茶叶店忌讳
1. 不接受还价：茶叶是一种有质量保证的商品，所以茶叶店价格一般是固定的，不接受顾客的还价。如果您试图还价，可能会让服务员觉得您对商品不尊重或者低估了它的价值。
2. 不随意品尝：在茶叶店里，尽管可以品尝茶叶，但是不能随意品尝。如果您想尝试某种茶叶，应当先询问一下店员的意见，并遵守店员的指引和规定。
3. 不抱怨茶质：茶叶是受到气候、土壤、制作工艺等多种因素影响的，如果您发现茶质不好，应当尽快告诉店员，让店员为您解决问题。不要随便抱怨茶质，这不仅会让服务员感到不满，也可能会影响其他顾客的购买心理。
4. 不带有异味物品进店：茶叶是一种有品质要求的商品，店内应该保持干净、整洁、卫生。所以不要把带有异味的物品带入茶叶店，比如烧烤气味、香水气味等等。
5. 不拒绝收据：购买商品时，务必要索要和保存好购物凭证，即发票和收据。茶叶店的发票和收据也是一种保证，如果您不需要，店员也应当开出发票或者收据。如果您拒绝收据，店员可能会认为您嫌贵或者不尊重商品，给自己留下不好的印象。
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茶道的忌讳有什么
茶道的忌讳有什么
茶道的忌讳有什么，甘冽的茶轻轻的押一口，唇齿间展开的不单单是茶与水的味道，还有人生的感悟在里面，茶香清冽，挡不住岁月悠悠，下面和大家分享茶道的忌讳有什么。
茶道的忌讳有什么1
【1】忌讳茶具不清洁
宾客来访，先请坐后备茶。泡茶前，忌讳茶具不清洁，一定要把茶具清洗干净。然后再用开水冲烫一遍茶具。这是最基本的茶道礼仪。
【2】忌讳茶水浓度不恰当
茶叶用量要适当，不宜过多或太少。茶叶过多，茶味过浓;茶叶太少，泡出的茶没有味道。泡茶前不妨先询问宾客的饮茶习惯，然后根据客人的喝茶口味、浓淡习惯来进行冲泡。
【3】忌讳茶水过满
倒茶给宾客，不管是大茶杯还是小茶杯，都忌茶水倒得太满。茶水量应以七分满为宜，留下三分人情给客人，是茶道的传统礼仪。
【4】忌讳端茶不得法
中国的传统习俗是只要两手健全，端茶给宾客都必须是用双手奉上。对有杯耳的茶杯，最有礼节的做法是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端送给客人。
【5】忌讳添茶不及时
待客过程中，要时刻关注到宾客的茶杯，需要添茶时，一定要义不容辞及时去添茶。添茶时，要分先后，必须先给客人添茶，最后再给自己添。在茶道礼仪中，忌讳添茶不及时，是不尊重宾客的表现。
茶道的忌讳有什么2
一般来说有6个禁忌。分别是饮茶时空腹，饮过烫或过凉的茶，冲茶水时第1次倒的茶不能喝，茶水过浓，茶冲泡的时间过久和反复冲泡。
我们喝茶的时候是万万不可以空腹去喝茶的，因为如果我们空腹喝茶，胃里没有食物，而茶水会使脾胃受凉。引起我们的胃部消化不良，而且胃中的胃酸会相应减少。
第2点就是喝茶的时候不能喝太烫或者太冷的.茶。太烫的茶，显然会对人体的粘膜系统造成损伤。并且也容易引起脾胃的一些疾病。而过冷的茶则会引寒气入身。对人体的作用弊大于利。
第3点冲泡的茶水，第1道是不能喝的，这一点喝茶的人基本都知道。因为茶叶是种植出来的，难免会沾带有一些化肥残留。而冲泡的茶水中的第1道就是将这些残留的化肥农药洗净出去。所以第1道茶水是不能喝的。
第4点是茶的浓度不宜过高。因为茶本身含有茶多酚，咖啡因等对人体刺激较大的物质。如果喝太浓的茶则会引起人身体的不适，如晚上饮浓茶会难以入眠。
第5点是，冲茶时不宜时间太久。因为如果茶叶浸泡在水中，时间过长，茶叶中对人体有益的物质如茶多酚，或是维生素，氨基酸，会因为化学氧化作用而丧失。而且茶叶中的细菌也会有一定的滋生，这对人体是不好的。最后一点是不要冲泡茶叶的次数过多。因为一般冲泡茶水之后，茶叶中的物质就会被消耗逐渐减少，而且有害物质会逐渐增多。所以冲茶时不应该冲泡次数过多。
茶文化源远流长，博大精深。以上就是喝茶时的一些禁忌。你还了解哪些有关喝茶时的禁忌呢？欢迎在下面留言讨论。
茶道的忌讳有什么3
泡茶的三大注意点
1、选茶叶
从习惯来讲，有些人爱喝绿茶，有些人爱喝红茶，还有一些人爱喝花茶、乌龙茶等。而且还有明显的地域性，可能和当地的气候条件、人文条件有关，没法说谁好谁坏，可以选自己爱喝的茶叶。
从营养健身角度来讲，红茶比较适合于身体较虚弱的人，如果在其中加些糖，效果会更好;青年人以绿茶为好;花茶有疏肝解郁、理气调经的功效;红茶、沱茶、乌龙茶有助于减肥;绿茶的解毒效果更佳，对体内毒素较多的人有好处。
2、选茶具
茶具首推紫砂茶壶加瓷器茶杯，日常喝茶用的最多的可能是玻璃杯了，还有一些不锈钢的、搪瓷的、纸质的等。由于日常工作较忙，所以往往一杯茶要分几次喝，中间往往会盖上盖子防灰尘，这样回头来再喝茶就不是味了。可以考虑用紫砂壶或者紫砂杯，由于透气性好，所以茶不容易变味。
3、 选水
《茶经》中说山泉水最好，江河湖水次之，井水要差一些;现在还有自来水、纯净水和矿泉水等。用上等山泉水是最好的选择，但是对于普通大众来说，用自来水最常见，不过用自来水沏茶，最好用无污染的容器，先贮存一天，待氯气散发后再煮沸沏茶为好。
一般说来，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关，水温愈高，溶解度愈大，茶汤就愈浓;反之，水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈淡，一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45—65%。
什么灯光照着茶叶好看?
茶叶店最忌讳的就是用暖色调的光源，在暖色调下会改变茶叶原来的色泽，一般都是普通的节能灯以白色光源最好，茶叶在白色光源下会显示原有的色泽
茶道礼仪五大忌讳
茶道礼仪五大忌讳
茶道礼仪五大忌讳，我们在泡茶品茶的时候都会有相对应的礼仪要求，茶道是有很多讲究的，喜爱饮茶的人一定要谨记一些茶道中的忌讳，这样才能更好的'品鉴。下面我就带大家看看茶道礼仪五大忌讳。
茶道礼仪五大忌讳1
1、忌讳茶具不清洁
宾客来访，先请坐后备茶。泡茶前，忌讳茶具不清洁，一定要把茶具清洗干净。然后再用开水冲烫一遍茶具。这是礼诚待客最基本的茶道礼仪，大家一定要谨记好。
2、忌讳茶水浓度不恰当
泡茶，茶叶用量要适当，不宜过多或太少。茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，泡出的茶没有味道。泡茶前，不妨先询问宾客的饮茶习惯，再根据客人的口味浓淡习惯来进行冲泡。
3、忌讳茶水过满
俗语说：七分茶三分情，茶满欺客。倒茶给宾客，无论是大茶杯还是小茶杯，都禁忌倒得太满。茶水量应以七分满为宜，留下三分人情给客人，是茶传统的道礼仪。
4、忌讳端茶不得法
中国的传统习俗是只要两手健全，端茶给宾客都必须用双手给。此外，双手端茶也有一定的讲究。如有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。
5、忌讳添茶不及时
待客过程中，要时刻关注宾客的茶杯，需要添茶时，要义不容辞及时去添茶。添茶时，必须先给客人添茶，最后再给自己添。在茶道礼仪中，忌讳添茶不及时，有不尊重宾客之意。
茶道礼仪五大忌讳2
泡茶的三大注意点
1.选茶叶
从习惯来讲，有些人爱喝绿茶，有些人爱喝红茶，还有一些人爱喝花茶、乌龙茶等。而且还有明显的地域性，可能和当地的气候条件、人文条件有关，没法说谁好谁坏，可以选自己爱喝的茶叶。
从营养健身角度来讲，红茶比较适合于身体较虚弱的人，如果在其中加些糖，效果会更好;青年人以绿茶为好;花茶有疏肝解郁、理气调经的功效;红茶、沱茶、乌龙茶有助于减肥;绿茶的解毒效果更佳，对体内毒素较多的人有好处。
2.选茶具
茶具首推紫砂茶壶加瓷器茶杯，日常喝茶用的最多的可能是玻璃杯了，还有一些不锈钢的、搪瓷的、纸质的等。由于日常工作较忙，所以往往一杯茶要分几次喝，中间往往会盖上盖子防灰尘，这样回头来再喝茶就不是味了。可以考虑用紫砂壶或者紫砂杯，由于透气性好，所以茶不容易变味。
3. 选水
《茶经》中说山泉水最好，江河湖水次之，井水要差一些;现在还有自来水、纯净水和矿泉水等。用上等山泉水是最好的选择，但是对于普通大众来说，用自来水最常见，不过用自来水沏茶，最好用无污染的容器，先贮存一天，待氯气散发后再煮沸沏茶为好。
