枸杞的功效与作用及禁忌症
枸杞是一种常见的中药材，也是一种常见的食品，被认为有很多功效和作用，但也需要注意一些禁忌症。
功效与作用：
1. 补肝肾：枸杞能够滋补肝肾，提高人体免疫能力，对于肝肾不足所致的一些疾病有一定的预防和治疗作用。
2. 润肺止咳：枸杞能够润肺止咳，对于肺热所致的咳嗽、喉咙疼痛等症状有缓解作用。
3. 保护视力：枸杞中含有丰富的胡萝卜素和维生素A，有助于保护视力，预防眼疾。
4. 改善睡眠：枸杞中含有的苦荞酸和丁香酸等成分有助于改善睡眠质量。
5. 抗氧化：枸杞中含有的多种物质具有抗氧化作用，能够减缓细胞老化，保护身体健康。
禁忌症：
1. 大量食用：如果一次食用过多枸杞，容易导致食欲不振、腹泻、恶心等症状。
2. 孕妇和哺乳期妇女慎用：枸杞中含有大量的氨基酸、多糖等活性物质，孕妇和哺乳期妇女慎用。
3. 脾胃虚寒者不宜食用：枸杞性质偏温，脾胃虚寒者不宜食用，容易引起腹泻等症状。
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枸杞功效与作用及禁忌?功效与作用：（1）枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命，我来为大家科普一下关于枸杞功效与作用及禁忌?以下内容希望对你有帮助!
枸杞功效与作用及禁忌功效与作用：
（1）枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
（2）枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
（3）枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。
（4）常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
（5）中国医学科学院研究证实，枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。
禁忌：
（1）阴虚人群吃枸杞子容易上火。
在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
（2）过量食用问题多。
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素BBC、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
枸杞的功效与作用禁忌是什么？
枸杞的功效
1、养肝明目
枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
2、延缓衰老
枸杞自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。
3、补虚生精
枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。
4、美白养颜
对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。
枸杞的食用禁忌
枸杞子能够很好的起到温热身体的作用，但是在感冒的时候或者是身体出现炎症以及拉肚子的时候最好服用。除此之外，一些患有高血压或者是性格比较急躁的人群以及我们日常生活中所说的满面红光的人最好少吃，避免出现太补的情况。
这种食物不能和太多的茶性温热补品一起服用，常见的就有绿茶、大枣、桂圆以及红参，否则对于身体健康并没有好处。
扩展资料
枸杞虽然具有很好的滋补作用，但是我们需要清楚的是，任何滋补的食物多吃了对于身体都是弊大于利的，就算是枸杞也不能够例外。一般情况下，健康的成年人最好每天服用的量不要超过二十克左右，这样是比较理想的。
不过如果是想要起到治病的效果，那么最好也不要超过三十克左右。另外，现代医学研究发现，枸杞是一种非常安全的食物，其中并不含有任何我们现在已知的毒素，所以可以坚持长期食用，这对于身体有好处。
参考资料来源：人民网-枸杞能养生也不要乱用 枸杞的食用禁忌有哪些
枸杞的功效与禁忌有哪些
枸杞子的功效与作用：
1.滋阴润肺、补肝明目；
2.抗氧化，延缓衰老；
3.改善视力、预防近视。
枸杞子有滋阴润肺、补肝明目的功效，主要用于治疗肝肾阴亏、肾阴不足，包括头晕目眩、腰膝酸软、乏力等症状。现代医学研究认为，枸杞子有很好的保健作用，主要体现在有延缓衰老的作用，因为枸杞子当中有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素、维生素E等等，这些物质有很好的抗氧化作用。另外枸杞子还可以预防近视，枸杞多糖可以改善视力，比如说视力障碍都有一定的改善作用。
枸杞子的用法
大家在家里给自己泡水喝，但是一定要注意不要泡的时间过长，泡的时间过长以后会影响食物的疗效；另外枸杞子也可以用来炖汤或者炖粥喝。
副作用：
1、上火：枸杞子属中药补阳药范畴，一般每日食用量不宜过多，以15g为宜，体质较佳者更需减少服用量，以免滋补过度引起上火，出现发热、流鼻血、咽喉肿痛，甚至眼睛红肿。
2、失眠：现代药理将枸杞子提纯检测后发现，枸杞子中含有少量阿托品，当大量服用时，血液中阿托品浓度升高，开始发挥兴奋神经作用，导致神经异常兴奋，出现失眠不寐。
禁忌症：
1、身体存在炎症反应：如感冒、发烧者不宜食用枸杞子，以免加重发热症状，造成病程迁延。
2、脾虚湿盛：脾气虚，不能受补于枸杞子，且可能因枸杞子过于滋腻而影响脾胃运化，出现腹痛、腹胀、腹泻等胃肠不适。
3、存在高血压：血压较高者不宜食用枸杞，可能引起血压进一步升高，威胁人体健康。
枸杞的作用与功效与禁忌
枸杞的作用与功效与禁忌
枸杞的作用与功效与禁忌，枸杞是生活中常见的食材之一，而且枸杞子是对人体健康有着重要的意义，我们常常会在生活中用它来泡一些茶来养生，以下分享枸杞的作用与功效与禁忌
