速冻水饺如何做成煎饺 - 怎么用速冻饺子做煎饺
材料:速冻饺子一包、锅一个、水若干、油若干。需要注意的是千万不可以用大火来煎饺,容易焦糊。
1、首先先将速冻饺子从冰箱里拿出来,放在常温下放七分钟左右。
2、将锅放在火上加热,然后倒入适量的油,晃动锅子使油均匀铺平锅底。
3、然后将取出的饺子直接放到锅子里,尽量把饺子摆得立起来,让饺子的底面接触锅底。
4、锅里倒入适量的水,量大概没过饺子的一半。然后盖上锅盖,开大火。
5、等锅中的水差不多滚干后,关火就能出锅啦。
6、这个时候煎饺就做好啦,用盘子装起来配上醋就可以食用了。
2.怎么用速冻饺子做煎饺 没有平底锅怎么做煎饺电饭锅版煎饺的做法
用料:速冻饺子、食用油、水
1、电饭锅锅内倒入食用油,按下“煮饭”键,给油热一热,这样煎出来的饺子才不会粘锅。
2、一分钟后打开锅盖,把水饺(不用解冻,就速冻状态的饺子)放进锅里,铺好。
3、按下“煮饭”键就可以了。4分钟左右就能听到锅里有“滋滋滋”的声音。
4、直到电饭锅跳到“保温”,这时候准备适量的凉白开。
5、电饭锅就跳到“保温”状态后,开盖把凉白开倒入,凉白开没过水饺的三分之一处,盖上继续“煮饭”键,直到“保温”。
6、电饭锅煎饺前一定要先放油,把油热一热,才不会粘锅。
3.速冻饺子怎么做煎饺平底锅放油,油热放饺子,
中火煎至饺子底微黄,
加水,急时可以加热水,不到一公分高就可以,
新鲜的饺子水可以再少一点
加盖中火至水蒸发没,
开盖大火煎一到两分钟,
煎至饺子底金黄,
拿个平底盘,扣在煎锅上面,
用手按住盘子,连锅整个翻个个,
把锅子拿开,
饺子就一个个底向上整齐的码在盘子里了。
跟楼上说的有一点不太一样,
就是锅盖不要开得过早,那样的话,饺子上面的部分会变干
饺子皮变硬,影响口感。
另外,煎饺的过程中不要翻动,
我家没有蒸锅,又不喜欢吃煮的,所以吃饺子就都吃煎的,
做得多了,不用开锅盖,只听声音就知道火候,
这样做出的饺子,上面的皮是软的,下面是脆的,好吃极了
4.速冻水饺变煎饺的做法步骤图,怎么做好用料
速冻饺一份
煎锅,油,多一点的清水,淀粉
生煎速冻饺的做法
煎锅预热,适量油刷均匀,饺子一个个码好,站着还是倒着随便你,饺子间可以留一点空隙,不要挤的黏在一起(害怕手慢,掌握不好时间,可以先码好后开火)
中大火煎饺子,看见油快干,(此时会开始有轻微冒烟的迹象)沿锅边加清水,根据饺子的量,基本是盖过饺子底就好了,然后加盖,中大火煎法
用小碗准备适量清水,里加一点淀粉,搅匀做水淀粉汁备用。淀粉不要多不要稠,稀稀的乳白色就好了,只是为了让饺子能煎出冰花脆底~
等第一次加的水基本煎干的时候,把淀粉水搅匀,再次沿锅边均匀倒入,水淀粉汁不要加多,薄薄能盖住饺子底就好了,加盖,继续煎,锅底的淀粉水煎干,饺子起焦皮即可。
5.速冻水饺做煎饺怎么做主料速冻水饺14只 辅料油少量 醋适量来煎饺(速冻水饺版)自的做法步骤煎饺(速冻水饺版)的做法图解11. 在平底锅加热后,倒入少许油,晃动锅子使油均匀铺平锅底2113。
将冰箱里5261取出的饺子直接放到锅子里,尽量把饺子摆得立起来,让饺子的底面接触锅底煎饺(速冻水饺版)的做法图解22. 用中火略煎2-3分钟后,加入饮用水,量大概没过饺子的一半。然后盖上锅盖4102,开大火煎饺(速冻水饺版)的做法图解33. 等锅中的水差不多滚1653干后,关火就能出锅啦煎饺(速冻水饺版)的做法图解44. 配上醋,开始享用吧~。