有关海带的经验知识

1、将海带切成长宽4厘米左右的片后，淘洗干净。2、水烧开后，将海带倒入锅中，煮10分钟左右。3、在煮海带的过程中，可以将大蒜，生姜，小米椒，杭椒准备一下。4、煮完之后，将海带捞出控水，用凉水将海带冲凉，控干水份。5、锅烧热，然后加......

1、先清洗海带上的沙子和盐，再放入盆中用温水浸泡，倒入少量白醋、一勺碱面。2、轻轻按压，使其完全浸泡，浸泡四个小时后轻轻抓洗，去掉杂质。3、放在清水中清洗，揉搓几下，重复几次即可。海带功效：1、抗辐射海带的胶质能促使体内......

1、将海带放入水中煮，这时候可以往水里添加一些陈醋，这样不仅可以快速的煮好海带，还可以有效地去掉腥味。2、这里可以选择淘米水，效果会更好。然后在水里加入少量的碱面，这也是防止海带会煮的太软；3、随时观察海带，一旦泡软......

1、豆腐可与海带同吃。2、豆腐脑和海带一起吃,日本人认为是长生不老的良药。因为大豆中含有五种皂角甙,它可以阻止易导致动脉硬化的过氧性脂质生成,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解。但是皂角甙会促进人体碘的排出,碘是甲......

1、外观不同：裙带菜的带片深裂呈裙带状，外形像一把大的破葵扇，所以把它叫做裙带菜。而海带的带片生长于柄的顶端，不分裂，没有中脉，呈扁平带状。2、营养价值不同：裙带菜和海带中碘的含量都很高，除此之外裙带菜中的粗纤维和钙的......

1、用料：海带结、食盐适量、味精适量、蒜适量、调和油适量、柿子椒适量。2、做法：海带结放水里浸泡一下，期间多换几次水洗净。锅里油烧热后加入蒜、辣椒爆香。倒入海带结翻炒，加入红椒一起翻炒。加入调料盐、味精。最后加......

1、食材：带肉骨头3份，海带适量，莲藕1节，姜适量，花椒适量。2、首先把莲藕去皮，切块状备用。海带提前泡好，洗干净后切好备用。3、带肉猪骨，可以用排骨或者筒子骨，清水冲洗干净，然后用冷水煮开。4、姜切片后丢入砂锅里。5、大火烧......

1、海带和白萝卜是能一起食用。2、其实海带中含有许多蛋白质、钙、碘等矿物质元素，萝卜中含有大量的膳食纤维、维生素等各种营养物质，两者同时食用，营养互补，既能提高抵抗力，还能预防高血压、视力减弱等症状。......

准备原料：带根海带、猪肉、盐、老抽、生抽、蚝油、香油。做法如下：1、海带清洗干净，洗净表面的粘液，切成块状；2、海带放进泥碗里，撒少许盐拌匀，猪肉切片，均匀在海带上铺开；3、在猪肉上均匀撒半小勺老抽、1小勺生抽、1小勺蚝油；4......

1、胡萝卜切薄片备用。蒜泥适量备用。2、海带结洗净，下锅清水煮熟。3、通常锅内水开后，下海带结，水再烧开后，继续煮4~5分钟即可。4、提示：在煮海带结时，锅内可以加入少量的白酒或料酒，以除海带腥味。5、海带结煮好后，于冷水中......

1、清洗新鲜海带千万不要用力搓洗，因为新鲜海带表面有一层叫做甘露醇的东西，它对身体健康有很大好处，也是海带的营养精华之一。咱们购买干海带的时候，会发现干海带的表面有一层白色粉状的东西，这其实就是甘露醇，不要误认为......

1、清洗新鲜海带千万不要用力搓洗，因为新鲜海带表面有一层叫做甘露醇的东西，它对身体健康有很大好处，也是海带的营养精华之一。咱们购买干海带的时候，会发现干海带的表面有一层白色粉状的东西，这其实就是甘露醇，不要误认为......