枸杞的作用与功效与禁忌1
1、 免疫调节
枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
2、 抗衰老
免疫衰老与细胞凋亡密切相关。枸杞多糖(LBP)，能明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力。
3、 抗肿瘤
枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。
4、 抗疲劳
枸杞多糖能显著增加小鼠肌糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力;降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氮的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
5、抗辐射损伤
枸杞子有抗Y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。
6、 调节血脂
枸杞子能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。
7、 降血糖
枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶(SOD)的活性，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低内二醛生成量，这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的'保护作用。
8、 降血压
枸杞多糖可降低大鼠血压(收缩压和舒张压均见效果);降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量，增加降钙素基因相关肽的释放，防止高血压形成。
9、保护生殖系统
枸杞多糖可使受损伤的大鼠的血清性激素水平升高;增加、附睾的脏器系数，提高大鼠组织SOD活性，降低丙二醛含量，使受损的组织恢复到接近正常水平。
10、 提高视力
人体的视网膜光感受器是由视黄醇和视蛋白所构成，枸杞中所含丰富的B一胡萝卜素可在人体内转化成维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而提高视力，防止黄斑症。
枸杞子枸杞子食用的注意事项
1、枸杞子泡水喝的害处不大，一年四季喝都不会产生太大坏处。其最大的副作用是过量食用会导致上火、流鼻血、甚至造成眼睛红肿不舒服。
2、枸杞子泡水对食用人群没有，只是针对某些身体不适症状时需暂停食用 。
3、枸杞有温热身体的效果，故性情太急躁、患有高血压的人尽量少吃。
4、脾胃薄弱的人要少吃。
5、正在感冒发烧、脾虚、腹泻、身体有炎症的朋友最好不要吃。
6、枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。
枸杞的作用与功效与禁忌2
以下就是枸杞茶的四个好处
1、滋养肝脏
现如今人们的生活节奏越来越快，很多人为了生活都是日夜的奔波，这种不规律的生活导致人们的身体出现了越来越多的健康问题，很多人年纪轻轻就患上了肝癌，所以要经常的用枸杞泡水喝，因为枸杞茶可以在一定程度上修复受损的肝脏细胞，也可以很有效的预防脂肪肝。
2、保护眼睛
可能很多人听说过枸杞可以明目，这是有一定的科学依据的，因为枸杞中含有大量的维生素和胡萝卜素，这些物质可以有效的改善视力，所以如果平时经常觉得眼睛劳累的话，可以通过喝一些枸杞茶来缓解。
3、美容养颜
枸杞中含有的胡萝卜素还有一个很重要的作用，那就是抗氧化，一般来说人体的衰老就是一个氧化的过程，所以说多喝枸杞茶确实可以起到美容养颜的功效，对于一些爱美的女性来说，枸杞茶不失为一种美容良品。
4、防脱发
现如今很多年轻人因为生活压力过大都备受脱发问题的困扰，也有些人年纪轻轻就出现了很多白头发，这时候也可以和一些枸杞茶，因为枸杞茶中含有的铁元素等物质可以帮助细胞造血，从而达到预防脱发的功效。
枸杞的作用与功效与禁忌3
红枣枸杞泡水怎么泡
1、红枣枸杞泡水喝时，需要把准备好的红枣提前处理一下，正常情况下300毫升的杯子可以准备10颗红枣核8克枸杞以及适量的冰糖，而红枣在准备好以后要用清水洗净晾干，表面水分以后再用刀把它切成小块，去掉中间的枣核。
2、把切好后的红枣果肉直接放在无油无水的锅中用小火慢慢炒，炒到红枣外表的颜色变深后取出降温，等它完全降温后，再与准备好的枸杞一起放在杯子中加入，准备好的冰糖，冲入95度左右的开水，焖泡三分钟，里面的汤汁就能取出饮用，这样泡出的红刺枸杞水口感诱人，营养价值还特别高。
红枣枸杞泡水喝的做法
1、红枣枸杞泡水喝时需要准备4~5个大红枣和5~6颗枸杞子，还要准备五个桂圆和适量的冰糖，把准备好的桂圆去掉外壳，得到桂圆肉后直接放在杯子中，而准备好的枸杞则要放在温水中，浸泡10分钟，认真清洗干净后取出沥掉水分再放在杯子中。
2、红枣也要提前放在温水中浸泡，等它变软后才能把它遮住中的脏东西清洗干净，清洗完以后要把红枣掰成块状放在被子中，红枣桂圆和枸杞全部放到杯子以后，要加入准备好的冰糖最后才能用沸水冲泡，冲水以后要把杯子盖盖好，五分钟以后打开杯子盖调匀饮用。
红枣枸杞泡水喝时还可把准备好的食材放在养生壶中加清水煎煮，煮好以后取出代茶饮用，那样得到的红枣枸杞水滋味会更加诱人。
枸杞子的功效与作用及用法禁忌
枸杞子的功效与作用及用法禁忌
枸杞子的功效与作用及用法禁忌，这是一种中药材，运用历史悠久，它不仅仅是果蔬类的食物，总的来说，这是一种对人的身体又很好作用的食物，还能提神醒脑、消除疲劳，下面是枸杞子的功效与作用及用法禁忌。
