当前位置

首页 > 综合知识 > 毛尖是绿茶吗?

毛尖是绿茶吗?

推荐人: 来源: 秒知社 阅读: 1.43W 次

毛尖是绿茶吗?

毛尖是绿茶吗:答案是是。

毛尖是绿茶吗:答案是属于。

毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、 合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。毛尖,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。

是的,毛尖是一种中国绿茶,产于江苏太湖流域的苏州、湖南岳阳等地。它是一种以一芽一叶为原料,采摘时间在谷雨前后,经过揉捻、干燥等工序制成的优质绿茶。毛尖茶叶的外形细长、含毫,有清香鲜爽的口感,具有明显的滋味和芳香。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

毛尖是绿茶,毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品。毛尖外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净抓满矿,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。

在我国的黄山、信阳、沩山、都匀等地都有毛尖的出品,在各地毛尖茶的命名上是用地名加毛尖茶来华迫么务压命名,以便区分。毛尖经过筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘一系列的工引编由动时发艺的制成,采摘回来后炒制而成,期间并没有发酵这一过程,因来自此属于未发酵茶类,而未发酵茶类是被分为六大茶类的绿茶类。

毛尖是绿茶吗?附毛尖的生产工艺

毛尖是绿茶,属于绿绿要微左席茶类的茶品,著名的生产地有我国的黄山、信阳、沩山、都匀等地。其制作工序包括了筛分、摊环盾图读问放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘等。每一道工序须经过严格的操作,方可制作出合格的好毛尖。

1、毛尖是来自绿茶,是属于绿茶类的茶品,我国的黄山、信阳、沩山、都匀等地均是著名毛尖劳述跑重屋试秋常生产地。

2、毛尖的生产有筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉、复烘等。

1、筛分:采摘回的毛尖按照不同的品种、不同等级、不同的采摘来自时间进行分类犯书直本,除掉杂物,进行摊放持究装二责钢乐。

2、摊放:每个1小时轻翻1次,室内的温保持25℃以下,摊放时间在2-6小时即可,期间防止阳光直射。