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大佛龙井产地

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大佛龙井产地

大佛龙井产地:答案是浙江省绍兴市新昌县。

大佛龙井产地:答案是浙江省新昌县。

大佛龙井产地:答案是浙江省新昌县。

大佛龙井的产地在浙江省新昌县,产自当地海拔400米以上的高山茶园,以回山镇、双彩乡、镜岭镇、沙溪镇、澄潭镇所出产的大佛龙井比较著名,香气鲜嫩,带有兰花香,滋味鲜爽甘醇。

大佛龙井产地位于中国浙江省杭州市西湖区西山镇和灵隐镇交界处的龙井村一带。这里地处丘陵地带,有着充足的阳光和降雨,加上独特的土壤和气候条件,造就了得天独厚的茶叶生长环境。大佛龙井茶是我国十大名茶之一,闻名于世,素有“色绿、香郁、味鲜、形美”等优点,被誉为中国绿茶中的极品。

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大佛龙井产地是浙江省绍兴市新昌县,其妒财书室措外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮,具有典型的高山茶风味。在回山镇、双彩乡、镜岭镇、沙溪镇、澄潭镇比较著名。

大佛龙井是新昌县主要名茶品种,为中国名茶三珍,1995年荣获中国科技精盐局你肥衡节政雨品博览会唯一的金奖。该茶选来自择县境高山无公害良种幼嫩芽叶精细加工而成。农业部茶叶质量监督检验测试中心在“茶叶感官审评报告”中称“新昌大际杆获务佛龙井茶”,经检验外形扁平光滑,挺直尖削,形似碗钉,色泽嫩绿鲜润,滋味鲜醇甘爽,汤色杏绿明亮,叶底细嫩成朵匀齐,品质优良,属浙江龙井茶中的极品。

大佛龙井的历史传说:

大佛龙井的来历,在当地还有一个美丽的传说呢,说的是很早以前有一妇督绝人住新昌大佛寺来自旁的大佛寺村,一天夜里去大佛寺祀梦,忽见大佛起身走到大殿外摘了几颗树芽泡饮,芳香扑鼻。

妇人醒来找到这些茶树,依法采制泡饮,果然香高味醇,因此被称为大佛茶。

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1、大佛龙井产地是浙江省绍兴市新昌县,其外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇,汤色黄植菜席在独四周绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮,具有典型的高山茶风味。在回山镇、三员度双彩乡、镜岭镇、沙溪镇、澄潭镇比较著脚经候乙书题击船名。

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大佛龙井产地是哪里

大佛龙井产地是浙江省绍兴市新昌县,其外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮,具有典型的高山茶风味。

在回山镇、双彩乡、镜岭镇、沙溪镇、澄潭镇比较著名。

大佛龙井的历史传说:

大佛龙井的来历,在当地还有一个美丽的传说呢,说的是很早以前有一妇人住新昌大佛寺旁的大佛寺村,一天夜里去大佛寺祀梦,忽见大佛起身走到大殿外摘了几颗树芽泡饮,芳香扑鼻。

妇人醒来找到这些茶树,依法采制泡饮,果然香高味醇,因此被称为大佛茶。

大佛龙井产地

大佛龙井产于中国名茶之乡浙江省新昌县。主要分布在海拔400米以上的高山茶区。该产品以高山无公害茶园嫩芽叶为原料,经摊青、杀青、摊青、烘干、筛选、定型精制而成。其形状扁滑、尖直,色泽翠绿均匀,香气嫩滑持久,略带兰香味,滋味鲜甜,汤色黄绿,叶嫩明亮,具有典型的高山茶风味。在惠山镇、双彩乡、竟陵镇、沙溪镇、澄潭镇都很有名。新昌龙井茶于2002年被国家商标局注册为“大佛”证明商标。是浙江省名牌产品,中国国际农业博览会名牌产品。大佛龙井是新昌县的主要名茶品种。是中国名茶,1995年获得中国科博会唯一金奖。这种茶是由该县山区无污染的优良品种嫩芽的叶子精细加工而成的。农业部茶叶质量监督检验测试中心在《茶叶感官评价报告》中称“新昌大佛龙井茶”。经检验,外形扁滑,直而尖,形似碗钉,色泽鲜绿,滋味鲜醇,汤色杏亮,叶质细腻均匀,品质优良,为浙江省龙井茶中之极品。

大佛龙井产地是哪里?

