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茶文化手抄报内容大全

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茶文化手抄报内容大全

1. 茶叶的起源和分类:介绍茶叶的起源、传播以及主要分类,如绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶等。

2. 茶道与传统文化:介绍茶道的起源、特点、流派和影响,并探讨其与中国传统文化的联系和深刻内涵。

3. 茶文化的历史和发展:介绍中国茶文化的历史发展脉络、茶叶在中国文学艺术中的地位和影响,以及茶文化的现代转型和发展。

4. 中国茶文化的遗产和保护:介绍茶文化遗产的价值、保护和传承方式,以及社会对茶文化传承的责任和义务。

5. 茶与健康:介绍茶叶的营养成分、功效和食用方法,探讨茶叶与人类健康的关系。

6. 茶文化的国际交流和交融:介绍茶文化在中国与世界的交流、茶文化的全球传播和茶文化与国际事务的关系。

7. 茶文化的美学意蕴:探讨茶文化的美学特征、哲学内涵和审美价值,以及茶文化在当代艺术中的体现和贡献。

8. 茶文化的现代应用和创新:介绍茶文化在现代社会中的应用、开发和创新,以及茶文化带来的经济效益和社会价值。

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茶文化手抄报内容

茶文化手抄报内容如下:

一、饮茶的好处:

1、茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。

2、茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

3、饮茶对预防龋齿有很大好处。

4、茶叶含有不少对人体有益的微量元素。

5、茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。

6、饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。

7、饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。

8、饮茶有良好的减肥和美容效果。

9、饮茶可以预防老年性白内障。

10、饮茶能保护人的造血机能。

二、 茶的历史:

我国是闻名世界的古国,文化历史悠久。其中茶文化是中国历史文化中不可缺少的一部分。茶有着悠久的历史,是世界三大饮料之一。茶叶是天然养生保健饮料。研究表明,茶叶中的茶多酚能阻断人体内致癌物亚硝基化合物的形成。其中茶的多种营养物质的综合作用,可有效防辐射。

据证实,茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,使头脑清醒,思维敏捷,又能加快血液循环,活跃筋肉,促进新陈代谢,使人解除疲劳。茶中的单宁可控制人体中产生的氧气脂质,防止老化。茶叶控制人体中产生的氧化作用大大超过了维生素E。所以多饮茶还可以延年益寿。

茶百科:

茶,植物学名:灌木或小乔木,嫩枝。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄。花白色,花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形,,宿存;花瓣阔卵形,基部略连合,背面,有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱。花期10月至翌年2月。

野生种遍见于中国长江以南各省的山区,为小乔木状,叶片较大,常超过10厘米长,长期以来,经广泛栽培,毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品,含有多种有益成分,可以保健。2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,茶在3类致癌物清单中。 

茶文化手抄报的内容

  中国茶文化的内容主要是茶在中国精神文化中的体现,这比“茶风俗”、“茶道”的范畴深广的多,下面是我为你整理的茶文化手抄报的内容,希望对您有用。

  茶文化手抄报的内容

  茶的利用最初是孕育于野生采集活动之中的。古史传说中认为“神农乃玲珑玉体,能见其肺肝五脏”,理由是,“若非玲珑玉体,尝药一日遇十二毒,何以解之?”又有说“神农尝百草,日遇十二毒,得荼而解之。”两说虽均不能尽信,但一缕微弱的信息却值得注意:“茶”在长久的食用过程中,人们越来注重它的某些疗病的“药”用之性。这反映的是一种洪荒时代的传佚之事。

  依照《诗经》等有关文献记录,在史前期,“荼”是泛指诸类苦味野生植物性食物原料的,从发现了茶的其他价值后才有了的名字“茶”。在食医合一的历史时代,茶类植物油的止渴、清神、消食、除瘴、利便等到药用功能是不难为人们所发现的。然而,由一般性的药用发展为习常的专用饮料,还必须有某种特别的的因素,即人们实际生活中的某种特定需要。巴蜀地区,向为疾疫多发的“烟瘴”之地。“番民以茶为生,缺之必病。”(清·周蔼联《竺国游记》卷二)故巴蜀人俗常饮食偏辛辣,积习数千年,至今依然。正是这种地域自然条件和由此决定的人们的饮食习俗,使得巴蜀人首先“煎茶”服用以除瘴气,解热毒。久服成习,药用之旨逐渐隐没,茶于是成了一种日常饮料。秦人入巴蜀时,见到的可能就是这种作为日常饮料的饮茶习俗。

  茶由药用转化为习常饮料,严格意义的“茶”便随之产生了,其典型标志便是“茶”(cha)音的出现。郭璞注《尔雅·释木》“槚”云:“树小如栀子,冬生叶,可煮作羹饮。今呼早采者为茶,晚取者为茗,一名荈,蜀人名之苦荼。”可见,汉时“荼”字已有特指饮料“茶”的读音了,“茶”由“荼”分离出来,并走上了“”发展道路。但“茶”字的出现则是伴随茶事的发展和商业活动的日益频繁,直到中唐以后的事,也正符合新符号的产生后于人们的社会生活这样一种文字变化的规律。

