年的味道是什么意思
年的味道是指年味，是在过春节的活动中，承载着丰富多彩的过年文化的味道。由于这是约定俗成，故又称年俗。年俗里饱含着人们对吉祥如意的向往，对和谐美满的渴望，对至善至美的执着追求。无论习俗和传统怎样变迁，年，依然是让人最眷恋的味道。
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年的味道是一个比喻性的表达，用来形容某个时间段或特定年份所具有的独特氛
什么是年味
过年时的传统活动、年俗。
过年在发展及传承中，已形成了一些较为固定的习俗，有许多还相传至今。如办年货、扫尘、贴年红、团年饭、守岁、压岁钱、拜岁、拜年、舞龙舞狮、拜神祭祖、烧炮竹、烧烟花、掼春、年例、押舟、祈福、逛庙会、游锣鼓、上灯酒、赏花灯等习俗。
中国的年俗文化源远流长，全国各地衍生出纷繁多样的过年习俗，南北迥异，各具特色。新春贺岁围绕祭祝祈年为中心，以除旧布新、迎禧接福、拜神祭祖、祈求丰年等活动形式展开，内容丰富多彩，热闹喜庆，年味浓郁，凝聚着中华文明的传统文化精华。
什么是年的味道？
年味，不仅是食物的味道，也是家的味道，是我走到哪都不会忘记的味道。犹记得小时候最喜欢过年，不仅是因为有新衣服穿，更是因为可以吃到很多好吃的，那是记忆中最美味的食物，那也是妈妈的味道。
我从小生长在江西赣州的一个小山村，那是一个充满烟火气的地方，不仅有好客的村民，还有美味的食物，是我不管走到哪都会想回去的“天堂”。每逢过年，妈妈都会做很多好吃的，有粑粑干，三杯鸡，米粉鱼，荷包胙，鱼饼......无论哪一样，都是我记忆中最美味的食物。
粑粑干，赣南客家制作的一种小零食，又称烫皮，味道香脆可口。其主要原料是大米，水，盐，还可根据自己的口味添加蔬菜，如韭菜、辣椒、大蒜等。制作起来比较复杂，先把大米与材料磨成浆，然后均匀涂在小圆盘中放至锅上蒸，再把煮熟后的米皮放到太阳下晒，晒干后再用热沙炒，这样就可以让粑粑干变得香香脆脆。太阳是其中最关键的因素之一，没有太阳粑粑干就无法变脆，这样就会失去该有的口感，也会让粑粑干不容易保存。所以每到过年我们都期待能有好的天气，这样就可以做好吃的粑粑干。
三杯鸡，江西赣州地方传统名菜，相传与民族英雄文天祥有关，因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯，故得名。这道菜通常选用三黄鸡等食材制作，这是我们这里特有的一种鸡，只有用这种鸡制作的三杯鸡才最正宗，最好吃。成菜后，肉香味浓，甜中带咸，咸中带鲜，口感柔韧，咀嚼感强。
米粉鱼，色泽金黄，清香浓郁，肉质嫩滑，味鲜辣，无腥味。其用料主要有活草鱼、香葱、姜、辣椒面、米粉、料酒等，活草鱼和料酒都是我们这特有的，只有这样做出来才地道美味。做法：首先将米粉用温水泡20分钟并沥干，然后把蒜末炸香盛入碗内待用，再用酱油、葱姜蒜末、辣椒面调一碗汁，并放入锅里，第四步是把鱼切成片，然后放入锅里，最后一步将水、米粉放至锅里蒸熟就好。这道菜历史悠久，早在土地时期，陈奇涵同志曾以此菜和其他四小菜招待毛，毛称其为“四星望月”，流传至今。
荷包胙，具有荷叶的清香、猪肉的浓香、糯米的幽香，还有几味作料的烈香，吃起来油而不腻，香能饱肚，饭菜合一。用料：切成方块的猪肉，炒熟的米粉，糖，鲜汤，晾干的荷叶等。做法如下：将米粉，鲜汤，糖，五香粉等材料搅拌均匀，腌上一个小时左右，再用晾干好的荷叶包扎成下圆上尖的“状元帽”形状，放入腌制好的材料，最后上甑蒸上3小时左右即可。要注意的是，先用大火蒸熟，然后用温火蒸烂，久蒸之后入口即化。
鱼饼，中华传统名菜，历来以浙江温州鱼饼、江西赣州鱼饼和广东顺德鱼饼最为有名。鱼饼的鱼肉主要是鱼两边的净鱼肉，切下后将其跟肉糜一起剁烂，再放入盆内，加姜汁、黄酒、盐、少许白糖，再在鱼泥里放入番薯淀粉，把所有的材料反复抓捏、摔打，直到鱼泥出现胶质即可。最后在锅里加足水，烧至温热，放入鱼饼，加适量料酒，熟后捞起，可以直接吃，也可以晾晾冷冻，想吃的时候拿出来炒或者煮着吃。
