有关糯米饭的经验知识

1、主料：土豆2个、糯米150克、大米100克。2、辅料：油适量、炖肉料少量、水适量、盐适量、糖适量、味极鲜2汤匙、蚝油2汤匙、料酒2汤匙、五花肉50g、蒜2瓣、姜2片。3、土豆削皮，五花肉切小块。4、土豆切成自己喜欢的大小，......

东南亚的糯米饭不是红色的，而是白色。东南亚地区以泰国、越南、老挝等国家的糯米饭为代表，这种糯米饭通常是白色的，不是红色的。然而在某些地区，如印度尼西亚和马来西亚，糯米饭可能会有红色。红色糯米饭的颜色是由于使用了......

1、糯米洗净后下锅开始煮。2、将冬菇和虾米分别用热水泡软洗净后，切丁。3、将配料猪肉切丁。4、米饭煮熟后，将油预热后，将猪肉、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入冬菇和虾米，开始翻炒。5、出香味后，倒入主角糯米饭，翻......

1、鸭蛋糯米饭的用料：糯米150g、生咸鸭蛋8个、豌豆米60g、火腿肠1条、辣味腊肠100g。2、首先把每个鸭蛋敲个洞，倒尽蛋白，只留蛋黄。3、火腿，豌豆，腊肠切粒状备用。4、泡好的糯米沥干水，把切碎的豌豆，腊肠，火腿全部放进去，再放......

1、泡发香菇和糯米。2、把糯米泡发的水倒掉，在另一个碗里混合泡发香菇的水和排骨的腌料，倒入糯米里使其上色，水分恰好没过糯米高度即可。3、糯米上锅蒸20分钟，夹生也没关系，火候以糯米全部吃进香菇水上色为度，蒸的时候香菇......

1、准备材料：黑糯米300克、炼乳40克、清水适量。2、黑糯米先淘洗一遍，用清水浸泡黑糯米一夜，浸泡后的米变膨胀，泡米的水不要倒掉。3、浸泡后的黑墨米放入电饭煲中，放入泡米水至白米刻度的2刻度，放的水稍微多一点点。4、盖好......

1、糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。2、泡好的香菇切片。3、排骨红烧，注意不用收汁，火候可以嫩点。4、把排骨捞出，备用。5、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。6、藕切碎丁，和蒸好的糯......

1、食材：糯米180克、大米210克、香肠1根、胡萝卜1根、豌豆200克、干香菇15克、生抽15克、玉米油10克、盐2克。2、准备好食材和份量。3、糯米和大米淘洗2遍，用水浸泡半个小时。4、豌豆清洗干净，胡萝卜洗净切成跟豌豆差不......

1、菠萝对半切开，用小刀先沿内边划一圈，然后再给菠萝肉划井形，最后用小勺将菠萝肉挖出。2、糯米洗净待用，菠萝肉切成小方丁。3、容器中加入洗净的糯米、菠萝肉、椰浆、白糖，拌匀。4、再加入少量的清水搅拌均匀，水要比平时蒸......

1、食材：糯米250克、排骨300克、糖适量、葱花适量、荷叶2片、生粉适量、姜末适量、葱花适量、蒜末适量、料酒适量、辣椒丝适量、老抽适量。2、糯米提早浸泡(半天就够了)，漂洗干净。3、排骨洗干净，切成1寸左右的段，加葱花......

1、食材：糯米250克、排骨300克、糖适量、葱花适量、荷叶2片、生粉适量、姜末适量、葱花适量、蒜末适量、料酒适量、辣椒丝适量、老抽适量。2、糯米提早浸泡(半天就够了)，漂洗干净。3、排骨洗干净，切成1寸左右的段，加葱花......

1、蒸没泡过的糯米饭至少要半个小时，用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就熟了，或者试一试锅底的饭是否熟了即可。2、蒸泡好的糯米饭，蒸15~20分钟即可，煮饭的时候稍加一点香米味道会更好。3、中医认为糯米性温味甘，能温暖脾胃，补......

1、当然我们先准备一小碗的糯米，记住糯米需要提前泡水，然后准备一块南瓜把南瓜去皮去籽，然后还有准备少许的胡萝卜，还有腊肉切成丁块状，还有枸杞大枣躯壳，还有少许的红糖，因为红糖能够起到一个调色的作用。2、把糯米放在锅里......

