这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
![群菇荟萃]( "群菇荟萃")
材料
真姬菇：1小把;蟹味菇：1小把;香菇：2朵;杏鲍菇：1朵;平菇：1小把;黑木耳：1朵; 胡萝卜: 1根;尖椒: 半个;红尖椒: 半个; 高汤：1/2小勺;食盐：1小勺;蚝油：少许;小葱：1棵;姜：1块;水淀粉：1大勺;植物油：适量;
群菇荟萃的做法
准备好所用食材；蘑菇洗净，香菇和杏鲍菇切片，胡萝卜切片，木耳撕成小朵，青红椒切片
![群菇荟萃 第2张]( "群菇荟萃 第2张")
炒锅烧热倒油，油热后下葱姜末爆香；倒入胡萝卜片，所有蘑菇炒至断生
![群菇荟萃 第3张]( "群菇荟萃 第3张")
放入木耳炒匀；加盐、蚝油、浓缩高汤炒匀
![群菇荟萃 第4张]( "群菇荟萃 第4张")
放入青红椒炒匀；最后用水淀粉勾芡出锅
![群菇荟萃 第5张]( "群菇荟萃 第5张")
![群菇荟萃 第6张]( "群菇荟萃 第6张")
