莴笋冰箱冷冻保鲜能放的时间

1、莴笋冰箱冷冻保鲜能放3到5天。

2、莴笋放入冰箱中冷藏，可以充分保持新鲜感，不易腐坏变质。没有去皮的莴笋用塑料保鲜膜包好密封，存放在冰箱中冷藏可以保持5天，去了皮的莴笋，先放入凉水中浸泡一会，再放入冰箱中冷藏，可以保存3天，要隔开其他蔬菜存放在冰箱中，防止发生变质。

1、莴笋冰箱冷冻保鲜能放3到5天。

2、莴笋放入冰箱中冷藏，可以充分保持新鲜感，不易腐坏变质。没有去皮的莴笋用塑料保鲜膜包好密封，存放在冰箱中冷藏可以保持5天，去了皮的莴笋，先放入凉水中浸泡一会，再放入冰箱中冷藏，可以保存3天，要隔开其他蔬菜存放在冰箱中，防止发生变质。

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莴笋放冰箱可以放多久 莴笋可以怎么吃

莴笋放冰箱可以放7天左右。莴笋放冰箱前不需要用水进行清洗，可以直接用保鲜袋密封装好，然后再放入冰箱冷藏保存，在冰箱的低温环境下可以延长莴笋的保存时间。那么对于莴笋放冰箱可以放多久，还有哪些内容，可以随着我继续往下了解。

莴笋如何保存

1、莴笋可以直接放在阴凉通风处保存，大概可以保存2-3天左右。

2、莴笋还可以直立放入水中浸泡保存，使水淹没在莴笋的1/3处，然后放置于常温下，这样可以保存3-5天左右。

3、保存莴笋时，注意远离苹果、香蕉等成熟水果，以免成熟水果所散发出的乙烯会加速莴笋的老化，使之会诱发出褐色的斑点。

4、莴笋保存时间太长，若有变软、变味、发霉、流汁等现象，最好不要食用，以免对身体产生影响。

莴笋可以怎么吃

莴笋可以用来炒食、煮汤或者凉拌食用，另外还可以将其晒干或者腌制食用。总之通过以上内容，相信大家对于“莴笋放冰箱可以放多久”这个问题已有了解，莴笋对于保存的环境要求会比较高，保存不当容易使其变质腐烂，建议平时可以少买一些，不要囤得太多。

莴笋能放几天 新鲜莴笋怎么保存时间长

1 莴笋能放几天

视情况而定。

如果是完整的莴笋，用保鲜袋装好放入冰箱冷藏大约可以保鲜2周左右左右。而切好的莴笋由于没有外皮的保护，放入冰箱冷藏一般也只能放3天左右。

但若是将削皮的莴笋在开水中焯了一遍水后，再放入冰箱冷藏，这样能比不焯水保鲜时间长一些，不过建议莴笋削皮切片后，最好是尽快吃掉，以免莴笋的口感和营养价值会越来越低，变味后就不要再食用了。

2 新鲜莴笋怎么保存时间长

建议冰箱保存。

新鲜的莴笋由于水分较多，为了避免长时间放置导致其失水、空心、变黄等异常问题，建议将莴笋放入温度在5度上下的冷藏室中保存，这样在一个相对低温封闭的环境里，莴笋的氧化速度会下降，保鲜期也就随之延长了，但不建议温度过低，以免莴笋出现冻伤的情况。

3 莴笋变软了还能吃吗

没有腐烂变软就能吃。

莴笋变软可能有炒制过久、水煮过久、放置过久、腐烂变质有多种原因，如果是因为烹饪等因素导致莴笋变软的话，除了食口感和营养价值降低之外，一般不会产生什么有毒物质，是可以吃的，但如果莴笋不仅变软，还带有酸腐异味，蔬菜颜色变黑或淌汁水等现象，那么这样的莴笋就不要吃了，以免对身体造成伤害。