枸杞子的功效与作用及用法禁忌1
枸杞子的功效与作用
名称 ：枸杞子
来源 ：枸杞子为茄科植物宁夏枸杞或枸杞的.成熟果实。
别名 ：地骨子、甜菜子、杞子、枸杞果、构蹄子、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子。
性味 ：性平、味甘。
归经 ：入肝经、肾经。
功效 ：益精明目、滋补肝肾。
作用 ：治腰膝酸痛、虚劳精亏、眩晕耳鸣、血虚萎黄、内热消渴、目昏不明。
用法 ：内服:煎汤熬膏、浸酒或入丸、散，2-4钱。
禁忌 ：外邪实热忌服枸杞子，脾虚有湿及泄泻者忌服枸杞子。
枸杞子的功效与作用及用法禁忌2
枸杞子的功效与用法
一、枸杞子百合炖乌鸡
材料：15克枸杞子、50克百合、乌鸡1只、调料适量、清汤800克。
做法：
1、将百合掰成瓣状洗净，枸杞子用温水洗净。
2、乌鸡洗净下人沸水锅中焯透捞起。
3、锅内放入汤、调料，下入乌鸡用大火烧开，改用小火炖至八成熟。
4、下人百合瓣、枸杞子、精盐继续用小火炖至熟烂。
用法：饮汤食肉。
功效：滋阴润肺、补虚益精。
作用：对气阴两虚型肺结核有一定疗效。
二、枸杞子止眩汤
材料：15克枸杞子、15克松子仁、15克黑芝麻、15克杭菊花、白糖适量。
做法：
1、将上述药共洗净，松子仁、芝麻捣碎一同下锅加水适量。
2、用中火煮沸后，改用文火煨至松仁熟软加入白糖即可。
用法：1日1次，连服10日为1疗程。
功效：清热养血、滋补肝肾、明目、止眩晕。
作用：适用于肝肾虚损引起的头痛、头晕、眼花患者食用。
三、枸杞子红枣山药粥
材料：10克枸杞子、10枚红枣、100克鲜山药、粳米250克。
做法：将上四味同煮成粥。
用法：每日服2次。
功效：补养气血。
作用：可辅治疗血栓闭塞性脉管炎。
四、枸杞子黄芪炖乳鸽
材料：30克枸杞子、1只乳鸽、30克炙黄芪。
做法：
1、将乳鸽洗净切块，将炙黄芪、枸杞子纱布包好。
2、同乳鸽放炖盅内加水适量隔水炖熟后去药包。
用法：饮汤吃鸽肉，隔天1次，连服10—15次。
功效：适于肾虚型子宫脱垂。
五、里脊枸杞子
材料：30克枸杞子、250克里脊肉、30克菊花脑。
做法：炒锅置火上，加入油、葱花、姜末，出香后投入里脊片，炒透后，加清水适量。
2、加入菊花脑，用湿淀粉勾芡，淋人麻油和枸杞再煮片刻即可。
功效：清热、降火、滋阴。
枸杞的功效与作用及禁忌
枸杞的功效与作用及禁忌
枸杞的功效与作用及禁忌，这种食物有很高的药用价值，它对很多疾病都有改善作用，广东经常拿它来煲汤或者泡茶，了解它本身才能够利用好它的功效，下面跟大家分享枸杞的功效与作用及禁忌。
枸杞的功效与作用及禁忌1
功效与作用
1、延缓衰老
枸杞茶中含有丰富的枸杞多糖以及天然胡萝卜素和维生素e，除此以外，它还含有微量元素硒，和大量的黄酮类化合物，这些物质都具有一定的抗氧化作用，它能抑制人体内自由基的活性，也能减少人体内氧化反应的发生，而自由基生成与氧化反应的发生又是人体衰老的重要诱因，所以多喝枸杞茶能延缓衰老。
2、滋补肝肾
枸杞茶的主要原料枸杞子，是一种中药材，它味甘性平，能滋补肝肾也能益精明目，平时人们经常冲泡饮用，可以提高人体免疫力，增强身体的抗病能力，除此以外它还能抗疲劳，更能预防高血压。另外，生活中人们坚持饮用枸杞茶，还能预防脂肪肝和糖尿病，也能用于人类肾衰竭的局部治疗。
3、保护肝脏
枸杞养生茶对人类的肝脏有明显保护作用，，它不单能修复受损的肝细胞，还能促进肝细胞再生，减少病毒对人类肝脏的伤害，能有效提高肝功能，除此以外，多喝枸杞茶还能降低血清中谷丙转氨酶的含量，能有效预防肝硬化和肝炎等常见肝病的发生。
4、预防视力下降
在电子产品盛行的年代中，人们经常会出现眼睛疲劳，用眼过度以及视力下降等多种不良症状，而枸杞茶就能减少这些电子产品对人类眼睛的伤害，它能抗辐射，更能清肝明目，而且它含有的枸杞多糖和胡萝卜素，都能提高人类视网膜功能，预防视网膜病变。
食用禁忌
平时人们适量饮用枸杞茶，没有什么经济存在，但是那些热性体质和经常流鼻血的人群在冲泡，饮用枸杞茶是一定要适量，如果过量饮用会让人体的上火症状加重。
枸杞的功效与作用及禁忌2
枸杞茶的功效与作用 抗衰老
加强身材抗衰老本领是枸杞茶的首要效用，他另有的枸杞多糖，胡萝卜素，以及维生素e以及微量元素硒等营养成分，都是自然的抗衰老物资，它们能加强人体各器官功效，进步人体组织细胞活性，并能阻挠自由基对于人体孕育发生损害，能在加强人体本质的同时，延缓人体朽迈症状产生。
补充能量
枸杞茶中含有的枸杞多糖被人体吸取之后，能快速转化成能量，可以知足人体正常代谢时对于能量的必要，并且能加强人体的抗疲劳本领，在人们从事剧烈运动或重体力劳动，涌现身体疲劳时实时喝枸杞茶，就能让体力尽快恢复。
保肝明目
掩护肝脏防备目力降落，都是枸杞茶的`重要作用，它含有的枸杞多糖以及氨基酸，能低落血液中转氨酶的活性，并且能修复受损的肝细胞，加强肝脏解毒本领。枸杞茶中含有的维生素a以及胡萝卜素，还能直接作用于人类眼睛，能进步目力缓解眼委顿。
枸杞茶怎么冲泡
枸杞茶的冲泡要领有多种，最简朴最常见的要领便是把适量枸杞子直接放在玻璃杯中，用90度摆布的开水冲泡，在泡好之后的枸杞茶中，可以加入适量白糖或者蜂蜜调味，如许会让枸杞茶的滋味越发诱人。枸杞茶在冲泡时还可以按本身的必要搭配差别的食材或者中药材，像人参，鹿茸以及桂圆以及红枣等食材都可以添加在枸杞茶中一块儿冲泡，那样会让枸杞茶的保健效用越发卓越。
枸杞作用与功效与禁忌
枸杞作用与功效与禁忌
枸杞作用与功效与禁忌，枸杞泡水是很好的，很多人到了中年都会拿起保温杯，泡上枸杞水，可以说泡枸杞已经成了中年人养生的一个标配，有很多人并不知道枸杞的作用，只是看别人泡枸杞喝，下面看看枸杞作用与功效与禁忌。
枸杞作用与功效与禁忌1
功效与作用
枸杞味甘，性平。归肝、肾经。滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。
