有关火腿的经验知识

1、主料：土豆泥300克、面粉适量。2、辅料：洋葱末适量、火腿若干片、鸡蛋1个、胡萝卜丁适量。3、做法：（1）准备好食材。（2）胡萝卜和火腿都切碎丁。（3）洋葱末、胡萝卜丁和火腿丁倒入土豆泥。（4）再加少量面粉。（5）打入鸡蛋。（6）搅拌均匀......

1、首先准备腿肠、油、白芝麻、孜然粉、辣椒粉、葱花少许。2、然后腿肠斜刀切丁，油热下锅炸炸至外表酥脆，捞出。3、锅留底油，倒入一勺白芝麻，一勺辣椒粉，一勺孜然粉炒香，倒入火腿肠，拌匀，撒上葱花。4、就这样收火就可以吃了。......

1、面粉、水、白糖、酵母一起揉成一个光滑的面团密封好后放在温暖处醒发至两倍大。2、青椒、火腿、洋葱都切成小丁。3、锅内放油烧热后放青椒翻炒炒香后倒入洋葱待洋葱也香了后放入两汤匙生抽、少许鸡精和白糖炒匀最......

1、准备好食材：火腿1根、葱半根、鸡蛋1个、盐1勺。2、将火腿、葱切丁，鸡蛋打入碗内。3、把食材打散，调料拌匀。4、电饼铛内油热后，把拌匀的食材均匀倒入电饼铛。5、最后再煎至金黄色就可以吃了。......

1、建议用水泡。2、金华火腿的质地非常坚硬，而且口感偏咸，一般建议在烹饪之前用温水浸泡几小时会比较好，一方面是为了让其中的脏污漂出，方便清洗；另外一方面是为了让金华火腿的盐分逼出一部分，这样吃起来就不那么咸了。......

1、准备好所有配料，一袋意面，两根火腿，一个番茄，洋葱适量、蒜两瓣。2、然后将意面放入开水中，小火煮8分钟，捞出备用。3、火腿肠，蒜，番茄，洋葱切碎。4、热油锅，下洋葱和蒜粒快速翻炒。5、然后下番茄，下火腿继续翻炒。6、加适量的......

1、首先是制作时间上，欧洲的火腿比我们国家的更长一些。欧洲火腿在制作过程中，最初先要把猪腿肉切下来然后休整一下形状，再把血和毛等杂物清除掉，放到一个容器内进行腌制。一般要把猪腿肉放在还严重腌制并脱水差不多7天左......

1、未开封的火腿肠不建议放在冰箱，因为冰箱温度较低，会加快氧化火腿肠的脂肪，储存期会变短。可以将火腿肠放在阴凉、通风、干燥的地方保存。未食用完的火腿肠可以去掉包装，用保鲜膜卷好，放进冰箱冷冻保存，建议尽快食用完。2......

1、手抓饼1块，鸡蛋1个，火腿1个，油、盐、酱油少许，香辣酱少许。2、准备主要的素材：一块手抓饼面饼，一个鸡蛋、一个火腿、一点香辣酱。3、准备一个平底锅，将其洗净沥干水渍，然后将手抓饼面饼去两边纸包装，放入煎一会，控制电磁炉温......

1、准备材料：火腿200克、豆角300克、油、盐各适量。2、将豆角去筋，洗净，横向切段。3、准备一小锅水，将豆角放入，加点盐，煮几分钟。4、火腿切片，备用。5、待豆角程8分熟状态，起锅，放入冷水中冲凉。6、起油锅，将火腿放入（也可加点......

1、食材：高粉200g，低粉50g，酵母2.5g，盐3g，细砂糖40g，蛋液25g，牛奶135g，黄油25g，胡萝卜50g，青豆50g，玉米粒30g，火腿片3片，沙拉酱少许，黑胡椒粉少许。2、称取材料。配方中除酵母外的干性材料混合，酵母溶于牛奶中。3、除黄油外的其他材......

1、主料：小白菜1把、麻色豌豆1把、鱼肉1块、火腿1块。2、辅料：鸡蛋1个。3、做法：（1）上海白/青菜、切碎，鱼片切丁，火腿肉切丁。（2）锅里烧开水，放入青菜碎，豌豆，火腿丁。（3）水开后，放入鱼肉丁，白胡椒粉。（4）鱼肉煮熟后，放入盐，鸡精调味。（5）芡......