1、用料：芒果1个、糯米100克、白糖10克、油1勺。2、糯米提前泡1小时。3、芒果削皮切一半切成小丁。4、泡好糯米放入电饭煲里加芒果丁一起煮。5、加水淹没锅糯米。6、按上煮饭键30分钟即可。7、剩下的芒果切条。8、煮好......

导语：大寒为二十四节气中的最后一个节气，天气是非常寒冷的。此外，大寒节气离春节已经非常临近了，所以相应习俗也和春节有一定关系。其中，在饮食上，部分地区大寒有吃糯米饭的习俗。那么，你知道大寒吃糯米饭有什么寓意吗？到底人......

1、材料：盐5克，生抽10毫升，花生油20毫升，糯米10克，豌豆5克，腊肉100克。2、糯米提前用水泡一小时，腊肉切丁，豌豆洗后备用。3、锅中油热加腊肉炒香，加入豌豆、酱油、盐翻炒后倒入泡好的糯米。4、食材混合炒好后放入电饭煲，加水漫......

1、糯米提前浸泡四小时以上。2、准备一小块生姜，去皮切成姜末。3、用刀背来回剁十多次。4、用手挤压姜末，挤出姜汁。5、放一边待用。6、准备砂盘，放入清洗过的糯米。7、用木棍研磨。8、磨不动的时候加入三分之一碗的清水......

1、把糯米淘洗干净，用温水泡二三个小时，控干水后装入饭甑内，用旺火蒸熟，然后，将熟米饭放入石礁窝内。舂茸成糍粑，用热的帕子搭盖；2、把芝麻粉、蜜桂花、白糖、食用桃红色素拌匀，制成芝麻糖。再把黄豆炒熟，磨成粉待用；3、糍粑放......

1、先把糯米淘干净，冷水浸泡半天。将泡好的糯米放煮锅里，加少量水，没过米饭即可，水烧开至水稍微收干就关火。2、腊肉洗净，冷水泡半天（与糯米同时泡），将腊肉置于煮锅里煮十分钟取出。此时腊肉已经变软。将腊肉切小粒，炒锅里放少......

材料：红糖100g糯米500g红枣10个左右枸杞20粒左右葡萄干10g左右水半碗水1、碗中加入红枣。2、碗中加入葡萄干与枸杞。3、放入泡了一夜的糯米。4、放入捣碎了的红糖，铺在糯米上。5、再重复放一次食材，枸杞，葡萄干。6、再放......

1、原料：糯米500克，腊肠200克，土豆2个，胡萝卜1个，葱适量，盐适量，玉米油适量，鸡精适量，酱油适量。2、在电饭锅中倒入少量玉米油，按下煮饭键，待油烧热加入腊肠翻炒。3、稍后，继续加入胡萝卜丁和土豆丁，放入盐、鸡精，翻炒片刻，加入酱油......

1、用料：食盐适量、猪油适量、燕麦片1把、荞麦1把、亚麻籽1小把、野生红豆1把、薏米1把、血糯米1把、白糯米3把、大米3把、虾仁300g、丝瓜1小条、酱油适量、料酒适量、冷饭一碗。2、洗米泡水里，预约7小时以后煮饭。3、......

1、食材：排骨、香菇、藕、糯米。2、糯米蒸熟备用。3、香菇泡好备用。藕洗净。4、泡好的香菇切片。5、排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。6、把排骨捞出，备用。7、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香......

1、糯米和大米用水浸最少4小时，甚至过夜。开始水很浊，多换水直到水变清为止。冬菇用水浸软。虾米用温水浸软。2、把腊肠，腊肉，叉烧，虾米，冬菇，香菜和葱都切粒。3、炉开大火，烧热锅。1汤匙油烧热。4、把腊肠粒，腊肉粒，叉烧粒，虾米......

1、食材：糯米300克、香肠70克、花生50克、生抽适量、香葱适量。2、首先把糯米用水泡1个小时左右。3、然后捞上来放到锅中加适量的水煮熟备用。4、花生、香肠、香葱准备好。5、香肠切成薄片。6、热锅下油，放花生进去，加少......