一般说来，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关，水温愈高，溶解度愈大，茶汤就愈浓;反之，水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈淡，一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45—65%。
龙的根雕在茶叶店怎么摆放？
龙形根雕在茶叶店摆放，一般都是放着进门的正，这样可以压制住各种人的气运和利器，使得开店的店主人财运亨通，不会被吃亏恐吓。
学茶艺知识。
沏茶步骤
烫壶
在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。
置茶
一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。
温杯
烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。
高冲
冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。
低泡
泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。
分茶
茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。
敬茶
将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。
闻香
品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。
品茶
“品”字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。
编辑本段茶量控制
沏茶方法
沏茶要将每种茶不同的风格表现出来，不只是自私地把它泡来喝，有了这样的心情，才有办法与茶为友，很客观地欣赏茶的美。
从小壶茶练起。小壶茶的沏茶方式，是茶道基础课程中常练习的沏茶法。小壶茶法要求层面比较多，地区间、个人间在做法风格上的变化也比较大。
时间关系
泡茶时茶叶放置量、浸泡时间与水温是决定茶汤浓度的三大要素，茶量放得多，浸泡时要短，茶量放得少，浸泡时间要长。这时如果水温高，浸泡时间宜短，水温低，浸泡时间要加长。
茶叶放置量要考虑茶叶的外形与粗细的程度。一般常看的茶叶外形，就泡茶角度言之，可分为下列三类。
特密级
如剑片状的龙井、煎茶、剑状的龙井、煎茶、针状的工夫红茶、玉露、眉茶，球状的珠茶，碎角状熏花香片等。
次密级
如揉成球状的乌龙茶、肥大带绒毛的白毫银针、纤细膨松的绿茶等。
膨松级
如包种茶、白亮乌龙、叶形粗大的碧螺春、瓜片等。
假设第一泡欲浸泡一分钟得出适当浓度茶汤，那特密级只要放1/5壶量即可，次密级要放1/4壶，膨松级放六、七分满。第二道以后看茶叶舒展状况与品质特性决定增减的时间，以下数项是应考虑的因素：
揉捻成卷曲状的茶，第二道、第三道方完全舒展开来，所以浸泡时间往往需要缩短。
揉捻轻、发酵少的茶，可溶物释出的速度很快，所以二、三道后浓度缓慢，必须增加更多的时间。
重雕萎凋、轻发酵的白茶类如白毫银针、白牡丹，可溶物释出缓慢，浸泡时间应延长。
细碎茶叶可溶物释物出很快，前面数道时间宜短，往后各道的时间应增加得更多。
重焙火茶可溶物释出的速度较同类型茶之轻焙火者为快，故前面数道时间宜短，往后愈多道增加愈多的时间。
普洱茶、沱茶等之紧压茶视剥碎程度与压紧程度调整时间。细碎多者参考第四条，紧结程度低者参考第一条，紧结程度高者；慢慢泡，慢慢舒展，时间宜长，并依舒展速度调整之。
将茶汤倒出后；若相隔时间长（如10分钟以上），下一道浸泡的时间应斟量缩短。若属二、三道的茶，可溶物释出量正旺，缩短的程度还要加大。例如紧揉成球状的高级乌龙茶若第一泡浸泡一分钟即得所需浓度，放置10分钟后冲泡第二道，几乎无须等待，冲完水，盖上壶盖，就可以将茶汤倒出。前一道茶汤未完全倒干，留下来的茶汤也会影响下一道茶的浓度。
泡茶时，置茶量最好适当，宁愿少也不要太多。一般来说，第二泡过后，茶叶就会膨胀到九成以上。所以，控制置茶量，尽量不要泡到满出来，而需要将壶盖下压的状况。
以乌龙、铁观音、金萱来比较。金萱膨得最凶，铁观音次之。生熟来说，熟茶膨胀的倍数较小。如果泡包种，因包种茶成条索状，不管是用什么品种制成，茶叶膨松，要放多量。
一般而言放满壶，而且如果觉得泡出来浓度不够（包种茶冲泡时间因为发酵、烘焙度低，所以前四泡尽量不要超过40秒），置茶量就应增多。方法有二：
置茶时，用小茶棒将茶叶搅松，再置茶，这样茶叶就可以放多一点。
置茶时用手将茶叶稍微捏碎，置放的茶叶就会多一点，虽然比较方便，但是，茶叶捏碎的大小不一定，会影响冲泡出来的滋味。
白毫乌龙的冲泡方式有两种：
一种是类似包种茶的置茶方式，冲茶时，温度要降低，否则容易有涩味。
一种是置茶量少，可以用高温直冲，因为温度高，所以溶解出的种类就会比较多，一般用于优良的白毫乌龙，瓷器盖杯或茶娘，但是滋味比较不那么浓稠。
两种的置茶量差不多相差20～30倍。
绿茶例如龙井，置茶量不应太高，一般用盖杯泡，置茶量从一层到四层。冲泡温度低，一般可用二次降温法：将开水先冲到一个杯子（可以用茶海），在将水冲到盖杯中。
同样是乌龙，同样是包种，但是不同批的茶叶的膨胀度不一样。21世纪手采茶，采摘茶叶时间比以往提早个几天，所以茶材比较嫩，冲泡完将茶叶放在口中嚼就可以分辨出，膨胀的倍数也比较大。
时间控制
第一道浸泡的时间，最好能在一分钟以上，因为茶叶各种可溶于水的成分比较有机会释出，这样得出的茶汤比较能代表该种茶的品质。如果时间太短，如三、四十秒，可能只有部份的物质溶出，较难反应该种茶的真面目。所以国际鉴定茶叶的标准杯泡法，浸泡时间多在5～6分钟，希望将茶叶的内质尽量溶出。以便评总成绩。
第一道浸泡的时间要在一分钟以上，那浓度太高、太低怎么办？以“置茶量”来调节。这样得出来的“置茶量”在数泡后，茶叶舒展开来还不至于挤在壶内伸展不开，即使舒展率最高的茶类亦如此。茶叶挤在壶内太密，会有闷味，影响香气品质，如炒菜放了一大锅，不容易将茶炒好。那什么不干脆放少少的，如鉴定杯的泡法？这在“小壶茶”是不实际的，因为放太少，泡一、二道就要换一次茶叶，不方便。
在“温度与泡茶的关系”中曾提过，若欲降低茶汤苦味，可降低泡茶用水的温度改善之，若欲减少涩感，可缩短浸泡的时间，或降低水温，但为达到所需浓度，若采取增加用量的途径，那当然会违背上述“浸泡时间”的原则，这属技巧的应用，目的在掩饰茶叶的缺点。
前面曾提过，浸泡的时间最好在一分钟以上，但若遇到揉捻成球状的茶，舒展率非常大，第二、三道浸泡的时间非缩短不可时怎么办？这时由于已经浸泡过，各种成分释出的能力较强，时间缩短一些无妨。
除了浸泡的时间外，停泡间的间隔时间的也很重要，将茶汤倒出后，若相隔时间长（如20分钟以上），下一道浸泡的时间应斟量缩短，若属二、三道茶，可溶物释出量正旺，缩短的程度还要加大。例如紧揉成球状的高级乌龙茶，若第一道浸泡一分钟即得所需浓度，放置20分钟后冲泡第二道，几乎无须等待，冲完水，盖上壶盖，就可以将茶汤倒出。前一道茶汤未完全倒干，留下来的茶汤也会影响下一道茶的浓度。
依上述“置茶量”，第一泡大约浸泡一分钟可以得出适当的浓度，第二道以后要看茶叶舒展状况与品质特性增减时间，以下是几项考虑的因素：
揉捻成卷曲状的茶，第二、三道才完全舒展开来，所以浸泡时间往往需要缩短，第四道以后才后逐渐增加浸泡的时间。
揉捻轻发酵少的，茶可溶物释出的速度很快，所以第三道以后浓度增加已趋缓慢，必须增加更多的时间。
重萎凋轻发酵的白茶类，如白毫银针、白牡丹，可溶物释出缓慢，浸泡时间应延长得更多。
细碎茶叶可溶物释出很快，前面数道时间宜短，往后各道的时间应增加得更多。
重焙火茶可溶物释出的速度较同类型茶之轻焙火者为快，故前面数道时间宜短，往后愈多道应增加愈多的时间。
时间控制
普洱茶、沱茶等之紧压茶应视剥碎程度与压紧程度调整浸泡时间：细碎多者参考上条（D）款；紧压程度低者参考上条（A）款；紧压程度高者，茶叶因浸泡才逐渐松散，所以时间宜长，并依舒展速度调整之。
间隔时间的影响
将茶汤倒出后，若相隔时间长（如20分钟以上），下一道浸泡的时间应斟量缩短，若属二、三道茶，可溶物释出量正旺，缩短的程度还要加大。例如紧揉成球状的高级乌龙茶，若第一道浸泡一分钟即得所需浓度，放置20分钟后冲泡第二道，几乎无须等待，冲完水，盖上壶盖，就可以将茶汤倒出。前一道茶汤未完全倒干，留下来的茶汤也会影响下一道茶的浓度。
