冰红茶的做法步骤
放入适量冰糖，搅拌融化；待水温大约60度，加入鲜柠檬片和蜂蜜。自制冰红茶口感清凉，且十分健康。
杯子中倒入开水，放入红茶包浸泡1-2分钟；
放入适量冰糖，搅拌融化；待水温大约60度，加入鲜柠檬片和蜂蜜。自制冰红茶口感清凉，且十分健康。
1. 准备材料：冰红茶包、开水、冰块、柠檬（可选）、蜂蜜（可选）
2. 将冰红茶包放入杯中，加入适量的开水（约150ml）
3. 等待冰红茶浸泡5-10分钟，直至水变成茶色
4. 取出冰红茶包，并加入适量的冰块，让茶凉快下来
5. 可以选择加入柠檬汁和蜂蜜调味，根据个人口味适量添加
6. 搅拌均匀后即可品尝冰爽的冰红茶啦！
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怎么自制冰红茶？
自红茶需要先把青柠檬用盐搓洗干净，然后再切成柠檬块，之后把切好的柠檬放到无水无油密封罐里腌制，把泡好的红茶放凉，把腌制好的柠檬放入红茶中，然后放入糖水搅拌即可。
主料：红茶20克、青柠500克。
辅料：白糖300克、水适量。
1、青柠檬用盐搓洗干净
2、切成柠檬块或者柠檬片随自己喜好
3、把切好的柠檬放到无水无油密封罐里
4、一层柠檬一层白糖，把所有的柠檬都码放进密封罐，放入冰箱，放置2天。（因为糖不易溶）
5、泡好的红茶放凉，把腌制好的柠檬放入红茶中，用勺子戳戳柠檬让柠檬酸味出来
6、放入糖水，拌匀。（糖水是腌制柠檬溶解的糖水）放多少柠檬、糖水。自行调试，合适自己的味道
注意事项
自制的冰红茶要选用红茶,最好是乌龙茶，不能用普耳茶，如果没有白砂糖的话，那可以用冰糖代替。
外面卖的冰红茶怎么做？
食材准备：
4个柠檬、30g红茶 、800ml清水、白糖适量
具体步骤：
1、准备4个柠檬，先放在清水中浸泡1个小时，时间到后取出洗干净，然后用刀将柠檬切成片。注意：要将柠檬中的籽取出来，不然做出来的冰红茶会发苦。
2、将切好的柠檬片放在一个大碗中，每放入几片柠檬片就撒上一勺白糖，保证所有的柠檬片都覆盖上白糖。盖上盖子放在室温下1-2天，就会析出非常多的柠檬汁，制作冰红茶的柠檬汁就做好了，放进冰箱中冷藏备用。
3、熬煮红茶水：锅中倒入800ml清水、30g红茶包，开火将水煮至沸腾，然后将火调小，慢慢熬煮8分钟。时间到后关火，将红茶倒出，用两个大杯子来回倒3-4次，这个过程叫做“撞茶”，能够去除红茶水里的苦涩味。
4、“撞茶”之后，将红茶水重新倒入锅中，小火慢慢熬煮5分钟，然后关火晾凉，再倒入2倍的白开水（1600ml），咱们的“红茶水”就熬好了。
5、取500g红茶水，再倒入两勺准备好的柠檬水，搅拌均匀之后，咱们的【冰红茶】就做好了。喜欢吃甜一点的可以多加一些柠檬水，也可以加入一点冰块进去，喝上一口冰冰凉凉，酸甜平衡，冰爽怡人。
冰红茶制作方法
1. 在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水。
2. 放入红茶茶包，盖上壶盖，闷置5分钟。
3. 将茶包取出。
4. 加入60公克的冰块，就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了。
★冰岩激流法：
这种方式冲泡出来的红茶保存时间可达十小时以上，且色泽清莹、不混浊。
1. 在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水。
2. 放入六个红茶茶包，盖上壶盖，闷置八至十分钟后取出茶包。
3. 预先准备一个宽口的玻璃壶，并放入约七分满的冰块。
4. 待水温回温至70～80度时，再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内，并以长匙搅拌1至2次，于室温下保存，不需特别冷藏。
5. 饮用时，再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用。