4 莴笋怎么煮不变软

将莴笋切成丝用碗装好，然后往碗中放入少量盐，利用盐的渗透压能力，将莴笋丝中的水分出来，这样不仅可以去除莴笋中的微苦味道，还能让莴笋丝口感变得更加脆爽，这种方法一般是凉拌食用比较多。或者将莴笋切丝放入淡盐水中浸泡5-10分钟，然后再进行烹煮，莴笋在煮的时候也不会变软。

莴笋能放在冰箱里吗 莴笋能在冰箱放几天

莴笋是完全可以放在冰箱里吗的，放冰箱可以放7天时间。。。

冰箱保鲜室存放蔬菜，一般是可以存放7天时间。但需要是没有经清洗的，如果是清水过的，只能存放3-5天时间了。因为水份过多会加速蔬菜的腐烂。

莴笋能冷冻保存吗

可以。

如果是还没有吃过的莴笋，我们可以先将它的莴笋叶去掉，这样是为了防止莴笋叶冷冻之后就容易出现腐烂，因此我们先去掉莴笋叶，然后将剩余的莴笋把它直接放入冰箱的冷冻箱里面就可以了。

因为莴苣表面会有一层比较厚的皮，会挡住一些寒气而且会保持里面的水分，因此就不需要有任何包装，直接把它放入冷冻可以了。

正确保存莴笋方法：

泡水保存。

将莴笋放入水中浸泡，水淹到莴笋的1/3处，让莴笋保持立挺的状态，在室温下可以存放3-5天的时间。

冰箱保存。

冰箱中的低温能抑制有害微生物的生长，因此，可以将莴笋用保鲜膜封好后，放入冰箱的冷藏室中保存，可存放5天左右。

莴笋的保质期是多久

莴笋，是蔬菜中的一种。莴笋的形态较为特殊，有着长长的白色地下茎，且管道中心有空心，所以显得像一个“管子”，因此得名“莴笋”。莴笋营养价值极高，是一种非常健康的蔬菜，很受人们的喜爱。但是，我们经常会担心莴笋在保存期间是否会腐烂，于是，我们就要来了解一下莴笋的保质期。

莴笋的保质期

莴笋的保鲜期通常是比较短的，因为莴笋含有较多的水分。在室温下储存，莴笋的保质期通常只有2-3天，而且容易产生细菌，导致它腐烂。如果您想延长莴笋的保质期，您可以选择放在冰箱中冷藏储存。在冰箱中储存，莴笋的保质期可以延长至1周左右。但是，我们应该注意，不要将已经发霉的莴笋放入冰箱中，因为其它的蔬菜也会被感染，引起交叉受感染。

如何判断莴笋是否还适合食用？

食用腐烂、变质的莴笋对人体健康有害，所以在吃莴笋之前，我们需要检查一下莴笋是否还适合食用。我们可以通过莴笋的外表来判断它是否仍然新鲜。新鲜的莴笋通常皮色亮白，手感滑润、皮薄。如果莴笋表面出现了黑斑、软烂，或是它皮肤变得粗糙、涨裂，就说明莴笋已经不适宜食用了。

如何储存莴笋以延长其保质期？

如果需要存储那些没有使用过的莴笋，我们应该选择在合理的时间内将其处置好。鲜莴笋通常可以放在冰箱里储存，以防止它腐烂或变质。在储存时，请用塑料袋将莴笋放好，并将其置于冰箱的保鲜室内，以保持其适宜的温度和湿度。另外值得一提的是，我们不要将已经开花的莴笋放在冰箱里储存，由于这些莴笋已经过了适当的壮芽期，它们的味道会变得苦涩，并且质地也会变得木质。

结语

从上述的内容可以看出，鲜莴笋的保质期是比较短的，大约只有2-3天。但如果当我们掌握了防止莴笋腐烂技巧，那么我们就可以默认延长其保质期。希望这篇文章对大家掌握莴笋储存知识有帮助。请记住，如果莴笋变质，有害的菌落可能会影响到您的身体健康，因此，如果您在储存或食用过程中发现莴笋已经转变，那么请做出适当的处理，不要食用它。