编辑本段浓度
练习时可每一道留下一杯茶汤，检测自己一壶茶泡了四道、五道以后，茶汤浓度是否控制得稳定。后面几道茶汤颜色微微加深是正常的现象，若是同样的汤色滋味反而会显得不足。
编辑本段浸泡时间
第一道浸泡的时间最好能在一分钟以上，因为茶叶各种可溶于水的成分比较有机会释出，这样得出的茶汤比较代表该种茶的品质，如果时间太短，如三、四十秒，可能只有部分的物质溶出，较难反应出该种茶的真面目。二、三道茶以后，茶叶已被泡开，较无此顾虑。
时间茶量
第一道浸泡的时间要在一分钟以上，那浓度太高、太低怎么办？
用「置茶量」来调节。这样得出来的“置茶量”在冲泡数道后，茶叶舒展开来还不致于挤在壶内伸展不开，茶叶挤在壶内太密，会有闷味，影响香气品质。那为什么不干脆放少一点呢？
计时法
控制茶叶浸泡的时间，可以使用向前读秒的定时器，凭直觉判断容易有误差。但盯着定时器看，好等时间一到赶快把茶倒出，也显得太不可爱了。沏茶还是要用心，时钟只是辅助的工具。
水温控制
水温的需求
冲泡不同类型的茶需要不同的水温：
编辑本段温度
浸泡的时间是随“置茶量”而定的，茶叶放得多，浸泡的时间要短，茶叶放得少，时间就要拉长。可以冲泡的次数也跟着变化，浸泡的时间短，可以多泡几次，浸泡的时间长，可以冲泡的次数一定减少。
泡茶水温与茶汤品质有直接关系，这“关系”包括：
口感上，茶性表现的差异：
如绿茶用太高温的水冲泡，茶汤有如婴儿般活的感觉会降低，白毫乌龙如用太高温的水冲泡茶汤有如女性般娇艳、阴柔的感觉会消失；铁观音、水仙如用太低温的水冲泡，香气不扬，阳刚的风格也表现不出来。
可溶物释出率与释出速度的差异：
水温高，释出率与速度都会增高，反之则减少。这个因素影响了茶汤浓度的控制，也就是等量的茶水比例，水温高，达到所需浓度的时间短，水温低，所需时间长。
苦涩味强弱的控制：
水温高，苦涩味会加强，水温低，苦涩味减弱。所以苦味太强的茶可降低水温改善之，涩味太强的，除水温外，浸泡的时间也要缩短。为达所需的浓度，前者就必须增加茶量，或延长时间；后者就必须增加茶量。
什么茶用什么水温冲泡易得出高品质的茶汤？
可区分为三大类说明：
低温（70℃～80℃）：
用以冲泡龙井、碧螺春等带嫩芽的绿茶类与黄茶类。
中温（80℃～90℃）：
用以冲泡白毫乌龙等嫩采的乌龙茶，瓜片等采开面叶的绿茶，以及虽带嫩芽，但重萎雕的白茶（如白毫银针）与红茶。
高温（90℃～100℃）：
用以冲泡采开面叶为主的乌龙茶，如包种、冻顶、铁观音、水仙、武夷岩茶等，以及后发酵的普洱茶。这两类偏嫩采者，水温要低，偏成熟叶者，水温要高。上述乌龙茶之焙火高者，水温要高，焙火轻者，水温要低。
泡茶用水是先烧到100℃再降到所需温度？或是需要多高的水温就烧到所需温即可？这要看水质是否需要杀菌或利用高温降低某些矿物质与杀菌剂而定，如果需要，先将水烧到100℃再降到所需温度，如果不需要，直接加温到所需温度即可。因为水开滚太久，水中气体含量会降低，不利香气挥发，这也就是所谓水不可烧老的道理。
编辑本段水温影响
温壶与否:
置茶之前是否将壶用热水烫会影响泡茶用水的温度，热水倒入未温热过的茶壶，水温将降低5℃左右。所以若不实施“温壶”水温必须提高些，或浸泡的时间延长些。
温润泡与否：
所谓温润泡就是第一道冲水后马上倒掉，然后再次冲水，浸泡后得出饮用的第一道茶。第一次冲水倒掉的过程称为温润泡（不一定要实施），这时茶叶吸收了热度与的湿度，再次冲泡时可溶物释出的速度一定加快，所以实施润泡的第一道茶，浸泡时间要缩短。
茶叶冷藏过没有：
冷藏或冷冻后的茶叶，若未放置至常温即行冲泡，应视茶叶温度斟量提高水温或同时延长浸泡时间，尤其是“揉捻”后未经“干燥”即行冷冻“湿茶”。
沏茶水温与茶汤品质有直接关系，这“关系”包括：
从口感上，茶性表现的差异：
如绿茶用太高温的水冲泡，茶汤应有的鲜活感觉会降低；白毫乌龙用太高温的水冲泡，茶汤应有的娇艳阴柔感觉会消失；铁观音、水仙如用太低温的水冲泡，香气不扬、应有的阳刚风格表现不出来。
可溶物释出率与释出速度的差异：
水温高，释出率与速度都会增高，反之则减少。这个因素影响了茶汤浓度的控制，也就是等量的茶水比例，水温高，达到所需浓度的时间短，水温低，所需时间长。
苦涩味强弱的控制：
水温高，苦涩味会加强，水温低，苦涩味会减弱。所以苦味太强的茶，可降低水温改善之，涩味太强的茶，除水温外，浸泡的时间也要缩短；为达所需的浓度，前者就必须增加茶量，或延长时间，后者就必须增加茶量。
水需烧开吗？
沏茶水温的调整是先烧到沸腾再降低到所需的温度？或是需要多高的水温就烧到所需温度即可？这要看水质是否需要杀菌，或利用高温降低矿物质与杀菌含量而定，如果需要，先将水烧到沸腾再降到所需温度，如果不需要，直接加温到所需温度即可。因为水开滚太久，水中气体含量会降低，不但口感的活性减弱，也不利茶香气的挥发，这就是所谓水不可烧老的道理。
编辑本段影响水温
沏茶水温还受到下列一些因素的影响：
温壶与否：
置茶入壶前是否将壶用热水烫过，会影响沏茶用水的温度，热水倒入未加温热过的茶壶，水温将降低5℃左右。所以若不实施“温壶”，水温必须提高些或浸泡的时间延长些。
温润泡与否：
所谓温润就是第一次冲水后马上倒掉，然后再冲泡第一道（不一定要实施），这时茶叶吸收了热度与温度，再次冲泡时，可溶物释出的速度一定加快，所以实施温润泡的第一道茶，浸泡时间要缩短。
茶叶冷藏过没有：
冷藏或冷冻后的茶，若未放置至常温即行冲泡，应视茶叶温度斟量提高水温或延长浸泡时间。
如何知道水温？
如何知道水的温度呢？先买支100℃或150℃的温度计，测量个五、六次，以后就可以直接用感官判断了。想将茶泡好，水温的判断是很重要的。
编辑本段水质控制
泡茶用水影响茶汤的因素，主要包括以下四项：
1、 矿物质含量：
矿物质含量太多，一般称为硬度高，泡出的茶汤颜色偏暗、香气不显、口感清爽度降度，不适于泡茶，矿物质含量低者，一般称为软水，容易将茶的特质表现，是适宜泡茶的用水，但矿物质完全没有的纯水，口感清爽度不佳，也不利一些微量矿物质的溶解，所以也不是泡茶的好水。若以「导电度」说明水中矿物质的含量，10～80度是很好的状况，150度以上就嫌硬了点。台北等一些城镇的自来水硬度都在适用的范围。
2、消毒剂含量：
若水中含有消毒剂，如台湾自来水使用液氯，饮用前应使用活性碳将其滤掉，慢火煮开一段时间，或高温不加盖放置一段时间也可以，消毒剂会直接干扰茶汤的味道与品质。
3、 空气含量：
水中空气含量高者，有利茶香挥发，而且口感上的活性强，一般说“活水”适于泡茶，主要因活水的空气含量高，又说水不可煮老，因为煮久了，空乞米含量降低。
4、 杂质与含菌量：
这两项东西愈少愈好，一般高密度滤水设备都可以将之隔离，后者还可以利用煮沸的方法将之消减。
市面上销售的“矿泉水”与“饮用水”适不适于泡茶？要看是高矿物质含量还是低矿物质含量，前者不宜泡茶，后者可以。泉水是不是适宜泡茶，要看矿物质、杂质与含菌量而定，不是每一口泉水都有好的水质。
水的来源也是地缘的。如果不方便，总不会去买小罐装的矿泉水来泡茶。所以不是人为可以随意控制的。但是冲茶的常识却可以。
烧茶水的壶，应该避免使用金属制的材料。建议使用陶壶。出水口不要太大的。因为泡茶还是以两人壶、四人壶最佳（严谨说来，应该是说四人壶、八人壶）。所以出水口太大不好控制。
烧水最好是用炭火，但是使用炭火需要技术，没有浸润一季，烧水容易有问题。科学昌明，学茶不必从烧水开始。可以使用电、瓦斯、酒精。
首先要回忆一下物理，水中溶有气体，到沸点时，溶解的气体几乎被排出水中。所以，忌讳用开水养鱼。而泡茶时，水中若是溶有足量的气体，对于冲泡出来的茶汤香味、滋味有增进的效果。相较以尚未开的水泡茶，开水泡茶有点“死死”的感觉，失去应有的鲜活感。
增加水中溶有的气体量:
最好的方法有：
生水不要煮到开。可以从烧水壶的咕噜咕噜声判定，也可以从将近沸腾时，热水中的泡泡大小来区别。近乎沸腾时，关火；温度不够时，开火。但是不同的烧水材料和方式就有不同的反应，需要自己去体会。科学进步，顺便买一支摄氏100度的温度计，可以缩短学习路径。
冲茶时，将壶举高些，高冲有助于气体的溶入。但是，这会降低温度，不可不考虑。
冲茶时，把壶盖放倾斜于壶口，当它是篮板。因由媒介物增加溶气体量。但，这也会降温。