枸杞含甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆红素、胡萝卜素、核黄素、硫胺、茄酸、抗坏血酸、维生素C等成分，尚含有微量钙、磷、铁、锌、钥等。枸杞有如下药理作用:造血。
生长刺激、增强非特异性免疫、降脂、扩冠、抗动脉硬化、保肝、兴奋子宫、降血糖、拟胆碱等作用。枸杞子还能恢复肾功能、清除蛋白尿，并有生精、解热镇静。
催眠、抑菌作用。临床应用于治疗动脉硬化、早期衰老症、慢性肝胆疾患、慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、糖尿病、肥胖症、虚胖症及精子稀少、活力低下、性功能低下等病症。
枸杞因含有核黄素、茄酸、抗坏血酸等维生素，又含有锌、铜、铁等微量元素，最适合于发用化妆品。发用化妆品添加枸杞的提取物，可防治脱发，使头发乌黑发亮，对头发缺乏人体必须微量元素所引起的黄发、白发均有较好效果，能促进头发黑色素的生成。
枸杞的幼嫩苗叶，可药可蔬，俗称 “枸杞头”，苏东坡称之“仙苗”、“仙草”。在广东等蔬菜市场上常有构祀的嫩茎叶出售，当地居民用其煲汤，认为有明目作用。经研究表明，枸杞叶、果柄中除含有人体必需氨基酸和多种维生素外，尚含有利于提高儿童智能的锉元素。
注意事项 ：
禁忌
1、枸杞子人药或作为食品使用安全性好，未见有中毒的报道。极个别人服用后出现皮疹、皮肤潮红、眼睑浮肿、搔痒难忍，伴有恶心欲吐等过敏现象。
2、枸杞子质润，素体脾虚湿盛、痰湿中阻、实热邪盛者均不宜服用。
枸杞作用与功效与禁忌2
一、枸杞子的三种吃法
1、炒菜、做粥吃
枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴，增强免疫力，但只有在坚持食用的情况下，才有药物价值，偶尔吃一两次是没有效果的。用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的`，遇热容易被破坏。
我推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。
2、直接吃
枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常使用枸杞。
吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。不过，枸杞并不适合所有人，那些体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点。
但因其温热身体的效果挺强，一些感冒发烧、发炎、腹泻的人就最好别吃了。此外，枸杞也有“保质期”，有酒味的枸杞已经变质，不能再吃了。
3、打豆浆吃
枸杞是个好东西，最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝，但我一般不这样做。因为仅仅是简单浸泡一下。
枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。我一般在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。
二、枸杞子适合什么人吃
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。脾胃虚弱有寒湿、泄泻者;外感热邪时等都不能吃枸杞子，否则会雪上加霜。枸杞子温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
枸杞作用与功效与禁忌3
枸杞的6个好处
补肾益精
肾阴不足而导致肝阴不足，火由肝阴耗伤及肾阴也形成肝肾阴虚，肝肾阴虚常表现为目花、目干、易疲劳、肢麻、胁隐痛、腰膝酸痛、耳鸣等证。中医认为枸杞性平，味甘，具有补肾养肝的功用。中医认为黑色入肾，食用黑枸杞，补肾养肝的功效会增倍，尤其是中老年肾虚之人，食之最宜。
提高视力
《黄帝内经》里就曾说过：“肝开窍于目。”意思就是眼干、眼涩、眼疲劳等问题都与肝脏有着密切的关系。喝枸杞子可以起到养肝的作用，枸杞常与菊花配伍起到养肝明目的作用，从而提高视力。
补血安神
有研究认为，枸杞中所含的花青素能够深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化，同时还可穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化掉，从而可稳定脑组织，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，可以促进并改善血液循环，起到补血安神的作用。
提高免疫力
枸杞子能够全面增强人体的免疫能力，对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用，对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。
延缓衰老
枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。
滋润皮肤
皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡萝卜素都是强力的抗氧化剂，再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用，组成了强大的抗氧化部队。枸杞中的维生素A可维持上皮组织的牛长与分化，防止皮肤干燥和毛囊角化，从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。
枸杞的4个禁忌
热性体质不适合
