烧烤味白条鱼如何做
用料 主料 白条2条 辅料 油 1汤匙 盐 5克 料酒 1汤匙 辣椒粉 5克 孜然粉 5克 芝麻 适量 烧烤味白条鱼的做法 1. 将白条鱼去鳞、去内脏,洗净。 2. 在鱼的背部均匀划几刀,便于腌制入味。 3. 倒入料酒。 4. 均匀的撒盐,两面涂抹均匀,腌制20分钟
白条鱼是淡水鱼。 是低海拔常见之鱼类,喜欢群聚栖息于溪流、湖泊及水库等水体之上层。 主要摄食藻类,也食高等植物碎屑、甲壳类及水生昆虫等。 繁殖力及适应性强。白条鱼肉含有丰富的维生素,有滋补健胃、利水消肿、清热解毒功效。 鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收。
材料/工具
白条鱼(2条)油(适量)盐(适量)孜然(适量)辣椒粉(适量)芝麻(适量)料酒(适量)平底锅
用料 主料 白条2条 辅料 油 1汤匙 盐 5克 料酒 1汤匙 辣椒粉 5克 孜然粉 5克 芝麻 适量 烧烤味白条鱼的做法 1. 将白条鱼去鳞、去内脏,洗净。 2. 在鱼的背部均匀划几刀,便于腌制入味。 3. 倒入料酒。 4. 均匀的撒盐,两面涂抹均匀,腌制20分钟
方法
将白条鱼去鳞、去内脏,洗净。
食材明细 白条鱼 2条 油 适量 盐 适量 孜然 适量 辣椒粉 适量 芝麻 适量 料酒 适量 孜然 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 烧烤味白条鱼的做法步骤 烧烤味白条鱼的做法步骤:1 1将白条鱼去鳞、去内脏,洗净。 烧烤味白条鱼的做法步骤:2 2在
在鱼的背部均匀划几刀,便于腌制入味。
用料 主料 白条2条 辅料 油 1汤匙 盐 5克 料酒 1汤匙 辣椒粉 5克 孜然粉 5克 芝麻 适量 烧烤味白条鱼的做法 1. 将白条鱼去鳞、去内脏,洗净。 2. 在鱼的背部均匀划几刀,便于腌制入味。 3. 倒入料酒。 4. 均匀的撒盐,两面涂抹均匀,腌制20分钟
倒入适量料酒。均匀的撒一点盐,两面涂抹均匀,腌制20分钟。
食材主料白条鱼500g辅料油适量盐适量生姜汁适量生抽适量五香粉适量孜然粉适量步骤1.白条鱼收拾干净。2.放入盆中加入玖顺生姜汁。3.加入生抽、食盐、五香粉拌匀腌制1
兑制烧烤料:取适量的盐、味精、辣椒粉、孜然、芝麻拌匀即成。
所有的鱼煎好后,稍稍控油后装入盘子中备用。 白条鱼的做法?白条鱼怎么做好吃? 6 锅中留点底油,加入红辣椒、葱和蒜瓣炒出香味。 白条鱼的做法?白条鱼怎么做好吃? 7 加入
热锅凉油,用油把锅滋润透以后,放入腌制好的白条鱼,煎制。
西红柿切小片 煎白条鱼的做法步骤44.锅内放油,放入青椒炒 煎白条鱼的做法步骤55.再放入西红柿,炒出汤汁 煎白条鱼的做法步骤66.再放入煎好的鱼翻炒 煎白条鱼的做法步骤7
煎制到一面定型后,翻面再煎。先把烧烤料均匀的撒在鱼的表面。
就这还得对角放,头尾都跑外边了,很少能买到这样大的白条鱼。5.腌好的鱼,给那两条换了个大点的盘中,加入蒸鱼豉油,分别放到蒸笼的两格里面,大火蒸8分钟。6.蒸好鱼。7.切葱
待另一面煎好后,出锅放入盘中,把已经撒了烧烤料的一面向下。
大火蒸8分钟。 清蒸白条鱼的做法步骤66.蒸好鱼。 清蒸白条鱼的做法步骤77.切葱姜丝放上面。 清蒸白条鱼的做法步骤88.烧热油浇在葱姜丝上。 清蒸白条鱼的做法步骤99.就
再把剩余的烧烤料,均匀的撒在上面。点缀后即可上桌。
材料 主料:猪五花肉200克,芹菜200克 辅料:蒜片适量 调料:料酒,酱油,淀粉,食盐,鸡精,食用油 做法 1、将猪五花肉洗净切片,用料酒、食盐和淀粉腌渍10分钟。 2、芹菜洗净择叶
扩展阅读,以下内容您可能还感兴趣。
怎么做烧烤味白条鱼才好吃 烧烤味白条鱼的做法步骤
食材明细
白条鱼
2条
油
适量
盐
适量
孜然
适量
辣椒粉
适量
芝麻
适量
料酒
适量
孜然
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
烧烤味白条鱼的做法步骤
烧烤味白条鱼的做法步骤:1 1将白条鱼去鳞、去内脏,洗净。
烧烤味白条鱼的做法步骤:2 2在鱼的背部均匀划几刀,便于腌制入味。
烧烤味白条鱼的做法步骤:3 3倒入适量料酒。均匀的撒一点盐,两面涂抹均匀,腌制20分钟。
烧烤味白条鱼的做法步骤:4 4兑制烧烤料:取适量的盐、味精、辣椒粉、孜然、芝麻拌匀即成。
烧烤味白条鱼的做法步骤:5 5热锅凉油,用油把锅滋润透以后,放入腌制好的白条鱼,煎制。
烧烤味白条鱼的做法步骤:6 6煎制到一面定型后,翻面再煎。先把烧烤料均匀的撒在鱼的表面。
烧烤味白条鱼的做法步骤:7 7待另一面煎好后,出锅放入盘中,把已经撒了烧烤料的一面向下。
烧烤味白条鱼的做法步骤:8 8 再把剩余的烧烤料,均匀的撒在上面。点缀后即可上桌。
1、用不粘锅煎制,很容易成功。
2、如果没有不粘锅,就要用平底锅,用油先把锅滋润透,也可以用姜片擦一擦都可以。
烧烤味白条鱼的做法,烧烤味白条鱼怎么做好吃
用料
主料
白条2条
辅料
油
1汤匙
盐
5克
料酒
1汤匙
辣椒粉
5克
孜然粉
5克
芝麻
适量
烧烤味白条鱼的做法
1.