将茶壶的水倒出时，高冲也可增加溶气体量。
从茶海倒入杯中，高冲也可以增加溶气量。
把握住溶解气体的原则，泡出来的茶汤会较鲜活，甚至会泡出以前从没泡出的香气。但是，如果泡出来的茶汤和以往相较，喝起来有闷闷的感觉，那种香气扬不起来的感觉，大半是因为冲泡温度太低。
用蒸馏水、去离子水、逆渗透水泡茶会比自来水好。只能算普通。外面的矿泉水品质不一，可以试用看看。接触过磁化水的心得是：刚从“水机”流出来的水，好！但是“水机”用了半年之后，刚从“水机”流出来的水，差！尤其是香气、滋味都称上品的茶，用较好的水和自来水泡起来差异更大。
编辑本段浓度控制
茶汤浸泡到所需的浓度后，一次将茶汤倒出。
方法有三
将茶汤全倒于如“茶盅”容器内，再持茶盅分倒入杯饮用。
一次将茶汤倒于大杯子内饮用。
一次将茶汤倒于数个杯子内。这时要来回倒以求茶汤浓度的不均。
茶叶浸泡到所需的浓度后，将茶渣取出。
方法有二
将茶叶放于可取出的内胆浸泡，至所需浓度后将内胆取出。
浸泡到所需浓度后，用漏勺将茶叶舀出。
将茶浸泡到超过一倍（或二倍）的浓度，饮用时稀释至所需的浓度。（此法即“浓缩茶的泡法”）
以「可溶物全部溶出」也不致于太浓的茶量沏茶。这时的茶量往往是略低于水量的2%，浸泡时间要在八分钟以上。（此法即“含叶茶的泡法”）
浓度须力求一致吗？
一壶茶的数道茶汤，其浓度应力求一致吗？这有两种不同的看法：
从每一道茶都应将此时之茶表现得最好角度看，应该尽量将每道茶汤泡至所需浓度，因为我们是将“所需浓度”定义为“此时之茶的最佳表现”。每道茶汤的浓度应力求一致，但品质在三、五道后难免开始下降，直到饮用者认为不宜再泡为止。
有人认为每道茶泡出不同的浓度与特性，正可多方面了解茶的状况。这个观点从“评茶”的角度可说得通，但在欣赏的角度上在与茶为友的态度上，是应该依第一条的理念才是，因为即使“为人”，也无需在别人面前表现出各种不同的“面目”；“评茶”也只宜在特定时间为之，平时喝茶，哪能时时以「批评」的态度与茶为伍？
编辑本段沏茶方法
一般认为，冲泡绿茶、红茶、花茶的茶水比约可采用1:50为宜（即用普通玻璃杯、瓷杯沏茶，每杯约置3克茶叶，可冲入不低于150毫升的沸水）。品饮铁观音、武夷岩茶等乌龙茶类，因对茶汤的香味、浓度要求高，茶水比可适当放大，以1:20为宜（3克茶叶，冲入60毫升以上的水）。
一般用紫砂壶泡较名贵的茶叶，使用容量150毫升——200毫升的中型壶为宜。在中型壶内容积三分之一的茶叶较合适；，也可以每1克茶叶冲入50毫升的水为限（细嫩茶叶的用水量适当减少，粗茶叶的用水量再适当增大。）
细嫩的高级绿茶，以水温85度左右的水冲泡为宜。如沏名茶碧螺春、明前龙井、太平猴魁、武夷大红袍、黄山毛峰、君山银针等，切勿用沸水冲泡。而乌龙茶、花茶宜用90度——95度的开水冲泡；红茶如滇红、祁红等可用沸水冲泡；普洱茶用沸水冲泡，才能泡出其香味，且要即冲即饮，沏水后以浸泡2-3分钟为佳，勿超过5分钟，以保持茶香；一般绿茶、红茶、花茶等，也宜用刚沸的水沏茶；而原料粗老的紧压茶类，还不宜用沸水沏，需用煎煮法才能使水溶性物质较快溶解，以充分提取出茶叶内的有效成分，保持鲜爽味。
关于煮水时“汤候”的掌握，应以水面泛“蟹眼”汽泡过后，“鱼眼”大汽泡刚生成时沏茶最佳。同时应注意煮水时宜“猛火急烧”，忌“文火久沸”。
编辑本段沏茶用水
唐代“茶神”陆羽写的《茶经》上，对于沏茶的水有如下述说：“泉水为上，江水为中，井水为下。”请问：原理如何？
答案：
当沏茶的水的酸碱度PH值大于5时，会形成茶红素盐，使茶水颜色变深发暗，甚至使茶水丧失鲜爽感。井水中一般溶解的盐类较多，水质硬，故不宜沏茶。河水碱性较小，泉水碱性最小，因此泉水沏茶最好。
茶叶中的氨基酸对人有好处，它在水温60度时就能溶解，维生素C在水温超过70度，就要受损，茶单宁喝咖啡碱在水温70度时就溶出，水温再高，茶的味道就过苦涩，因此水温最好保持在70～80度之间，因此，将开水灌入暖瓶，再用来沏茶比较好。
编辑本段客来茶待
沏茶[3]
众所周知，中国是茶的故乡，中国人爱喝茶．中国人也有个习惯，即客人来访定要沏茶的．那到底为什么呢？！其实我今天看了本书，才知道这当中的原由．
中国是茶的祖国，西南又是茶的故乡．1666年，英国人从福建运去茶叶．闽南话叫茶为ti，所以英语中的茶便是TEA．诸如此类的很多．茶树靠茶籽繁殖的，据说茶籽一经拨下，就不能再移植了．一旦移植便不再发芽．根据这个特性，从唐朝以来，男方聘妇，必在聘礼中附上茶叶，以期望两人白头到老，从一而终．茶树对生养它的土地有一种深沉的，执着的，不可更易的爱，这就像我们的民族特性．因此这第一层含义就出来了：这是用含蓄的言语告诉你，中国人是爱国的，不要用不正当的手段让我们去做那些对不起祖国的事情．中国人是"富贵不能淫，威武不能屈，贫贱不能移"的．
中国的茶叶多中多样，红茶，绿茶，花茶，白茶，乌龙茶，沱茶，砖茶等等．但是所有的茶都有一个共性，既刚如口都略微有些苦涩，但之后又是齿颊留香的．这第二层含义就是邀请你一道来品味生活，品味人生．
茶叶又有祛病延年之功，除烦静心之效．一杯香茗入口，客人的风尘一洗了之，从而进入了"尘心洗净兴难尽"的境界．这杯茶表达了主人祝愿客人心神气爽，健康长寿的浓情厚意．更何况中国人是讲究"君子之交淡如水"的
参考资料 海峡茶学港
北京到呼市经过哪个山洞
旅行攻略频道
北京去呼市自驾游路线图
不要叫我华仔
2022-06-17 11:34:30
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北京到呼和浩特自驾游景点，行程时间
草原一定要去的，推荐三个，用时1~2天。消费高中低都有，可以搞价：
位置：位于呼和浩特以北90公里
景观：有希拉穆仁河，河畔还有一座清代喇嘛教召庙普会寺。
特色：有骑马、骆驼和比赛项目，可登敖包山，在牧民家做客，乘做古式勒勒车，观看蒙古族摔跤、歌舞或参加篝火晚会等娱乐项目，也可清晨观草原日出，品尝各种蒙古族风味食品。
路线：呼和浩特客运班车123、207、223次直达
格根塔拉草原
位置：位于呼和浩特以北150公里
景观：有著名的乌兰察布盟四子王旗的王爷府。
特色：住蒙古包、吃手扒肉、喝奶茶、骑马、骑骆驼或乘做牛车、骆驼车观赏草原风光，亦可观看射箭、摔交、套马等牧民表演的传统体育节目。
路线：呼和浩特客运班车201、105、137、101、303、403、359、159、703次从呼和浩特出发直达。
辉腾希勒草原
位置：位于乌兰察布察右中旗中南部，距呼和浩特135公里
景观：山清水秀、景色优美。夏秋野花烂漫，天然湖泊碧透，有大小岩洞近百个。有亚洲最大的风力发电厂
特色：有骑马、乘驼、射箭、射击等项目，也可品尝民族风味食品，住蒙古包等
路线：呼和浩特客运班车70、71、72、73、74次班车及76、77、78次从呼和浩特出发直达乌中旗
2.哈达门高原牧场，用时1天：
哈达门高原牧场，位于魅力青城呼和浩特境内，呼和浩特—武川旧公路27公里处。景区集自然景观与民族特色文化主题于一体，是目前距呼和浩特市区最近的，以游牧文化为主题的游览胜地。
主体建筑达林哈尔游牧古城，采用古代游牧民族的行宫布局，气势恢弘，内部装修极具游牧特色。东行至郝斯德高勒桦淋沟，白桦林在高山流水的环抱中，显得更加的青翠怡人。哈达敖包的祭祀活动，诺敏吉拉夏营盘的游牧生活体验，还有苏勒德文化主题区，额尔古纳木刻楞……都将带给您新鲜独特的感受，让您尽情享受游牧民族特有的自在生活！
哈达门高原牧场——让您的休闲生活更精彩！
达林哈尔游牧古城——
山峦起伏，林海茫茫；草原如毯，牛羊如云；河水潺潺，珍禽四野；沟谷如春，山顶积雪……许多游牧民族在此繁衍生息，创造出许多绚丽多彩的文明，时至今日，真正独具特色的游牧文化在历史的长河中已渐渐模糊。而如今游牧文化的再现——游牧古城，将为您展示这千年文明的光辉……
哈达敖包——
敖包,亦作“脑包”、“鄂博”。蒙古语音译，意为“堆子”。在牧民的心目中, 敖包象征神在其位，世袭传颂，构成了极强烈的信仰。
在哈达门高原牧场的敖包山, 我们将不定期的举行祭祀仪式，以欢迎您的到来,为您祈福. 在祭祀中,有高位的喇嘛带领众多喇嘛绕敖包颂经.您也可以围在敖包旁, 将您的祝福和心愿一一诉说, 为您的心灵寻求另一种寄托。
诺敏吉拉夏营盘游牧风情体验区——
夏营盘, 是游牧民族人民夏季放牧的地方, 夏营盘土路曾是当年运货驼队的必经之路, 也是当时人们狩猎时往返的最主要通道.