除此之外，我们还有一些不一样的风俗习惯，例如，小年的时候要开始大扫除，把家里打扫得干干净净，迎接新年，因为要把旧的一年的不好的东西都清除干净，这样才能迎接更好的一年，也才会带来更好的运气；大年三十一家人围聚一起守岁，守的不仅是岁，还是平安与喜乐，祈祷来年平安顺遂；大年初二与亲人一起去烧香祭祖，表示对逝去的亲人的思念，也希望逝去的亲人能够保佑我们平平安安；大年初四就要开始走亲戚，去亲戚家一起吃顿午饭，表达我们对他们的美好祝愿。大年初六开街的时候是最热闹的，每逢这天我们都会打扮得美美的去街上“赏街”，那时候的街上总比平常热闹，也多了一些平常不曾见的好吃的、好玩的。街上挂满了灯笼，到处一片张灯结彩的景象，热闹非凡，每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。正所谓，国泰民安，这才是人民心中的幸福日子。
当然了，贴对联，挂灯笼，这些都是必不可少的，每逢过年，大家门前一定是红红的，而我们也必须穿得红红的，意味着来年红红火火。而每当这时候我们就会非常开心，让大人带着我们去街上买漂亮的新衣服，因为这时候的他们不会拒绝你，是最好说话的时候。就连我们做的吃的也需要在外面包一层红色的纸，当然了，这种纸是没有毒的，很安全卫生。
犹记得小时候，每逢过年总爱和朋友一起去买爆竹玩，那时候还是可以放烟花爆竹的，乡村的夜晚也是最明亮美丽的。小时候的我们是有压岁钱的，大人给的红包虽然不多，也总会被父母以各种理由抢走，但我们总能聪明地留下一点，留下一点就可以让我们开心好久，因为这意味着我们可以去买很多我们想买大人却不给我们买的东西。随着时光流逝，我们逐渐长大，亲戚们也不会给红包了，因为我们都不是小孩子了，也不好意思再接了，但是父母却一如既往地给我们红包，因为在他们眼里，我们永远是孩子。
过年在我们这边是非常受重视的，不仅要穿新衣，还不能讲脏话，平常如果不小心讲的话大人最多说几句，但是在过年的时候说了则非常严重，大人会非常生气。尤其是带“死”，“倒霉”，等字的话。所谓过年，当然要喜庆开心，如果讲了这些话大人则认为这会带来不好的运气，所以他们是非常重视的。尽管这会显得不那么科学，但是我们都很好地遵守着，毕竟过年嘛，总要与平常不一样才是，而且这才是好的习惯嘛。
年味，永远是我们熟悉又难忘的味道，它可以是妈妈做的美食的味道，也可以是一家人团聚一起开心的味道，更可以是人民幸福，百姓安居乐业的幸福味道。年味它不仅仅只有一种，它可以是丰富多彩的，它是我们永远忘不了的，是我们内心深处最挂念的。还有十几天就要过年了，我希望每个人都可以开开心心，平安顺遂，祈祷来年的我们幸福安康。
什么是年的味道？
年的味道，是家人亲手做的家常菜，或是亲戚送上的沉甸甸的红包，亦或是除夕夜“不知疲倦”的爆竹声……然而，对于00后的孩子们来说，年味似乎一年比一年淡了，于是今年寒假，南京财经大学财政与税务学院给同学们布置了一道特殊的寒假作业，每位00后同学去寻找自己眼中的“专属年味”。
家住徐州的赵梓鸣同学眼中的年味是“春联”。赵梓鸣同学有个习惯，每当寒假离校前，他总会精心挑选一副春联贴在寝室的门上，为自己居住的“小窝”增添些“年味”。在他回到家乡徐州贾汪后，庄里几个书法为邻里称赞的“书法家”也纷纷准备起笔墨纸砚，为各家送来了春联，整个村庄上下充满了过节喜庆的气氛，人们也都为新的一年鼓足了劲。对他而言，没有贴春联就不叫年。
来自大连的吕宏嘉同学眼中的年味是“家乡的雪”。去年因为疫情没能回家的吕同学，今年早早就买好了回乡的火车票，颠簸24小时终于平安抵达家乡。年前的东北几乎天天下雪，厚厚的雪堆得过膝高。他便会约上儿时的邻里玩伴，再进入冰天雪地中“大战”一场。到了大年初一那天清晨，父母就会将他早早叫醒，举家到门前院里扫雪，虽然手和脸都冻得通红，但一家人其乐融融的过年气氛却温暖着内心。