1、煮海带适度法：煮海带时间不宜过长，否则海带会变硬。在煮的过程中，用手掐一下海带，见软立即捞出。2、煮海带加碱或小苏打法：煮海带适当加点碱或小苏打，这样煮出的海带便会柔软可口，十分鲜嫩。3、煮海带加醋法：在煮海带时，在......

1、生海带如果放入冰箱存储时间一般是2-3天。2、生海带不推荐放入冰箱，常温下放入清水，每天换一次水，至少可以保存7天不变质。3、海带的功效与作用：治疗甲状腺低下。因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果......

1、各有个的好处，主要根据个人喜好而定。2、裙带菜含有大量的维生素、纤维素、氨基酸、碘元素以及钙、铁等矿物质元素，适量食用具有一定利尿、消痰、保护心血管等作用，有利于人体健康。3、海带则含有丰富的维生素、氨基......

1、海带买回来后应尽可能在短时间内食用。如果不能食用完，应把拆封后的海带冷藏在冰箱或冰柜中，因为拆封后的海带在储存过程中受温度、光照等因素的影响，它的营养成分会有所降解。2、如果海带在经水浸泡后像煮烂了一样没......

1、准备好原材料：适量泡发的海带丝和一根黄瓜。2、海带丝洗净并切成小段。3、上锅烧水，水中放入适量料酒和姜片。4、烧开后放入切好的海带丝汆水。5、另一边把洗净的黄瓜切成薄薄的小片。6、将切好的黄瓜片放入碗中，加入......

1、羊肉和海带是可以一起吃的。2、但是需要注意，并不能吃得特别多。羊肉富含丰富的能量、氨基酸、蛋白质。而海带里面含有大量的碘离子、微量元素，两者在一块混合之后使用可以有效的补充人体所需要的微量元素，但是不能吃......

1、吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。3、孕妇和乳......

1、抓一把海带放在盆里。盆中加入凉水泡半个小时。（水量超过海带）2、半个小时后，海带丝反复用水冲洗，最后用热开水冲洗一下。（冲到稍微有盐味就可以，因为后面的调料都是有一定盐分的。）3、多取一些蒜瓣切碎，切适量的葱、姜备......

1、做法一材料：瘦猪肉400克，水发海带600克，酱油100克，料酒5克，精盐4克，白糖7克，大料2瓣，葱段15克，姜片7克，香油8克。做法：将肉洗净，切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块；葱择洗干净，切成段；姜切片；海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用......

1、干海带要用水煮10分钟，再用凉水过滤备用，准备姜、蒜、白糖、生抽、盐、味精、鸡精和小米椒等佐料，起锅烧油，油热以后下姜、蒜、小米椒，待炒出香味捞出，将油泼入海带丝，将提前准备好的各种佐料加入海带丝，再均匀凉拌即可，凉......

1、丝瓜是可以和海带同吃的，这道清甜丝瓜汤，清淡可口，很适合吃肉粽的时候喝，而且还可以收到清热解毒、美白肌肤的作用，是非常好的养生美容汤。2、金针丝瓜汤的做法：原料：金针菜20克、丝瓜100克、瘦猪肉40克、姜片一片、水500......

1、海带可以和鸡蛋一起吃2、从性味上来说，海带性寒、味咸，鸡蛋性平、味甘，两者在性味上没有配伍禁忌，可以同食。3、从营养成分上来说，海带中含有丰富的胶质、蛋白质、维生素、以及碘元素、钾元素等微量元素，而鸡蛋中含有丰......

干海带发霉是表面会长绿色的毛，闻起来会有很大的霉味。海带上的白粉并不是霉菌，而是一种叫甘露醇的物质，这种物质具有利尿、消肿等作用。甘露醇遇水后容易溶解，如果海带在水中浸泡时间过长，洗时用力过大，甘露醇就会损失很多......