是什么原因 - 杨梅不能和什么一起吃

1、杨梅不能和黄瓜、萝卜、牛奶一起吃。杨梅中的维生素C与黄瓜中的VC分解酶相互作用，使得二者的营养价值降低。

2、杨梅中的植物色素与萝卜共同消化会产生能抑制甲状腺功能的物质；它的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响吸收。