莴笋可以放冰箱保存多久

莴笋，以其肉质脆嫩、味道清香而备受喜爱，同时莴笋富含维生素C、维生素B6、葡萄糖、植酸及多种人体所需的矿物质，它是人们餐桌上不可或缺的一种食品。

但是，人们生活节奏加快，经常忙于工作和学习，没有太多的时间去市场采购莴笋。这使得许多人面临着一个共同的问题：买回来的莴笋该如何保存才能让它在最长的时间内保持新鲜呢？特别是，莴笋是否可以放冰箱保存呢？

关于莴笋的保存期限，一般而言，如果是新鲜采摘的、没有太多的损伤的莴笋，保存期限可以达到7-10天，不过要看具体情况而定。如果是超市购买的包装莴笋，要看包装上标注的保质期。

而对于保存莴笋的方法，放入冰箱中是不错的选择。冰箱的温度可以延缓莴笋的速度，因为莴笋喜欢低温环境，将其置于冰箱的低温室中，能够使莴笋保持新鲜。在保存时，应将莴笋整齐地放入食品保鲜袋中，切勿使用保鲜膜封口，这是因为是莴笋具有呼吸作用，如果包装过于严实，莴笋就难以呼吸，影响其保鲜效果。

另外，在保存时，切忌将莴笋与其他容易发酵、的食品放在一起，以免影响莴笋的新鲜度。如果莴笋有一定的损伤和削皮现象，为了避免细菌感染，最好在保存之前，用清水浸泡并加一些盐，再清水漂洗干净，以减少细菌的滋生和繁殖。

总之，莴笋是一种营养丰富的绿色蔬菜，人们可以尽情享用它带来的美味与营养。为了获得一份新鲜的莴笋，我们需要合理保存和储存它，让它在最长的时间内保持新鲜。在这里，我们提供一些简单的方法，帮助你的莴笋保存得更加长久。

建议：在购买时尽量选择外观完整的莴笋，要看其有没有损伤和的现象，这对于日后的保存和食用都会有很大的帮助。

提示：莴笋的保存期限与保存环境有关。如果你能适当地控制温度和光线，加上正确的储存方法，莴笋的保存时间可以更长。最好每天检查一次，以便及时处理。

结论：莴笋可以放冰箱保持新鲜，期限可以达到7-10天，如果是超市购买的要看其包装上标注的保质期。在保存时切勿使用保鲜膜封口，我们应该使用食品保鲜袋来封口，以便于莴笋呼吸，也避免了细菌滋生。将莴笋与其他发酵、的食品分开储存，可以进一步延长莴笋的保存期限。

希望这篇文章对于朋友们在日常生活中的莴笋保存提供了帮助，也希望大家更加注重自己的饮食卫生，多吃蔬菜水果，保证身体健康。

怎么储存青笋 鲜莴笋如何保存更久

1、泡水保存：将莴笋放入水中浸泡，水淹到莴笋的1/3处，让莴笋保持立挺的状态，在室温下可以存放3-5天的时间。

2、冰箱保存：冰箱中的低温能抑制有害微生物的生长，因此，可以将莴笋用保鲜膜封好后，放入冰箱的冷藏室中保存，可存放5天左右。

3、塑料袋贮藏：选择茎粗、无空心、不抽薹的莴笋，小心摘去叶片，用清水洗去泥土，在室内放置4~6小时，装入塑料食品袋中，扎紧袋口，冬季可在晾台上；

根据气温变化可用草帘或麻袋覆盖或揭盖以调节温度，避免太阳光直射。有冰箱的居民，可以将袋置于冰箱中，此法贮藏莴笋可贮存半个月左右。

4、假植贮藏：收获时将莴笋连根拔起，稍经晾晒或在背阳处短期预贮。选择无伤、无病末抽薹的健壮莴笋，肃除外叶，留顶端7―8片叶，假植于畦或沟内。用于贮存的莴笋切勿擦伤，以免腐烂。

