不能和豆腐一起吃
豆腐中含有氯化镁、硫酸钙两种物质,板栗含有丰富的草酸,这两种物质在人体中相遇会形成草酸镁,草酸钙两种沉淀物,影响人体钙质的吸收。
不能和杏仁一起吃
板栗与杏仁是不能够同时一起进食的,如果板栗与杏仁同时一起进食,可能会引发胃痛等肠胃问题。
不能和牛肉一起吃
板栗含有丰富的维生素,牛肉则富含微量元素,这两种元素会在人体中相互反应,导致板栗的营养价值降低。
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