  中国从何时开始饮茶,众说不一,西汉时已有饮茶之事的正式文献记载,饮茶的起始时间当比这更早一些。茶以文化面貌出现,是在汉魏两晋南北朝时期。

  茶文化从广义上讲,分茶的自然科学和茶的人文科学两方面,是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。从狭义上讲,着重于茶的人文科学,主要指茶对精神和社会的功能。由于茶的自然科学已形成的体系,因而,常讲的茶文化偏重于人文科学。

  茶文化的特性

  历史性

  茶文化的形成和发展其历史非常悠久。武王伐纣,茶叶已作为贡品。原始公社后期,茶叶成为货物交换的物品。战国,茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。

  汉朝 ,茶叶成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝,已有饮茶之风。隋朝,全民普遍饮茶。唐代,茶业昌盛,茶叶成为“人家不可一日无茶”,出现茶馆、茶宴、茶会,提倡客来敬茶。宋朝、流行斗茶,贡茶和赐茶。

  清朝,曲艺进入茶馆,茶叶对外贸易发展。茶文化是伴随 商品经济的出现和城市文化的形成而孕育诞生的。历史上的茶文化注重文化意识形态,以雅为主,着重于表现诗词书画、品茗歌舞。茶文化在形成和发展中,融化了儒家思想,道家和释家的哲学色泽,并演变为各民族的礼俗,成为优秀传统文化的组成部分和独具特色的一种文化模式。

  时代性

  物质文明和精神文明建设的发展,给茶文化注入 了新的内涵和活力,茶文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。新时期茶文化溶进现代科学技术、现代新闻媒体和市场经济精髓,使茶文化价值功能更加显著、对现代化社会 的作用进一步增强。茶的价值是茶文化核心的意识进一步确立,国际交往日益频繁。新时期茶文化传播方式形式,呈大型化、现代化、社 会化和国际化趋势。其内涵迅速膨胀,影响扩大,为世人瞩目。

  民族性

  各民族酷爱饮茶,茶与民族文化生活相结合,形成各自 民族特色的茶礼、茶艺、饮茶习俗及喜庆婚礼,以民族茶饮方式为基础,经艺术加工和锤炼而形成的各民族茶艺,更富有生活性和文化性 ,表现出饮茶的多样性和丰富多彩的生活情趣。藏族、土家族、佤族 、拉祜族、纳西族、哈萨克族、锡伯族、保安族、阿昌族、布朗族、 德昂族、基诺族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶与喜庆婚礼, 也充分展示茶文化的民族性。

  地区性

  名茶、名山、名水、名人、名胜、孕育出各具特色的地 区茶文化。中国地区广阔,茶类花色繁多,饮茶习俗各异,加之各地 历史、文化、生活及经济差异,形成各具地方特色的茶文化。在经济 、文化中心的大城市,以其独特的自身优势和丰富的内涵,也形成独 具特色的都市茶文化。上海自1994年起,已连续举办四届国际茶文化 节,显示出都市茶文化的特点与魅力。

  国际性

  古老的中国传统茶文化同各国的历史、文化、经济及人 文相结合,中国茶文化是各国茶文化的摇篮。演变成英国茶文化、日本茶文化、韩国茶文化、俄罗斯茶 文化及摩洛哥茶文化等。在英国,饮茶成为生活一部分,是英国人表现绅士风格的一种礼仪,也是英国女王生活中必不可少的程序和重大社会活动中必需的仪程。日本茶道源于中国。日本茶道具有浓郁的日本民族风情,并形成独特的茶道体系、流派和礼仪。

  中国茶的历史及其发展,不仅仅是形成简单的一种饮食文化的过程,而同样映射出一个具有上下五千年历史的民族的精神特质。

茶文化的手抄报

茶文化手抄报。中国是茶的故乡,中国人是最早喝茶的人,在中国,每家每户招待客人都会用一杯热茶,这就是中国的待客之道,茶是我们从古流传至今的一种饮品,它已经形成了属于它自己的专属茶文化。 1 茶文化手抄报:关于茶的故事

神农尝茶的传说

很早以前,中国就有"神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之"的传说。说的是神农有一个水晶般透明的肚子,吃下什么东西,人们都可以从他的胃肠里看得清清楚楚。那时候的人,吃东西都是生吞活剥的,因此经常闹病。神农为了解除人们的疾苦,就把看到的植物都尝试一遍,看看这些植物在肚子里的变化,判断哪些无毒哪些有毒。当他尝到一种开白花的常绿树嫩叶时,就在肚子里从上到下,从下到上,到处流动洗涤,好似在肚子里检查什么,于是他就把这种绿叶称为"查"。以后人们又把"查"叫成"茶"。神农长年累月地爬山涉水,尝试百草,每天都得中毒几次,全靠茶来解救。但是最后一次,神农来不及吃茶叶,还是被毒草毒死了。据说,那时候他见到一种开着小花的`小草,那花萼在一张一合地动着,他感到好奇,就把叶子放在嘴里慢慢咀嚼。一会儿,他感到肚子很难爱,还没来得及吃茶叶,肚肠就一节一节地断开了,原来是中了断肠草的毒。后人为了崇敬、纪念农业和医学发明者的功绩,就世代传颂着这样一个神农尝百草的故事。

