清炒土豆丝

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

土豆：1个; 猪油(板油)：1勺;食盐：适量;葱：1段;干辣椒：适量;

清炒土豆丝的做法

将土豆用擦丝器擦成丝状

擦好的丝用水泡下洗净淀粉

锅内倒油后放入葱花和红椒爆香

倒入土豆丝

加一勺荤油

快速翻炒一两分钟，加少许食盐调味即可出锅