根细面适量、特制酱油适量、西兰花几朵、西红柿一片、卤鸡蛋一个、盐适量、葱花适量。2、做法：煮面，碗里倒入特制酱油、放盐、葱花，加热汤。汤冲好后滴入香油。西兰花跟面一起煮熟。捞面，卤鸡蛋和西红柿切好，摆盘......

1、平底锅中放少许油打入一个鸡蛋。2、待一面煎黄后翻面，煎炒完整的荷包蛋。3、猪骨汤在锅中煮开，可加入肉片。4、把面线倒入锅中。5、青菜洗净切碎倒入锅中。6、加入少许老抽。7、加入适量芝麻油，待开锅再煮2分钟即可。......

1、将面粉倒在盆里面，边加开水边搅动，注意不要一次加完水，要边加边搅；2、面粉团不要太稀，和好之后放在一边冷却下，然后揪成小团，用擀面杖擀好面饼，卷着吃可以擀薄点，直接吃可以擀厚点，看自己需求；3、在锅里刷少许油，讲面饼摊好，不......

1、用料：牛腩400克、面条300克、上海青1棵、黄芪10克、桑葚10克、麦冬10克、百合10克、当归10克、山楂3片、陈皮5克、红枣5个、枸杞15粒、生姜3片、盐5克。2、做法：（1）将准备好的药材放到纱布包里，扎紧收口，做成药膳包。（2）胡......

1、番茄去皮切片，葱洗净切碎，肉末加少许盐、鸡粉、搅拌均匀，腌制片刻。2、热锅，放适量油，倒入肉末爆炒香。3、加入番茄，翻炒至出沙。4、倒入2碗清水，遮上锅盖煮开。5、倒入面片，煮至全部浮起。6、调入盐、鸡粉、胡椒粉。7、关......

1、主料：羊肉500克、面条500克。2、辅料：洋葱1个、胡萝卜1个、菠菜8棵、姜适量、蒜苗适量、葱适量。3、炒锅加油微热，少量面轻炒发黄。4、加水煮沸倒出备用。5、炒锅洗净，另加油八成热，放入姜葱炸黄，加羊肉翻炒，依次放入洋葱......

1、食材：挂面300克，方便面调味包1袋，盐一小勺，辣椒酱2勺。2、首先，将所有的材料准备好，主要包括挂面、一包方便面调味品、辣椒酱还有盐。3、准备一个锅，锅中放入适量的水。撒一小勺盐，将水烧开。4、水开后，放入挂面，煮个2-3分钟......

1、所需食材：挂面、葱、猪油、盐、胡椒粉、青菜。2、把锅烧热，加猪油烧化，放入切好的洋葱丝，小火炸3-4分钟。直至洋葱丝变成金黄色，这时香味已扑鼻而来。关火倒出葱油在碗里。有了这碗葱油，这清汤鲜美上升不止一个档次。3、......

1、葱切末，西红柿和黄瓜切丁如黄豆大。2、另依个人口味加盐，味精，醋（适当多放以突出酸味），白胡椒粉，麻油，紫菜，虾皮，放入碗内。3、面条白水煮熟后，用面条汤约半碗将上述调料配料冲沏酸汤搅拌均匀，捞入适量面条既可。......

1、山药去皮蒸熟。2、蒸熟的山药捣成泥。3、把面粉与山药泥拌均匀。4、醒一会后拿出来，揉成光滑的面团。面团比较软，撒适量干粉防粘。5、取一块面团，搓成大拇指粗的条状，轻轻按扁，撒上适量干粉防粘。6、用刀切成很小的剂子......

1、番茄去皮切片，葱洗净切碎，肉末加少许盐、鸡粉、搅拌均匀，腌制片刻。2、热锅，放适量油，倒入肉末爆炒香。3、加入番茄，翻炒至出沙。4、倒入2碗清水，遮上锅盖煮开。5、倒入面片，煮至全部浮起。6、调入盐、鸡粉、胡椒粉。7、关......

1、将铁棍山药去皮洗净，切成小块放在锅中蒸熟。注意如果对山药过敏，削皮的时候可以带上手套。2、用叉子将蒸好的山药碾碎，同时锅中放水烧。3、降入适量面粉，活成面团备用。此时锅中烧的水也差不过开了，用开水将洗干净的西......

1、主料：面适量、虾饺200g、高汤1碗、盐适量、鸡精适量、葱花适量、油适量、紫菜1包。2、准备面、虾饺和紫菜。3、水烧开，烫面块，捞出过凉水。4、高汤煮开，下入虾饺和少许油，煮十分钟。5、下入面条煮开。6、倒入紫菜，调入适......

1、平底锅中放少许油打入一个鸡蛋。2、待一面煎黄后翻面，煎炒完整的荷包蛋。3、猪骨汤在锅中煮开，可加入肉片。4、把面线倒入锅中。5、青菜洗净切碎倒入锅中。6、加入少许老抽。7、加入适量芝麻油，待开锅再煮2分钟即可。......