对来自邳州的尚振睿来说，年味是外婆做的“虎头鞋”。尚同学的外婆今年已经77岁了，每年临近春节时，她仍然还会拿起针线活儿，用平日里做衣服时省下来的零碎绸布，缝制一些迎春纳福的小公鸡。小公鸡一般是两只缝在一起，凑成一对儿，佩戴在小孩子冬天棉帽顶上，或者是袖口，取“祝愿春吉”之意，红红绿绿甚是好看，寄寓了老一辈人美好的传统祝福。更为精致的是外婆一针一线绣出来的虎头鞋，只有巴掌大小，那带着胡须的虎脸惟妙惟肖，十分威武可爱。
来自泰州的闻佩同学眼中的年味是“集市”。小时候过年随着父母去赶集的时光始终在她的脑海中萦绕，所以她携手院20级的入党积极分子们在寒假离校前在校园里以“寻找年韵”为主题开启了一个“年味集市”。每一个摊位对应不同的年俗体验活动，以亲身体验的方式弘扬传统“年”文化，热热闹闹的年味集市吸引了一大批学生前去“赶集”。
醒狮小包制作摊位上，同学们在志愿者的耐心帮助下完成了小包的制作，迫不及待地跑去送给自己的朋友，脸上是克制不住的微笑。写春联和“福”字摊位上，同学们一笔一画地写下满心的期许——“吉祥如意步步高，一帆风顺年年好”，表达了他们对老师同学最真挚的祝福；“宿舍有佳人，缘来是你；同屋是姐妹，义结金兰”表现了同寝女孩们之间深厚的感情。糖葫芦制作摊位上，同学们亲手串上一颗颗洗净的山楂，裹好提前热好的糖浆，包上糖纸，便迫不及待地放进了嘴里，红红火火的糖葫芦十分诱人。陶瓷娃娃涂色摊位上，同学们专注地填涂着手中的娃娃；南京传统绒花制作摊位上，一朵朵独特别致的小花不断绽放在同学们的手中；宝葫芦作画摊位上，同学们充分发挥想象力，小小的葫芦上画满了他们天马行空的创意……寒风吹不散欢声笑语，火热的活动氛围一直持续到活动结束。每一个年俗体验活动的摊位上都挤满了人，每一个定格的画面中都是一番热烈的景象，同学们的眼神专注，笑容灿烂。
一副春联、一场雪、一双虎头鞋、一次奇妙的赶集……在00后的眼中，年味并没有消散，而是已更加多样的方式存在于各个角落。沧桑的是岁月，不变的是亲情年味。年，承载着无数亲情欢乐，抚慰着疲惫奔波的心灵，只有年的味道，才是真正幸福的味道。
年味的意思是什么
年味的意思如下：
年味，即是年俗的味道，约定俗成。过年是传统，年味也该从传统中寻找，找回浓浓的年味重在传统文化传承。中国的年俗文化源远流长，全国各地衍生出纷繁多样的过年习俗，南北迥异，各具特色。新春贺岁围绕祭祝祈年为中心，以除旧布新、迎禧接福、拜神祭祖、祈求丰年等活动形式展开，内容丰富多彩，热闹喜庆，年味浓郁，凝聚着中华文明的传统文化精华。
年俗里有说不完的故事，道不尽的风情。年俗里饱含着人们对吉祥如意的向往，对和谐美满的渴望，对至善至美的执着追求。无论习俗和传统怎样变迁，年，依然是让人最眷恋的味道。
备年货、送年礼是几乎全国上下的“过年必备”。中国的家庭过年前要购买大量的“年货”，春联、福字、新衣服以及过年期间的食品，显然办年货是中国人过春节的一项重要活动。
春节简介
春节，狭义上是指农历正月初一，广义上是指农历正月初一至正月十五。春节是中国民间最隆重、最热闹的传统节日，由上古时代岁首祈年祭祀演变而来。新春贺岁围绕祭祝祈年为中心，以除旧布新、迎禧接福、拜神祭祖、祈求丰年等活动形式展开，内容丰富多彩，热闹喜庆，年味浓郁，凝聚着中华文明的历史文化精华。
过年在发展及传承中，已形成了一些较为固定的习俗，有许多还相传至今。如办年货、扫尘、贴年红、团年饭、守岁、压岁钱、拜岁、拜年、舞龙舞狮、拜神祭祖、烧炮竹、烧烟花、掼春、年例、押舟、祈福、逛庙会、游锣鼓、上灯酒、赏花灯等习俗。
压岁钱，春节习俗之一，年晚饭后长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱在民俗文化中寓意辟邪驱鬼，保佑平安。在历史上，压岁钱是分多种的，一般在新年倒计时时由长辈分给晚辈，表示压祟。传统的节日仪式与相关习俗活动，是节日元素的重要内容，承载着丰富多彩的节日文化内涵。
过年的味道中的味道指的什么？