莴苣怎么保存得更久如何保存莴苣

1、完整的莴笋放在常温阴凉、通风的地方一般能保鲜3天左右，将莴笋叶子摘掉或者食用，将莴笋杆子放入冰箱冷藏，其切口处用保鲜膜包裹，一般保鲜7-10天还是可以吃的。

2、而切片或削了皮的莴笋应当用保鲜碗或保鲜袋装好，放入冰箱冷藏，这样一般可保存2天左右，将莴笋做成熟菜保存，保鲜时间大约也是2天左右。

冰箱食材保鲜时间表

　　导读：如果没有猜错，你一定也喜欢把一切食物都往冰箱里塞吧？认为食物进了冰箱就等同于进了“保险箱”，但事实并非如此，冰箱只是通过物理降温的方式，“抑制”了细菌的繁殖速度，一旦食物存放时间逾越了一个合理期限，那么变质就是毋庸置疑的结果。如何正确使用冰箱，这可是必不可少的家庭知识，为了健康，你就一定要知道冰箱里的食物究竟可以放多久。

　　 一、冷藏室：2~10℃

　　1~2天：西瓜、梨、果汁

　　3天：剩菜剩饭、绿叶菜、葡萄、樱桃、黄瓜、卤味、牛奶

　　7天：酸奶、香肠、玉米、蘑菇、苹果、茄子

　　14天：萝卜、葱、洋葱、姜、莴笋、蒜

　　30天：鸡蛋

　　90天：花生酱/芝麻酱（已开罐）

　　360天（1年）：胶卷、药、化妆品

　　二、冷冻室：-26~-16℃

　　90天：海鲜、冰淇淋

　　180天：禽类（鸡鸭肉）

　　240天：红肉类（猪、牛、羊肉）

　　 三、零度生物保鲜室：0~8℃

　　如果有西门子冰箱的零度生物保鲜室，那就再完美不过。智能保鲜科技，让冰箱拥有一个相对稳定、，且接近0°c，但不低于0°c的.保鲜室，并保证该空间内一定的湿度，使得完美保鲜得以实现——当保鲜不再是单纯的低温冷藏，更多的鲜活奇迹从此而来。

　　 四、注意事项

　　*不宜放入冰箱：面包、芒果、香蕉、火腿、饼干、咸菜、巧克力

　　冰箱里的面包，硬化速度会非常快，影响口味；

　　芒果、香蕉等热带水果非常怕冷;

　　火腿、饼干、咸菜这种盐和糖的浓度过高，或水分含量极低的食物，微生物很难繁殖;

　　巧克力入冰箱，虽不会变质，受冷后很易产生物理变化，严重影响口感。

　　 *绝对不能放入冰箱的：热的食物

　　首先会使冰箱内温度升高，影响其他食物保存；其次，冰箱为把温度降下来，就需要更大功率制冷，从而增加冰箱负担；再者，热的食物在冷缩时极易吸收冰箱里的异味。

　　 *蔬果不能随意放到一起储存

　　蔬果之间的变质也是会“传染”的，有些蔬果会释放高浓度的乙烯气体（一种催熟剂），会加速对乙烯气体敏感食物的变质，所以一定要把两类蔬果分开存放。

　　气体释放者：苹果、杏仁、哈密瓜、猕猴桃、桃子、番茄

　　气体敏感者：香蕉、西兰花、胡萝卜、黄瓜、茄子、豌豆、南瓜、西瓜。

莴笋的保存方法有哪些 莴笋怎么吃

莴笋可以冰箱保存、泡水保存或切片保存。莴笋又叫莴苣、青笋、莴菜、莴苣笋等，为菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，莴笋适应性强，一年四季都可以种植，主要在春季栽培、夏季收获，所以在夏季比较常见。关于“莴笋的保存方法有哪些”的更多内容，朋友们请继续往下阅读了解。

