鲫鱼冬瓜汤的做法
第一道：冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。冬瓜有清热、化痰和健胃的功效。此汤最适于夏日食用，有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄
今天我们将学习如何制作美味养生的鲫鱼冬瓜汤，提前准备好相关食材，鲫鱼、冬瓜、姜、葱、八角、食用油、胡椒面、鸡精、食盐、料酒。
可以一起吃。 红烧鲫鱼 食材 主料 鲫鱼1条 辅料 油适量、盐适量、葱姜适量、蒜瓣6个、老抽10ml、生抽20ml、番茄沙司20g、料酒25ml、白糖5g、水淀粉适量、蛋液少许 步骤 1.鲫鱼去鳞和内脏洗净备用。 2.在鲫鱼两面身上划一字花刀，然后把鱼身两面
首先是处理食材，将冬瓜切片，姜切片，葱切片，鲫鱼打花刀，装盘备用。
花生猪蹄汤的做法详细介绍 菜系及功效：乳母食谱 口味：原本味 工艺：煮花生猪蹄汤的制作材料： 主料：猪蹄500克 辅料：花生50克 调料：盐2克教您花生猪蹄汤怎么做，如何做花生猪蹄汤才好吃1. 将猪蹄刮洗干净； 2. 与花生同煮； 3. 先用大火煮沸
接着开火，在锅中下油预热，将鱼下锅两面煎炸，然后加入八角、蒜片、葱片、水、料酒、胡椒粉。
食材明细 冬瓜 适量 鲫鱼 适量 豆腐 适量 葱 适量 姜 适量 花椒 适量 盐 适量 原味 口味 煲 工艺 一小时 耗时 普通 难度 鲫鱼豆腐冬瓜汤的做法步骤 鲫鱼豆腐冬瓜汤的做法步骤：1 1看看原料吧 鲫鱼豆腐冬瓜汤的做法步骤：2 2豆腐切片，冬瓜切片。
再加食盐、鸡精，将汤汁浇在料上，加入冬瓜，炖煮15分钟后关火，将做好的汤装入汤碗中，撒香葱叶装饰，完成。
第一道：冬瓜排骨汤 冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。冬瓜有清热、化痰和健胃的功效。此汤最适于夏日食用，有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄
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冬瓜鲫鱼豆腐汤的做法
食材明细
冬瓜
适量
鲫鱼
适量
豆腐
适量
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
盐
适量
原味
口味
煲
工艺
一小时
耗时
普通
难度
鲫鱼豆腐冬瓜汤的做法步骤
鲫鱼豆腐冬瓜汤的做法步骤：1 1看看原料吧
鲫鱼豆腐冬瓜汤的做法步骤：2 2豆腐切片，冬瓜切片。
鲫鱼豆腐冬瓜汤的做法步骤：3 3鲫鱼收拾干净拍上干面粉。
鲫鱼豆腐冬瓜汤的做法步骤：4 4下油锅煎制。
鲫鱼豆腐冬瓜汤的做法步骤：5 5煎到鲫鱼两面金*，盛出备用。
鲫鱼豆腐冬瓜汤的做法步骤：6 6锅中放温水，放入豆腐，葱姜，少许花椒和煎好的鲫鱼熬制。
鲫鱼豆腐冬瓜汤的做法步骤：7 7大火熬开，转中火，让汤一直保持滚开状态，这样才会浓白。
鲫鱼豆腐冬瓜汤的做法步骤：8 8等汤熬到浓白时，下入冬瓜片，盐，再开锅即可关火。
冬瓜汤怎么做 9款消暑冬瓜汤的做法
第一道：冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤属于美味羹汤，主要原料是排骨、冬瓜，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。冬瓜有清热、化痰和健胃的功效。此汤最适于夏日食用，有消暑、消肿、利尿、降火气等功效。适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。
原料：排骨、冬瓜、枸杞、瑶柱适量。
做法：锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用;冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用;汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时;加入枸杞煮上10分钟，将瑶柱丝也加入;加适量盐、鸡精调味;将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。