许多爱生活爱大自然的朋友们，常会发出这样的感慨：炎炎夏日，如果能到高坡通风处的夏营盘,坐在蒙古包内撩起蒙古包的毡脚,包房里吹进习习清风,就会凉爽透体，那种惬意的感觉是无法言表的。
在这里,哈达门高原牧场将为您展示游牧民族的畜牧文化与饮食文化,您可以放羊. 驯马,还可以亲手制作各种奶食品.让您尽情感受游牧风情之美!
郝 素 图 高 桦 林 沟——
站在桦林沟山顶的平台上，您一定会被眼前的美景所吸引：白桦成林，覆盖着整个沟谷，白桦林中还有白羊散步，秋日中那金色的树叶还有金色的秋草相伴，多么诱人的景色、多么迷人的秋色••••••
沿着800级台阶走下去，那又是一番别致的景象：山泉潺潺，捧一掬在手，品品，甘甜可口，感觉甜蜜而又温柔；抬头仰望，那黑色的巨大岩石，如两扇通往天庭的巨门矗立在你的眼前！不妨来走走，来看看，感受一下温柔与威严的鲜明比照吧！
剩下的可以在呼市周边的大窑文化遗址等等转转！吃吃蒙餐，蒙餐不要在旅游点吃，比较贵！尤其烤全羊就不要点了！到市里有很多蒙餐的小店，如：格日勒阿妈奶茶，新华广场附近就有！
北京到呼和浩特路线
昌平北七家出发的，自立汤路向北过进入北六环，然后进入北京八达岭高速公路，到北京延庆-康庄收费站出北京（交费30元），在张家口之前上丹拉高速公路，在东洋河收费站出河北省（交费70元），进入内蒙古界，继续沿丹拉高速公路走，到呼市出口进入北通大道（交费90元）。全程480公里，到下午5点进入呼市城内。中间在服务站休息了三次，加了一次油，大约用掉了47升93号的汽油。
北京出发去内蒙古呼和浩特15天自驾游，有没有合适的路线推荐
有不少居住在北京的朋友，都会选择自驾游去一次内蒙古，不仅因为近，主要是内蒙古真是人人向往。留出半个月的时间来一次说走就走的旅行，是放松的最好方式，因为大自然和美景，可以治愈一切。第一天可以选择从北京出发，途径平顶山上锡阿高速，到东乌珠穆沁旗。第二天再从东乌珠穆沁旗去到乌拉盖草原，再经过野狼风景区，再转去阿尔山。
第十一天，从莫尔道嘎镇出发，可以去金河，再去根河，接着就是一个非常具有特色的地方，敖鲁古雅驯鹿部落，可以体验当地的风俗习惯。然后去往海拉尔。第十三天，从海拉尔出发去扎敦水库，再前往阿鲁科尔沁旗。最后可以直接从阿鲁科尔沁旗返回北京。整整游玩下来，不下十三个景点，也算是不虚此行。
北京自驾去呼和浩特，给个线路建议吧！
周六早8点北京出发，走北京（八达岭、京藏高速公路）——呼和浩特（机场路口下高速，进市区东风路）《如果不堵车约4~5小时》——沿东风路向西约20分钟（过如意河大桥）西北方向有一坡型建筑物（内蒙古博物院）出来，再向西行2公里左右，路南有内蒙古展览馆（路标：展东路！！），从展览馆出来向西一直走，上立交桥，下立交桥时注意（对面一白色建筑物上有一个雕塑的马 就是内蒙古博物馆）。参观完博物馆可以在附近休息吃饭）。晚上可以向旅店工作人员打问怎么去大召、小召，去看夜景参观，然后回去休息。周日早上吃完饭沿着去大召的路到到大召，到大召不要进去，一直向南10余公里，有昭君墓和蒙古风情园（小一点的草原），在那吃饭也行，回来市里吃也行，如果在那不尽兴，可以早点返回看大召的白天景观。这样你们完全可以下午两点以前从呼和浩特原路返回。
一个是博物院、一个是博物馆。
那你们可以不在机场路下高速，沿高速再往下走（10余公里），到呼和浩特北面下高速，出了收费站注意向左拐，在你们过来的高速路下向北走，去召和玩。那是草原。看看草吃个饭，天黑前回到呼和浩特市里，住宾馆。
周日先去大召，然后去博物馆，然后回家。
北京至内蒙古西北自驾游最佳路线
北京至内蒙古自驾路线，你可以上网络地图，或者高德地图去查一下，它会告诉你，最快最方便最好玩的路线
北京开车到呼和浩特要多少公里、时间、过路费、油钱
北京开车到呼和浩特的公里数、时间、过路费、油钱截图如下
从北京开车去呼和浩特 怎么走比较好
一楼的哥们太狠，我就不多说了。顺着八达岭高速走就行，不用哪个口出。我只告诉你几个要点。
1。快到八达岭野生动物园有个分岔口，左边是回北京市区的，右边是前往张家口方向的，要记住右边，别走差了。
2。快到张家口之前还有个岔路，左边是前往大同方向，右边是张家口方向。记住提前减速，右边张家口方向，上面也写着呼和浩特方向。
3。进入呼和浩特市区路段路况较差，减速慢行。
4。呼和浩特有两个高速出口，第一个是机场方向，也就是市区东部。第二个是市区正北口。注意出口提示，别走到包头去
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煮茶器具买什么材质好？
1、玻璃煮水壶
玻璃煮茶壶是不错的一个选择，现在有很多采用耐热高硅硼玻璃材质，制作的烧水壶其实非常结实安全。
耐热高硅硼玻璃又名硬质玻璃，是利用玻璃在高温状态下导电的特性，通过在玻璃内部加热来实现玻璃熔化，经先进生产工艺加工而成的，具有低膨胀率、耐高温、高强度、高硬度、高透光率等特点。
泡茶用的烧水壶用什么材质最好
2、不锈钢壶，对水质无改善
不锈钢食品级水壶居家必备的煮水器了，它的煮水速度快，方便实用，但一般的电热水壶没有净化水的功能，对水质没有明显的改善，所以用电热水壶煮水泡茶可能达不到最佳口感。
泡茶用的烧水壶用什么材质最好
3、铁壶，适合冲泡高温茶类
铁壶煮水可以改善水质，且煮水能够完全沸腾，保温性也不错，适合冲泡需要高温的茶类，比如黑茶和白茶。
缺点就是铁壶需要经常保养。
泡茶用的烧水壶用什么材质最好
4、银壶，改善茶汤口感
银壶煮水至清至纯，含氧量高，也有杀菌除异味的作用，用来泡茶可以获得更好的口感。银壶也不易生锈，很好保养。
泡茶用的烧水壶用什么材质最好
5、陶壶，使口感柔滑
陶壶本身具有吸附作用，对水能起到一定的净化作用，使茶水口感更柔滑，入口细腻，也可醒茶味，扬茶香。
缺点是煮水速度较慢。
如何鉴别茶叶的好和坏
评判铁观音茶叶质量的好与差，目前主要借助视觉、嗅觉、味觉和触觉，采用一看，二闻，三摸，四尝来确定茶叶质量。所谓一看，就是看茶叶的外形，干看茶的形态和色泽，湿看茶的嫩度、匀度和汤色。二闻，就是闻茶的香气，采用干闻和泡茶后湿闻相结合的方法进行。三摸，就好似摸茶叶的身骨，重实与轻飘，光洁与粗糙，以及用手研磨，估量茶叶水分的高低等。四尝，就是选购茶叶时，凡“吃不准”，不妨泡一杯，尝一尝滋味。 干茶：［茶色］干茶以绿为美，色泽墨绿和青绿者为上、茶色晦暗者为次，不过目前轻发观音在色泽方面普遍差异不大，低端、中端和高阶茶品没有明朗的界限，不必苛求。
［茶形］素来以颗粒紧结为美，但现在的轻发酵安溪铁观音普遍颗粒不算紧结（与传统观音相比），这主要是制造上的原因，例如过于紧结的颗粒除梗比较困难，反复多次的包揉工作强度也大，对内质没有提升效果，因此颗粒紧结程度同样不足以作为高中低端茶品的判断标准。