陆羽煎茶的传说

唐朝代宗皇帝李豫喜欢品茶,宫中也常常有一些善于品茶的人供职。有一次,竟陵今湖北天门)积公和尚被召到宫中。宫中煎茶能手,用上等茶叶煎出一碗茶,请积公品尝。积公饮了一口,便再也不尝第二口了。皇帝问他为何不饮,积公说:“我所饮之茶,都是弟子陆羽为我煎的。饮过他煎的茶后,旁人煎的就觉淡而无味了。”皇帝听罢,记在心里,事后便派人四处寻找陆羽,终于在吴兴县苕溪的天杼山上找到了他,并把他召到宫中。皇帝见陆羽其貌不扬,说话有点结巴,但言谈中看得出他的学识渊博,出言不凡,甚感高兴。当即命他煎茶。陆羽立即将带来的清明前采制的紫笋茶精心煎后,献给皇帝,果然茶香扑鼻,茶味鲜醇,清汤绿叶,真是与众不同。皇帝连忙命他再煎一碗,让宫女送到书房给积公去品尝,积公接过茶碗,喝了一口,连叫好茶,于是一饮而尽。他放下茶碗后,走出书房,连喊“渐儿(陆羽的字)何在?”,皇帝忙问“你怎么知道陆羽来了呢?”积公答道:“我刚才饮的茶,只有他才能煎得出来,当然是到宫中来了。”

乾隆御封龙井茶

浙江杭州的西湖,三面环山,一碧如玉。西湖的西南方,有座龙井村,村的四周,峰峦秀美,云雾缭绕,是著名的龙井产茶区。

传说,有一年清朝皇帝乾隆下江南,来到龙井村附近的狮子峰下胡公庙休息。庙里的和尚端上当地的名茶。乾隆精于茶道,一见那茶,不由叫绝,只见洁白如玉的瓷碗中,片片嫩茶犹如雀舌,色泽墨绿,碧液中透出阵阵幽香。他品尝了一口,只觉得两颊生香,有说不出的受用。于是,乾隆召见和尚,问道:“此茶何名?产于何地?”和尚回答说:“启禀皇上,这是小庙所产的龙井茶。”乾隆一时兴发,走出庙门,只见胡公庙前碧绿如染,十八棵茶树嫩芽初发,青翠欲低,周围群山起伏,宛若狮形。此时乾隆龙心大悦。茶名龙井,山名狮峰,都似乎预兆着他彪炳千秋的功业,况且十八又是个大吉大利的数字。而那茶有实在赏心悦目,甘醇爽口,于是乾隆当场封胡公庙前的十八棵茶树为“御茶”。从此,龙井茶名声远扬。

茶文化手抄报内容

茶文化手抄报内容:

茶的利用最初是孕育于野生采集活动之中的。古史传说中认为“神农乃玲珑玉体,能见其肺肝五脏”,理由是,“若非玲珑玉体,尝药一日遇十二毒,何以解之?”又有说“神农尝百草,日遇十二毒,得荼而解之。”

两说虽均不能尽信,但一缕微弱的信息却值得注意:“茶”在长久的食用过程中,人们越来注重它的某些疗病的“药”用之性。这反映的是一种洪荒时代的传佚之事。

依照《诗经》等有关文献记录,在史前期,“荼”是泛指诸类苦味野生植物性食物原料的,从发现了茶的其他价值后才有了的名字“茶”。在食医合一的历史时代,茶类植物油的止渴、清神、消食、除瘴、利便等到药用功能是不难为人们所发现的。

然而,由一般性的药用发展为习常的专用饮料,还必须有某种特别的的因素,即人们实际生活中的某种特定需要。巴蜀地区,向为疾疫多发的“烟瘴”之地。病。”正是这种地域自然条件和由此决定的人们的饮食习俗,使得巴蜀人首先“煎茶”服用以除瘴气,解热毒。

久服成习,药用之旨逐渐隐没,茶于是成了一种日常饮料。秦人入巴蜀时,见到的可能就是这种作为日常饮料的饮茶习俗。

传承茶文化的手抄报图片:茶文化手抄报图片

茶文化的传承与弘扬形式从古时的诗词歌赋,到近代的小说、音乐、舞蹈、教育,基本上涉及到所有的文化领域中。下面是我精心为你整理的传承茶文化的手抄报图片,一起来看看。

传承茶文化的手抄报图片1   传承茶文化的手抄报图片2   传承茶文化的手抄报图片3   传承茶文化的手抄报图片4   传承茶文化的手抄报图片5   传承茶文化的历史

  ① 三国以前的茶文化启蒙

  很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年,其历史可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中:“苦茶久食,益意思”记录了茶的医学价值。西汉以将茶的产地县命名为“荼陵”,即湖南的茶陵。到三国魏代《广雅》中已最早记载了饼茶的制法和饮用:荆巴间采叶作饼,叶老者饼成,以米膏出之。茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。

