有关花螺的经验知识

1、主料：花螺250g，油适量，盐3g，橄榄油适量。2、花螺用清水多淘洗几次，然后沥干水。3、装入盘中,加入适量的盐拌匀。4、加入适量的橄榄油拌匀。5、烤盘铺一层锡纸,倒入花螺。6、把花螺用锡纸包起来。7、入预热约200度的烤箱......

1、主料：花螺750g、粗盐500g。2、辅料：盐焗粉20g、姜茸少许、蒜粒少许、葱花少许、油少许、锡纸适量。3、买回来用盐或香油泡十分钟，洗一下。4、多放点盐(让它入味)，烧开水煮5一8分钟(看螺大小而定)捞起洗干净晾干水，待用......

1、用油把姜片蒜末爆香了，如果你想刺激点，可以放红色的小指天椒。2、放点水，然后放入花椒、八角、桂皮。用慢火煮上10分钟，这主要是想让香料出味道。3、可以放入豆瓣酱和花雕酒，放的时候要注意豆瓣酱的量，可以偏咸，但别过分......

1、花螺与猪肉相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。2、花螺与香瓜相克：有损肠胃。3、花螺与木耳相克：不利于消化。4、花螺肉与冰制品相克：导致消化不良或腹泻。5、花螺肉与牛肉相克：不易消化，会引起腹胀。6、花螺肉与蚕豆相克......

1、一般来说，中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。加水用大火烧开后放花螺，保持大火，看到螺肉颗颗凸出来就差不多了。2、材料：花螺1000g、姜20g。3、买回来的花螺先浸在清水里，再用清水过几遍，然后沥干水......

1、花螺一般要煮5-6分钟左右,最好不好超过10分钟,具体的烹煮时间取决于花螺的大小。一般来说，中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，不要超过10分钟。加水用大火烧开后放花螺，保持大火，看到螺肉颗颗凸出来就差不多了。2、花......

1、花螺的营养价值很高，具有食袭用的价值，同时花螺还具有一定的保健的效果，具有滋阴明目的作用，还可以有效的缓解黄疸以及脚气等病变，需要引起我们的重视。2、花螺的营养价值?中医认为,花螺有滋阴明目、软坚、化痰之功效,......

1、配制淡盐水，将从菜市场买回新鲜的花螺放入淡盐水中喂养一段时间去除体内泥沙。2、扔掉死亡的花螺，用清水浸泡，然后用剪刀剪掉花螺尾部，再用清水冲洗。3、在锅中倒入清水，将处理好的花螺放入水中，开大火将水煮沸后，调至小......

1、花螺买回来后，先泡在水里，水量要没过花螺，然后撒一些盐进去，静置几个小时，这样可以让花螺把肚子里的泥沙等脏东西吐出来。2、把泡在盐水里的花螺捞出来用清水泡上，最好搅拌一会，让花螺表面的散沙被冲洗干净。3、再用开水......

1、螺肉与猪肉相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。2、螺肉与香瓜相克：有损肠胃。3、螺肉与木耳相克：不利于消化。4、螺肉与冰制品相克：导致消化不良或腹泻。5、螺肉与牛肉相克：不易消化，会引起腹胀。6、螺肉与蚕豆相克：同食会......

1、花螺冷水下锅5分钟左右。2、要使得花螺的肉质爽脆鲜嫩，时间的掌控是非常重要的，若时间短了，腥味浓郁；时间长了，又变得生硬难咽了。不少人对花螺的具体烧煮时间不甚了解。3、这主要取决于花螺的大小。一般来说，中等大小的......

1、主料：花螺750g、粗盐500g。2、辅料：盐焗粉20g、姜茸少许、蒜粒少许、葱花少许、油少许、锡纸适量。3、买回来用盐或香油泡十分钟，洗一下。4、多放点盐(让它入味)，烧开水煮5一8分钟(看螺大小而定)捞起洗干净晾干水，待用......

1、一般来说，花螺肉后面跟着的黑色的东西，其实是花螺的内脏，把塔去除掉便可以食用。2、花螺在俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。3、东风螺被认为是当今最有开发前景的海产养殖良种之一，近年来己在东南......

