步骤/方法:
到超市购买新鲜木瓜,木瓜用清水洗净,去皮、去籽、切成小块备用.
准备一锅清水,打火将水煮沸,加入适量西米,用中火煮约8分钟,待西米半透明,中心剩一个小白点离火后将西米捞出,倒入凉水中过凉,然后沥干水分备用。
将事先准备好的牛奶、木瓜、冰糖放入锅中煮约2分钟,然后倒入煮好的西米搅匀,关火即可食用。
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