有关茶树菇的经验知识

1、食材：茶树菇适量、排骨适量、玉米适量、姜适量、盐适量、火麻油适量。2、洗净精肋排，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末；茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用。3、将锅烧热，放少量麻油，至六成热，......

1、食材：干茶树菇一把、胡萝卜1根、老鸭半只(约1斤)，姜葱适量。2、做法：鸭肉切小块，过沸水焯两三分钟，以去掉血沫和油沫，捞起沥干备用。将浸泡好的茶树菇、鸭肉和生姜片一起放入瓦煲中，加适量清水煮开，改小火煮半小时后，加入胡......

1、干茶树菇用温水泡一下，大约泡20分钟就可以了，因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净；2、把鸭子解构下，就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来，另外炒菜用。因为煮汤的鸭子就不好吃了，所以这样会比较经济合理。......

1、将鸡处理好后在切块，放入煮好的花椒水中，加入料酒。后捞出过凉水备用。2、茶树菇泡软。最好是先将茶树菇洗干净，放入温水中，之后小火煮开，浸泡半个小时。3、另起锅烧热倒油，大火炒鸡肉，至皮黄肉干。4、放入姜蒜香叶等材料......

1、茶树菇和胡萝卜相克吗：不相克可以一起吃，红萝卜可以补充维生素C，对健康有益，和茶树菇搭配起来是非常不错的。2、其实吃茶树菇也是相对比较讲究的，这是有关于吃茶树菇的一些讲究的方式，主要是要注意，茶树菇是不能和青酒同......

1、主料：牛肉（适量）。辅料：茶树菇（适量）。调料：色拉油、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、淀粉、白糖（适量）。2、逆着牛肉的纹理将牛肉切成薄片。调入生抽、老抽、糖、生粉和一点点清水拌匀，放入冰箱冷藏入味，其间可数次取出搅拌一......

1、葱姜蒜切末，香菇、黑木耳、猪肉切丁。2、起锅放少许油，下肉丁煸炒出油。3、加入姜末、蒜末煸炒。4、加入少许的醋，翻炒均匀。5、下香菇和黑木耳。6、加入黄豆酱和甜面酱，加适量水。7、加入油葱酥。8、烧一锅水，水开后加......

1、速冻保鲜，将茶树菇分级，菇体大小尽量一致，避免在速冻过程中的温度不均匀现象。2、采用真空密封包装可延长保质期。先预冷至0-5℃，然后将温度降至零下39℃以下。速冻后的贮藏温度低于零下18℃，这样保质期可达一年。小编......

茶树菇母鸡汤材料：母鸡1只，鲜茶树菇150克，姜少许葱适量。盐、黑胡椒粉各适量。母鸡宰杀好，除毛，去内脏，用清水洗净，入沸水。茶树菇母鸡汤详细做法：1.母鸡宰杀好，除毛，去内脏，用清水洗净，入沸水中汆烫，去除血污；鲜茶树菇去根，洗净。2.......

茶树菇煲汤最佳搭配包括：1.鸡腿肉：茶树菇汤配上鸡腿肉能增加汤的鲜美度和营养价值。2.蔬菜：茶树菇汤搭配蔬菜，如胡萝卜、洋葱、番茄等，能增加汤的口感和色彩。3.辅料：茶树菇煲汤可加入一些调味料，如姜、葱、蒜等，提升汤的香味......

茶树菇泡了一天一夜还能吃，只要没有腐烂就可以吃，茶树菇是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B......

1、如果是真正的茶树菇是不会中毒的。可能是对茶树菇有过敏反应。一般过敏的症状是头晕肚痛，呕吐泄泻。应该马上去医院治疗。2、预防蘑菇中毒的惟一方法是不随意乱采乱吃来源不明的蘑菇。一旦进食后出现呕吐、腹痛、腹......

1、食材：茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、火麻油各适量。2、做法：洗净精肋排，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末；茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用。将锅烧热，放少量麻油，至六成热，将焯好的肋排和姜片......

