有关西米的经验知识

西米怎么保存？煮好的西米应该用凉水冲洗之后，再放到冰箱里冷藏保存。用凉水冲洗西米是为了洗掉西米上面黏黏的东西，冷藏保存的时候需要用保鲜袋或者保鲜盒将西米密封，煮熟的西米最好即煮即食。如果实在没吃完，也可以在西米......

1、把煮好的西米用凉水冲洗干净，冲洗掉西米表面的粘东西，这样可以防止西米互相粘连在一起。等西米沥净水分，完全凉透后放在保鲜盒内。2、说明：其实还有一种防止粘连更保险的方法，那就是把西米放入保鲜盒以后，再倒入适量蜂蜜......

1、西米可以和大米一起煮粥。大家可以把西米放进清水中浸泡15分钟，沥干水分，再放到锅中，在锅里加入适量的清水，煮开之后加入西米，稍微煮几分钟就可以了，接着放在冷水中过一遍，以免西米黏在一起；把大米清洗干净之后，放进锅里，再......

1、西米是由几种棕榈树干内所储碳水化合物制做的食用淀粉。主要原料是Metroxylonrumphii和西谷椰子M.sagu两种原产印度尼西亚群岛的西米棕榈。西米棕榈生长在低洼沼泽地，通常高9米，干粗。2、15年成熟后长出一花穗，茎髓充......

1、西米不是热性也不是凉性，它是属于温性的食材。2、西米性温，味甘，含有大量的淀粉成分，具有一定的温补作用，能健脾、补肺、化痰，适合身体虚弱人群食用;西米由棕榈树类的核或软核加工，含碳水化合物、蛋白质、少量脂肪及微量......

1、把煮好的西米用凉水冲洗干净，冲洗掉西米表面的粘东西，这样可以防止西米互相粘连在一起。等西米沥净水分，完全凉透后放在保鲜盒内。2、把保鲜盒放入冰箱冷冻室冻10分钟左右，然后再移入冷藏室保鲜就可以了。用这种方法保......

1、清洗2、开水下锅3、快速冷却清洗。因为西米属于淀粉类食品，在水中浸泡时间太长容易让西米散开，会导致成品西米颗粒过小。所以西米只需用清水冲洗去表面的浮粉就可以了开水下锅。熬制一锅开水，水量约为西米的四到五倍，......

1、西米提前用清水浸泡，西米吸收水分。2、红枣洗净，去核，切粒。3、烧开水后加入西米，浸泡过的西米1分钟就煮到差不多全部透明了。4、捞起，用清水漂洗3次，将胶质洗清。5、煲好白粥，加入冰糖。6、加入红枣粒，盖上盖煲3分钟。7、......

1、首先莲子要提前泡哦，不然会很难煮熟的，大慨提前泡3个小时左右，用手捏发软才行，取掉了莲子芯的莲子。2、西米只要莲子快煮好的前10分钟加入，西米简单淘洗下就行。3、花生也要清洗后准备好，在放西米前下锅。4、准备锅子，要......

1、材料：红豆、西米、糖（砂糖，冰糖皆可）、粽叶、细棉绳。2、红豆提前最少五小时浸泡好，西米在煮前切勿用水清洗；3、西米放入沸水中烫一下，捞起；4、放入冷水中浸泡至没有结块，颗粒分明，捞起备用；5、在锅里加入刚好没过红豆的水，开......

1、西米煮好后放入冰箱保存。把煮好的西米用凉水冲洗干净，冲洗掉西米表面的粘东西，用保鲜盒放入冰箱。2、冷水冲洗干净。为了避免西米粘结在一起，煮好的西米一定要用冷水洗干净。3、加入适量蜂蜜或者白糖水。为了避免西......

西米也叫做沙谷米、沙弧米，是由棕榈树类的树干经过加工而制成的可食用西米淀粉。成品西米质地白净滑糯，含有丰富的蛋白质和碳水化合物，能够健脾化痰，尤其适合体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良或者是神疲乏力的人群食用......