由于枸杞温热身体的效果很强，热性体质的人容易上火，尤其生吃，枸杞滋补的同时有温热身体的效果，所以体内有湿热及痰湿中阻的人，表现为高血压。
性情急躁爱发脾气、平日里大量吃肉而满面红光的人，以及感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人，都最好别吃，否则不但达不到养生效果，还可能加重病情。
感冒发烧期间不适合
枸杞子属于热性食药，感冒发烧本身体虚内火旺，所以感冒发烧时候吃枸杞子或泡水喝会加重感冒发烧的病情。感冒期间身体会发生炎症，炎症期间的人群，不管是口服枸杞子还是泡水喝，都会让炎症更加严重，甚至会诱发其他不良症状。
血糖高不适合
枸杞子本身含糖量高，糖尿病患者也不应食用。另外在日常生活中一些高血压的患者以及性子比较急躁的人群最好少吃或者是别吃，因为这些人群都是属于温热身体，服用枸杞子之后容易导致内火上升，出现肝火旺盛以及上火等等情况。
消化功能弱的不适合
本草汇言中提到：“如脾胃有寒痰冷僻，时作泄泻者勿入”。对于脾虚的人群如果经常用枸杞子泡水喝则容易引起脾胃寒痰阻滞更盛，从而导致消化不良。阴盛体质者，如体胖，苔腻，怕冷，不欲饮,还有脾胃虚寒者不能吃枸杞！
注意：枸杞不要过量食用，一般来说，健康的成年人作为保健每天吃不超过20克左右的枸杞比较合适。枸杞子主要可滋补肝肾,如果自己肝肾不虚也就没有必要服用了。
枸杞的功效与作用禁忌
枸杞的功效与作用禁忌
枸杞的功效与作用禁忌，很多的上班族都会在公司泡枸杞水喝，用枸杞泡水喝可以滋补身体，帮助经常对着电脑的上班族保护眼睛，但是枸杞的禁忌还是有很多的，以下分享枸杞的功效与作用禁忌。
枸杞的功效与作用禁忌1
功效与作用
1、枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
2、枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
3、枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。
4、常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
5、中国医学科学院研究证实，枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。
副作用(坏处)
一、阴虚人群吃枸杞子容易上火
在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
二、过量食用问题多
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
三、吃枸杞子有所禁忌
枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
枸杞的功效与作用禁忌2
枸杞的作用：
1、提高机体免疫功能，增强机体适应调节能力
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增强机体功能，促进健康恢复，而且能提高机体的抗病能力，抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力。
2、具有抗癌作用
枸杞子对癌细胞的生成和扩散有明显的抑制作用，当代实验和临床应用的结果表明，枸杞叶代茶常饮，能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老的作用。
对癌症患者配合化疗，有减轻毒副作用，防止白血球减少，调节免疫功能等疗效。试验研究发现：枸杞片中含有的微量元素锗有明显抑制癌细胞的作用，可使癌细胞完全破裂，抑制率达100%。
3、具有显著的明目作用
枸杞子尤其擅长明目，所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。著名方剂祀菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
4、具有抗疲劳作用
枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。
5、有增强学习记忆功能
枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。
6、提高肌体的适应性
枸杞子能提高人体的适应性防御功能，使人遇到伤害时，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
7、可以增强人体的`造血功能
枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。
女士：缓衰老美容肌肤
枸杞全身都是宝，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分，能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。
枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖（LBP）对骨髓造血功能和各项细胞免疫指标有明显的增强作用，能明显提高机体血液、肝和肌组织的超氧化歧化酶（SOD）的活性含量
从而有利于活性氧的清除，延缓衰老和抗疲劳;增加抗体形成细胞的数量，提高抗体效果。
8、可以有效地延缓衰老
枸杞子为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。
9、具有美容肌肤的功能
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。枸杞子对银屑病有明显疗效，对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。
