有关芋泥的经验知识

1、食材：高筋面粉165克、低筋面粉40克、鸡蛋30克、细砂糖20克、盐3克、酵母2克、牛奶105克、黄油15克、芋泥180克、干桂花适量、白芝麻适量。2、除黄油外的所有面团材料放入厨师机搅拌至光滑的面团。3、加入软化黄油继......

如果是真空包装的芋泥，没拆封的情况下可以放置6个月；如果是自己制作的芋泥，放在常温下可以保存2天，放在冰箱冷藏室可以保存7天左右，如果放在冰箱冷冻室，就可以保存比较久。芋泥可以放置多久也和制作芋泥的材料有关，制作芋泥......

1、腊味芋泥的用料：香芋1个、腊肉2两、腊肠1条、盐、糖适量。2、芋头切片隔水蒸约15分钟。3、打散已蒸熟的芋头。4、腊味落锅炒香，把逼出来的油去掉。5、加入芋泥炒，边炒边加油，同时放入盐、糖适量，把所有材料一同炒上两、......

1、食材：荔浦芋头400克、紫薯80克、无盐黄油85克、水怡60克、纯牛奶100克、细砂糖100克2、芋头和紫薯削皮后切成薄片，一起放入锅中隔水蒸熟，蒸好的状态是用手一按即可轻松捏烂的状态，将蒸好的紫薯和芋头，趁热用刮刀压烂。3......

1、首先将青菜洗干净，切成2厘米作用的小丁，然后放在塑料篮子里揉搓，挤压掉一部分水。2、青菜经过揉搓后，将植物纤维打散，吃起来比较有嚼劲，而又不会太梗心，并且烧的时候能释放更多绿叶素，菜品看上去碧绿。3、在锅里倒入少许油......

1、芋头300g，紫薯100g，牛奶400g，炼乳20g，糯米粉100g，白糖20g，玉米淀粉30g，黄油20g，海苔肉松100g。2、芋头去皮，切片。紫薯清洗干净，去皮，切片。芋头和紫薯放入蒸锅中，蒸熟。3、放入料理机中，再加入200g牛奶和炼乳，打成泥。4、玉米淀......

1、准备一个冰沙机或榨汁机，用冰沙机放入10克冰沙粉，冰沙粉可以在超市商场买到；然后冰沙机里放入600克买来的或者自己家里做的小块的冰；饮用水5ml放入果汁机；2、放入糖水（自己熬制的糖水也可以）20克，这个根据自己的口味放入多......

1、芋头去皮，紫薯去皮，分两次蒸熟，紫薯和芋头一锅蒸怕染色，分开蒸的。2、把芋头压碎成泥。最后放上白糖。3、紫薯用刀子划碎，不需要成泥。4、把芋头泥放盘里，用勺子随意划几刀。5、撒上划碎的紫薯。备酸奶一盒，舀起酸奶从顶......

1、食材：芋泥适量、燕窝适量。2、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。3、芋头蒸熟，砂锅加水和冰糖煮至冰糖融化，放入芋头捣成泥状待用。4、燕窝放入炖盅隔水文火炖煮30分钟。5、燕窝和芋泥混合搅拌均匀......

1、准备材料：牛奶400克、芋头半个、木薯淀粉20克、细砂糖20克；2、半个芋头约300g，切厚片扔沸水煮熟，捞起加入10g砂糖捣成泥状备用；3、木薯粉20g，牛奶一小盒250ml，白砂糖10g混合搅拌，放平底锅开最小火，一边加热一边搅拌至糊状，倒......

奶茶想必大家都是知道的，尤其是女孩子来说，奶茶简直就是女孩子的必备，甚至很多男孩子都非常喜欢喝奶茶，但是奶茶是一个容易致胖的一个事物，所以很多为了保持好的身材的女孩子都很少喝奶茶，最近晚上流行了一种叫芋泥奶茶，很多......

1、用料：芋头1个、猪油半碗、白糖300克、香葱头1根。2、芋头去皮切成小块放入微波炉中加热10分钟左右至熟透。3、用料理机打成泥，多打几遍。4、炒锅上火放入猪油并加入香葱末，小火炒香后加入打好的芋泥，翻炒均匀后加入白......

