肉桂酸钠物理性质

肉桂酸钠是一种白色粉末，其化学式为C9H7NaO2，分子量为174.14 g/mol。其熔点为223-225°C，密度为1.4 g/cm³。肉桂酸钠易溶于水和乙醇，不溶于苯和乙醚等溶剂。其在空气中稳定，在干燥的环境下也具有一定的稳定性。