枸杞的功效与作用禁忌3
1、延缓衰老
黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，减少皱纹，延缓衰老。
2、补血安神
黑枸杞中的花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化，同时穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，从而稳定脑组织，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，因此食用黑枸杞后能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量。
3、护眼明目
医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力。
法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症等都有良好的保健作用。
4、抵抗辐射
人体在受辐射后会产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤，黑枸杞中花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基的功效，从而抑制氧化损伤，提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力。而且花青素还是天然的阳光遮盖物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤。
5、提高免疫
黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素，素有“滋补软黄金”的美誉，经常食用可以提高免疫，强化体格。
而且黑枸杞中的微量元素锌等可使酶活性升高，使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加，从而对肾虚者有治疗功效，提高性功能。
6、加固血管预防癌症
医学研究表明花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为“动脉的解毒药”，所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。
而且黑枸杞中的花青素可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀。
7、调节血脂的作用
枸杞能有效降低换高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。
枸杞子的作用与功效与禁忌
枸杞子的作用与功效与禁忌
枸杞子的作用与功效与禁忌。枸杞子是日常生活中很多人有事没事都喜欢泡水喝的一种中药，枸杞最出名的就是它的明目功效，很多人喜欢泡枸杞，下面分享枸杞子的作用与功效与禁忌。
枸杞子的作用与功效与禁忌1
枸杞子的功效与作用
1、枸杞子具有增强免疫的作用
枸杞中含有枸杞多糖，可以帮助增强机体免疫细胞的活性，提高免疫力。
2、枸杞子具有保肝护肝的作用
药理研究表明，枸杞对于肝脏细胞有保护作用，可以帮助修复已遭损伤的肝细胞。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。枸杞子中含有的多糖能够对我们的肝肾起到非常不错的保护作用，另外对于肝损伤的修复情况也是非常不错的。因为他能够有效的降低身体中的血清谷丙转化成为氨酶，这样肾脏功能自然而然就会恢复健康。除此之外，枸杞子还能够有效的抑制身体中的脂肪在肝细胞之中沉淀，所以也具有促进肝细胞以及身体其他细胞新生的功效。
3、枸杞子具有美容养颜的作用
枸杞子中含有非常丰富的枸杞多糖、维生素、胡萝卜素、黄酮类以及硒元素等等，这些物质在进入身体之后都能够起到非常不错的抗氧化功效，清除体内多余的自由基，令机体更加的年轻。
4、枸杞子具有明目的作用
专家建议如果身体出现了眼睛疲劳、干涩、看东西不清楚以及头晕眼花的情况，这个时候将枸杞子泡水服用能够很好的缓解不适症状。经常服用枸杞子具有非常不错的明目效果。另外，在天气炎热的时候身体很容易出现上火以及肝火旺盛的情况，这个时候服用枸杞子也能够起到清火的作用。
5、枸杞子具有提高睡眠质量的作用
建议最好能够每天下午的时候服用一杯枸杞茶，到晚上的时候能够大大的提高睡眠质量。
6、枸杞子具有补肾壮阳的作用
中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、遗【精】等病症。可以搭配一些其他养生食物来提高补肾壮阳效果。比如：枸杞 加 淫羊藿：一起泡茶壮阳补肾效果很明显的，淫羊藿有一个外号叫“植物伟哥”，它富含锰，可以防止男性退化，壮阳补肾，提升性功能。建议可以坚持服用效果比较好。下面会有更多介绍。
枸杞子的服用禁忌及注意事项
枸杞子吃多少：那么每天最好能够吃枸杞子大约在20颗左右，千万不能够超过量服用。
孕妇可以吃枸杞吗：孕妇是可以吃枸杞的。如果你有胃寒的症状的话，那么建议你不要食用枸杞。孕妇在吃枸杞的时候，不建议多吃，一天最好十粒以内。
以下人群不适合吃枸杞
患有高血压：由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
虚寒：虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用.
感冒发烧不宜：感冒发烧的时候，不宜食用枸杞。
患有炎症不宜吃枸杞：对于患有各种炎症的人群，在炎症未消之前，都不宜服用枸杞，以免加重炎症。