  ② 晋代、南北朝茶文化的萌芽

  随着文人饮茶之兴起,有关茶的诗词歌赋日渐问世,茶已经脱离作为一般形态的饮食走入文化圈,起着一定的作用。

  ③ 唐代茶文化的形成

  “自从陆羽生人间,人间相学事新茶。”中唐时,陆羽《茶经》的问世使茶文化发展到一个空前的高度,标志着唐代茶文化的形成。《茶经》概括了茶的自然和人文科学双重内容,探讨了饮茶艺术,把儒、道、佛三教融入饮茶中,首创中国茶道精神。以后又出现大量茶书、茶诗,有《茶述》、《煎茶水记》、《采茶记》、《十六汤品》等。唐代茶文化的形成与禅教的兴起有关,因茶有提神益思,生精止渴功能,故寺庙崇尚饮茶,在寺院周围植茶树,制定茶礼、设茶堂、选茶头,专呈茶事活动。在唐代形成的中国茶道分宫廷茶道、寺院茶礼、文人茶道。《茶经》是个里程碑。干百年来,历代茶人对茶文化的各个方面进行了无数次的尝试和探索,直至《茶经》诞生后茶方大行其道,因此具有划时代的意义。

  ④ 宋代茶文化的兴盛

  宋代茶业已有很大发展,推动了茶叶文化的发展,在文人中出现了专业品茶社团,有组成的“汤社”、佛教徒的“千人社”等 。宋赵匡胤是位嗜茶之士,在宫庭中设立茶事机关,宫廷用茶已分等级。茶仪已成礼制,赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段,还赐给国外使节。至于下层社会,茶文化更是生机活泼,有人迁徙,邻里要“献茶”、有客来,要敬“元宝茶”,定婚时要:“下茶”,结婚时要“定茶”,时要“合茶”。民间斗茶风起,带来了采制烹点的一系列变化。

  ⑤ 明、清茶文化的普及

  此时已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类,茶的饮用已改成“撮泡法”,明代不少文人雅士留有传世之作,如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》,文徵明的《惠山茶会记》、《陆羽烹茶图》、《品茶图》等。茶类的增多,泡茶的技艺有别,茶具的款式、质地、花纹千姿百态。晚明时期,文士们对品饮之境又有了新的突破,讲究“至精至美“之境。

  在那些文人墨客看来,事物的至精至美的极至最后之境就是“道”,“道”就存在于事物之中。张源首先在其《茶录》一书中提出了自己的“茶道”之说:“造时精,藏时燥,泡时洁。精、燥、洁茶道尽矣。”他认为茶中有“内蕴之神”即“元神”,发抒于外者叫做“元体”,两者互依互存,互为表里,不可分割。元神是茶的精气,元体是精粹外观的色、香、味。只要在事茶的过程中,做到淳朴自然,质朴求真,玄微适度,中正冲和,便能求得茶之真谛。张源的茶道追求茶汤之美、茶味之真,力求进入目视茶色、口尝茶味、鼻闻茶香、耳听茶涛、手摩茶器的完美之境。

  张大复则此基础上更进一层,他说:“世人品茶而不味其性,爱山水而不会其情,读书而不得其意,学佛而不破其宗。”他想告诉我们的是,品茶不必斤斤于其水其味之表象,而要求得其真谛,即通过饮茶达到一种精神上的愉快,一种清心悦神、超凡脱俗的心境,以此达到超然物外、情致高洁的仙境,一种天、地、人融通一体的境界。这可以说是明人对中国茶道精神的发展与超越。到清朝时,茶叶出口已成一种正规行业,茶书、茶事、茶诗不计其数。

茶文化手抄报内容

大家日常生活中所理解的文化,主要是指作为一种观念形态的文化,侧重于文化的精神方面。比如说,我们读的书籍,我们的知识,教养等等,我们把它们称作文化,但是这种文化和十九世纪以来人类学家所提出的文化概念,是不太一样的。

此外还有一种说法见之于流行的教科书里面很常见的文化定义:认为"文化是人类所创造的一切物质财富和精神财富的总和"。这个定义虽然没有什么错误,但它与现代人类学家、文化学家所理解的"文化"概念,也是不一样的。

1、从内容上看,文化是人类征服自然、社会及人类自身的活动、过程、成果等多方面内容的总和,而文明则主要是指文化成果中的精华部分。

2、从时间上看,文化存在于人类生存的始终,人类在文明社会之前便已产生原始文化,文明则是人类文化发展的一定阶段。

3、从表现形态上看,文化是动态的渐进的不间断的发展过程,文明则是相对稳定的静态的跳跃式发展过程。

4、文化是中性概念,文明是褒义概念。人类征服自然和社会过程中化物化人的活动、过程和结果是一种客观存在,其中既包括优秀成果,也有糟粕,既有有益于人类的内容,也有不利于人类的因素,它们都是文化。文明则和某种价值观相联系,它是指文化的积极成果和进步方面,作为一种价值判断,它是一个褒义概念。

把"文化"仅仅理解为精神文化是过于狭窄了,而后一个定义,又过于宽泛,过于抽象了。由于通常说的文化是如此抽象的一个概念,其结果就势必导致人人都似乎知道什么是文化,人人都可以谈论文化,但是,一讨论到文化的具体意义,就会发现原来的这个文化定义是个不着边际、没有形体,似乎捉不住摸不着的概念。