莴笋怎么保存

1、没有削皮的莴笋，需要将叶子摘掉，然后置于冰箱冷藏，保存时间在3天左右。

2、已经削皮的莴笋，需要用保鲜袋封装起来，然后再置于冰箱冷藏，否则容易出现氧化变红的情况，使保存时间缩短。

3、泡水保存：将莴笋茎部放入水中浸泡，水淹至莴笋的1/3处，同时使莴笋保持立挺的状态，放在干燥、通风处保存，在室温下可以保存3-5天。

4：切片保存：莴笋去皮后切成片，然后过水焯一下，将水分沥干，用保鲜袋装起来，放入冰箱冷冻保存，可以保存1个月。 莴笋怎么吃

莴笋放冰箱可以放多久 莴笋可以怎么吃

莴笋放冰箱可以放7天左右。莴笋放冰箱前不需要用水进行清洗，可以直接用保鲜袋密封装好，然后再放入冰箱冷藏保存，在冰箱的低温环境下可以延长莴笋的保存时间。那么对于莴笋放冰箱可以放多久，还有哪些内容，可以随着我继续往下了解。

莴笋如何保存

1、莴笋可以直接放在阴凉通风处保存，大概可以保存2-3天左右。

2、莴笋还可以直立放入水中浸泡保存，使水淹没在莴笋的1/3处，然后放置于常温下，这样可以保存3-5天左右。

3、保存莴笋时，注意远离苹果、香蕉等成熟水果，以免成熟水果所散发出的乙烯会加速莴笋的老化，使之会诱发出褐色的斑点。

4、莴笋保存时间太长，若有变软、变味、发霉、流汁等现象，最好不要食用，以免对身体产生影响。

莴笋可以怎么吃

莴笋可以用来炒食、煮汤或者凉拌食用，另外还可以将其晒干或者腌制食用。总之通过以上内容，相信大家对于“莴笋放冰箱可以放多久”这个问题已有了解，莴笋对于保存的环境要求会比较高，保存不当容易使其变质腐烂，建议平时可以少买一些，不要囤得太多。

莴笋能放几天 新鲜莴笋怎么保存时间长

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莴笋能放几天

视情况而定。

如果是完整的莴笋，用保鲜袋装好放入冰箱冷藏大约可以保鲜2周左右左右。而切好的莴笋由于没有外皮的保护，放入冰箱冷藏一般也只能放3天左右。

但若是将削皮的莴笋在开水中焯了一遍水后，再放入冰箱冷藏，这样能比不焯水保鲜时间长一些，不过建议莴笋削皮切片后，最好是尽快吃掉，以免莴笋的口感和营养价值会越来越低，变味后就不要再食用了。

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新鲜莴笋怎么保存时间长

建议冰箱保存。

新鲜的莴笋由于水分较多，为了避免长时间放置导致其失水、空心、变黄等异常问题，建议将莴笋放入温度在5度上下的冷藏室中保存，这样在一个相对低温封闭的环境里，莴笋的氧化速度会下降，保鲜期也就随之延长了，但不建议温度过低，以免莴笋出现冻伤的情况。

3

莴笋变软了还能吃吗

没有腐烂变软就能吃。

莴笋变软可能有炒制过久、水煮过久、放置过久、腐烂变质有多种原因，如果是因为烹饪等因素导致莴笋变软的话，除了食口感和营养价值降低之外，一般不会产生什么有毒物质，是可以吃的，但如果莴笋不仅变软，还带有酸腐异味，蔬菜颜色变黑或淌汁水等现象，那么这样的莴笋就不要吃了，以免对身体造成伤害。

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莴笋怎么煮不变软

将莴笋切成丝用碗装好，然后往碗中放入少量盐，利用盐的渗透压能力，将莴笋丝中的水分出来，这样不仅可以去除莴笋中的微苦味道，还能让莴笋丝口感变得更加脆爽，这种方法一般是凉拌食用比较多。或者将莴笋切丝放入淡盐水中浸泡5-10分钟，然后再进行烹煮，莴笋在煮的时候也不会变软。