［颗粒均匀度］很影响观感，但茶形均匀与否是由后期精捡实现的，对茶品的内在品质并没有什么影响。出于成本方面的缘故，绝大多数铁观音都不会做到绝对均匀，除非为满足市场对奢侈品的需求才会作此处理。闻香三项指标 接下来开始冲泡，首要工序就是闻香［闻盖子的茶香，用盖碗才行，紫砂壶用户无法闻盖香］，首先我们冲入水，快速洗茶，复入水，大约浸10秒左右揭开盖子闻香。很多茶友认为香高则为好茶，这是个很笼统且不准确的标准；一部分茶友甚至认为香高到冲则为好茶，这是一个很经典的误解，在本地采购审评标准中，盖香指标包括三方面的内容：一是香的类型，我们简称为“香型”；二是盖香的高扬程度；三是盖香的持久程度。盖香的三项指标 盖香的类型：我们所见的铁观音有无数种香型，这一点大家在各个茶论坛关于铁观音的讨论可以看出来，实际上，只有两种香型被认为符合高阶标准：其一为“煌口香（闽南语）”，即茶香中带有明显的“煌（闽南语）”特征，这个词的含义无法用文字表示，简单点说，它是指一种非常特殊的茶香，是在铁观音兰花香基础上附加的一种味道：带有鲜爽特征，显得有些张扬，100％的茶友都会喜欢它。其二为幽雅类型的兰花香，香型馥郁清幽、有如兰花，这种香型绝不张扬但馥郁持久，从一泡到泡依然存在。茶香若符合这两种标准，那么便属上等品之列。除了这两种之外，还有两类香型比较推荐：一是鲜香，即香气中鲜度十足，但不耐存放，一段时间后会非常靠近幽兰香类型；其二就是奶香型，有浓郁持久的奶香、也有只显淡淡的奶香味，茶香醉人。 盖香的高扬程度：很多茶友认为铁观音盖香越高越好、最好香高到冲（去声）或者“霸气”，这也是个经典的误解。铁观音品种特征并不以香高扬见长，我们描述铁观音香型最常用的就是“兰花香”，意思是这两种香风格类似：幽雅、馥郁、持久，而不是高扬到冲的地步（张扬未免流俗）。这并不是说香低才好，而是能够明显闻到，恰到好处，且以馥郁和富有渗透力见长，有如兰花一般。 盖香的持久度：持久度指标经常被人忽视，事实上它比高扬度指标更为重要——高档茶品，盖香可从1水到8水持续，皆为馥郁的兰花香型；中端产品一般能够存留 5水左右，如果1、2水后香衰减得厉害，此茶断难称得上优等品质。铁观音要做到盖香持久，首要的要求就是极佳品质的茶青原料，如果大家对香型没有明确的认识，那么通过盖香持久与否也能够进行鉴别：其一是盖香明显（高扬度恰到好处）；其二为持久不退。 高档铁观音茶品要求香型、高扬度、持久度三项指标均为一流；哪一项指标有欠缺那么综合等级就下降了一个台阶。如何评价茶汤 评价茶汤优劣可以通过以下几个指标：1．汤香；2．顺滑程度：3．苦涩感；4．味觉元素丰富程度；5．回甘程度 汤香：鼻子靠近刚冲出的茶汤，微微一嗅，优等品都会带有明显的汤香，尤其是“煌口香”，“兰花香”等特征的茶品汤香更为突出； 顺滑程度：茶汤略凉后入口，高阶品茶汤黏稠中带有米汤香，口感极为柔细，但如果品茶者味觉迟钝，很可能不容易感觉到茶汤柔滑与否的差异，对这部分茶友，建议喝中端茶品足矣。 苦涩感：入口允许微苦，但苦尾不退者劣；涩是比较忌讳的指标，不过如果涩感轻微且很快消退，那就不怎么影响口感，但即便如此，茶品等级也下降了一个台阶——因为高档铁观音不允许有涩感存在。 味觉元素丰富：茶汤味道越丰富越好。好比熬一锅汤，多放材料者味道肯定更多，材料少者味道就比较单薄。高档铁观音最重要的区分就在于此：高档铁观音采用优质茶青原料制造，茶青叶片肥厚、富含有机无机元素，对应的茶汤味道也更丰富；中端品相对就会弱一些，虽然它也能够具备不苦不涩、茶汤顺滑等特征。 回甘程度：回甘快且强、持久为优，尽管轻发酵安溪铁观音的回甘表现不可能同中发酵铁观音比拟，但高档铁观音还是要求回甘能够相对明显、持久，至少那些喜爱轻发酵安溪铁观音的茶友在品饮时能够明显地感觉到。其他指标：
茶汤色泽：不管是淡绿、淡绿带黄、淡黄带绿还是金，都以色泽鲜亮为上，色泽晦暗者次之，但总体来说茶汤颜色是个次要的指标。耐泡度要求 标准茶量［叶底张开时与盖碗最高处平齐或略凸起］，高档铁观音要求能够冲泡八水（八水开始显水味）以上，如果要求再苛刻一些，到10水（10水开始显水味）也是正常标准；主流茶品普遍要求能够7水以上，入门茶品要求能够在5水以上。耐泡度很大程度上取决于原料，不过一些茶青不错的铁观音，有可能因为赶天时的原因较早开采，茶青很嫩，所制产品的耐泡度多在5水（5水开始显水味）左右。一些原料偏老的铁观音也可能只能耐泡5水。三水后没味（品饮者为轻发口味）的铁观音，那么品质低下无疑。叶底的说明 谈论叶底几乎画蛇添足，因为如果各方面指标都一流，茶青原料绝对是相当不错的。出于去红边的需要，一些茶的叶底会稍碎，一些茶的叶底完整性较好，这些都无大碍，只要叶底不碎得过分就可以了。无论茶农还是采购者，在审评品质时都不会研究叶底，多数人喝完后都直接倒掉。
关于酸－传统铁观音的酸 带酸铁观音一直都存在很大的争议，这是由目前轻发铁观音存在两类酸造成的，网上很流行将它们称为“正酸”和“歪酸”，但什么是正酸什么是歪酸一直都没有过明确的解释。要阐述这个概念我们有必要从酸谈起。 在90年代中期之前的传统铁观音时代，带酸铁观音被认为是顶极产品的代名词，这类产品极其罕见，都具有穿透力强、带有钻牙缝的感觉，饮完之后，不仅感觉到强劲持久的回甘、还带有明显的生津感，给人美妙的品饮体验：酸而生津，这样的茶被称为顶极产品没有任何异议，但随着商业时代的到来，业界将其简单描述为带 “酸”就是顶极好茶，恰好轻发工艺很容易让铁观音拥有酸感甚至酸味，结果导致带酸产品大量涌现，而这类带酸的轻发酵安溪铁观音与传统铁观音的“酸而生津、回甘持久” 等完全是不同的概念。关于酸－轻发酵安溪铁观音的酸 不过，这并不是说轻发酵安溪铁观音的酸就一无是处，有相当一部分茶使用拖酸方法制造，如果处理不当很容易出现各种问题，例如茶汤中带怪异的酸味、或者盖香带有令人不喜的酸，几无回甘，饮后难给人良好的感觉，显然，这类产品不是什么优质铁观音茶品。 另一部分制造成功的轻发酵安溪铁观音也会带有“酸”，但它一种嗅觉概念而非味觉概念，也就是盖子闻起来有微酸且无异杂味，盖香中的酸与兰香并起，以幽雅兰香为主；同时茶汤喝起来却没有酸味。这类香型被称为“青酸”或者“鲜酸”；如果茶品还带有明显的煌口特征，一般俗称为“煌口酸”或者“青煌酸”。但不论是何种等级产品，都比较难出现酸而生津的感觉，这大概是由轻发酵工艺所先天决定的。
白手起家创业点子五篇
白手起家做什么生意 ?白手起家 创业点子 有哪些 ?现如今很多百万富翁都是从白手起家开始做起的 ，白手起家不仅需要创业者一步一步脚踏实地的坚持 ，最重要的是要找到一个能赚钱的好点子 。白手起家做什么生意 ?下面我就和大家分享一些有关白手起家创业的点子，来看一下吧
白手起家创业点子1
一、花卉栽培
这里是主要是指一些水里生长的花卉，因为现如今的水生花卉是随着人们追求更高档次的生活而逐渐形成的，园林造景或者水体绿化对于这种东西的需求是不断在扩大。而且呢，水生花卉还非常好养殖，是一个成本比较低的生产项目，只要我们一次引种那么第二年就可以看到成效，是比较适合来进行创业。
二、小型养生粥铺
对于我们中国人而言早上喝粥是很多家庭的饮食习惯，随着现在人们生活的忙碌，人们早上起来能够喝上一碗热情腾腾的粥，那么一天下来都不会感觉到特别的累，也是不少上班族非常青睐的早餐。所以，开一家这样的店真是一个好的抉择，除此之外呢，我们可以和一些知名的粥铺来进行品牌合作，这样就能够更好的实现我们的梦想。
三、家庭小菜园
这个小菜园的出现，是跟城市当中每天的快节奏生活的压抑感是格格不入的，所以，在城市当中生活条件较好的人，都是比较重视对于自己的办公区域和家庭当中的美化，寻找大自然当中的装饰品，家庭小菜园这样的项目就出现了。能够让每天压力大的人能够体会到亲自感受到无限的趣味。
四、网络教学
如今网络生活的普及，也能够给大家贡献许多的创业机会。网络教学打破了平常的学习方式。我们可以通过电脑每时每刻来进行学习，同时还能够多项互动，这样的教学模式还能够省去不少的费用。
五、社区小厨房
小厨房和餐馆最大的区别就是我们只是为了小区的居民提供帮助，同时可以根据他们的喜好来进行做菜，也可以接受他们的不同意见，满足大家的不同口味，这就是社区小厨房应该做的事情。
白手起家创业的点子非常多，但是都不是意见容易的事情，什么事情都还是靠自己去探究，只要爱上这些东西，其实我们到胜利就不会太遥远。
白手起家创业点子2
