有关煮熟的经验知识

1、带壳的鸡蛋不可以放微波炉里加热，会有爆炸风险。微波炉的原理是让通过波与水分子内部的共振，从而是水分子快速加热。如果鸡蛋没有破碎，水分子的震动可以让鸡蛋发生爆炸。2、因为微波炉的加热方式与明火加热方式不同，鸡......

1、不可以吃。2、木耳平时放入冰箱冷藏室里保存最好，短时间内不会改变其质地和口感，但如果放入冷冻层的话，其细胞壁中的水分会被冷冻，从而增加木耳组织的蓬松度，最后解冻出来的木耳不仅质地软烂，而且味道也会发生改变，是不建......

1、粽子要煮30分钟-3个小时。2、粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加热的时间需要久一些，用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了，而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些，煮3个小时是比较恰当的，如果家里有老......

1、看情况而定。如果是没有经过冷冻的新鲜肥牛卷的话，一般水开后下锅烫10-20秒左右就能熟了，且这个时间煮出来的肥牛卷口感是最好的。2、但如果是有经过冷冻保存过的肥牛卷的话就要煮的稍微久一点，一般要下锅煮30秒至1分......

1、主料：鸡蛋160g、红辣椒30g2、辅料：油适量、盐适量、白砂糖1勺、鲜酱油1勺、小葱少许3、锅内放冷水，加一勺盐，然后把鸡蛋放下去煮8分钟后即放入冰水里冲凉剥皮。4、用一根细线在鸡蛋中间拉一下，一分为二。5、把辣椒和小......

1、看情况而定。如果是没有经过冷冻的新鲜肥牛卷的话，一般水开后下锅烫10-20秒左右就能熟了，且这个时间煮出来的肥牛卷口感是最好的。2、但如果是有经过冷冻保存过的肥牛卷的话就要煮的稍微久一点，一般要下锅煮30秒至1分......

1、将肉切成厚片；2、把肉放入锅里，用小火加热，炼油；3、加入两勺盐、一勺半干姜面、一勺花椒面半、半勺大料面；4、油炼好之后，肉已经变干，如果肉被切薄了，会容易走形，所以要切厚一点；5、晾凉之后倒入容器中，也可以放到冰箱冷藏里......

1、备虾。提早20分钟将虾从电冰箱中取下，可放到水里解除冻结，直至鲜虾升到室内温度。削皮或没去虾皆可。2、向煮锅中放水，直到未过鲜虾，将烧开，将虾倒进锅中，保证水可未过全部虾。3、煮上1至2分鐘。当心不必让水扑出来。因......

1、因为鸡蛋壳的主要成分是CaCO3,碳酸钙是一种无机化合物,是石灰岩石（简称石灰石）和方解石的主要成分,CaCO3=高温=CaO+CO2↑。2、如果鸡蛋已经有异味的话，最好不要再吃。若散黄不严重，无异味，经煎煮等高温处理后仍可食用，但......

1、如果是水果玉米的话，通常水沸腾后，煮10至15分钟就足够了，比较嫩的玉米煮10分钟左右，稍老的可以煮久一点，一般不要超过20分钟，否则玉米的口感会下降，高压锅则煮个5-8钟就够了。2、如果是白色糯玉米的话，通常水沸后要煮20分......

1、不论使用哪种保存方法，都最好是一周内吃完，时间长了不仅口感不好，也会变质。还需要注意的是，如果发现板栗有变质的情况，就不要再吃了，会导致中毒。2、如果温度不高的话，而煮熟的板栗又吃不完的话，可以将板栗一粒一粒摊在通......

1、要看天气的温度，若当天天气温度高于30摄氏度，那煮熟的红薯在外面放一天就坏；若近几天天气温度在10摄氏度至20摄氏度之间。2、煮熟的红薯可以在外面放三四天左右；若近几天的天气温度在10摄氏度一下，则煮熟的红薯可以在外......

1、备虾。提早20分钟将虾从电冰箱中取下，可放到水里解除冻结，直至鲜虾升到室内温度。削皮或没去虾皆可。2、向煮锅中放水，直到未过鲜虾，将烧开，将虾倒进锅中，保证水可未过全部虾。3、煮上1至2分鐘。当心不必让水扑出来。因......