枸杞搭配：更好的养生效果，要搭配养生食物吃，效果才更好
枸杞子 + 黄芪的功效：有补气养血，滋阴补肾的功效。
枸杞子 + 红枣的功效：可以健胃滋补、养血安神、降血脂，并防止血压过高。
枸杞子 + 菊花的功效：能明目清肝,益精明目,保健养生,提神安心
枸杞子 + 西洋参的功效：有滋补肝肾、益精明目的功效。
枸杞子 + 桂圆的功效：健脾暖胃，活血化瘀，滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老，强阴补正气。
枸杞子 + 银耳的功效：具有生津润肺的功效，并且香甜可口。
枸杞子 + 山楂的功效：具有补肝益肾、补血益智、治疗心脑血管疾病的作用，而且在养颜美容方面也有辅助作用
枸杞子 + 蜂蜜的功效：滋补肝肾、益精明目、滋阴壮阳、润肺止咳补气。
枸杞子 + 玫瑰的.功效：有助于滋补肝肾，养肝明目，活血散瘀，调经止痛，对美白养颜有很好功效。
枸杞子 + 山药的功效：可以增进生理活性，迅速恢复体力，消除疲劳
枸杞子 + 桑葚的功效：可以起到调理肾阴虚的功效，并且还有着利尿、补肾益精的作用
枸杞子 + 决明子的功效：具有补肝明目，改善肝气虚弱，头晕目眩，目暗不明、润肠通便。
枸杞子 + 黄精的功效：具有很好的补虚安神滋肾润肺，以及抵抗肿瘤和保护肝脏的作用
枸杞食用方法：
枸杞泡水喝
枸杞泡酒
枸杞子的作用与功效与禁忌2
枸杞子泡水喝的禁忌
1、流鼻血者慎吃
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。
对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
2、腹泻者忌吃
在《本草经疏》中提到：“若并脾胃薄弱，时时泄泻者勿入”。即使枸杞子具有很好的滋补和治疗作用，但对于患有高血压、性情太过于急躁的人，或平日大量摄取肉导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
3、脾虚者慎吃
本草汇言中提到：“如脾胃有寒痰冷僻，时作泄泻者勿入”。对于脾虚的人群如果经常用枸杞子泡水喝则容易引起脾胃寒痰阻滞更盛，从而导致消化不良。
4、吃多少适合
一般来说，健康的成年人用枸杞子泡水喝的话，每天20个左右比较合适，如果像起到治疗的效果，每天可以吃30g左右。挑选枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之有粘牙的枸杞。
选择合适的食用方式
枸杞子的常见用法就是泡水还有煲汤，但是专家告诉我们这两种方法并不能够完全将枸杞子的功效发挥出来。
这两种方法制作的枸杞子，很容易受到熬煮或者是浸泡时间、水温以及操作手法等的影响，所以枸杞子本身就只有部分有效物质进入水中或者是汤中，不能够完全为我们所用。
事实上，枸杞子如果能够直接放入嘴巴中嚼着服用，身体对于其中所含的营养物质会更加容易充分吸收，也能够最大限度的发挥枸杞子的保健作用。
不过需要特别注意的是，在嚼服枸杞子的时候，数量千万不能够太多，应该控制在泡水喝的一半左右，避免出现滋补过度的情况。
所以用枸杞来滋补并不是吃的越多越好，大家在饮食上面也是要讲究一个度的，凡事超过了这个度就不好了，大家一定要控制好。
枸杞子的吃法
枸杞怎么吃效果最好，除了泡水喝或者是直接吃之外，也可以加入食物中一起烹饪，这样也能够很好的促进身体健康。
平时生活中，我们可以将枸杞子制作成为枸杞粥、枸杞玉米羹、枸杞炖羊肉以及枸杞炒蘑菇等，不仅口感很好，同时对身体的保健效果也是非常的不错。具体的枸杞吃法如下。
1、将枸杞子还有红茶一起放入杯中，用开水冲泡制作成为枸杞茶服用。
2、将枸杞子和甘菊花一起用开水冲泡，制作成为枸杞菊花茶服用。
3、将枸杞子还有银耳泡发之后洗干净，然后一起放入锅中加水煎煮成为浓稠状，最后加入蜂蜜制作成为枸杞银耳羹，适合一些体质还有抵抗力比较差的人群，建议长期坚持服用。
一般情况下来说，健康并且成年的人每天只要吃二十克左右就足够了，不要吃太多。
想要获得更好的效果，枸杞应该经常吃，但是不能够一次性吃太多。枸杞适合一些身体抵抗力还体质比较茶的人服用，见效也特别的快。
枸杞中含糖量也非常的高，大约五分之一都是糖分，所以不适合糖尿病患者服用，避免病情加重。
枸杞子具有非常不错的滋补身体作用，适合一些体质比较的人群服用，长期坚持服用枸杞子体质会越来越好。
但高血压患者、肝肾不虚患者以及虚寒患者、内热未清患者等不要过量服用。枸杞子大量服用容易导致身体上火，所以在没有疾病或者是身体不舒服情况的时候最好不要吃，避免影响身体健康。
枸杞子泡水喝的功效
1、美容养颜
每天服用一杯枸杞子茶，有美容养颜的作用，能够提高皮肤吸收氧分的能力，这样就能帮助表层皮肤细胞有足够的营养保持，令肌肤更加的白皙有弹性。
2、改善睡眠
枸杞子和红枣泡水喝能够帮助改善睡眠，建议最好能够每天下午的时候服用一杯枸杞茶，到晚上的时候能够大大的提高睡眠质量。经常饮用能够很好的改善身体体质。
3、延缓衰老
枸杞子中含有的维生素C、维生素E、胡萝卜素和铁等营养，有较好的抗氧化作用。枸杞可对抗自由基过氧化，防止细胞被自由基破坏而使人衰老，经常用枸杞子泡水喝能够有效延缓衰老，延年益寿。
4、明目清火
枸杞子泡水喝有非常不错的明目效果，改善长期用眼导致的眼睛干涩、眼睛疲劳、视力模糊、头晕眼花等，民间也经常将枸杞子作为治疗慢性眼病的食疗方法。另外，在天气炎热时，身体很容易出现上火以及肝火旺盛的情况，这个时候服用枸杞子也能够起到清火的作用。
5、提高免疫
枸杞子能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。对于人体的五脏六腑，血液循环都有保健和促进作用，非常适合体质虚弱和抵抗力差的人食用。
6、防脱生发