1、首先将青菜洗干净，切成2厘米作用的小丁，然后放在塑料篮子里揉搓，挤压掉一部分水。2、青菜经过揉搓后，将植物纤维打散，吃起来比较有嚼劲，而又不会太梗心，并且烧的时候能释放更多绿叶素，菜品看上去碧绿。3、在锅里倒入少许油......

1、芋泥的热量并不太高，每100克可食用芋泥的热量为58大卡，相比米饭每100克有116大卡的热量，要低很多。2、因为芋泥富含淀粉，属于主食一类，因此，如果当天吃了芋泥，那么像米饭、面条、馒头之类的主食就要少吃一些，以免造成碳水......

1、一个荔浦芋头洗净去皮，切成条状，入锅隔水蒸至软熟，约15分钟。2、将蒸至软熟的芋头放到大碗中，趁热用饭勺压成泥。3、将炼乳混合到芋泥中，炼乳的份量依照个人喜好，建议不需要太甜，口感会更好，也可以放蜂蜜，效果差不多。把调......

1、首先把芋头去皮，然后切块上蒸锅蒸熟。2、把蒸熟的芋头、鲜牛奶和细砂糖一起倒入不粘锅中。3、开中小火加热，用刮刀把芋头切成小块。4、在不粘锅边缘把芋头压散、没有特别大的颗粒即可，芋泥口感会更丰富。5、沸腾后调......

1、食材：鸡蛋3个，玉米油30g，牛奶40g，低筋面粉50g，白糖40g，芋头100g，紫薯100g，炼乳10g，淡奶油200g，薄荷叶2g，杏仁片5g。2、芋头和紫薯清洗干净，去皮，切片。3、放入蒸锅中，蒸熟。4、放入料理机中，加入10g牛奶和炼乳，打成泥。5、鸡蛋分离......

1、芋泥蘑菇包的用料：面粉150克、水75克、酵母2克、芋头（蒸熟后重量）150克、糯米粉20克盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许、猪油半汤勺、香葱2根、可可粉适量。2、用温水融化酵母（水温不超过40度），将酵母水加进面粉里混合，揉成光......

1、食材：玉米面100克、糯米粉50克、糖15克、水50～55克、大米粉110克、糯米40克、糖15克、红曲粉1克、水40～45克、香芋2个约130克、糖30克、装饰用芝麻少许。2、黄色糕粉玉米面加糯米粉加糖，混合。3、在混合好的粉中分次加......

1、食材：槟榔芋100克、芝麻2g、猪油200g、白糖150g。2、将肥猪肉切成同样大小的块状。3、把肥猪肉放入锅里,再往锅里加一点水,这样更容易出油,并且会更香。4、槟榔芋去皮切成块,放在锅里蒸20分钟,要蒸到熟,用筷子很轻......

1、食材：芋头、熟芝麻、葡萄干、糖桂花。2、把芋头用清水浸泡10分钟左右，因为芋头很硬表面难免有很多污迹，所以浸泡以后方便清洗。3、把清洗后的芋头拿出来放到蒸笼上开大伙蒸20分钟到30分钟左右，一定要把芋头蒸熟蒸透。4......

1、用料：牛奶250ml、鸡蛋2只、砂糖25g、芋泥适量、淡奶油适量。2、除芋泥外的所有东西混合在一起。3、先放一小块芋泥（这里的芋泥已经是事先加过糖的），然后再倒入蛋挞液至九分满。或者把芋泥和蛋挞液混合。4、变成芋泥蛋......

1、食材：芋头200克，紫薯200克，木薯粉100克，牛奶2盒，干果适量。2、将芋头和紫薯洗净去皮，切成小片上锅蒸熟。3、蒸好之后加入100克的木薯粉，混合均匀之后加入70克热水，和成光光滑的面团。4、将揉好的面团搓成长条，切成大小均匀......

1、食材：芋头400克、紫薯100克、牛奶160克、玉米淀粉15克、糯米粉60克、糖25克；2、将芋头，紫薯蒸熟。3、将玉米淀粉，糯米粉，糖，牛奶混合搅拌均匀。4、搅拌完成后，过筛。5、覆盖保鲜膜扎孔放入锅中蒸15分钟。6、放入黄油，持续......

1、用料：芋头400g、牛奶适量、白糖73g、木薯粉80g。2、将芋头洗净去皮切块，然后加水加糖，水量刚好没过芋头就差不多了。开大火煮开后转小火熬到芋头软烂即可。3、然后开始做芋圆，上一步煮的过程等芋头熟了从中捞一点大概3......