1、一般人都适合食用茶树菇，尤其适合高血压、心血管、肥胖症患者和骨质疏松、久病体虚人群适宜食用。2、过敏者不可以吃茶树菇；茶树菇属于是菌菇类食物，属于发物，很容易引起易过敏体质者出现过敏的现象，因此对于蘑菇有过敏......

1、食材：鲜茶树菇一盒、鸡蛋2个、青椒1个、姜适量、盐适量、油适量、鸡精适量。2、茶树菇菇洗净切段。3、冷锅热油后下姜丝和青椒丝煸香。4、放洗好的茶树菇，炒到五分熟加盐，继续翻炒。这时候把茶树菇推到锅边，加入打好的......

1、主料：排骨500克，茶树菇150克。配料：姜2片，盐10克。2、干茶树菇浸泡在冷水中约2-3小时，洗净，切段，再用一大碗清水浸泡。3、排骨斩块，生姜切片。4、油锅烧热，下姜片和排骨翻炒至排骨发白加入两-三大碗水包括第二次浸泡茶树菇......

1、水发茶树菇洗净，切成段，下入沸水锅中氽一水捞出；红椒切成菱形块。2、净锅上火，放入红油烧热，先下入辣椒酱、蚝油炒香，再倒入茶树菇煸炒，掺少许清水，调入精盐、白糖、老抽、味精，稍煮，接着下入油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀。3、......

1、材料：红椒2个、茶树菇（干）200个、花椒、蒜、姜。2、干茶树菇温水泡发。3、沥干后切断成约等长并手撕。4、红椒切丝。5、先炒辣椒，后捞起。6、再炒茶树菇，并用水（高汤）闷几分钟。7、收汁后加各种调料和红椒翻炒起锅。......

1、主料：龙骨一斤、茶树菇一把、生姜一块、盐少许。2、备好所有的材料，洗净备用。3、生姜去皮切成厚片，姜皮不要丢。4、龙骨放入烧开的水中，加入姜皮，再次煮开，去血水。5、将处理好的龙骨捞出备用。6、干茶树菇泡水，约半小时......

1、茶树菇泡发洗净，剪掉底部的根，用少量清水浸泡。2、鸡清理干净，斩成块状。3、鸡肉放进锅里放一勺料酒用水焯一下捞出，冲洗干净待用。4、炖锅中放入鸡肉和茶树菇，倒入适量水，煮开后转小火煲1.5小时左右，放入红枣和枸杞，继续......

1、补充营养：茶树菇中含有一定的嘌呤，以及丰富的蛋白质、人体必需的氨基酸，还含有谷氨酸，各种糖类；而鸡肉中也含有人体所需的蛋白质和氨基酸，磷脂类元素，所以二者一同炖汤食用，可以补充营养元素，对身体有益。2、抗衰老：茶树菇中......

1、干茶树菇的家常菜做法有五花肉干锅茶树菇、茶树菇炖排骨、干煸茶树菇等。干茶树菇的营养非常丰富。2、可以在煮汤的时候放一些茶树菇进去，这样熬出来的汤，不但有肉类的浓浓营养，还有一股属于茶树菇的清新味道。......

1、酒：茶树菇与酒一同食用，酒精会催发茶树菇产生毒素，容易出现中毒反应，如恶心、呕吐、眩晕等症状，要及时就医处理；2、鹌鹑：茶树菇与鹌鹑中均含有丰富的营养物质，茶树菇中富含蛋白质、脂肪、维生素等，鹌鹑中含有丰富的蛋白质，两......

1、将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成6㎝长的段。葱，姜，蒜切成薄片备用。2、把五花肉切成4cm长，3mm厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰成2半，里面的辣椒籽不要扔。3、锅中倒入......

1、干茶树菇（或真姬菇或干香菇）用凉水浸泡一夜。2、用手攥干水分，然后切碎。3、锅中烧热少许油，倒入茶树菇翻炒~翻炒~~直到有菇的香味释放出，再盛出备用。4、茄子洗净切成小块，准备一粒大一点的蒜粒。5、锅中烧热少许油，倒入......