柿子和什么水果相克
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柿子不能和什么水果一起吃？
柿子不能和橘子、橙子、柚子、葡萄等有酸性的水果同吃。酸性水果如梅、杏子、李子等，所含的酸性物质不易被氧化分解，容易导致体内偏酸，一般不宜多吃。
最好不要空腹吃柿子。柿子中含有大量的柿胶，柿胶遇酸就会凝固成块。当空腹吃进大量柿子时，柿子中的柿胶就会与胃酸凝聚成硬块，小者如杏核，大者如拳头，并越积越大，以致无法排出。因此，柿子一次不可多吃，并且要在饭后吃，因为这时胃酸已与食物混合，就不容易生成“柿石”了。
扩展资料：
柿子不应连皮同吃。有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，其皮中含的鞣酸更多。柿子含有丰富的维生素、钙、胡萝卜素等营养物质。
具有清热润肠，止血降压的作用，对高血压、大便干结等疾病有较好的疗效。吃柿子是不会便秘的，柿子内含有丰富的果胶，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道的通畅有很好的作用。柿子虽然好处多多，但是也不能放松警惕，特别是肠胃不好、消化不良的人，不能一次性吃太多，吃柿子最好在饭后吃。
柿子含有丰富的维生素、钙、胡萝卜素等营养物质，具有清热润肠，止血降压的作用，对高血压、大便干结等疾病有较好的疗效。吃柿子是不会便秘的，柿子内含有丰富的果胶，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道的通畅有很好的作用。
参考资料：冬天吃柿子有什么禁忌？--人民网健康卫生频道--人民网
与柿子相克的水果
与柿子相克的水果
与柿子相克的水果，很多人对于柿子还是比较喜欢的，而且柿子上市的季节一般都是份左右，而且柿子也分为两种有软柿子和硬柿子。下面看看与柿子相克的水果及相关资料。
与柿子相克的水果1
1、寒性水果
柿子本身就是寒性的水果，如果和同样寒凉的水果例如桑葚、山竹、梨子等大量食用的话，脾胃受寒气刺激，很容易导致腹痛、腹泻的现象发生。
2、高淀粉水果
100克柿子的碳水化合物寒凉约为18、6克，是其成分中占比较高的，如果和香蕉、桂圆等高淀粉水果同吃的话，肠胃负担过重，容易产生腹胀、消化不良。
柿子相克的食物主要有章鱼和海带、酸奶。柿子属于生活当中比较常见的水果，味道甘甜，营养丰富，但是与柿子相克的食物比较多，吃过柿子之后在短时间之内千万不要吃章鱼，不要吃海带。
同时也不可以喝酸奶，以免对身体的健康状况产生很大的影响，可能会影响食物的消化和吸收，有可能还会形成凝块。柿子能起到清热止咳的功效，加工制成柿饼之后可以用来清热润燥，对于口舌生疮以及咽喉肿痛都有明显疗效。
柿子不能和橘子、橙子、柚子、葡萄等有酸性的水果同吃。酸性水果如梅、杏子、李子等，所含的酸性物质不易被氧化分解，容易导致体内偏酸，一般不宜多吃。
最好不要空腹吃柿子。柿子中含有大量的柿胶，柿胶遇酸就会凝固成块。当空腹吃进大量柿子时，柿子中的柿胶就会与胃酸凝聚成硬块，小者如杏核，大者如拳头，并越积越大，以致无法排出。因此，柿子一次不可多吃，并且要在饭后吃，因为这时胃酸已与食物混合，就不容易生成“柿石”了。
拓展资料：
柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史，栽培面积达20万hm2。柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止，各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质，其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素，可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。
鲜柿、干柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都是很好的药物。柿漆是良好的'防腐剂，柿木可作雕刻用材、家具用材、装饰品及高尔夫球杆。入秋后，柿果柿叶鲜艳悦目，具有良好的观赏作用。柿树适应性极强，能在自然条件较差的山区生长，是著名的“木本粮食”和“铁杆庄稼”，经济寿命长，具有良好的生态效应和经济效应。
1、章鱼。章鱼冷而不泄，柿子性寒，两种食物一起吃，非常容易导致腹泻，伤害肠胃。章鱼是一种高蛋白食物，与柿子中的鞣酸发生化学反应，形成鞣酸蛋白，这种物质会导致腹泻、呕吐等，引发多种不适症状。只要吃了高蛋白食物，就不能马上吃柿子。
2、海带。海带和柿子一起食用，海带中的钙会和柿子中的鞣酸结合，产生不能溶解的物质，影响营养成分的吸收，导致肠胃不适。紫菜也一样，紫菜含有丰富的钙离子，不能和柿子一起吃。
3、白薯。柿子有清热生津、润肺的功效，含有丰富的蛋白质、糖类、果胶等营养物质。白薯性平，能够补虚气、益气力，含有大量的糖类。吃了白薯后，胃里会有大量的盐酸，如果再吃柿子，在胃酸作用下会产生沉淀。沉淀物不会溶于水，难以消化，又不容易排出体外，会患上胃柿石。
与柿子相克的水果2
柿子跟水果没有什么忌讳的，不过柿子跟以下这些食物不能同吃
1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃：中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