1、地瓜半生不熟一般可以吃。地瓜没熟透一般可以吃，但是不能吃得太多。如果地瓜没有完全煮熟，通常没有有毒成分。虽然可以吃，但不应该吃得太多，因为未成熟的地瓜含有更多的淀粉和纤维素。2、如果吃得太多，会增加肠胃的负担......

1、若米饭没煮熟全部夹生的话，可用筷子在米饭上均匀的扎几下，直通锅底，最后重新焖一会就熟了。2、若米饭只是表面夹生，可将米饭翻到中间，加入少许的温水，或是在米饭中加入米酒或黄酒，焖煮一会就好，此时米饭不仅熟了并带有酒香......

1、主料：鸡蛋4个。2、辅料：葱、姜、辣椒少许、生抽1勺、老抽1勺、盐、糖适量。3、鸡蛋煮熟剥壳后竖切几刀以便入味。4、热锅放油，放入鸡蛋小火慢炸。5、炸至虎皮状，捞起控油。6、锅内留底油，葱姜和辣椒小火爆香。7、加入适......

放冷藏室：保存6-8小时。把螃蟹用保鲜膜密封好，然后放在冰箱的冷藏室中，能够保存6-8小时。放冷冻层：保存1-2天。如果想要煮熟的螃蟹能够放的更久，需要将密封好的螃蟹放入冰箱的冷冻层中，这样可以保存1-2天。注意：煮熟的螃蟹应......

1、不需要。莲藕本身含有较多的淀粉，在挂糊油炸之前，只需要用清水将藕片洗几遍即可，炸出来的藕片吃起来外皮酥脆，里面的藕却很鲜嫩。如果事先焯水，就会失去爽脆口感。2、用淀粉和面粉调面糊：想要藕片炸出来酥脆，调制面糊的时......

1、新鲜皮蛋可以直接生吃，也可以煮一下吃。因为腌制皮蛋的原料有石灰，生吃皮蛋有比较大的碱味；如果是制作凉菜吃，那最好是煮熟后伴着醋、酱油、葱蒜等调料一起吃。皮蛋煮着吃一般都是作为配料，比如在皮蛋瘦肉粥中食用。2、......

1、苹果是日常生活中常见的水果，具有很高的营养价值，煮熟之后的苹果，其营养价值更加丰富。2、其功效表现在：减少胃肠道的刺激，煮熟后的苹果更适合特殊人群以及卧床不起，有胃肠功能不良的人，可以减少咀嚼，减少对胃粘膜的刺激；降......

1、芋头这样煮熟：水没过芋头，盖盖子，15-20分钟足够了。2、可以拿筷子捅一下，如果熟了，可以很容易捅穿。稍微煮过头一点，没有关系的。如果想煮的更烂些，可以多焖一会，但是记得要多放点水。3、如果是蒸芋头的话，你把它切成一小方......

1、把夹生饭盛到碗里，晾一会，最好晾到不太粘稠的程度。2、用筷子在饭上扎几个通到碗底的孔。3、加少量的水在饭里。4、碗上盖保鲜膜（用有盖子的容器就盖上盖子），放到微波炉里中火加热，加热时间为：一个小碗的饭加热5-8分钟；大......

1、煮熟的莲藕如果不是因为长时间放置导致的变黑是可以吃的。2、煮出来的莲藕变黑有可能是因为莲藕与空气中的氧气发生了反应，也有可能是莲藕与煮的器具中的铁元素发生了反应，还有可能是长时间放置发生了变质。......

1、黄豆芽由于豆瓣比较大，所以煮的时间稍微长一些。一般有十分钟即可。黄豆芽熟与不熟，其实很好鉴别。没有生豆气就是熟的。也可以用手捏，能捏烂的就是熟的。2、黄豆芽本身有一种腥腥的味道，这种味道一般都是生着的时候能......

1、把泡发并煮熟或蒸熟的海带卷成卷，然后再把海带卷用保鲜膜包起来，放在冰箱冷冻室里保存就行了。2、吃的时候取出一卷，等海带卷化冻后就可以直接使用了。如果需要保存的时间不是太长，可以把海带泡在冷水里冷藏保存。......