南美白虾怎么做好吃又简单

做法：1、20/30南美白虾，从眼部后方剪去虾枪，虾脚。
开背去虾肠或牙签插入挑去虾线。
姜、葱切丝。
2、南美白虾去虾线后洗净，加入柠檬盐，青柠皮碎、柠皮碎、橙皮、莳萝、白糖给虾按摩约十分钟后加入少许干淀粉抓匀，洒少许橄榄油抓匀后入冰箱冷藏腌制三小时左右。
3、虾拌菱粉抓匀，姜丝爆炒，装盘即可。
这样做出来的南美白虾非常好吃。