大佛龙井产地是浙江省绍兴市新昌县。

其外形扁平光滑、尖削挺直,色泽绿翠匀润,香气嫩香持久、略带兰花香,滋味鲜爽甘醇,汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮,具有典型的高山茶风味。在回山镇、双彩乡、镜岭镇、沙溪镇、澄潭镇比较著名。

民俗

新昌山区茶有在自家特砌的“三眼灶”里制作“名茶”的传统手艺,每年清明前后,将采摘下的青叶在铁锅内翻炒杀青,杀青之后是揉捻。揉捻时需要在簸箕内将杀青或炒制后的茶叶握在两手内,有团揉、滚揉、边揉边捻。

最后经过整形,反复抖、炒,固定形状,把茶做成条索形。民间俗称为“炒青茶”,这种农家自制名茶,条索紧结、匀直,芽峰显露,色泽翠绿,清香味浓,且耐冲泡,成为当地农家送礼待客的高档茶叶。

中国名茶三珍,大佛龙井

大佛龙井

产地:浙江省新昌县的高山茶区,品种:中国六大茶之一·绿茶·完全不发酵。佛教强调“茶禅一味”以茶助禅,以茶礼佛,在从茶中体味枯寂的同时,也在茶中注入佛理禅机。新昌自古为茶的重要产区,又是南渡以来的名士高僧的栖居之地,自然成为茶道的发源地之一。而江南第一大佛“大佛寺”就坐落于新昌,新昌大佛龙井因此而得名。

如何挑选?

形状:扁平光滑、尖削挺直,色泽:绿翠匀润,汤色:黄绿明亮,香气:嫩香持久、略带兰花香,口感:鲜爽甘醇,叶底:细嫩成朵、嫩绿明亮。

历史发展

大佛龙井的来历,在当地还有一个美丽的传说呢,说的是很早以前有一妇人住新昌大佛寺旁的大佛寺村,一天夜里去大佛寺祀梦,忽见大佛起身走到大殿外摘了几颗树芽泡饮,芳香扑鼻。妇人醒来找到这些茶树,依法采制泡饮,果然香高味醇,因此被称为“大佛茶”。

冲泡方法

投茶:投入3g左右大佛龙井,茶与水比例1:50;摇香:沿杯壁悬壶注入85℃沸水至1/3处,轻摇晃;注水:再次注入热水,七分满,饮至1/3即可续水。昵茶贴士:可连续冲泡3次,水温不宜过高85℃(沸水晾后温度)。

冲泡技巧

先加入85C的热水,约占玻璃杯1/4。(大佛龙井最好使用85℃的水冲泡,水温较高芽叶容易“烫熟”,茶汤易变黄,影响茶汤滋味)微晃茶杯,温润15~20s,待茶叶略有舒展时,便是品闻茶香的最好时刻。再次注入85℃的水直到茶杯3/4处,待水温适口就可以品尝了。

工艺

采摘:采摘龙井选取茶枝上之鲜嫩芽叶,以大拇指与食指捏紧,折断采下;摊凉:将采回的鲜叶进行薄摊,增进茶香,减少苦涩味,提高鲜爽度;杀青:主要是杀死酶的活性,散发水分,初步整形、作色,为辉锅打好基础。

辉锅:辉锅是炒龙井茶的最后步骤,为进一步整理制成扇形,使表面光滑油润,色泽翠绿;成品茶:形状扁平挺直,大小长短匀齐,茶香清高鲜爽,冲泡后茶芽嫩匀成朵,味鲜爽口。

大佛龙井是绿茶吗(大佛龙井是红茶还是绿茶)