1、 移动式汽车(摩托)维修、改装
如果你有一身技术，如果你对汽车行业感兴趣，那么可以做一个你所在城市的移动式上门汽车维修;另外，很多年轻人喜欢酷炫的汽车，但是他们的经济实力买不起非常昂贵的车，你可以选择做一个汽车改装的公司，为年轻人个性化自己的汽车;
2、 Stylist(服装搭配师)
这是一个在西方以及日本比较流行的职业，帮助你的客户去搭配适合自己身材的服装。即使现在有很多平台或者公众开始介绍如何搭配服装，但是穿在模特身上好看的服装穿在你身上不一定好看，只有适合你身型和气质的服装搭配才有意义。
3、 线上驾校
随着经济的改善，越来越多的大学生开始学习驾驶汽车，以大学生强大的学习能力，相信他们可以通过线上自己的学习自己去参加驾校考试，这是一个非常新的市场;
4、 体育教练
如果你是某项运动的专业人士，你可以尝试作为该项运动的教练;
5、 舞蹈教练
如果你擅长舞蹈，这是一个非常好的机会去做舞蹈教学;
6、 宠物商店
在大城市，越来越多的人喜欢养宠物，如果你也喜欢养宠物，可以提供宠物的基础护理、SPA护理、宠物美容、宠物寄养等服务;
7、 DIY 室内设计
现在的90后喜欢自己的DIY，房间也不例外，给客户提供属于自己的室内设计，加上一些新的产品，比如3D壁纸等，给客户一个与众不同的体验;
8、 DJ服务
如果你擅长DJ，喜欢DJ，这是一个非常好的行业。现在越来越的年轻人，包括老外喜欢在家里或者其他产所举办Party，那么邀请一个好的DJ必将会使得整场Party蓬荜生辉;
9、 个性化海外地导
如果你在海外 留学 ，那么你可以提供当地的地导服务，你可以将你的团队分类，了解电子产品的可以陪游客购买电子产品，了解服装行业的可以帮助客户搭配服装等;
10、二手教科书商店
将 毕业 学生的书籍回收购买给即将开学的学生，可以做线上，也可以做线下的书店;
白手起家创业点子3
白手起家 创业项目 ：无水洗车
该项目不需要高技能，大投入，也不浪费水资源，无任何污染，只需订购专门洗涤剂即可。主要 方法 是:先用节水洗车机(可喷出气体，类似吹风机)将车上的泥土吹去，然后采用超洁无水洗车产品(特殊配置的液体)均匀喷射在车漆表面，用半湿的毛巾或海绵就可以把车擦净，再用抛光巾或干毛巾抛光，脏车很快就可光亮如新。对于较脏及较难清洗的底盘，发动机，轮胎等部位，可以用特制的汽车泡沫干洗机清洗。
白手起家创业项目：动漫配件店
该项目主要经营出售游戏卡和游戏配件，动漫人物模型，游戏战略攻略手册等动漫游戏相关产品;提供游戏机的改装和升级服务。开店前，需先了解市场行情即当前最流行的动漫游戏和游戏机机型等，再进行商品分析和定位，地址适宜选择在学校周围。初期投入主要是房租，装修，购买设备，人员工资等费用，只要找到电玩店进货 渠道 ，3-5万元即可开张营业。
其实降低风险的最好办法就是小本创业，很多人眼睛只盯着几十万的大生意，租门面也动不动就是上百平方，结果一旦出现危机，就意味着钱全部打了水漂。曾几何时，大型街机厅遍布全中国每一个角落，结果一次严打就让90%以上的街机厅消失殆尽，但是同样是电玩行业，小本生意的电玩店就做的越来越红火，只要找到电玩店进货渠道，就可以很顺利的开一家月入上万的电玩店。
白手起家创业项目：鲜花店
随着社会不断进步人们 文化 素质不断提升，鲜花市场也会越来越大。目前我国大中小城市都开有众多的花店，竞争是十分激烈的，如何使你的花店胜出，成为最终的胜利者，以下三点至关重要：一是店址所在的地段要讲求客流量，最好靠近收入较高、生活方式较时尚的目标客户群，比如周边居民的收入水平、文化氛围、社区消费习惯等都是你要考虑的重要因素;二是在经营环节中要注意聘用技术人员——花艺师，花艺师是你的左膀右臂，插花、配花等技术活儿最能体现花店的艺术品位，这是吸引顾客的主要途径;三是要培养固定客户，要诚实守信，讲求货真价实，一分钱一分货，拉往回头客，这样才能使花店具有更长远、更稳定的发展。
白手起家创业项目：修补店
修补店属拾遗补缺一类，一般人是看不上眼的，实际上却很有市场空间。修补店的门市可以不大，但经营项目要全，如修笔修伞修拉链、补鞋补袜补衣服等。学生运动较多，动作幅度较大，难免损坏衣鞋。他们大多拙手拙脚，自然不会自己修补。这些物品储量又有限，缺了哪件都不行，损坏后往往急着要修补。修补店的最大特色是本小利大，因为不需频繁进货，所以最适合残疾人或年老者经营。
白手起家创业项目：礼品代理公司
元旦 、 春节 、 元宵节 、 中秋节 等节日礼品代理;生日礼品代理;婚、丧礼品代理;其他工作关系性礼品代理。比如，在日常生活中，三天两头都有送礼的机会，特别是那些官场人员、商场领导、社会各界名流。送礼是他们工作生活中的一件大事，惟恐送礼不及时、不合适而坏了大事。而挑选礼品，成为他们的大难题，有时候花钱多，反而买的礼物不中意。
礼品代理公司根据这种现象，进行礼品挑选、包装、递送或寄送。什么样的对象、为什么送礼、送什么样的礼品都应该想得很周详。既然是代理嘛，就得精心设计，将客人的礼送得恰到好处。公
司实行电脑化工作系统，会提高工作效率，增加经济效益。
白手起家创业项目：婚礼公司
创办婚礼公司，前景非常乐观，不管是有钱人还是没钱人，如不是由于可恶的世俗之风，都愿意礼仪周全，组织有序，既省钱又不受别人议论地将婚礼办完。创办这样的婚礼公司，可谓迎合时势：选择优势地理位置，最好是、文化、经济极为密集区域;设计精美、豪华，服务设施俱全的结婚礼堂;设计适合中国当代年轻人都易于接受的婚礼进行程序、服务项目、经济标准;招聘、培训精明能干的礼仪先生和礼仪小姐。
婚礼公司进行的各类服务大致如下：摄像拍照服务;餐饮烟酒服务;宾客住宿服务与接送服务;新郎新娘蜜月旅行服务。业务方式可采取如下步骤：进行必要的 广告 宣传，使这一事业深入人心，形成时尚或者潮流;与婚姻介绍所和办理结婚登记的部门建立某些合作关系，以便得到信息，发出 邀请函 ;新郎新娘填写并签署业务 申请书 ，作为双方合作协议;选择礼堂和婚礼仪式;拍摄结婚照，婚礼前化妆。
白手起家创业项目： 教育 商机
活到老，学到老，人们对知识的渴求不在局限于学校的内容，在 职场 上，竞争激烈，科技的进步，越来越多的人到课外充电培训，学电脑，学英语，学专业技能，学 企业管理 等等培训类蕴藏了很大的商机，现在的幼儿教育，中考高考等等的培训机构也是越来越多的，人们对知识的追求和重视，让你们越来越看到教育的商机。
白手起家创业项目：宠物摄影
现在很多人喜欢给自己的宠物拍照，因为能给宠物拍照的照相馆比较少。不幸的是，我并非是一个专业的摄影师。如果我是一个专业摄影师，我一定会开办一家动物摄影院。给可爱的动物照相，既是一种享受又可以赚钱创业。可以把拍摄的照片制作成挂历、 贺卡 、钥匙链、杯子和衬衫等。
白手起家创业项目：宠物服装
上次在电视里看到一则新闻，一位老人因为宠物鸭的脚总是受伤，他只能亲自动手给子它制作松糕鞋。现在市场上猫和狗的衣服比较多， 其它 的宠物的衣服还是比较少见。根据现在的市场投资一家，宠物衣服制作商应该也是不错的，专门制作一些狗狗的帽子、护眼镜、衬衫、靴子、丝巾等。
白手起家创业项目：种野菜
野菜，是一种比较流行的饮食方式，很多城市人口也都开始自己采摘野菜来吃，而实际上，这已经成为了一种创业项目，男人创业的好项目。种野菜，会有很好的市场空间。
白手起家创业点子4
1、开奶茶店
爱喝奶茶已经成为了不仅仅是年轻人的时尚，就连早餐卖早点的大妈在卖豆浆的旁边都放了奶茶与咖啡。看来大家都在与时俱进啊，这足以见得奶茶的受欢迎程度。而且奶茶店投资也不高，很适合资金不多的朋友，所以加盟一家奶茶店当然是创业投资的好选择!