怎样制作冰红茶（要详细的方法）
用红茶最好，下面介绍具体比例和做法：
准备材料：红茶包2包、柠檬1个、玫瑰花4朵、薄荷适量、蜂蜜30克（白糖也可以）、矿泉水1000毫升
制作步骤：
1、备齐食材；
2、锅中入矿泉水水煮茶包；
3、水开后入干玫瑰4朵，再中火煮10分钟；
4、薄荷提前4小时入冰格冷冻；
5、待茶水冷却后将冻好的薄荷冰放入玻璃杯；
6、挤入柠檬汁；
7、淋入蜂蜜，或者放入白糖；
8、将挤过的柠檬也放入，淋入冷却的玫瑰红茶；
9、倒出即可饮用。
冰红茶的制作方法是什么
冰红茶是很多人喜欢喝的饮品，那么你知道冰红茶是如何制作的。下面为您精心推荐了冰红茶的制作方法，希望对您有所帮助。
冰红茶的制作方法
1.将红茶，冰糖，洗干净。
2.锅中烧开水放入冰糖，将冰糖熬化。
3.再转小火，然后把红茶放入。
4.煮个3分钟就可以了。
5.喜欢浓一点的就盖上盖子闷一会儿。
6.加入冰块。
柠檬冰红茶的做法
将茶包放进杯中，注入250ml开水，30秒后将茶包拎出来放置一旁。
杯中的茶汤冷却后，倒入冰格内，放进冰箱冷冻成冰块。
柠檬表面撒上适量盐，用手轻轻揉搓(目的是去除皮上可能存在的果蜡)，再用清水冲洗干净，沥干。
冰块冷冻好后，将冰块倒入容量大一些的玻璃壶内，再加入几片柠檬。
玻璃壶要厚一点，能耐高温的。
用开水再次冲泡茶包，并将泡好的茶汤迅速倒入步骤4的玻璃壶中。
此步骤即是关键，用滚烫的茶汤去作用冰块，才能更好地激发出茶的味道。
待柠檬红茶冷却至温热时，加入适量蜂蜜，搅拌均匀。彻底冷却后放进冰箱冷藏。
冰红茶的功效和作用
提神消疲
经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢。
生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
利尿
在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。
消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。
解毒
冰红茶怎么做
冰红茶的做法如下：
工具/材料：柠檬一个、冰糖、红茶、水、小锅。
1、首先把清洗干净的柠檬切成片，放入到一个小锅中。
2、然后把准备好的红茶20克加入到锅中，再加入适当的自来水。
3、把加满水的锅放入到灶具上，下入准备好的冰糖100克，然后开火烧开后转小火熬煮30分钟。
4、熬煮好的冰红茶自然的放凉后再用滤网过滤下倒入一个容器中，过滤后的残渣不要丢弃还能重复煮5-6次只需要加冰糖即可。最后放入冰箱里冰镇好以后就可以痛快的畅饮了。
红茶茶叶的选择
1、触摸干茶
红茶的干茶外形，可分为条索红茶和红碎茶。在触摸茶叶干茶时，看茶叶是否可以用手指直接拧碎成粉沫就可以清楚地判断出，茶叶是否受潮。若是受潮的茶叶拧之不碎，这种茶叶是在保存的时候受潮了，或者是存放了一段时间的旧茶。
2、看茶叶外表
品质优的茶叶外形均整，没有夹杂着过多的茶叶碎末。在看红茶干茶外表时，可以看茶条是否均匀，色泽是否一致，是否具备红茶种类的外形色泽特点。如果是受潮的茶叶，也会经过处理，可以将茶叶再次烘培，这样的红茶外形色泽会比较深。
3、闻干茶香气
新茶的香气闻之清香，不会夹杂着其他的味道。如果储存得好的红茶，闻上去香气持久，若受潮的红茶闻上去茶香持久性不长。如果茶叶出现受潮的情况，还会带着异味。
做冰红茶的方法 超好喝的冰红茶做法步骤详解
1、制作冰红茶的材料：平时制作冰红茶时，需要准备红茶一包，柠檬半个，蜂蜜适量，再准备适量的清水和一个玻璃水壶。
2、制作冰红茶的步骤：
（1）把准备好的红茶包放入到茶杯中，加入两百五十毫升的开水，过三十秒把茶包从水中取出，把泡出的茶汤降温，然后放入到冰格中，入冰箱冷冻，制成冰块。