1、大佛龙井是绿茶吗。

2、大佛龙井茶是绿茶吗。

3、大佛龙井是绿茶还是红茶。

4、大佛龙井茶是什么茶。

1.大佛龙井是绿茶,其制作原料为乌牛早茶,经过杀青、炒制成龙井茶的色泽和香气。

2.大佛龙井外观鲜亮,香气浓郁,较为出名,产地为浙江新昌县,目前已经成为浙江的名茶之一。

3.大佛龙井产地自然条件优越,土壤肥力足,适合茶树生长。

狮峰龙井和大佛龙井的区别

狮峰龙井和大佛龙井的区别产地不同,生长环境不同,外形不同,口味不同。

1、狮峰龙井产于浙江省杭州市西湖区狮峰山一带,而大佛龙井产于杭州市西南部的大佛山一带。

2、狮峰龙井生长于海拔300米左右的山坡上,土质疏松、排水良好。而大佛龙井则生长于海拔600米以上的山区,气温较低、日照时间较短。

3、狮峰龙井的茶叶形状匀直挺拔,色泽嫩绿,质感柔软。而大佛龙井的茶叶形状略呈弯曲状,色泽嫩黄,质感相对较硬。

4、狮峰龙井茶叶滋味清新、甘鲜,带有豆香和栗香的味道。而大佛龙井滋味清爽、回甘,带有花香和果香的味道。

200元的大佛龙井怎么样

200元的大佛龙井好。大佛龙井是中国浙江省杭州市西湖区的一种名茶,是中国十大名茶之一,也是浙江的地理标志产品之一。200元的大佛龙井茶,一般来说,属于比较高档次的茶叶,口感和品质较好。但是,茶叶的价格并不是唯一的评价标准,更重要的是其品质和产地。如果所购买的大佛龙井茶叶来自正规的产地,经过严格的生产和加工过程,且储存条件得当,那么其品质一般会比较优秀,口感也会比较好。

龙井茶来历传说,附原产地

一、龙井茶产地原产于浙江杭州西湖龙井村,根据产地分为狮峰、龙井、云栖、虎跑四地,目前分为湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井和越州龙井,其中以西湖龙井品质最好。

二、龙井茶的来历据说清代乾隆皇帝下江南时,到杭州龙井狮峰山下的龙井茶区观看茶叶采制,之后随手采摘无意将茶叶带回宫中,太后喝后肝火顿消,连说这龙井茶胜似灵丹妙药,乾隆立即传旨将胡公庙前的十八颗茶树封为御茶,每年采摘专供太后饮用,之后龙井身名远扬。

三、龙井茶的传说传说很久以前,地仙在蟠桃会上不小心掉了一只茶杯,正好落到杭州,之后地仙到杭州寻找茶杯,终于在狮峰山上的茅屋旁找到,但茶杯早已变成石臼,当地仙找绳子准备拿走时,惊动了石臼中蜘蛛精,蜘蛛精以为有人来抢仙茶,便把石臼打入地底,地仙寻找无归,之后地底下石臼成了一口井,据说有龙来吸仙茶,龙走后留下一井水,这便是传说中的龙井。

越州龙井和钱塘龙井哪个好喝

越乡龙井。

越乡龙井,也称越州龙井,属于绿茶。龙井茶根据产地不同,可分为西湖龙井、大佛龙井,钱塘龙井、越州龙井(别名:越乡龙井)四种。越乡龙井的产区主要分布于绍兴、新昌、嵊州、诸暨等县(市)及上虞、磐安、东阳、天台等县(市)部分乡镇。越乡龙井选用高山优质茶树嫩芽精制而成,外形扁平光滑,色泽翠绿嫩黄,香气馥郁,滋味醇厚,汤色清澈明亮、叶底嫩匀成朵,经久耐泡,深受消费者青睐。

大佛龙井和西湖龙井哪个好

西湖龙井,名茶之首、绿茶之王;大佛龙井,后起之秀,中国最大的龙井茶集散地,各有各的好。

以传统西湖龙井的品种定义,西湖龙井只认群体种和龙井43两个品种。而新昌以出茶最迟的群体种打底,按采摘时间差最早的有乌牛早,接着有龙井43、平阳特早、浙农117、龙井长叶、白叶一号、本地品种等十多个品种。也就是说,西湖产区只有两个当家品种,统称西湖龙井;而新昌产区,只要是本地种植的品种都可以加工成龙井,统称大佛龙井。

生长环境

新昌有天、安、罗、山、望、菩六大茶山,平均海拔800米以上。如果拿西湖龙井五大精品产区和大佛龙井六大茶山最好的群体种进行盲品对比,除却个人口感偏好,西湖龙井很难有胜算。一方水土养一方人,一方水土养一方茶。我多年来行走各地茶区发现,茶树品种不是很重要,种植环境却很重要,很多地方的茶品品质比原产地还要好。

平时被绿茶圈很多人不看好的乌牛早、和福鼎大白品种,我却分别在江西婺源大鄣山和贵州喝到了有生以来最好的香气与味道,并撰文留念。我想世界那么大,总有些寂寂无名却不可方物的好茶在等着我们,而我们却总是被眼前的华丽一叶障目。