白手起家创业点子
2、甜品店
甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来越多的人所接受和喜欢。据相关调查，80%以上的被调查者都喜欢甜品，90%的人把甜品作为生活中的一部分，消费需求非常大。想要投资甜品市场创业的朋友也有不少，因此甜品业的发展前景非常广阔不可估量。
白手起家创业点子
3、鸡排小吃
鸡排是如今最流行的时尚小吃。大到商贸中心，小至街头巷尾，到处都能看到各种各样的鸡排连锁店。都说“人无利不起早”，不去深究其他方面，单看这多如牛毛的鸡排店，也说明了鸡排市场有着十分巨大的发展潜力。
“民以食为天”的道理做餐饮的都明白，餐饮业作为市场的主导产业始终立于连年发展的不败之地，面对日新月异的社会变化，快餐类食品变得越来越重要…在这样的市场前景下，别具风味的鸡排就顺理成章的进入了众多投资者的眼球。
白手起家创业点子
4、水果店
众所周知，多吃水果有益健康，学生正是需要长身体的时候，需要大量的维生素，那么在学校附近开一家水果店如何呢?在学校附近开水果店还是非常不错的白手起家创业点子之一。现在人们越来越追求健康绿色生活所以卖水果是一个不错的创业项目。
白手起家创业点子5
一、蔬菜专车配送
城市人要想吃到新鲜蔬菜，主要靠菜市场和大型超市供应，而无论是菜市场和大型超市，蔬菜的进货渠道更多的是在距离较远的农村或蔬菜 种植 基地，对于经营者而言，如果自己采购显然时间和物流成本较大，不划算。蔬菜专车配送应运而生，专门对接蔬菜市场和供货商，解决了两者都头疼的出货、进货渠道，在一定程度优化了蔬菜供需结构。而且，蔬菜专车配送不需要 经验 ，只要能搞定供需方，配几台车找几个老司机就可以开始运作。可以预见，如果能打开家庭用户的平台，今后这个小生意也能做成大项目。
二、小区私家厨房
人们在吃久了饭店的大众口味之后，会越来越想念家常口味。但对现在的很多人而言，几乎很少下厨，去私房菜厨房吃消费水平过高，小区私家厨房就是一个很好的新选择。私家小厨房适合开在大型社区内，门面不用太大，30平米左右即可，租金连厨房器具2万元左右可开张，名为私家厨房，当然和普通餐馆坐堂吃饭不同，主要承接一些社区居民的家常小菜代制作，也可顾客来料加工，收取加工费。主要满足社区居民自己懒得做，但又想吃得放心的需求。当然，菜品质量一定要有家常味。
三、病人餐饮膳食
想必很多人都有类似的经历：亲戚或朋友住院了，他们的吃喝问题往往是个困扰，既要注意营养还有各种忌讳。自己做耗费时间，买有没有合适的。如果能在一家医院旁边开一个专供病人的餐饮店，生意一定不会太差，毕竟这对病人而言是刚需。唯一要注意的就是饮食的营养搭配，从业者需要具备一定的保健医疗知识。
不是只有热门项目才能挣钱，没有一定的资金、能力和人脉，即便做了也很难成功或者规模很难做大。相反那些不起眼的小本生意，可能更适合大众。只要只要踏实勤奋，不断学习，小生意也能做成大项目。
四、饰品店
饰品一直是业内公认的低投入高回报的经典商品。饰品暴利回流如同用品一样，利润保持在50%到300%之间，所以说，选一个客流量较大的地段，开一家“体面”的流行饰品店，是大多数小本投资者的绝对首选。
可以说，饰品行业是一个没有淡旺季之分的行业。因为每天都有人过生日，而且不管是逢年过节，参加婚礼，很多人都喜欢送礼物给亲朋或者好友。
很多人认为礼品店是一个冷门创业项目，但是礼品店的确是一个很赚钱的投资项目，因为一般饰品成本并不高，但销售价格却上升了较大的层次。饰品店里的东西是没有性价比可言的。
五、新零售分享经济新浪潮开一家手机超市
自己开一家手机超市，无需囤货、发货，就可与数万个源头品牌方合作，集团自营自采，正品保障，中国人寿承保，统一仓储，高效物流。10亿货源就是你的仓库，自用省钱，分享挣钱。过去我们买牙膏、香皂、沐浴露、洗发水这些生活用品，是在哪里?家附近的小卖部或者超市，在超市小卖部光顾了一辈子，有给我们带来一分钱的收益吗?没有，过去我们只是一个单纯的消费者，现在，我们在消费的同时还能挣钱。
最高有40%佣金，这些都是纯利润。10万商品，都是日常百姓家庭消耗必须品，复购率高，不像微商，商品单一，三无产品，需要自己囤货，压货，花很多钱买级别，一层层挣取差价! 手机超市所有商品都是家喻户晓的知名品牌!直接与源头厂家签约，集中采购，价格有优势，质量保证，并且不囤货，不压货，一件发货，还有专业导师全程培训，实现轻松创业!只需要一餐饭钱就可以轻松开启 创业之路 !真正的小本创业。最重要的是拥有永久经营权限，以后自己还可以开分店，可以把商品卖到全国各地。真正做到小本创业，白手起家奔小康。想了解手机超市更多详细内容，可以百度：贝店笨掌柜。
所有商品都是店主自身体验，专业买手推荐，无论是自用还是分享都是非常靠谱的。传统经济时代已经过去了，分享经济是新商业浪潮的下一个风口。现在分享经济正无处不在地改变着我们的生活方式，也改变着经济的运行轨迹。马云：分享经济是目前最新型的 商业模式 ，就是消费者买了东西以后，觉得不错，把东西分享出去，然后获得奖励。鼓励大家分享。分享经济是当前社会发展的趋势，谁抓住了分享经济的趋势，谁就抓住了财富。
手机超市将会成为下一个分享经济的浪潮，把握时机，顺应市场，在即将火爆的手机超市占领市场，挣取第一桶金，实现财富自由。想了解手机超市更多详细内容，可以百度：贝店笨掌柜。 新商机，新玩法，不管你是在校学生、专职宝妈或是在职人员都可以轻松经营。我们拥有全套的培训课程和手把手开店指导，实现简单分享，轻松挣钱的目标。
六、桶装矿泉水
桶装矿泉水是几乎每个家庭最主要的饮水选择，现在的消费者都很重视健康问题，对于饮水方面更是马虎不得。开一家桶装矿泉水店，不需要多大的投资，却有丰厚的收益。桶装矿泉水店不需要精致装修的门面，只需要一个小仓库，一个简单的小店面就可以运行，对于无本创业者来说是一个不错的选择。
七、茶叶店
中国茶文化博大精深，普洱茶、龙井茶、大红袍等等优质茶叶闻名海内外。在国内，更有很多人爱喝茶，不仅能给人带来一种清新的感觉，更能够起到养身，延年益寿的作用。如今风行的“佛系”养身，喝茶就屡次被提及。现在生活节奏越来越快，对养生的追求也更高，茶叶市场被广泛看好。并且茶叶店的投资也较小，房租、装修、茶具设备等等，至于茶叶的话，根据种类而定，价格也可以接受。
八、家政服务
如果你对社区群众十分了解，你就可以结合他们的需求，在社区内开办家政服务，一定会深受欢迎。开办家政服务，投资少、风险小、见效快，还可以安排下岗职工再就业，发展前景良好。小本创业点子你的经营项目可以单项也可综合，诸如开设老年护理院、幼儿园、小学生接送服务部、信息服 务中心、婚姻介绍所、送菜服务社、洗衣服务店等，这些都应在你的考虑之列。
九、 墙艺坊
温馨舒适，别具特色!而灯饰正是装修中画龙点睛之笔，艺术漆总部强势整合出全球数千种时尚款式及风格体系的产品，推出四大体系直击高端市场，一站式满足家庭、工程客户所需的所有艺术类产品。布洛尼品牌在南京油漆建材行业具有深刻的影响力。新开发的新型艺术涂料产品，具有多变的色彩图案，独特的装饰效果，创意的手法及优异的产品性能，产品拥有广阔的市场前景及丰厚的资源财富。
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我想去一个回民朋友家拜访,请问送什么礼物最合适？
可以去穆斯林商店（当地清真寺附近应该就有）买点有特色的工艺品，回族喜欢饮茶，也可以送茶叶，最好是清真茶叶店的（比如正兴德），如果对民族习惯不了解，其他的饮食还是就别送了。