2、柿子不能与红薯、菠菜同食：红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。
3、柿子最好不能和醋同吃，吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。
4、柿子与酒：酒味甘辛微苦性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜，而且酒类入胃刺激肠道分泌增加，柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。
柿子的食用功效：
1、补充维C：柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，所以吃柿子可以补充大量的维生素C。
2、润肠通便：柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外，柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用，能缓和痔疮肿痛，止痔疮出血及直肠出血等。
经过以上内容的介绍，相信不少人应该都知道柿子的功效跟柿子不能跟什么食物一起食用了，柿子的功效很多，还有止血跟润肺的功效，喜欢吃柿子的朋友可以适量多吃一点点，但是不要贪多喔，再好吃的食物也不可这样无节制喔，祝健康。
与柿子相克的水果3
柿子不能和橘子、橙子、柚子、葡萄等有酸性的水果同吃。酸性水果如、杏子、李子等，所含的酸性物质不易被氧化分解，容易导致体内偏酸，一般不宜多吃。
最好不要空腹吃柿子。柿子中含有大量的柿胶，柿胶遇酸就会凝固成块。当空腹吃进大量柿子时，柿子中的柿胶就会与胃酸凝聚成硬块，小者如杏核，大者如拳头，并越积越大，以致无法排出。因此，柿子一次不可多吃，并且要在饭后吃，因为这时胃酸已与食物混合，就不容易生成“柿石”了。
扩展资料：
柿子含有丰富的维生素、钙、胡萝卜素等营养物质，具有清热润肠，止血降压的作用，对高血压、大便干结等疾病有较好的疗效。吃柿子是不会便秘的，柿子内含有丰富的果胶，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘，保持肠道的通畅有很好的作用。柿子虽然好处多多，但是也不能放松警惕，特别是肠胃不好、消化不良的人，不能一次性吃太多。另外吃柿子最好在饭后吃，就不会便秘了。
柿子与什么水果相克
柿子不能和橘子、橙子、柚子、葡萄等有酸性的水果同吃。酸性水果如梅、杏子、李子等，所含的酸性物质不易被氧化分解，容易导致体内偏酸，一般不宜多吃。
最好不要空腹吃柿子。柿子中含有大量的柿胶，柿胶遇酸就会凝固成块。当空腹吃进大量柿子时，柿子中的柿胶就会与胃酸凝聚成硬块，小者如杏核，大者如拳头，并越积越大，以致无法排出。因此，柿子一次不可多吃，并且要在饭后吃，因为这时胃酸已与食物混合，就不容易生成“柿石”了。
拓展资料：
柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚。在我国已有3000多年的栽培历史，栽培面积达20万hm2。柿子不仅营养丰富，含有大量的糖类及多种维生素，而且具有很高的药用价值和经济价值。迄今为止，各国科研工作者发现柿子中的多种活性物质，其中包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素，可被广泛用于医药、保健和化妆品等领域。鲜柿、干柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都是很好的药物。柿漆是良好的防腐剂，柿木可作雕刻用材、家具用材、装饰品及高尔夫球杆。入秋后，柿果柿叶鲜艳悦目，具有良好的观赏作用。柿树适应性极强，能在自然条件较差的山区生长，是著名的“木本粮食”和“铁杆庄稼”，经济寿命长，具有良好的生态效应和经济效应。
柿子的相克食物有哪些
柿子不能和甘薯、黑枣、海鲜、菠菜、酸性水果、螃蟹等同食。
1、甘薯
甘薯的淀粉含量较高，进食后容易刺激胃酸的分泌，如果此时继续进食柿子，柿子中的鞣酸可能在胃酸的作用下发生沉淀，形成不易消化的结块，最终引起胃柿石。
2、黑枣
黑枣和柿子都含有大量鞣酸和果胶，进食后会增加胃肠道的负担，引起消化不良、恶心呕吐、腹痛等不适症状。
3、海鲜
海鲜和柿子性质偏寒，同食容易刺激胃肠道，另外，海鲜的蛋白质含量较高，柿子中又含有鞣酸，如果进食过量，可能会使蛋白质与鞣酸发生反应，产生负面影响。
4、酸性水果：葡萄、橘子、橙子等酸性的水果，酸性水果中含有酸性物质，和柿子在一起之后会分解，大量的酸性物质容易留在体内无法排出，造成严重的消化不良。
5、菠菜：柿子不能和部分蔬菜一起吃，这些食物中含有大量的纤维素，柿子容易与这些成分发生反应，凝聚成块，形成难以溶解的柿石，在胃内产生胃结石，导致消化不良，严重的会出现胃肠道梗阻的症状。
除此之外，柿子不能空腹食用，在饥饿状态下也不要吃柿子，尤其是不能吃柿子皮，柿子皮含有较多的鞣酸，容易在胃内集结成块，形成胃石。部分人群对柿子存在过敏，此类人群需要避免食用柿子，以免诱发腹泻、恶心、皮疹等过敏反应。此外，因为柿子中含糖较多，糖尿病患者血糖控制不佳时也应避免食用柿子，即使进食也要在血糖控制稳定的情况下，少量吃一些，并做好血糖监测。如果正处于腹泻、呕吐等特殊时期，也不建议吃柿子，中医角度认为柿子性质寒凉，不宜在胃肠功能较弱的时候进食，以免加重症状。