莴笋能放在冰箱里吗 莴笋能在冰箱放几天

莴笋是完全可以放在冰箱里吗的，放冰箱可以放7天时间。。。

冰箱保鲜室存放蔬菜，一般是可以存放7天时间。但需要是没有经清洗的，如果是清水过的，只能存放3-5天时间了。因为水份过多会加速蔬菜的腐烂。

莴笋能冷冻保存吗

可以。

如果是还没有吃过的莴笋，我们可以先将它的莴笋叶去掉，这样是为了防止莴笋叶冷冻之后就容易出现腐烂，因此我们先去掉莴笋叶，然后将剩余的莴笋把它直接放入冰箱的冷冻箱里面就可以了。

因为莴苣表面会有一层比较厚的皮，会挡住一些寒气而且会保持里面的水分，因此就不需要有任何包装，直接把它放入冷冻可以了。

正确保存莴笋方法：

泡水保存。

将莴笋放入水中浸泡，水淹到莴笋的1/3处，让莴笋保持立挺的状态，在室温下可以存放3-5天的时间。

冰箱保存。

冰箱中的低温能抑制有害微生物的生长，因此，可以将莴笋用保鲜膜封好后，放入冰箱的冷藏室中保存，可存放5天左右。

莴笋的保质期是多久

莴笋，是蔬菜中的一种。莴笋的形态较为特殊，有着长长的白色地下茎，且管道中心有空心，所以显得像一个“管子”，因此得名“莴笋”。莴笋营养价值极高，是一种非常健康的蔬菜，很受人们的喜爱。但是，我们经常会担心莴笋在保存期间是否会腐烂，于是，我们就要来了解一下莴笋的保质期。

莴笋的保质期

莴笋的保鲜期通常是比较短的，因为莴笋含有较多的水分。在室温下储存，莴笋的保质期通常只有2-3天，而且容易产生细菌，导致它腐烂。如果您想延长莴笋的保质期，您可以选择放在冰箱中冷藏储存。在冰箱中储存，莴笋的保质期可以延长至1周左右。但是，我们应该注意，不要将已经发霉的莴笋放入冰箱中，因为其它的蔬菜也会被感染，引起交叉受感染。

如何判断莴笋是否还适合食用？

食用腐烂、变质的莴笋对人体健康有害，所以在吃莴笋之前，我们需要检查一下莴笋是否还适合食用。我们可以通过莴笋的外表来判断它是否仍然新鲜。新鲜的莴笋通常皮色亮白，手感滑润、皮薄。如果莴笋表面出现了黑斑、软烂，或是它皮肤变得粗糙、涨裂，就说明莴笋已经不适宜食用了。

如何储存莴笋以延长其保质期？

如果需要存储那些没有使用过的莴笋，我们应该选择在合理的时间内将其处置好。鲜莴笋通常可以放在冰箱里储存，以防止它腐烂或变质。在储存时，请用塑料袋将莴笋放好，并将其置于冰箱的保鲜室内，以保持其适宜的温度和湿度。另外值得一提的是，我们不要将已经开花的莴笋放在冰箱里储存，由于这些莴笋已经过了适当的壮芽期，它们的味道会变得苦涩，并且质地也会变得木质。

结语

从上述的内容可以看出，鲜莴笋的保质期是比较短的，大约只有2-3天。但如果当我们掌握了防止莴笋腐烂技巧，那么我们就可以默认延长其保质期。希望这篇文章对大家掌握莴笋储存知识有帮助。请记住，如果莴笋变质，有害的菌落可能会影响到您的身体健康，因此，如果您在储存或食用过程中发现莴笋已经转变，那么请做出适当的处理，不要食用它。

莴笋可以放冰箱保存多久

莴笋，以其肉质脆嫩、味道清香而备受喜爱，同时莴笋富含维生素C、维生素B6、葡萄糖、植酸及多种人体所需的矿物质，它是人们餐桌上不可或缺的一种食品。

但是，人们生活节奏加快，经常忙于工作和学习，没有太多的时间去市场采购莴笋。这使得许多人面临着一个共同的问题：买回来的莴笋该如何保存才能让它在最长的时间内保持新鲜呢？特别是，莴笋是否可以放冰箱保存呢？