19世纪中叶以后,西方社会科学中出现了人类学、文化人类学、民族学、社会学等相关连的,以人为研究对象的学科,由此我们注意到"文化"这个概念,是这些学科——人类学、民族学、社会学中的一个基本范畴。

在西方人类学家看来,文化是个很具体的东西。每一个社会,每一个民族,人们生活在一定的地域里,人们组成一个实体性的社会,建立一定的社会制度,具有一定的意识形态,人们的行为遵循一定的模式,自觉、不自觉地服从于一定的行为规则,这几方面组成了一个社会的文化体系。

也就是说,文化是指一种形态化的具体事物。文化是一种地域性和区域性的民族社会现象。它是一个有结构的实体,可以划分成四个层面。

第1, 社会的经济体系,这就是马克思主义经常讲的生产力和生产关系。

第2, 是这个社会中人和人所形成的社会关系网络,以及这些网络所采取的制度化形式。例如,联结着人们的亲属关系、领导和被领导的关系,以及其他法律、关系。这是文化的制度化层面。

第3, 是指一个社会的意识形态,它的精神产品、宗教、艺术,它对自身制度的意识和解释等。

茶文化电子板报的内容

  中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化,中国的茶文化与欧美或日本的茶文化的分别很大,饮茶始于中国。下面是我为你整理的茶文化电子板报的内容,希望对您有用。

  茶文化电子板报的内容

  茶文化三大核心:茶道、茶德、茶艺。

  茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡,汉族人饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。

  茶道,就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪,一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,领略传统美德,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。茶道精神是茶文化的核心。

  茶有八德——康、乐、甘、香、和、清、敬、美。“茶德”的概念自唐代从中国传播到日本、韩国等,丰富了这些国家的茶文化内涵。

  茶艺是一种文化。茶艺在汉族优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的汉族茶文化。是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。

  茶文化的的内容

  首先,是要研究中国的茶艺。所谓茶艺,不仅仅指是点茶技法,而包括整个饮茶过程的美学意境。中国历史上,真的茶人是很懂品饮艺术的,讲究选茗、蓄水、备具、烹煮、品饮,整个过程不是简单的程式,而包含着艺术精神。茶,要求名山之茶,清明前茶。茶芽不仅要鲜嫩,而且根据形状起上许多美妙的名称,引起人美的想象。

  一芽为莲蕊’’,二芽称旗,三芽叫雀舌’’。其中,既包含有自然科学的道理,又有人们对天地、山水等大自然的情感和美学的意境。水,讲泉水、江水、井水,甚至直接取天然雨露,称无根水,同样要求自然与精神的和谐一致。茶具,不仅工艺化,而且包含有许多文化含义。烹茶的过程也被艺术化了,人们观其色,嗅其味,从水火相济,物质变换中体味五行协调,相互转化的微妙玄机。至于品饮过程,便更有讲究,如何点茶,行何礼仪,宾主之情,茶朋之谊,要尽在其中玩味。因此,对饮茶环境,是十分注意的,或是江畔松石之下,或是清幽茶寮之中,或是朝廷文事茶宴,或是市中茶坊,路旁茶肆,等等,不同坏境饮茶会产生不同的意境和效果。这个过程,被称之为茶艺。也就是说,要从美学观点上来对待饮茶。

  中国人饮茶,不仅要追求美的享受,还要以茶培养、自己的精神道德。在各种饮茶活动中去协调入际关系,求得自己思想的自洁、自省,也沟通彼此的情感。以茶雅志,以茶交友,以茶敬宾等,便都属于这个范畴。通过饮茶,佛家的禅机,道家的清寂,儒家的中庸与和谐,都能逐渐渗透在其中。通过长期实践,人们把这些思悟过程用一定仪式来表现,这便是茶仪、茶礼。

  茶艺与饮茶的精神内容、礼仪形式交融结合,使茶人得其道,悟其理,求得主观与客观,精神与物质,个人与群体,人类与自然、宇宙和谐统一的大道,这便是中国人所说的茶道了。中国人不轻易言道,饮茶而称之为道,这就是说,已悟到它的机理、真谛。读至此,也许人们会说:你把茶说玄了,哪有这样高深的东西?但如果你能认真读下这本书去,真正领会中国历史上的茶文化精神,就会感到笔者此论并不为过。 茶道既行,便又深入到各阶层人民的生活之中。于是产生宫廷茶文化、文人士大夫茶文化、道家茶文化、佛家茶文化、市民茶文化、民间各种茶的礼俗、习惯。表现形式尽管不同,但都包括着中国茶道的基本精神。

  茶又与其他文化相结合,派生出许多与茶相关的文化。茶的交易中出现茶法、茶榷、茶马互市,既包括法律,又涉及经济。文人饮茶,吟诗、作画;民间采茶出现茶歌、茶舞;茶的故事、传说也应运而出。于是茶又与文学、艺术相结合,出现茶文学、茶艺术。随着各种茶肆、茶坊、茶楼、茶馆的出现,茶建筑也成为一门特殊的学问。而在各种茶仪、茶礼中,又与礼制,甚至相联系。茶,成为中国人社会交往的重要手段,你又可以从心理学、社会学角度去看待饮茶。茶走向世界,又是国际经济、文化交流中的重要内容。

