有关鹿肉的经验知识

1、用料：野生鹿肉1公斤、红酒一瓶750毫升、新鲜百里香一把、新鲜月桂叶5片、丁香4粒、番茄膏3汤勺、洋葱一只、大蒜两枚、孜然粒1茶勺、橄榄油3汤勺。2、把鹿肉切粗块，放入一个大碗，加入丁香、月桂叶、切碎的百里香、一......

1.先将鹿肉焯水捞出，将油倒入锅中烧热。2.将准备好的葱，姜，蒜和辣椒倒入锅中，翻炒至爆香。3.将鹿肉倒入锅中，翻炒，放入适量的盐，再翻炒2分钟。4、鹿肉，有补脾益气、温肾壮阳的功效。中国传统医学认为，鹿肉属于纯阳之物，补益肾气......

1、鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阳的功效。中国传统医学认为，鹿肉属于纯阳之物，补益肾气之功为所有肉类之首，故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人，吃鹿肉是很好的补益食品，对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。鹿肉具......

一般情况下，睡觉做梦本身是正常不过的事情，但在一部分因素下所引发的睡觉多梦表现就不得不重视。睡觉多梦原因可以分为两点，分别是大脑皮层神经兴奋、身体因素等。做梦是每个人就每天都会做的事，在梦里什么都有可能会发生......

1、鹿肉具有益气助阳、养血祛风的功效，常用于虚劳赢瘦、阳痿腰酸、中风口僻，特别适合于贫血女性，可用来调理血虚引起的脸色憔悴、头晕眼花、心烦失眠及月经不调等作用。2、鹿肉肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹......

1、炖鹿肉2、干煸鹿肉3、砂锅鹿肉1.炖鹿肉：将油烧热，放入鹿肉将肉炒好，放入洋葱，蒜末，伍斯特郡沙司，月桂树叶，百里香，盐和750毫升的水。上盖后蒸煮1到1个半小时，或直到肉嫩。将土豆和欧洲防风草放入，煮到软。将面粉和水混合起来......

1、是可以的，而且非常好吃。2、鹿肉肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少，可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阳的功效。......

1、鹿肉原料：净鹿肉500克。老酱汤1000克，蚝油5克，辣酱油5克，味3克，料酒3克，盐3克，白胡椒3克，白糖10克，葱、姜、蒜粒各10克，香油5克。2、将鹿肉洗净，切成两块，进行焯水过凉。3、酱锅上火，加入老酱汤，调入蚝油、辣酱油、味精、料酒、......

1、功效：鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阳的功效。中国传统医学认为，鹿肉属于纯阳之物，补益肾气之功为所有肉类之首，故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人，吃鹿肉是很好的补益食品，对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。鹿......

1、鹿肉可以食用。2、不过鹿肉能不能吃，要看个人的身体情况，如果肝火比较旺盛的人是不适合吃鹿肉的，一般人都是可以吃点的，鹿肉是比较温和的肉类，能够调节身体的血脉，而且生过孩子的女性吃了对身体很好，能够治疗身体里的虚损......

1、煮鹿肉1.将一只萝卜钻些孔,入锅与鹿肉同煮;也可在锅中放几粒绿豆,都可除去腥膻味。2.将鹿肉用清水白煮,吃时加蒜及稀辣椒少许(辣椒油或者辣椒面和水搅拌成的稀糊),膻气也可减少。3.将鹿肉洗净切好,放入开水锅中,然......

1、肝火旺盛，气热津少的人，不适合吃，一般人都可以食用。2、命门火衰、阳虚精亏，腰脊冷痛之病人，常人食之能强身。鹿肉性温，味甘，熊补五脏、调血脉。《医林纂要》谓之“补脾胃，益气血，补助命门，*益精，暖腰肾。”《本草纲目》谓之......

1、食材：鹿肉400克，猴头菇150克，人参10克,鹿茸4克，料酒10克,葱汁10克,姜汁10克,盐3克,味精3克,白砂糖5克,猪油（炼制）30克。2、猴头菇切抹刀片。3、鹿肉切块，先将鹿肉入沸水锅中焯透捞出。4、锅内加清汤，下入人参、鹿茸熬煮，然......

