有关萝卜的经验知识

1、食材：老鸡460克，白萝卜350克，料酒5克，红枣5个，蒜米5克，白胡椒粉5克。2、白萝卜洗净切成厚块，老鸡肉洗净砍成小块。3、压力锅中放入几颗红枣和萝卜，再将砍好的老鸡肉放入锅中加点料酒炖够17分钟。4、压力锅放凉后打开盖子，将......

1、萝卜5千克。调料：辣椒粉15克、生姜末25克、白糖75克、食盐100克。2、先将萝卜洗净晾干，切成2-3厘米宽的小条，晒至四成干，然后加入食盐、辣椒粉、生姜末、白糖，反复拌和揉搓；3、放入坛子内密封，15天后即可食用。......

1、地窖贮藏。这种方法是最简单：就是将收获的萝卜搬进地窖堆放，能保存到翌年2～3月份，不会变坏。2、温室贮存：将收获的萝卜搬进家里贮藏室内，冬天室温保持在0℃以上，避止冻伤。再要用塑料薄膜覆盖，减少水分蒸发散失，影响萝卜的......

1、萝卜和泥鳅能一起吃，泥鳅白萝卜汤的做法:将泥鳅洗净后，把锅烧热，倒油，直接将泥鳅倒入锅中，飞速盖上锅盖，（备注:泥鳅会不停倒腾，一会就没有事了）2、加入生姜级野山椒放水到锅中，水为食材的二倍多即可。3、熬制40分钟左右，就可......

1、【香辣腌萝卜咸菜】材料：青萝卜5斤、盐适量、香油2汤匙、辣椒油3汤匙、辣椒粉2汤匙、大蒜2头、姜1块、白糖2汤匙、酱油5汤匙。2、做法：把青萝卜放在水中，用钢丝球将表面擦洗一遍，将萝卜洗净，切去两端。3、将萝卜先切成......

1、配料:胡萝卜3根，橙子1个，橙汁1杯，洋葱末、香菜末适量。2、调料：辣椒粉、糖。3、胡萝卜切丝，取橙肉和表皮之间一层皮肉切成细丝。4、橙汁煮沸，加入适量的辣椒粉和糖，再放入一半胡萝卜丝，等煮沸后，捞出胡萝卜丝滤干。5、把生......

1、食材准备，萝卜1个，胡萝卜1个，鸡蛋1个，淀粉半碗，馒头屑适量，盐适量，白胡椒粉适量，五香粉适量，油适量2、把萝卜和胡萝卜分别清洗干净，然后用插板插成细丝。3、在萝卜丝和胡萝卜丝中加入一勺盐，然后抓拌均匀，放一旁腌制一会，腌制出......

1、萝卜买回来不要着急清洗，用一块稍微湿润一点的抹布擦干表面的泥土，然后用一把小刀切掉萝卜缨子和萝卜的须子，做这一步的目的是防止萝卜的水分流失，因为萝卜缨子和萝卜须子会吸收许多的水分，这就是萝卜会糠的主要原因。2......

1、萝卜和虾可以一起吃，并且不会影响到身心健康，萝卜中含有大量的维生素以及微量元素，能够促进胃肠道蠕动，对缓解便秘有一定的帮助，而虾中含有大量的蛋白质，可以补充人体所需要的钙物质，但是需要注意。如果对虾过敏，则不建议......

1、原料准备：鸡蛋2个，萝卜一根，盐，鸡精，胡椒粉适量，小葱，香菜适量；2、煎两颗鸡蛋，萝卜擦丝，准备好备料，热油炝炒葱花；3、水开放煎好的鸡蛋，萝卜丝，煮十分钟，加盐，胡椒粉，鸡精少许倒入葱花，撒上香菜，汤会越煮越白。......

1、主料：大骨1根。2、辅料：萝卜1节。3、配料：生姜1块、料酒1勺、鸡精1小勺、盐半小勺。4、先把骨头洗净，加水，料酒烧开焯一遍。5、洗净上面的血沫。6、生姜切成片。7、焯好的猪骨加清水，生姜，料酒烧开。8、改小火炖至骨头上......

1、将萝卜清洗干净后，用刀切成均匀的薄片，用刀的方法就右手握刀，左手按住萝卜。2、将切好的萝卜薄片用手一片一片的码好，一片压着一片，用刀的方法就是，右手握刀要垂直，左手指要按住萝卜薄片。3、右手垂直握刀向下切，有节奏的......

