红蜜柚

红心蜜柚， 又名红肉蜜柚、红心柚、红肉柚、血柚。是福建省农业科学院果树研究所于1998年在平和县小溪镇厝丘村林金山琯溪蜜柚园中发现果实汁胞呈红色优良变异单株，1999年从母树上采撷接穗进行高接换种，和嫁接培育无性子l代苗木定植建立试验园；2001、2002年分别于秋季采撷子1代、子2代幼树当年生枝作为接穗，嫁接培育无性子2代、子3代苗木，同种于子1代试验园中。2006年2月通过福建省非农作物品种认定为蜜柚的新品种，认定证书号：闽认果2006006。2007年3月1日获国家农业部授予品种权保护，品种权号：CN20050515.7。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

红蜜柚最好的肥料是什么？

红蜜柚施肥时间

红梅柚1-3年幼树出生时需要施肥。为加强幼树生长，促进其结果，施肥一般分四次，即补阳肥、促芽肥、稳果肥、壮果肥。

红蜜柚施什么肥

红梅柚施肥时以农家肥为主，无机肥为辅，可以增加土壤的有机质，因为农家肥中各种元素的含量比较全面，常用的有粪肥、人畜粪便、塘泥、绿肥、堆肥、豆饼、垃圾等

红蜜柚施肥方法

1.幼龄红蜜柚树主要是培育各个枝梢，加快树冠的生长。种植后，他们开始生长15-20天的新根。这时，腐烂的人粪和尿可以施于果树上。2.红梅柚的结果树应在果实采摘前和开花前大量施肥。摘果肥要在10月中下旬施，果实多的树可以早一点施肥。秋末冬初防止柚子发芽，应以施有机肥、磷肥、钾肥为主，少施氮肥。这种肥料要占全年的50%以上。

红蜜柚施肥注意事项

红蜜柚的施肥不能随心所欲。为避免肥料伤害，土壤施肥方法应结合根系分布特点、土壤质地、施肥时期、肥料种类、肥料性质、降雨量等。

红心柚与白心柚的作用与功效

红柚及白柚子有祛火、理气化痰、清肠润肺、补血健脾的功效，对于痰多、食少、口淡、消化不良、便秘等都有治疗作用。由于红心柚子的功效要比白心柚子高，所以红肉蜜柚的价格也比较高，每天吃点柚子对身体有好处。且红心柚子更适合减肥人群，其热量更低，减脂效果更明显。

功效

红柚及白柚子具有祛火、理气化痰、清肠润肺、补血健脾的功效，还可以用于治疗消化不良、便秘等。近代研究发现，红柚子和白柚子中含有大量的糖类、维他命、矿物质、有机酸等。

作用

1、红柚和白柚子含有丰富的维他命C，能降低血液中的胆固醇。

2、红柚和白柚子中含有果胶，不仅能降低LDL的含量，而且能减少动脉血管壁的损伤。

3、红柚和白柚子中可能含有胰岛素样作用的物质，能降低血糖水平，而且柚子含糖量低，糖尿病人可以吃。

4、红柚子和白柚子含有丰富的叶酸，可以减少胎儿畸形的危险，但是在孕早期性寒冷的时候不宜吃，其他时候不建议吃太多。

5、红柚子和白柚子中含有丰富的钾元素，能辅助治疗高血压。

6、红柚和白柚子也能促进钙和铁的吸收。

7、红柚中含有抗氧化物质，如番茄红素和类胡萝卜素，可以帮助清除体内的自由基，从而起到抗衰老的作用。

区别

1、品种区别

红柚子又叫红心柚、红心蜜柚，属于芸香科柚子属_溪蜜柚种水果，而白柚子又叫文旦，属于芸香科柑橘属柚种水果，二者品种并不相同。

2、外观区别

红柚一般表皮发黄或发白，去皮后肉红饱满，泛红且有光泽，而白柚表皮一般为，去皮后的肉色泛黄，也有光泽感。

3、大小区别

通常红柚个头比较大，最大单个可以达到4-5斤，而白柚一般个头比较小，最大一个也就2斤左右。

4、口感区别

红柚入口嫩脆多汁，爽口易嚼碎，食用后口无残渣，而白柚子入口硬，汁水少，吃后容易干口，想喝水，嘴内易留残渣。

5、味道区别

红柚口味酸甜适中，甜中带甜，吃完无涩口感，而白柚子口味一般偏酸，吃后有涩的口感。

6、营养价值

葡萄柚富含维他命c、膳食纤维、胡萝卜素、蛋白质等等。实际上，红心柚子比白心柚子还营养一些，因为它里面含有大量的番茄红素，而且番茄红素有很好的抗氧化作用。

7、产量和价格

通常大家买水果时，都会发现，卖白柚的人比卖红柚的人多，这是因为白柚的产量也比较高，所以白柚就会相对便宜些，而红柚的价格则更高。

红心蜜柚的吃法

1、材料：红心蜜柚肉800g、红心蜜柚皮15g、冰糖50g、食盐少许。

2、将整个的红心蜜柚用盐搓洗干净。

3、将红心蜜柚剥开，取柚子皮然后切细丝，将柚子丝放入碗中，加盐揉搓。

4、锅中加水，放柚子皮丝煮开，然后将柚子皮丝捞出洗净。

5、锅中另放水加入柚子丝及剥好的柚子，大火煮开后转小火煮三十分钟左右。加入冰糖再煮十分钟左右至黏稠即可出锅。

6、将煮好的冰糖柚子茶摊凉了就可以装入密封玻璃罐放入冰箱保存了。

红心蜜柚的营养价值与功效 红心蜜柚的禁忌是什么

5

美容养颜

红心蜜柚中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、糖分、有机酸以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，适量食用可以滋润人体的肌肤，使人体的肌肤变的细嫩光滑，具有一定美容养颜的作用。

红心蜜柚的禁忌是什么

不宜过量食用

红心柚子味甘酸，含有胡萝卜素、维生素C、钾、镁、锌、碳水化合物等营养成分，适量食用并不会对人体的健康造成伤害，但要是过量食用，那么可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

肠胃不好者慎食

红心蜜柚中含有一定的有机酸成分，对于肠胃不好者来说，那么的肠胃比较虚弱，过量食用容易加重其胃肠道负担，诱发或者加重其病情，对他们的健康造成威胁，所以肠胃不好者要慎食红心蜜柚。

不宜空腹吃

生活中很多人喜欢空腹吃红心蜜柚，但其实这是不好的，因为红心蜜柚富含有机酸成分，是不宜空腹食用的，空腹状态下人体胃酸含量较高，这时候吃柚子会增进胃酸的分泌量，可能会刺激人体肠胃，诱发胃痛、腹泻等不适发生，对人体的健康造成威胁。