将白条鱼去鳞、去内脏,洗净。
2.
在鱼的背部均匀划几刀,便于腌制入味。
3.
倒入料酒。
4.
均匀的撒盐,两面涂抹均匀,腌制20分钟。
5.
兑制烧烤料:取盐、辣椒粉、孜然、芝麻拌匀即成。
6.
热锅凉油,用油把锅滋润透以后,放入腌制好的白条鱼,煎制。
7.
煎制到一面定型后,翻面再煎。
8.
先把烧烤料均匀的撒在鱼的表面。
9.
待另一面煎好后,出锅放入盘中,把已经撒了烧烤料的一面向下。
10.
再把剩余的烧烤料,均匀的撒在上面。点缀后即可上桌。
怎么做烧烤味白条鱼才好吃 烧烤味白条鱼的做法步骤
食材明细
白条鱼
2条
油
适量
盐
适量
孜然
适量
辣椒粉
适量
芝麻
适量
料酒
适量
孜然
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
烧烤味白条鱼的做法步骤
烧烤味白条鱼的做法步骤:1 1将白条鱼去鳞、去内脏,洗净。
烧烤味白条鱼的做法步骤:2 2在鱼的背部均匀划几刀,便于腌制入味。
烧烤味白条鱼的做法步骤:3 3倒入适量料酒。均匀的撒一点盐,两面涂抹均匀,腌制20分钟。
烧烤味白条鱼的做法步骤:4 4兑制烧烤料:取适量的盐、味精、辣椒粉、孜然、芝麻拌匀即成。
烧烤味白条鱼的做法步骤:5 5热锅凉油,用油把锅滋润透以后,放入腌制好的白条鱼,煎制。
烧烤味白条鱼的做法步骤:6 6煎制到一面定型后,翻面再煎。先把烧烤料均匀的撒在鱼的表面。
烧烤味白条鱼的做法步骤:7 7待另一面煎好后,出锅放入盘中,把已经撒了烧烤料的一面向下。
烧烤味白条鱼的做法步骤:8 8 再把剩余的烧烤料,均匀的撒在上面。点缀后即可上桌。
小窍门
1、用不粘锅煎制,很容易成功。
2、如果没有不粘锅,就要用平底锅,用油先把锅滋润透,也可以用姜片擦一擦都可以。
烧烤味白条鱼的做法,烧烤味白条鱼怎么做好吃
用料
主料
白条2条
辅料
油
1汤匙
盐
5克
料酒
1汤匙
辣椒粉
5克
孜然粉
5克
芝麻
适量
烧烤味白条鱼的做法
1.
将白条鱼去鳞、去内脏,洗净。
2.
在鱼的背部均匀划几刀,便于腌制入味。
3.
倒入料酒。
4.
均匀的撒盐,两面涂抹均匀,腌制20分钟。
5.
兑制烧烤料:取盐、辣椒粉、孜然、芝麻拌匀即成。
6.
热锅凉油,用油把锅滋润透以后,放入腌制好的白条鱼,煎制。
7.
煎制到一面定型后,翻面再煎。
8.
先把烧烤料均匀的撒在鱼的表面。
9.
待另一面煎好后,出锅放入盘中,把已经撒了烧烤料的一面向下。
10.
再把剩余的烧烤料,均匀的撒在上面。点缀后即可上桌。
香炸白条鱼怎么做好吃
食材
主料
白条鱼
500g
辅料
油
适量
盐
适量
生姜汁
适量
生抽
适量
五香粉
适量
孜然粉
适量
步骤
1.白条鱼收拾干净。
2.放入盆中加入玖顺生姜汁。
3.加入生抽、食盐、五香粉拌匀腌制1-2小时。
4.将腌制好的小鱼放入面粉中,扑满面粉。
5.全部小鱼裹上面粉静置等鱼本身将面粉吸收。
6.上油锅,油温170度下入鱼炸。
7.炸至外皮酥脆,捞出晾凉。
8.重复放入油锅炸第二遍,使鱼焦脆。
9.沥油捞出,撒入一层孜然粉食用。
小贴士
1.腌制越久越入味,建议加长腌制时间。
2.静置面粉被鱼身吸收,防止油炸的时候,锅内掉落面粉,影响炸鱼的品相,面粉高温容易糊。