1、食材：金华火腿适量。2、把金华火腿提前3个小时用温水泡，可以去除多余的咸味，因为其太干太硬，只有泡透才能切得动。3、长时间的浸泡后，用刀刮去其外皮的一层黄色物质。4、用刀切成薄片，一层一层地平铺在盘子中，切开，红红的，......

1、火腿肠3条，黄瓜1根，大蒜适量，盐适量。2、黄瓜切片，大蒜切末备用。火腿肠切片备用。3、锅中放入适量的油，将火腿先倒入锅中。火腿炸至两面金黄，再将黄瓜片，大蒜末，盐，倒入锅中快速翻炒。4、翻炒2分钟左右，黄瓜变软变色即可。......

1、主料：300g黄瓜、100g火腿肠2、配料：适量油、适量盐、适量酱油、适量蒜、适量盐和味精。3、黄瓜切片备用。4、火腿肠切片备用。5、蒜切碎备用。6、油锅内煸香蒜头之后加入黄瓜翻炒。7、炒变色之后加入火腿肠一起翻炒......

1、火腿一般需要煮30分钟。如果肉是生的，成熟需要20-30分钟，如果是煮熟的，只需要10-15分钟。2、火腿肠的主要原料是猪肉和淀粉。烹饪方法很多。成熟不需要太长时间。3、如果火腿肠是用来烹饪的，就不能煮太久。煮太久会使......

1、火腿和葱切成大小均匀的小段，火腿段可以切的和年糕段差不多大，这样最后成菜的时候卖相更好。2、锅中加入适量的清水，把年糕放进水里面焯水，直到锅里面的年糕条变软为止，然后就可以把年糕条捞出来备用了。3、西蓝花用手......

1、盛出米饭，如果觉得太干，在白米饭上滴上一些水或白糖，取两根火腿、一段小葱。2、小葱切段，火腿也切至大小合适的椭圆形小块，碗里调好配料：先倒入十克料酒，适量的食盐，胡椒粉搅入半小勺，一些香油。3、锅中油烧出热气后，八角搁......

1、材料：老母鸡1只、火腿1小块、红枣8颗、葱姜若干、黑木耳几朵、山药干5片。2、将老母鸡和火腿洗净入汤锅中，加大半锅子水，再加入适量葱姜料酒；3、先大火烧开，撇去浮沫，然后加入山药黑木耳，盖上盖子，转小火炖90分钟；4、加入红......

1、米线用热水泡发2小时，或者煮10分钟，备用。2、烟熏火腿肠切片，芹菜切段，毛木耳泡发后切条，干辣椒切丝，小葱切碎，姜切丝，蒜切碎备用。3、油烧热后下干辣椒、部分小葱、姜、蒜炒香，后放芹菜略炒。加适量开水，放入米线4、加入适......

1、火腿炒韭黄材料：韭黄1000克、熟火腿50克、盐5克、味精0.3克、食油100克。做法：将韭黄剥皮洗净，把梗切成3厘米长的段，叶子留作别用。将火腿切成4厘米长的细丝。锅放火上，加油烧热后，放入韭黄急速煸炒，随即加入盐、味精、火......

1、食材：火腿肉适量、花生适量、糯米适量、粽叶适量。2、把花生剥好，用水洗干净。提前把花生泡起来，泡到花生都鼓鼓的。3、把火腿肉细心切好，切成一小块一小块的，装进碗里。4、这两样就是火腿花生粽最开先要准备的原材料了......

1、小米淘洗一下，少量水浸泡。2、水开后，把小米放进砂锅中。3、大火煮开。4、用勺子撇掉上面的浮沫。5、切蛋器辅助切皮蛋。把火腿切成比皮蛋小的颗粒。7、放入皮蛋，加入一片姜。8、加入火腿粒。9、撒一点白胡椒粉，搅拌均......

1、用料：火腿50克，油菜200克，植物油15克，盐10克，酱油5克，料酒2.5克，味精1.5克，姜末、葱花各少许。2、将火腿切成薄片；将油菜洗净切成短段，梗、叶分置。3、锅内入油烧热，下姜末、葱花煸炒，先放油菜梗炒，再下油菜叶炒至半熟，倒入切好......

1、食材：500g、香菜10g、蒜米3g、小葱5g、盐3g。2、将葱花、香菜、蒜米装盘备用。3、用刀去掉火腿的包装。4、用刀把火腿切0.2厘米的薄片。5、将火腿薄片，用刀在中间切开形成两个三角形。6、下面用白色瓷盘，将火腿切片顺......