  茶文化的基本概况

  茶文化产生之初是由儒家积极入世的思想开始的。两晋北朝时,一些有眼光的家便提出"以茶养廉",以对抗当时的奢侈之风。魏晋以来,天下乱,文人无以匡世,渐兴清淡之风。这些人终日高谈阔论,必有助兴之物,于是多兴饮宴,所以最初的清淡家多酒徒。如:竹林七贤。后来清淡之风发展到一般文人,但能豪饮终日不醉的毕竟是少数,而茶则可长饮且始终保持清醒,于是清淡家们就转向好茶。所以后期出现了许多茶人。

  在我国的唐朝时期,疆域广阔,注重对外交往。长安是当时的、文化中心,中国茶文化正是在这种大气候下形成的。茶文化的形成还与当时佛教的发展,科举制度,诗风大盛,贡茶的兴起,禁酒有关。唐朝陆羽自成一套的茶学、茶艺、茶道思想,及其所著《茶经》,是一个划时代的标志。《茶经》非仅述茶,而是把诸家精华及诗人的气质和艺术思想渗透其中,奠定了中国茶文化的理论基础。

  唐朝是以僧人、道士、文人为主的茶文化,而宋朝则进一步向上向下拓展。宋朝人拓宽了茶文化的社会层面和文化形式,茶事十分兴旺,但茶艺走向繁复、琐碎、奢侈,失去了唐朝茶文化的思想精神。元朝时,北方民族虽嗜茶,但对宋人繁琐的茶艺不耐烦。文人也无心以茶事表现自己的风流倜傥,而希望在茶中表现自己的清节,磨练自己的意志。在茶文化中这两种思潮却暗暗契合,即茶艺简约,返朴归真。在由元到明朝中期的茶文化形式相近,一是茶艺简约化;二是茶文化精神与自然契合,以茶表现自己的苦节。晚明到清初,精细的茶文化再次出现,制茶、烹饮虽未回到宋人的繁琐,但茶风趋向纤弱,不少茶人甚至终身生泡在茶里,出现了玩物丧志的倾向。

  如今,茶已发展成为风靡世界的三大无酒精饮料之一,饮茶嗜好遍及全球。在英国,茶被视为美容、养颜的饮料,从宫廷传到民间后形成了喝早茶、午后茶的时尚习俗,博学的勃莱迪牧师称茶为:"健康之液,灵魂之饮"。在法国人眼里,茶是"最温柔、最浪漫、最富有诗意的饮品"。在日本,茶不仅被视为是"万病之药",是"原子时代的饮料",而且在日本人在长期的饮茶实践中,使饮茶脱离了日常物质生活需要的范围,发展升华为一种优雅的文化艺能--茶道。

茶文化黑板报

  中国是发现与利用茶叶最早的国家,至今已有数千年的历史。茶树原产于中国的西南部,云南等地至今仍生存著树龄达千年以上的野生大茶树。茶,这一古老的饮料,为人类的文明与进步作出了积极的贡献。下面是由我整理的关于茶文化的黑板报相关内容,希望能够帮到你们:

  茶文化的黑板报资料: 茶之六艺

  茶艺,即饮茶法的艺术化。其核心的内容是以沏茶和饮茶的方式来实现一杯接近完美的茶汤,及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,是饮茶活动过程中形成的文化现象。通过选茗、择水、茶具艺术、烹茶技术、环境与茶侣的选择创造等一系列内容,表现茶性清纯、幽雅、质朴的气质,指导著茶人对生活与生命的理解和体验。

  名茶妙品 我国有着悠久的产茶历史,因而逐渐形成辽阔的产茶区域、众多的茶树品种和丰富的采制经验,独一无二。茶叶品种之多、制法之精、质量之优、风味之佳,令人目不暇接。茶叶原料和制法不同,就产生了花样繁多,品类各异的茶。茶人们常说:“茶叶学到老,名茶记不了。”时至今日,一般习惯上则依据加工制造方法的不同和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶青茶、白茶、黄茶和黑茶六大基本茶类。除此之外,我国还有以上述基本茶类作原料再加工而后形成的产品,统称为再加工茶类,如“花茶”“紧压茶”等。

  宜茶之水 古代茶人认为“水为茶之母”。为世人津津乐道的杭州“双绝”――“龙井茶,虎跑水”,以及流传千古的说法“扬子江中水,蒙山顶上茶”,说的就是这个道理。

 

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  古人把烹茶用水,当做专门学问研究,历代都有专著。张大覆在《梅花草堂笔谈・试茶》中讲得更为透彻:“茶性必发于水,八分之茶,遇水十之分,茶亦十分矣,八分之水,试茶十之分,茶只八分耳。”

  陆羽在《茶经・五之煮》中最早对烹茶用水进行了论述,他说煮茶用的水,以山水最好,江水次之,井水最差。山水又以出自乳泉、石池,水流不急的为最好。而后世茶人则在此基础上,从味、色等不同角度出发,总结出“清、轻、甘、冽、活”等标准来评判水质和水味。