（2）把柠檬的表面洒一些食用盐，然后用手使劲揉搓，去掉它果皮上的腊质，再用清水把它冲洗干净，切成片状备用。
（3）把冻好的冰块取出来，放入到玻璃壶中，然后再加入几片切好的柠檬片，把茶杯放入到容器中，冲入开水，然后把泡好的茶汤快速的倒入到放有冰块的玻璃壶中。
（4）等壶中的水降温以后把准备好的蜂蜜放入进去，调匀，等它完全凉透以后放入冰箱进行冷藏，想喝的时候取出饮用，清凉爽口，香味十足，特别的解渴降温。
怎样自制冰红茶？
我的方法很简单。和家人在浙江旅游的时候在一个农家的民宿里学的。那里的人们总是在夏天喝这种自制的冰红茶。
自红茶配方
柠檬冰糖100g(根据家庭成员人数添加)红茶20g(也可用绿茶代替)。
自红茶
1.首先，将清洗干净的柠檬切成薄片，放入小锅中。锅的大小是根据家庭成员的人数来准备的。我们家有三口人，所以我们用小锅。
2.然后在壶中加入20g调制好的红茶，再加入适量的自来水(家里有条件可以加矿泉水)。
3.将盛满水的锅放在灶具上，加入100g准备好的冰糖，然后开大火烧开，再转小火煮30分钟。
4.让煮沸的冰红茶自然冷却，然后用滤网过滤，倒入容器中。过滤后的残渣不要丢弃，可以反复煮5-6次，加冰糖即可。最后，我们把它放在冰箱里，然后我们可以好好喝一杯。
温馨提示
注意点:1。柠檬不一定要全部加入，而是根据家庭人数和容器大小来添加。2.茶推荐红茶或者绿茶，其他茶不推荐。3.过滤一下，不然喝的时候会有茶渣影响口感。4.放冰箱的时候要保持凉爽，不要热着放冰箱，这样容易损坏冰箱。相信大家都在这里学到了。赶紧给家人来一杯清凉、健康、清凉的冰茶吧！！！
冰红茶如何做，自制冰红茶的方法教程
冰红茶清香浓郁，色泽诱人，能清热解暑，还能生津止渴，最适合人们夏天饮用，但是很多人都认为市场出售的冰红茶有添加剂，过多饮用对身体不好，就想自己在家中制作冰红茶，可是冰红茶应该怎么制作呢？一会我就把自红茶的方法教程写出来，大家看过以后就能学会。
自红茶的方法教程
自红茶的材料
在家中自红茶需要准备新鲜柠檬一个,冰糖适量，红茶包两个，蜂蜜适量，开水适量。
自红茶的做法步骤
1、把准备好的新鲜柠檬用清水洗净，去掉水分以后切成片状，再加入白糖腌制，腌出柠檬汁以后备用。
2、把准备好的红茶包放在容器，冲入准备好的开水，然后泡制三到四个小时，让红茶出味，泡好以后取出，去掉茶包。
3、把准备好的冰糖放到泡好的红茶茶汤中，再加入腌好的柠檬汁和蜂蜜，调匀以后入冰箱冷藏，四五个上时以后自制的冰红茶就可以取出直接饮用，冰冰凉凉特别好喝。
4、如果家中没有红茶茶包，也可以直接用红茶来制作冰红茶，可以把红茶放到茶壶中加开水冲泡，泡好以后取出茶汤，其他做法与使用茶包的做法一样，也能做出美味好喝的冰红茶。
冰红茶怎么做
冰红茶做法步骤如下：
材料：柠檬1个、红茶8克、冰糖120克、纯净水1.5升。
工具：煮茶器、刀、榨汁器、密封罐。
1、用煮茶器先烧水，水烧开之后放入清洗后的红茶，闷5到10分钟左右的市价，过滤出红茶，在里面放入冰糖，使冰糖充分融化进茶水里，没有冰糖渣即可。
2、柠檬切一半，其中半个柠檬榨汁，另外一半的柠檬切片，为了让口感好一点，切片的柠檬最好要去皮、去籽。
3、等红茶水晾凉之后倒入密封罐里，在茶水里加入柠檬片和柠檬汁，搅拌均匀，放入冰箱冷藏3个小时左右即可。
自红茶用什么茶叶好
自红茶使用红茶茶叶，如祁门红茶、九曲红、正山小茶、滇红茶等都可以，不局限于一种茶。
祁门红茶品质极佳。这种茶闻起来有花、水果和蜂蜜的味道，口感柔和顺滑。
九曲红汤色泽红亮，甜度高，花香浓郁，非常适合制作冰红茶。
正山小茶汤色泽红艳，浓浓的桂圆味，非常适合制作冰红茶。
滇红茶选用的是嫩度适宜的云南大叶种茶树鲜叶作原料，大叶种茶树鲜叶内含多酚类物质比其它茶树丰富，经过加工能产生较多的茶黄素和茶红素，加外咖啡碱、水浸出物等的含量较高，所以制成红茶，香高味浓，汤色红艳，品质上乘。