由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用，可以有效改善人体的内循环，给头发的生长营造自然健康的环境
7、补肾
枸杞子自古就是补肾良药，用枸杞子泡水喝可以补肾，须发早白及小便后余沥不禁有一定的疗效作用。枸杞子在补肾壮阳方面有独到的作用，还能治疗慢性肾衰竭。
8、养肝护肝
枸杞子泡水喝对肝损伤有保护作用，可帮助促进蛋白质的合成，促进肝脏细胞功能的恢复，有效养肝护肝。
枸杞子的作用与功效与禁忌3
枸杞的保存方法
枸杞除了能入药之外，在饮食上还可以做药膳，炖汤等，但是市场销售的枸杞质量都不同，下面就教大家一些选购枸杞的方法。
枸杞子的保存方法
事实上，枸杞子非常容易泛油、发霉、虫蛀和变色。其保存方法主要有以下几种。
乙醇保管法：
将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，用手挤出空气，密封存放。此法既可防蛀，可保持色泽鲜艳，又可随用随取，非常方便。
冷藏法：
将枸杞子置于冰箱或其他的冷藏设备中，温度需设置在0摄氏度至4摄氏度。
塑料袋真空保存法：
首先在塑料袋中放人装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放人塑料袋中，挤出袋内空气，烤封塑料袋口，置阴凉处贮存即可。但是必须注意的是，石灰不可过多，应视枸杞子的含水量和其他情况而定。如果枸杞子发生了轻微的霉变，可以将之置于圆簸箕中，双手将结块药材搓散，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手互搓除斑，这样反复多次，直至无斑。然后用微火焙干，并用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存即可。
枸杞子功效与作用禁忌
枸杞子功效与作用禁忌
枸杞子功效与作用禁忌，这种食物是有很高的营养价值的，它对于人体有很多功效和作用，单纯地从功效上来说是很难说清好与不好的，还能提神醒脑、消除疲劳，养生就看枸杞子功效与作用禁忌。
枸杞子功效与作用禁忌1
作用功效
1、性味归经
枸杞子，味甘，性平；归肝、肾经。
2、医学经典
《名医别录》：“滋补肝肾，益精明目。”
3、中医辨证
枸杞子，可滋肾润肺、补肝明目、益精安神，常用以肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、眼昏多泪、虚劳咳嗽、消渴、x精等症的助疗康复。
4、现代研究
枸杞子，能降低胆固醇，可防止动脉粥样硬化，预防心脑血管的病变，枸杞还能抑制脂肪在肝细胞内沉积和促进肝细胞的.新生，回避脂肪肝而有保肝作用，枸杞还能降低血糖，减轻尿毒症患者的症状，枸杞还能显著提高人体网状内皮系统的吞噬能力，提高抗体效价和增加抗体形成细胞数量，因此有较好的免疫促进作用，枸杞能提高人体白细胞介素而维持细胞活性，起到抗衰老的作用。
食用注意与禁忌人群
(1)脾胃虚弱有寒湿、泄泻、外感热邪等病症时都不要吃枸杞子；由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好勿食。
(2)食用枸杞子时，不宜与绿茶同时食用。
枸杞子功效与作用禁忌2
1、明目
很多中医治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。
2、强身壮阳、提高男性的性功能,。
枸杞作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。
3、抗肿瘤
中医认为，常吃枸杞子“坚筋骨、轻身不老、耐寒署”，所以枸杞子一直被当做滋补调养和抗衰老的良药。研究发现，枸杞子还具有抗肿瘤的作用，可促进肿瘤细胞凋亡。
4、降血糖
现代研究，枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并可以抗动脉粥样硬化。枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著。虽然能降血糖但也不宜大量食用，通常，健康的成年人每天吃20g左右比较合适，如果想起到治疗的效果，每天能够吃30g左右。
禁忌：
正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业。
枸杞的功效与作用 枸杞的禁忌是什么
1
枸杞的功效与作用
清热明目
枸杞味甘性平，含有大量的β-胡萝卜素，而β-胡萝卜素进入人体之后可以转化为维生素A，而维生素A可生成视黄醇，可以在一定程度上提高人体的视力，具有一定清热明目的作用。
养肝润肺
枸杞中含有一定量的甜菜碱，而甜菜碱可以帮助抑制人体脂肪在肝脏中的积存，具有一定养肝功效，其次，枸杞中含有大量的维生素、蛋白质等营养成分，具有一定润肺的功效，所以枸杞具有一定养肝润肺的作用。
延缓衰老
枸杞中含有大量的维生素、枸杞多糖以及胡萝卜素，这些物质都具有比较好的抗氧化作用，可以在一定程度上延缓人体的衰老，所以枸杞具有一定延缓衰老的作用。
2枸杞的禁忌是什么
易上火人群适量食用
枸杞味甘性平，温和，过量食用容易导致上火的症状发生，特别是在夏天的时候，易上火人群应适量食用枸杞。
不宜过量使用
枸杞的食用人群为体质虚弱以及抵抗力差者，适量食用有利于他们身体的恢复，但需要把握用量，食用过量容易加重人体肠胃负担，从而容易导致腹痛、腹泻等不适症状的发生，不利于人体健康。
3枸杞一天吃几颗好
建议一天吃6-10粒左右即可。
虽然枸杞的营养价值比较高，但是食用过量可能会导致上火的症状发生，从而对人体健康造成威胁，所以一般建枸杞一天食用6-10颗左右即可。
4枸杞泡水喝壮阳吗
壮阳作用不大。
枸杞的主要作用是滋补肝肾、养肝明目，而不是壮阳，其次，枸杞性质平和，虽然长期食用可能会产生热性，但需要达到一定的量才行，一般情况下是不具备壮阳作用的，所以枸杞是壮阳作用不大。