  水质要清:“朗也、静也、澄水貌也。”

  水体要轻:明《茗芨》中说:“各种水欲辩美恶,以一器更酌而称之,轻者为上也。”

  水味要甘:即水一,舌尖顷刻便会有甜滋滋的美妙感觉。咽下去后,喉中也有甜爽的回味。

  水温要冽:寒冽之水多出于地层深处的泉脉之中,所受污染少,泡出的茶汤滋味纯正。

  水源要活:“茶非活水,则不能发其香馥。”

  宜茶之器 古人云,器为茶之父。从传统的品茗艺术、茗饮文化而言,茶具不仅仅是一种盛放茶汤的容器,而且是整个品饮艺术过程中不可缺少的一部分。质地精良,造型优美,并富有文化意蕴的茶具,对于衬托茶汤,保持茶香,提高品茗的情趣,都有着十分重要的作用。因此,选配茶具方面,我们也要遵循这么几点:因茶制宜,选用茶具要适合不同的茶性;因地制宜,选用茶具要适合各地不同的饮茶习俗;因人制宜,选用茶具要适合不同人的地位、身份、职业、性别、年龄等;因具制宜,选用茶具要考虑的三个方面,一是要有使用性、二是要有欣赏价值、三是要有利于茶性的发挥。不同质地的茶具,这三方面的效能是不一样的。   宜茶之技 喝茶人人都会,但要冲泡得法,泡出一杯色、香、味、形俱佳的好茶,却非易事。对嗜茶者而言,这同样是一门学问。

  如今,我们讲究的是科学饮茶。所谓“科学”,就是要了解各类茶叶的特点,掌握科学的冲泡技术,使茶叶的固有品质能充分地表现出来。这里主要讲究的是茶和水的比例、泡茶的水温、浸泡的时间等。

  首先是投茶量。一般的红茶、绿茶与水的比例,大致掌握在1:50左右,即每杯3克左右的茶叶,加入沸水150克。如饮用普洱茶,每杯则需5―10克茶叶。用茶量最多的是乌龙茶,茶水比一般是1:22,每次投茶量几乎为所用壶的容积的一半或更多。

  其次根据不同的茶性掌握冲泡的水温。高档绿茶,特别是芽叶细嫩的名茶,不能用摄氏100度刚煮沸的水冲泡,建议沸水降至摄氏80度左右较为适宜。这样泡出的茶汤才嫩绿明亮,滋味鲜爽。而乌龙、普洱茶等用茶量较多,茶叶粗老,则须用摄氏100度的沸水冲泡,否则茶性不易发出。有时为保持和提高水温,尚需采用烫壶、淋壶等措施。

  此外,还要注意冲泡的时间与次数。冲泡时间一般掌握在五分钟左右。如果是细嫩的新叶,因其有效成分较容易溢位,则可适当缩短冲泡时间。一般绿茶冲泡第一次时,其可溶性物质能溢位50%左右,冲第二泡时则为30%左右,第三泡时只剩10%左右,第四泡时已所剩无几了。所以,通常以三泡为宜。

  所谓“茶的艺术”,除了要根据不同的茶选用合适的茶具外,还要讲究传统而典雅的冲泡程式和方法。

  对于冲泡艺术而言,非常重要的一点是讲究理趣并存的程式,讲究形神皆备。操作者要有一定的精神准备,要熟悉茶性,要有心泡好这道茶,即茶人常说的要有“茶意”,要不断融入自己的经验。操作要典雅,大方,得体,悠闲自如,有条不紊,忙闲均当,使主客都全神贯注于茶的冲泡及品饮之中,以得名茶之“神”,即最完美的享受与感悟。

  宜茶之侣 品茶环境中,人是不可或缺的重要因素。所谓人境,即指品茗时人数的多少以及品茗者的人格所构成的人文环境。选择志同道合、心灵相通的饮茶伴侣,是品茶活动中必不可少的。明清茶人认为品茶伴侣的修养是决定品茶趣韵的关键,人数的多寡也影响品茶的意境。明代张源的《茶录》中说,“独啜曰神,二客曰胜,三四曰趣,五六曰泛,七八曰施。”

  宜茶之境 欧阳修在其《尝新茶》一诗中,有“泉甘器洁天色好,坐中拣择客亦佳”之句。显然,在欧阳修看来,品茗既要有好茶、甘泉、佳器,还要有兴趣相投的茶侣,更要有好的环境,否则宁可大家没茶喝。

  品茶的环境大抵是指人们在品饮活动中所具备的周围条件,如天气风和日丽、秋高气爽等、自然景色青山绿水、茂林修竹等、地域风情驿站、桥亭、古寺颓屋、乡野土风等,及室内陈设格局棋琴书画、山石清供等等。明代文人对品饮环境的讲究,可在明人表现茶事的画卷中看到。明代文士往往把品饮活动置于大自然的环境中,独览山水之胜,饱尝林泉之趣,使整个品饮活动充满诗情画意,颇合于天地之道。

