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原萃浓缩和低因的区别

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制作方法不同:

浓缩咖啡是咖啡机高温冲煮,它的浓度要比常规咖啡更高,同时需要温度比较高的水,接近沸腾的水是最好的选择,加压水流过磨得极细的咖啡粉,然后在经过一系列工艺提炼,这也使得浓缩咖啡的浓度更高。

低因咖啡是不含咖啡因的咖啡,来自咖啡豆的咖啡至少有97%的咖啡因被去除了。

原萃浓缩和低因的区别