1、主料：羊排500克。2、辅料：白萝卜200克。3、调料：姜15克、大葱15克、料酒20克、胡椒粉2克、盐10克、味精2克。4、羊扦排洗净改成长4.5厘米的块，用清水泡净血水。5、萝卜去皮洗净改成长4厘米、宽1.5厘米、厚1厘米的条型......

食材用料：白萝卜一根、小米辣4个、花椒粒适量、生抽五勺、白糖五勺、白醋七勺、八角两个、盐适量。做法如下：1、将萝卜洗净切片，并用盐搅拌均匀腌制一小时；2、倒出腌制萝卜的水，加入白糖，并搅拌均匀；3、先后加入小米辣、生抽......

1、先把白萝卜洗干净，然后去头去尾，白萝卜皮的口感其实更好吃，不需去掉。2、把白萝卜切成断，然后切成将近1厘米的萝卜片，然后在切成条。萝卜片不能切太薄，薄了会影响腌制出来萝卜爽脆的口感。3、切好的萝卜装入碗中，加入10g......

1、食材准备：白萝卜1条、洋葱半个、韭菜3根、蒜2片。2、辅料准备：白砂糖150克、盐200克、辣椒粉20克、辣椒酱1勺、鱼露1勺、糖2勺、白醋1勺。3、用白醋为好，也可以用米醋，如果用陈醋，味道太浓，会失去酸萝卜算有的味道。4、......

1、主料：白萝卜1根（约500克）、红薯粉条1把（约50克）、洋葱半个、肉末50克。2、调料：蚝油15ml、老抽15ml、料酒10ml、鸡精少许。3、粉条用水泡软。剪成10cm长的段，沥干水分备用；4、白萝卜去皮切成细丝。洋葱切成细丝；5、肉末用料......

1、萝卜150g，鸡蛋一个，韭菜50g，葱花15g，油10g，香油10g，盐5g。2、韭菜清洗干净，切碎。3、将萝卜切成沫，鸡蛋打入碗中搅散。4、鸡蛋加盐，放入锅中炒熟。5、锅中加油，将萝卜炒软。6、然后将炒好的萝卜以及鸡蛋，放入盐、香油、葱花、......

1、食材：牛肉400克、胡萝卜适量、洋葱、糖适量、鸡蛋、面粉、淀粉适量、料酒、盐、胡椒粉、适量、老抽、生姜、葱适量、生抽适量。2、牛肉400克、洋葱，胡萝卜，姜，葱洗净，准备。材料全部剁碎，胡萝卜因为是后面加，所以后面剁的......

1、萝卜洗净切成几节，最主要看你的碗有多大就切成多长一节。竖着把萝卜皮绕着圈切下来，别太厚也别太薄。2、把萝卜皮放入碗中后加冰糖两颗，朝天椒，生抽，醋，最主要是要大部分浸泡在醋和生抽里就行，放在冰箱冷藏二天，开吃。......

1、牛肉切块。2、锅里放开水漫过牛肉，放两片姜灼水七八分钟就行。3、锅里放油，姜豆瓣酱蒜头，红辣椒，花椒桂皮，中火爆香放牛肉翻炒，然后放白糖料酒，盐生抽黑胡椒粉，翻一两分钟就可以了。4、压力锅放水，牛肉放进去，如果想要汤多一......

1、白萝卜最好不要和木耳一起吃，容易引起过敏性皮炎。2、白萝卜可以去火，木耳是素中之肉，两者都是营养价值高，物美价廉的蔬菜。但是白萝卜跟木耳是属于相克食物的，两者是不可以一起吃的。白萝卜富含维生素、蛋白质、膳食纤......

1、用料：萝卜500g、盐50g、生抽30g、花椒20g、仔姜50g、小米辣50g、红辣椒50g、鸡精5g。2、将萝卜洗净，切片备用。3、在萝卜中加入50g盐，腌至萝卜出水。4、腌制好的萝卜片中加入水洗净备用。5、准备辅料，仔姜50g切丝，小米......

1、萝卜和虾可以一起吃，并且不会影响到身心健康，萝卜中含有大量的维生素以及微量元素，能够促进胃肠道蠕动，对缓解便秘有一定的帮助，而虾中含有大量的蛋白质，可以补充人体所需要的钙物质，但是需要注意。如果对虾过敏，则不建议......

1、食材：白萝卜3000克、食盐3000克、白糖30克、料酒50克、辣椒面50克。2、方法步骤：准备白萝卜。切条挂在太阳底下。3、在大太阳下晾晒，直至晒干为止。4、晒好的萝卜条，用盐拌均匀。5、揉匀，再用清水清洗后晾晒水分。6、晒......