关于莴笋的保存期限，一般而言，如果是新鲜采摘的、没有太多的损伤的莴笋，保存期限可以达到7-10天，不过要看具体情况而定。如果是超市购买的包装莴笋，要看包装上标注的保质期。

而对于保存莴笋的方法，放入冰箱中是不错的选择。冰箱的温度可以延缓莴笋的速度，因为莴笋喜欢低温环境，将其置于冰箱的低温室中，能够使莴笋保持新鲜。在保存时，应将莴笋整齐地放入食品保鲜袋中，切勿使用保鲜膜封口，这是因为是莴笋具有呼吸作用，如果包装过于严实，莴笋就难以呼吸，影响其保鲜效果。

另外，在保存时，切忌将莴笋与其他容易发酵、的食品放在一起，以免影响莴笋的新鲜度。如果莴笋有一定的损伤和削皮现象，为了避免细菌感染，最好在保存之前，用清水浸泡并加一些盐，再清水漂洗干净，以减少细菌的滋生和繁殖。

总之，莴笋是一种营养丰富的绿色蔬菜，人们可以尽情享用它带来的美味与营养。为了获得一份新鲜的莴笋，我们需要合理保存和储存它，让它在最长的时间内保持新鲜。在这里，我们提供一些简单的方法，帮助你的莴笋保存得更加长久。

建议：在购买时尽量选择外观完整的莴笋，要看其有没有损伤和的现象，这对于日后的保存和食用都会有很大的帮助。

提示：莴笋的保存期限与保存环境有关。如果你能适当地控制温度和光线，加上正确的储存方法，莴笋的保存时间可以更长。最好每天检查一次，以便及时处理。

结论：莴笋可以放冰箱保持新鲜，期限可以达到7-10天，如果是超市购买的要看其包装上标注的保质期。在保存时切勿使用保鲜膜封口，我们应该使用食品保鲜袋来封口，以便于莴笋呼吸，也避免了细菌滋生。将莴笋与其他发酵、的食品分开储存，可以进一步延长莴笋的保存期限。

希望这篇文章对于朋友们在日常生活中的莴笋保存提供了帮助，也希望大家更加注重自己的饮食卫生，多吃蔬菜水果，保证身体健康。

怎么储存青笋 鲜莴笋如何保存更久

1、泡水保存：将莴笋放入水中浸泡，水淹到莴笋的1/3处，让莴笋保持立挺的状态，在室温下可以存放3-5天的时间。

2、冰箱保存：冰箱中的低温能抑制有害微生物的生长，因此，可以将莴笋用保鲜膜封好后，放入冰箱的冷藏室中保存，可存放5天左右。

3、塑料袋贮藏：选择茎粗、无空心、不抽薹的莴笋，小心摘去叶片，用清水洗去泥土，在室内放置4~6小时，装入塑料食品袋中，扎紧袋口，冬季可在晾台上；

根据气温变化可用草帘或麻袋覆盖或揭盖以调节温度，避免太阳光直射。有冰箱的居民，可以将袋置于冰箱中，此法贮藏莴笋可贮存半个月左右。

4、假植贮藏：收获时将莴笋连根拔起，稍经晾晒或在背阳处短期预贮。选择无伤、无病末抽薹的健壮莴笋，肃除外叶，留顶端7―8片叶，假植于畦或沟内。用于贮存的莴笋切勿擦伤，以免腐烂。

莴苣怎么保存得更久如何保存莴苣

1、完整的莴笋放在常温阴凉、通风的地方一般能保鲜3天左右，将莴笋叶子摘掉或者食用，将莴笋杆子放入冰箱冷藏，其切口处用保鲜膜包裹，一般保鲜7-10天还是可以吃的。

2、而切片或削了皮的莴笋应当用保鲜碗或保鲜袋装好，放入冰箱冷藏，这样一般可保存2天左右，将莴笋做成熟菜保存，保鲜时间大约也是2天左右。

冰箱食材保鲜时间表

　　导读：如果没有猜错，你一定也喜欢把一切食物都往冰箱里塞吧？认为食物进了冰箱就等同于进了“保险箱”，但事实并非如此，冰箱只是通过物理降温的方式，“抑制”了细菌的繁殖速度，一旦食物存放时间逾越了一个合理期限，那么变质就是毋庸置疑的结果。如何正确使用冰箱，这可是必不可少的家庭知识，为了健康，你就一定要知道冰箱里的食物究竟可以放多久。