茶文化手抄报简笔画

一、了解茶文化

茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶谱、茶诗、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡,中国饮茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,汉族还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的:有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、蜀山的侠君茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶、六安的六安瓜片等。

全世界一百多个国家和地区的人喜爱品茶,各国茶文化各不相同,各有千秋;中国茶文化反映出中华民族的悠久的文明和礼仪。

二、中国茶道的发展过程:

1.煎茶:把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶,是茶的最早艺术品尝形式。

2.点茶,斗茶:较之于唐代煎茶,宋人更喜爱典雅精致的点茶艺术。由于宋代饮茶之风炽热,所以还风行评比调茶技术和茶质优劣的“斗茶”,亦称“茗战”。中国斗茶始于唐而盛于宋,随着贡茶的兴起应运而生。

3.泡茶:元代人已开始普遍使用茶叶或茶末煎煮饮茶,不加或少加调料。这种简便、纯粹的“清饮”方式被越来越多的人接受,加上后来的沸水冲泡法,到了明代,就形成了“泡茶”这种饮茶方式,一直沿用至今。

三、有关茶文化的诗句

1、淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。

2、新茶已上焙,旧架忧生。

3、心为茶莽剧,吹嘘成对鼎。

4、银瓶泻油浮蚁酒,紫碗铺粟盘龙茶。

5、蚕熟新丝后,茶香煮洒前。

6、七度卢仝碗,三篇陆羽经。

7、丛老卷绿叶,枝枝相接连。曝成仙人掌,似拍洪崖肩。

8、来路可数歇一刻知味,前途无量品一杯何妨。

9、蒙茗玉花尽,越瓯荷叶空。

10、茶鼓适敲灵鹫院,夕阳欲压猪圻城。

11、琴里知闻唯绿水,茶中故旧是蒙山。

12、 天无空座,四时有香茶。

13、味为甘露胜醍醐,服之顿觉沉疴苏。

14、喝口清茶方解渴,吃些糕点又充饥。

15、幸有香茶留稚子,不堪秋草送王孙。

16、龙井泉多奇味,武夷茶发异香。

17、嫩芽香且灵,吾谓草中英。

18、惟忧碧粉散,尝见绿花生。

19、洁性不可污,为饮涤尘烦。

20、吟咏霜毛句,闲尝雪水茶。

武夷茶文化手抄报

武夷山,一个山灵水秀、仙境般的圣地,令人深往。这里有一路烟霞的意境,莺飞草长的气息,鸟语花香的絮语,品茗悠茶的淡雅——但是,在这美丽之中倍受万物瞩目的焦点,无疑是作为这儿一颗绿色灵珠的“镇茶之宝”大红袍。

大红袍——武夷岩茶之首。虽说岩茶中有像君子一般立骨铮铮,品上去顿时身心清爽的肉桂;有像淑女风姿般浓韵淳厚,品上去茶意悠长的水仙,可曾今披过圣上御赐的红袍,帮助秀才考上状元,金榜题名的大红袍在众多岩茶之中成为佼饺者,最为有王者风范。它仿佛凝聚了武夷山水万物所有的灵气为一身,胜过了肉桂的立骨铮铮;它仿佛细品有赛貂蝉般千回百神韵,胜过了浓韵淳厚的水仙。化一切精华为己的大红袍,外形是那样的娇小柔美,可褐绿色的叶子又显得那样鲜润而富有生机,加上叶片红绿相渐,更有一种配上红镶边的美感,透着生生的贵气。而那制茶的茶坊里,无不飘散着阵阵幽香的气息,那就是茶天然独有的香味。因为任何一株茶苗在这里都要经过:晒青、炒青、复揉、摊凉等十六道精心的制作、加工才可称得上是大功告成。

要知道,大红袍是武夷山的“镇奈之宝”,这可不是徒有虚名。用它泡出来的茶水,色泽度极好,汤色橙亮,细看又像有着框木藏品般的纯木感,自然、清新。端起这一杯茶,细细的闻,那香味淳厚而不失风韵;悠香而不失淡雅;那香味不重、不淡,令人闻过之后顿时神清气爽。这也许就是大红袍那种独特,引人入胜的气息吧。看过,闻过之后,就剩下品了。品茶是最有韵味的,也是最能享受到茶的唯美的。轻轻混上一口,闭上疲惫的双眼,那奈水顺着食道灌流你的身体,令人要时间忘记了忧愁,忘记了烦恼,忘记了疲倦,脑海里久久浮现的是茶影的身姿,茶味的悠扬。就会觉得“有这样一些东西,雾一般美丽空灵、惹人追寻,可努力走进了,却又觅寻不见。一直体会下去,最终得到的是比雾本身更美好的启示……”这就是品茶的意境,也是大红袍的特点,永远意欲悠长、茶味意犹未尽。

如果你要想亲自体验来自于茶的这种无与伦比的美丽享受,那么——武夷山,这个拥有大红袍作为“镇奈之宝”的地方,在这里品上一口大红袍,一定会让你彻底叹服茶文化的悠长,叹服茶香的淳朴动人,叹服茶味的千回百,更让你叹服武夷山是这样般的美轮美免。