1、食材：鹿肉、香油、味精、盐各适量。2、将鹿肉洗净，切片。3、锅置火上，加适量清水，放入鹿肉片煮汤，煮至肉烂熟时，加入香油、精盐、味精调味即可。4、肉烂熟，汤清香。鹿肉含丰富的蛋白质、脂肪、还有钙、磷、铁及维生素等，具......

1、鹿肉性温和，有补脾益气、温肾壮阳的功效。中国传统医学认为，鹿肉属于纯阳之物，补益。2、肾气之功为所有肉类之首，故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人，吃鹿肉是很好的补益食品，对那些经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。鹿......

1、鹿肉能不能吃，要看个人的身体情况，如果肝火比较旺盛的人是不适合吃鹿肉的，一般人都是可以吃点的，鹿肉是比较温和的肉类，能够调节身体的血脉，而且生过孩子的女性吃了对身体很好，能够治疗身体里的虚损。2、鹿肉虽好吃，但是不......

1、食材：鹿肉、香油、味精、盐各适量。2、将鹿肉洗净，切片。3、锅置火上，加适量清水，放入鹿肉片煮汤，煮至肉烂熟时，加入香油、精盐、味精调味即可。4、肉烂熟，汤清香。鹿肉含丰富的蛋白质、脂肪、还有钙、磷、铁及维生素等，具......

可以做大蒜炒鹿肉，做法简单，营养丰富，具体做法如下：1、鹿肉洗净切片备用。2、大蒜去皮、洗净，切两半备用。3、锅内放入植物油，待油六成热放入鹿肉片翻炒。4、鹿肉片半熟时放入蒜瓣继续翻炒，待肉片快熟时倒入料酒、盐炒熟即可......

1、原料：鹿肉180克、笋丁50克、油40克、蛋清15克、水团粉25克、白糖10克、盐少许、味精1.5克、料酒10克、醋少许、酱油少许、辣油少许、辣豆瓣酱少许、高汤少许。2、把鹿肉切成1厘米见方的肉丁。3、将鹿肉丁用鸡蛋、水......

1、制作食材：鹿肉500克，巴戟天30克，胡桃肉60克，枸杞子15克，红枣5个，调料适量。鹿肉洗净，切块，用开水氽过；巴戟天、枸杞子洗净；胡桃肉微炒；红枣去核洗净。全部原料一起放入炖盅内，文火隔水炖3小时，调味食用。2、功效：适用于肾虚精血......

1.先将鹿肉焯水捞出，将油倒入锅中烧热。2.将准备好的葱，姜，蒜和辣椒倒入锅中，翻炒至爆香。3.将鹿肉倒入锅中，翻炒，放入适量的盐，再翻炒2分钟。4、鹿肉，有补脾益气、温肾壮阳的功效。中国传统医学认为，鹿肉属于纯阳之物，补益肾气......

1、鹿肉原料：净鹿肉500克。老酱汤1000克，蚝油5克，辣酱油5克，味3克，料酒3克，盐3克，白胡椒3克，白糖10克，葱、姜、蒜粒各10克，香油5克。2、将鹿肉洗净，切成两块，进行焯水过凉。3、酱锅上火，加入老酱汤，调入蚝油、辣酱油、味精、料酒、......

1、制作食材：面粉、麋鹿肉糜、海盐、黑胡椒、糖、洋葱汁。2、将洋葱切为碎末，加入15克海盐，腌10分钟，将黑胡椒、糖加入到肉糜中，按同一个方向搅拌均匀。3、用手将洋葱碎的汁水分多次挤到麋鹿肉中，每次都按照相同方向搅拌。4......

目录方法1：准备鹿肉1、只选用正规现场处理的鹿肉。2、去除所有肉眼可见的脂肪。3、烹饪之前先腌一晚上。4、用其他脂肪替代已除去的鹿肉脂肪。5、刀法要配合烹饪方式。方法2：制作鹿肉排1、烤鹿肉排或用煎锅煎鹿肉排。2......

1、主料：鹿肉。辅料：鲜辣椒、葱、姜。调料：盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。鹿肉洗净后切片、上浆。2、鲜辣椒洗净后切小丁备用。3、葱、姜切末备用。4、锅中做油，5成热时下入葱、姜炒香。5、下入鹿肉后煸炒至......