　　 一、冷藏室：2~10℃

　　1~2天：西瓜、梨、果汁

　　3天：剩菜剩饭、绿叶菜、葡萄、樱桃、黄瓜、卤味、牛奶

　　7天：酸奶、香肠、玉米、蘑菇、苹果、茄子

　　14天：萝卜、葱、洋葱、姜、莴笋、蒜

　　30天：鸡蛋

　　90天：花生酱/芝麻酱（已开罐）

　　360天（1年）：胶卷、药、化妆品

　　二、冷冻室：-26~-16℃

　　90天：海鲜、冰淇淋

　　180天：禽类（鸡鸭肉）

　　240天：红肉类（猪、牛、羊肉）

　　 三、零度生物保鲜室：0~8℃

　　如果有西门子冰箱的零度生物保鲜室，那就再完美不过。智能保鲜科技，让冰箱拥有一个相对稳定、，且接近0°c，但不低于0°c的.保鲜室，并保证该空间内一定的湿度，使得完美保鲜得以实现——当保鲜不再是单纯的低温冷藏，更多的鲜活奇迹从此而来。

　　 四、注意事项

　　*不宜放入冰箱：面包、芒果、香蕉、火腿、饼干、咸菜、巧克力

　　冰箱里的面包，硬化速度会非常快，影响口味；

　　芒果、香蕉等热带水果非常怕冷;

　　火腿、饼干、咸菜这种盐和糖的浓度过高，或水分含量极低的食物，微生物很难繁殖;

　　巧克力入冰箱，虽不会变质，受冷后很易产生物理变化，严重影响口感。

　　 *绝对不能放入冰箱的：热的食物

　　首先会使冰箱内温度升高，影响其他食物保存；其次，冰箱为把温度降下来，就需要更大功率制冷，从而增加冰箱负担；再者，热的食物在冷缩时极易吸收冰箱里的异味。

　　 *蔬果不能随意放到一起储存

　　蔬果之间的变质也是会“传染”的，有些蔬果会释放高浓度的乙烯气体（一种催熟剂），会加速对乙烯气体敏感食物的变质，所以一定要把两类蔬果分开存放。

　　气体释放者：苹果、杏仁、哈密瓜、猕猴桃、桃子、番茄

　　气体敏感者：香蕉、西兰花、胡萝卜、黄瓜、茄子、豌豆、南瓜、西瓜。

莴笋的保存方法有哪些 莴笋怎么吃

莴笋可以冰箱保存、泡水保存或切片保存。莴笋又叫莴苣、青笋、莴菜、莴苣笋等，为菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，莴笋适应性强，一年四季都可以种植，主要在春季栽培、夏季收获，所以在夏季比较常见。关于“莴笋的保存方法有哪些”的更多内容，朋友们请继续往下阅读了解。

莴笋怎么保存

1、没有削皮的莴笋，需要将叶子摘掉，然后置于冰箱冷藏，保存时间在3天左右。

2、已经削皮的莴笋，需要用保鲜袋封装起来，然后再置于冰箱冷藏，否则容易出现氧化变红的情况，使保存时间缩短。

3、泡水保存：将莴笋茎部放入水中浸泡，水淹至莴笋的1/3处，同时使莴笋保持立挺的状态，放在干燥、通风处保存，在室温下可以保存3-5天。

4：切片保存：莴笋去皮后切成片，然后过水焯一下，将水分沥干，用保鲜袋装起来，放入冰箱冷冻保存，可以保存1个月。

莴笋怎么吃