1、螺肉与猪肉相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。2、螺肉与香瓜相克：有损肠胃。3、螺肉与木耳相克：不利于消化。4、螺肉与冰制品相克：导致消化不良或腹泻。5、螺肉与牛肉相克：不易消化，会引起腹胀。6、螺肉与蚕豆相克：同食会......

1、主料：花螺750g、粗盐500g。2、辅料：盐焗粉20g、姜茸少许、蒜粒少许、葱花少许、油少许、锡纸适量。3、买回来用盐或香油泡十分钟，洗一下。4、多放点盐(让它入味)，烧开水煮5一8分钟(看螺大小而定)捞起洗干净晾干水，待用......

1、花螺冷水下锅煮。2、花螺最好是冷水下锅煮，这样煮出来的花螺味道更鲜美，且容易食用。而热水下锅煮的花螺，容易黏壳，螺肉发硬，不好吃。3、花螺要煮多久才熟这一般要由花螺的个头大小决定。一般中等个头的花螺煮5到6分钟......

1、材料：花螺500克、食盐（粗）250克、胡椒粉30克、辣椒粉30克。2、贮备一个砂锅，先把砂锅洗干净，然后在底部铺上一层粗盐。3、开小火，慢慢炒盐，把盐要炒热。4、确定食盐炒热以后，加入胡椒粉、辣椒粉（分量可根据个人喜欢）。5、这......

1、花螺先用冷水洗干净，挑出死去的螺，然后装塑料袋里放进冰箱的冷藏室即可。但保质期不长，2天内就要吃完，毕竟海鲜吃的就是一个鲜字。2、另外还有一个方法就是，将花螺放到锅中煮熟，而后装入贮藏箱后用保鲜膜密封，采用低温保......

1、食材的准备：花螺、香菜、葱、大蒜、生姜、小米椒、白醋、白糖、盐、生抽、蚝油2、花螺买回来后泡一个小时的盐水吐沙，然后再捞出清洗干净备用。3、锅里加入适量的清水，然后放入生姜片、料酒大火把水煮至沸腾，然后把洗......

1、看活力：先挑有头伸出来的，触须或螺肉露在外面的花螺，用手轻轻触动就能自动缩回去的，说明是活的花螺。2、闻气味：缩在壳里的花螺，用鼻子闻闻味道，新鲜的花螺有淡淡的海水味，死花螺则会有明显的异味、腐臭味。3、看个头：优质......

1、花螺买回来后，先泡在水里，水量要没过花螺，然后撒一些盐进去，静置几个小时，这样可以让花螺把肚子里的泥沙等脏东西吐出来。2、把泡在盐水里的花螺捞出来用清水泡上，最好搅拌一会，让花螺表面的散沙被冲洗干净。3、再用开水......

1、食材：花螺500g、葱、姜、蒜适量、盐、生抽、料酒适量、辣椒、八角、桂皮适量。2、配制淡盐水，将从菜市场买回新鲜的花螺放入淡盐水中喂养一段时间去除体内泥沙。3、扔掉死亡的花螺，用清水浸泡，然后用剪刀剪掉花螺尾部，......

1、花螺买回来后，先泡在水里，水量要没过花螺，然后撒一些盐进去，静置几个小时，这样可以让花螺把肚子里的泥沙等脏东西吐出来。2、把泡在盐水里的花螺捞出来用清水泡上，最好搅拌一会，让花螺表面的散沙被冲洗干净。3、再用开水......

1、食材：花螺250克、尖椒1个、葱适量、食盐适量、耗油适量、蒜头适量。2、花螺洗净滤水干，尖椒切片、葱花切段。3、开火，放油。待油温热时加入蒜头爆香。4、蒜头爆香都些许泛黄时加入花螺，大火爆炒两分钟。5、加入适量耗......

1、花螺与猪肉相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。2、花螺与香瓜相克：有损肠胃。3、花螺与木耳相克：不利于消化。4、花螺肉与冰制品相克：导致消化不良或腹泻。5、花螺肉与牛肉相克：不易消化，会引起腹胀。6、花螺肉与蚕豆相克......