过年的味道中的味道指的就是过年的一种其乐融融的氛围。
过年的味道就是年味，年味就是全家团圆的喜乐气氛；就是晚辈孝敬长辈围坐在桌前敬的那一杯酒；就是屋外烟花闪耀飘进鼻内的一股幽香；就是妈妈忙前忙后做的一顿年夜饭中的饺子；就是逛庙会看着舞龙吃着糖瓜儿仿佛又回到童年的一种享受；就是不管认识不认识,见面都说过年好的那种友好感觉；就是家家户户都贴上喜庆对联迎接新春，庆祝新的开始；就是满大街挂满了红灯笼充满了祝福话语的那种气氛……这就叫年味。
大家总说「年味儿」，「年」到底是什么味道的呢？
一年当中有好多节日，其中过年是最重要，也最特殊的节日。……这其中的关键在于，对于其他节日来说，节日本身已经代表一切了。……而过年则不同。“过年”本身是不能包含过年的全部内涵的。……浓浓的年味儿，才是人们对于过年最深最浓的期待和回忆。
所谓“年味儿”到底是什么味道，不同的人有不同的答案。
有人说，年味儿就是鞭炮绽放时的味道。
有人说，年味儿就是年夜饭喷香的味道。
还有人说，所谓“年味儿”并不是一种味道，而是一种感觉……
这些人说，年味儿是阖家团圆的幸福感觉。
这些人还说。年味儿是走亲访友拜大年时的喜庆感觉。
这些人又说，年味儿是贴对联、贴福字时幸福美满的感觉。
其实呀，上述这些说法都是正确的……年味儿，并不是一种具体化的存在，而是深植于我们心中的一份情感。……
具体来说，这份情感表现在以下几个方面：
1，对幸福生活的向往。
2，对美好生活的追求。
3，浓浓的亲情。
4，一年辛苦劳作后丰收的喜悦。
5，对未来一年美好的憧憬。
6，欢欢喜喜过大年的仪式感。
上述这几方面情感的综合，共同构成了过大年时浓浓的年味儿。……不管在任何时候，这份浓浓的年味儿都会时刻陪伴在我们身边，度过一个又一个幸福年！
有点年味的气息是什么意思？
有点年味的气息，就是还好有一点点年味，不至于毫无过年的感觉。
年味，即是年俗的味道，约定俗成。过年是传统，年味也该从传统中寻找，找回浓浓的年味重在传统文化传承。
众多网友纷纷议论说年味变淡了，年味到底是什么味？
一、年味是酸甜苦辣聚到一起的感应，是生活人生陪伴在现实世界呈现的一种祝福回归的情感路途。
浓浓年味还是期待回家的一种美满世界，回家以后年味变淡就是距离感变成陪伴了，熟悉了过年世界的美好时光。
年味是生活世界习惯的岁岁开始了陌上陪伴的屋檐港湾，也是衣食住行待定的年年幸福感，更是年味创造的团团圆圆。
年味越来越不属于只是过年的存在感，平时也已经造就了年味存在感，只要一家人一年到头都在经历漫漫长路的幸福感世界，过年就过多了理想依靠。
二、年味属于一家人的和和美美共度生活人生的时光岁月，越来越不新鲜了，也越来越不重要了。
还是红包祝福还是新年礼物，还是团圆习俗还是走街串巷，还是习惯的朝朝暮暮还是没有多少改变的现实陪伴，年味就是太平常了。
年年年货还是必不可少的存在感，岁岁岁福还是完美收官的仪式感，一路经历的时光岁月积攒了过年存在的两全其美就拥有年味世界。
年味浓了就是一家人成全彼此的满意陪伴，年味淡了就是一家人完美彼此的礼尚往来。
三、年味是一种情感古老的情怀惦记，也是心里期待的一种认知缅怀，更是一家人面对万家灯火寻到那一种唯一的表达方式。
年味是桌前一日三餐的谈笑风生，年味是一家人围坐生活人生聊聊春节世界，年味变淡了就是有话说已经说完了，没话说已经明了各自爱好世界了。
回家的路就是年味浓浓的期盼正在临近，变淡的年味就是生活人生正是现实世界的陪伴。
找不到那种独一无二的新鲜感自然年味变淡了存在感，寻不出那些丰富多彩的陪伴自然变淡了年味的幸福感。
“天一擦黑，鞭炮响起来，便有了过年的味道”一句中，“味道”指的是什么？
过年的味道中的味道指的就是过年的一种其乐融融的氛围。
味道通常指味觉所体会到的滋味，也可指抽象的情味、意味。一般意义上的味道指味觉，包括甜味、苦味、酸味、咸味等等。在这里指的的气氛。
年意和年味的区别？
解答:
年意:过年意味着什么
年味:过年的味道。比如:贴春联，放鞭炮