1、煮好的西米可以放两天。2、把煮好的西米用凉水冲洗干净，冲洗掉西米表面的粘东西，这样可以防止西米互相粘连在一起。等西米沥净水分，完全凉透后放在保鲜盒内放进冰箱即可。可以保存两天不变质，变质后不可以再食用。......

1、原料：西米50克，粳米50克，白糖适量。2、西米洗净，泡软后沥干待用；粳米淘洗干净放入沙锅，加入开水800毫升煮粥，粥将熟时加入西米和白糖，搅匀稍煮即可。早晚两次服用。3、适用于老年人脾胃虚弱、消化不良、食少乏力、体虚消瘦......

1、量不是特别特别多的情况下，西米煮10-20分钟就差不多了的，但是要注意控制好火候，更要注意西米下锅的时间。2、锅中加水烧开。3、将西米滚水入锅，煮10分钟左右。4、关火，加盖焖15分钟左右。5、将西米滤出，冲冷开水，西米就煮......

1、西米煮10-20分钟没有白心就好了就好了，但是要注意控制好火候，更要注意西米下锅的时间。必须是先将水烧开，再下西米，水的量是西米的4-5倍。在下入西米之后，要中火煮，一边煮一边搅拌。这是避免西米粘锅。2、这时候还要注意......

1、把煮好的西米用凉水冲洗干净，冲洗掉西米表面的粘东西，这样可以防止西米互相粘连在一起。等西米沥净水分，完全凉透后放在保鲜盒内。2、说明：其实还有一种防止粘连更保险的方法，那就是把西米放入保鲜盒以后，再倒入适量蜂蜜......

1、西米高压锅这样煮备好食材：小西米1份，水适量。2、在高压锅中倒入烧开的水，不加盖子，开中火将水烧至翻滚。水通常为3-5倍于西米体积的水，如果不考虑浪费也可多加一些。因为西米吸水会膨胀，大约是3-4倍。3、开水即将烧开的......

西米露是什么？西米露又叫西谷米，产于马来群岛一带，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。总结1.西米露又叫西谷米。2.西米露是一种加工......

1、西米是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工制作而成的，一般需要大火煮制10-15分钟，关火焖上10分钟，西米才能煮制完全透明。2、西米其实有一个别称叫西谷米，最初的西米是用西谷椰子树干中的淀粉质制作而成的，但现在大多使用木......

1、西米不能和榴莲一起吃西米和榴莲是不能一起吃的，虽然榴莲也是比较营养的一种水果佳品，但是榴莲的气味比较大，如果把榴莲和西米一起吃的话，那么会由于刺激性的气味损失西米其中的营养成分，特别是将西米和榴莲一起煮的话，......

1、西米煮10-20分钟。2、水要烧开才能放入西米。3、西米煮熟时间长，为节省煤气，一次可以多煮一些。4、西米边缘变透明时容易粘锅，要不时搅拌。5、基本变透明中间还有一点白时可以关火焖十分钟。6、煮好后用凉开水冲洗沥......

1、用料：西米500g、椒盐适量、食用油适量。2、煮西米开过之后，关成小火再煮10分钟，让它形成锅盔雏形，起锅等其冷却捏成型，用刀切成块。3、锅中加入适量油，油8分热时下锅，炸至表面酥脆就可以起锅了，再加一点椒盐就是一道美味了......

1、用电饭锅煮西米要煮20分钟。2、电饭锅里水烧开，下入西米，盖上盖子小火煮20分钟。时不时搅拌几下，防止粘锅。20分钟后，西米中间还剩小白点，不要着急，现在关火，焖30分钟。3、30分钟后，西米完全透明，捞起放入冷水里浸泡10分钟，......

1、煮熟的西米保存时须沥干水分,以免长时间泡水使其吸水膨胀,口感变差。2、西米一般要放在阴凉、通风、干燥处，避免高温、光照。如果是以西米为主食，可用在容器（米桶或米缸）装西米时，在装西米前，先用纸点火烘干、消毒容器。......