这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
![紫薯百合银耳羹]( "紫薯百合银耳羹")
材料
紫薯：1个;百合：2个;银耳：1把; 水：适量;冰糖：10克;
紫薯百合银耳羹的做法
准备材料：紫薯、鲜百合、银耳1把和冰糖，银耳用冷水泡发后，去根部，撕成小块
砂锅内加足量的水放入银耳，煮开后转小火炖1.5小时左右
![紫薯百合银耳羹 第2张]( "紫薯百合银耳羹 第2张")
百合掰成小瓣，清洗干净后浸泡在清水中备用，紫薯去皮切成小丁
银耳煮至软烂，汤汁浓稠
![紫薯百合银耳羹 第3张]( "紫薯百合银耳羹 第3张")
加入百合、紫薯以及适量冰糖煮5分钟左右即可关火(百合和紫薯很容易烂，煮的时间不要过长，否则就糊成一锅粥了)
可趁热吃，夏天可彻底放凉入冰箱冷藏半天再食用(夏天一定要冷藏再吃哈，会让你很惊喜哦)
![紫薯百合银耳羹 第4张]( "紫薯百合银耳羹 第4张")
![紫薯百合银耳羹 第5张]( "紫薯百合银耳羹 第5张")
![紫薯百合银耳羹 第6张]( "紫薯百合银耳羹 第6张")
![紫薯百合银耳羹 第7张]( "紫薯百合银耳羹 第7张")
![紫薯百合银耳羹 第8张]( "紫薯百合银耳羹 第8张")