第二道：冬瓜玉米汤
冬瓜和玉米有去脂肪、去水肿作用，这是一道最佳瘦脸汤。这款汤的做法也非常的简单，MM们赶紧尝试吧，坚持喝一至两个月才会有效果。
原料：冬瓜、瘦肉、胡萝卜、玉米、姜片。
做法：瘦肉切片，放入热水中汆烫一下，冬瓜与胡萝卜去皮洗净，与玉米一切切块。锅内烧开水，放入胡萝卜块、冬瓜块、玉米块、瘦肉片和姜片，煲至水沸转小火煲半小时，加入少许盐调味即可。
第三道：老冬瓜荷叶汤
三伏天经常吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生疔疮。久食可保持皮肤洁白如玉，并可保持形体健美。用冬瓜与鲜荷叶一起添水煮炖，还可制成沁人心脾、消署解渴的减肥汤。老冬瓜荷叶汤，消凉解暑、止渴生津、治泻痢，解火热。
原料：新鲜荷叶2块，老冬瓜500克，炒扁豆、苡仁、赤小豆、猪苓、泽泻、土茯苓、木棉花各12克，灯芯花5扎，食盐少量。
做法：老冬瓜洗净，连皮、仁切成块，其他材料洗净备用;把材料全放入煲内加足量清水，大火煲沸改用小火煲3小时;加入食盐适量即可服用。
第四道：冬瓜鲫鱼汤
这个季节冬瓜和鲫鱼一起煲汤，不但鱼肉鲜甜、汤汁醇美，还可清热泻火。鲫鱼可以防治动脉硬化、高血压和冠心病，冬瓜清热解毒、利尿消肿，合而为汤，适用于内有积热、胃气不佳者饮用。
原料：鲫鱼、冬瓜、姜。
做法：鲫鱼洗净，刮净腹内黑膜，滤干水;冬瓜去瓤留皮，洗净，切厚片。拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两汤匙油，待油六成热下白鲫，两面煎至微黄;将6碗水倒入宽口瓦煲煮沸，放入煎好的鲫鱼和姜片，再次烧开，滚10分钟，下冬瓜片，转中小火煲30分钟，下盐调味即可饮用。
的做法，月子餐冬瓜腐竹鲫鱼汤怎么做好吃
主料
鲫鱼
1条
冬瓜
1/2
腐竹
50g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
葱段
适量
姜片
适量
步骤
1.鲫鱼去内脏洗净，用适量盐腌30分钟
2.冬瓜去皮切片，大不随意
3.热锅热油，下鲫鱼两面煎下
4.放入适量料酒去腥
5.接着倒入开水放入葱段煮5分钟
6.再放入冬瓜片煮至鱼汤变成白
7.最后放入腐竹煮5分钟即可，出锅时加入盐调味
红烧鲫鱼和冬瓜海带汤能不能同时吃
可以一起吃。
红烧鲫鱼
食材
主料
鲫鱼1条
辅料
油适量、盐适量、葱姜适量、蒜瓣6个、老抽10ml、生抽20ml、番茄沙司20g、料酒25ml、白糖5g、水淀粉适量、蛋液少许
步骤
1.鲫鱼去鳞和内脏洗净备用。
2.在鲫鱼两面身上划一字花刀，然后把鱼身两面抹上一些蛋液。
3.平底锅倒油放入鲫鱼煎至两面微黄盛出鱼备用。
4.炒锅倒油爆香葱姜蒜，加入番茄沙司，把番茄沙司炒出香味。
5.放入煎至的鲫鱼，加入适量的清水，加入料酒，加入老抽，加入生抽，加入白糖。
6.大火烧至，烧制的过程中可用炒勺把汤汁不断的浇在鱼身上，10-15分钟后，汤汁半干拣出葱姜不要。
7.把鱼盛出，汤汁中加入少许盐，鸡精，淋入水淀粉搅拌均匀，然后把汤汁浇在鱼身上即可。
冬瓜海带汤
食材
冬瓜 350克、五花肉 200克、海带 1条、姜 2根、葱 1小块、盐 3克
步骤
1.五花肉切成小块，焯水（冷水下锅）；海带泡发后洗净切宽条，并用盐与料酒抓洗一下，再洗净；冬瓜去皮切块。
2.将五花肉与姜放入炒锅（不用放油），以中小火煸到五花肉吐油后，加入海带煸炒数下，烹入料酒。
3.向锅中倒入开水，水再开后撇净浮沫。
4.换汤锅，加入葱，改小火炖60分钟后。
5.加入冬瓜，调入盐、鸡精，烧到冬瓜软烂即可。
鲫鱼汤猪脚汤鸡汤鸽子汤吃了还是不多怎么办？
花生猪蹄汤的做法详细介绍 菜系及功效：乳母食谱
口味：原本味 工艺：煮花生猪蹄汤的制作材料： 主料：猪蹄500克
辅料：花生50克
调料：盐2克教您花生猪蹄汤怎么做，如何做花生猪蹄汤才好吃1. 将猪蹄刮洗干净；
