荔枝壳变褐色还能吃吗

1. 变质的荔枝可能产生有毒物质：荔枝表面繁殖的细菌可能会进入果肉，并产生腹痛、呕吐、恶心、腹泻等不良反应。

2. 新鲜的荔枝营养丰富：荔枝富含葡萄糖、蔗糖、碳水化合物、蛋白质、钙等营养物质，可以补充人体能量和增强营养，同时增强机体免疫力。