2. 与花生同煮；
3. 先用大火煮沸，再用小火煎煮2小时以上，以猪蹄熟烂为度；
4. 食用时可酌加食盐调味。 花生猪蹄汤的制作要诀： 可用羊肉代替花生。小帖士-食物相克：
花生：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
归芪鲤鱼汤的做法详细介绍 菜系及功效：乳母食谱 冻疮食谱 通乳食谱
口味：原本味 工艺：煮归芪鲤鱼汤的制作材料： 主料：鲤鱼1000克
辅料：当归15克,黄芪50克
调料：盐3克,花生油15克,香菜10克教您归芪鲤鱼汤怎么做，如何做归芪鲤鱼汤才好吃 1. 将鲤鱼洗净，去鳃、内脏及鱼鳞；香菜洗净切段。
2. 将鲤鱼、花生油，与当归、黄芪同煮熟烂，取出当归、加少许精盐、芫荽调味即可。 小帖士-健康提示：
1. 补气养血通乳。
2. 适用于产后缺乳。
3. 鲤鱼性平，味甘，下气通乳，当归性温，味甘、辛、苦，有补血、活血之功；黄芪味甘，性温，具有补气助阳之功。
小帖士-食物相克：
鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
小米烙饼的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 乳母食谱 老人食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：咸味 工艺：熟煎小米烙饼的制作材料： 主料：小麦面粉300克,小米500克
调料：大葱50克,盐8克,花椒粉2克,花生油100克小米烙饼的特色： 此饼软嫩咸香，营养丰富。教您小米烙饼怎么做，如何做小米烙饼才好吃 1.将大葱洗净，切成葱末备用；将小米淘洗干净，倒入沸水锅内，用旺火煮约10分钟，待小米煮至八成熟时捞出，放在盆内，待水分收尽。
2.在小米盆内加入面粉、葱末、精盐、花椒粉揉匀揉透，然后搓成长条，分成大小均匀的面剂，擀成直径约25厘米的大圆饼，即为小米饼生坯。
3.平锅内倒入花生油，烧热后放入圆饼，待饼底部烙黄时，饼面刷上一层花生油，翻身烙黄烙熟，即可食用。小帖士-食物相克：
小米：小米忌与杏仁同食。
南沙参炖肉的做法详细介绍 菜系及功效：乳母食谱 滋阴食谱 通乳食谱
口味：原本味 工艺：原炖南沙参炖肉的制作材料： 主料：猪肉(瘦)500克
辅料：南沙参30克教您南沙参炖肉怎么做，如何做南沙参炖肉才好吃 南沙参与瘦猪肉共炖至熟。 小帖士-健康提示：
1. 滋阴养血。
2. 适用于产后虚弱无乳症。
小帖士-食物相克：
南沙参：南沙参恶防己，反黎芦。
冬瓜鲢鱼汤的做法详细介绍 菜系及功效：乳母食谱 通乳食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮冬瓜鲢鱼汤的制作材料： 主料：鲢鱼500克
辅料：冬瓜皮30克
调料：盐3克,味精1克教您冬瓜鲢鱼汤怎么做，如何做冬瓜鲢鱼汤才好吃 将鲢鱼去鳞及肠脏，与冬瓜皮加水同煮汤，加盐、味精，服食。
小帖士-健康提示：
1. 补中气，通经下乳。
2. 适用于产后气血亏虚、乳汁不足、面白乏力等症。
黄花鱼粥的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 乳母食谱 补虚养身食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味：清香味 工艺：煮黄花鱼粥的制作材料： 主料：大黄鱼500克,稻米300克
调料：姜3克,香菜5克,大葱5克,色拉油50克,盐2克,酱油3克教您黄花鱼粥怎么做，如何做黄花鱼粥才好吃 1.将米洗净，用精盐腌拌，器皿内加水烧滚后下米，高火12分钟，先煮成粥。
2.黄花鱼去鳞内和内脏洗净，用精盐稍拌，放在器皿内煎至两面焦黄时，加入1汤碗清水，将鱼熬熟取出，拆肉，将鱼骨放回鱼汤内继续熬，熬好鱼汤后去掉鱼骨，将鱼汤倒入粥内加熟油同煮，高火5分钟。
3.食用时加姜丝、香菜末和葱粒、酱油。 小帖士-食物相克：
大黄鱼：黄鱼不能与中药荆芥同食；吃鱼前后忌喝茶；不宜与荞麦同食。
稻米：唐
